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每个人都有自己的目标和追求，为了实现这些目标，我们需要付出努力。写总结时，我们应该注重细节的把握，对过去的经历进行客观的分析和总结，不可遗漏或忽视重要的细节。借鉴这些总结范文的优点和特点，我们可以提升自己的总结写作水平。
学做美食作文400字篇一
我的课余生活丰富多彩，比如跳远、跑步、跳舞等等，我觉得最难忘的是煎鸡蛋饼，你们肯定想听听我煎鸡蛋饼的故事吧！
每次妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来，我也想体验一下做饭的感觉。于是我自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天的菜我来做吧！”妈妈用怀疑的眼神看着我，对我说：“你行吗？”我说：“我不会，您可以教我呀！”妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我：“如果油溅到身上要立刻放到流动的水下冲到不疼为止喔！”我说：“知道了！”我想：今天晚上就吃煎鸡蛋饼吧。
说干就干，我把三个鸡蛋打到一个碗里，用筷子把鸡蛋完全打花为止。因为妈妈说热油碰到水很容易溅出来，所以我先把锅子里的水小火烧干，再放油，等油烧到冒丝丝青烟就把鸡蛋放下去，然后把锅子转了一圈，我尽量把火调到最小，这样油不会因为太热飞溅出来，鸡蛋也不会老得太快，等背面熟了，我就小心翼翼地把鸡蛋翻了过来，再耐心地等着另一面煎好，按妈妈说的放了少许盐，哇！煎好的鸡蛋金黄金黄的好漂亮啊，我关了火，等了一下下，就可以出锅啦！爸爸，妈妈，弟弟和我吃过之后连声说：“好吃！好吃！真好吃！”
怎么样，你们觉得我的课余生活有趣吗？如果看了这篇作文想吃我做的鸡蛋饼，就来找我吧！
学做美食作文400字篇二
自从妈妈给我做蛋包饭、炸鸡排等我超爱吃的东西后，好久没有做过其它好吃的了。不过今天可不一样，妈妈竟然帮我做了新花样，隆重欢迎“芝士h饭”的.登场！为什么妈妈突然帮我做h饭呢，因为我和妈妈打赌，她说如果我数学考试能考到九十八分以上，就帮我做芝士h饭。我回答说：“有什么不敢！”我暗想为了美味的h饭，也一定要考到九十八分以上！
和妈妈打完赌，她说因为没有做过芝士h饭，要看看教程学习一下。可是几天过去了，她根本没看教程，好像料定了我数学考不到九十八分以上。数学试卷终于发下来了，我回家以后得意洋洋地拿给妈妈看。“哇塞，99分，竟然破纪录了！考了这学期以来的最高分，太棒了钟珩语！”妈妈激动地叫起来，还表扬了我。我提醒她：“你答应我的芝士h饭，妈妈你什么时候做呀？”妈妈这才反应过来，对我说：“唉，答应你的事情不能不做呀，等着吧，到星期天给你做。”
大家可能没有在家里吃过芝士h饭吧？顾名思义，就是在炒饭里加入各种食材，挤上番茄酱，然后把芝士碎均匀地铺在炒饭上面，放入烤箱里烤就可以了。我盼望的星期天到来了，妈妈特地买了大虾仁，剥掉虾壳以后洗净，撒上椒盐，腌几分钟，放在一边备用，然后准备好火腿丁、香菇丁、米饭、鸡蛋。开始炒饭了，先将炒好的饭盛进锡纸模具盒里面，用勺子将炒饭压实一点，挤上一层番茄酱，放上准备好的大虾仁，再狠狠地撒上满满一层的芝士碎，盖住全部的炒饭和虾仁，不能留出空隙来哦！最后将装满饭的锡纸盒放进烤箱，烤十五分钟左右。我一直盯着烤箱看，前5分钟表面的芝士没什么变化，过一会儿开始融化了。我出去玩了几分钟再回来看看，哇，芝士已经全部融化了！妈妈走过来说：“小馋猫肚子饿了吧，可以吃了哦！”
妈妈将烤好的芝士h饭端上来，先闻到芝士的香醇，后闻到番茄酱的香甜，太香了！我忍不住尝了一口，芝士的细腻加上番茄酱的酸甜，再配上炒饭的鲜香，绝配！真不知道是哪位神人想出来的！我一开始是小口小口地吃，后来直接拿着勺子挖，大口大口地吃起来，爽！
如果谁想吃芝士h饭，欢迎来我家品尝！
学做美食作文400字篇三
什么？老师让我们做吃的？我吃惊地问妈妈，你没看错吧？妈妈立刻拿出摆在我面前。上面的通知千真万确！哈哈！我可是甜品大师，这么点小事能难倒我？我立刻决定做香蕉饼。
我精挑细选，拿起一根香蕉，小心翼翼地剥了皮，立刻闻到了它诱人的味道，我的口水差点流出来。不过，还不到吃的时候，我咽下口水，一只手拿起刀，一只手按住香蕉，伴随着当当当的声音，香蕉很快变成了香蕉片。我的刀工在班里应该也是数一数二的吧。接着，我把香蕉片放入搅拌机，倒入120毫升的纯牛奶、3勺白砂糖、50克面粉和一颗鸡蛋。这些都像数学题，每一个数字都不能乱改，否则做出来的味道你自己也得忍不住画个大大的差号。搅拌机嗡嗡嗡地转起来，不一会儿就把所有的东西搅成了糊糊。这下更香了，我对着浆糊闻了又闻，口水差一点儿滴进去。
我好不容易把电锅放到桌上，又忘记刷油了，一口气都没歇的我又开始忙着拿油、刷油、倒糊糊。菜谱上说等到起泡泡就可以翻面了，课我等呀等呀，等了半天，一个泡泡都没有。
妈妈笑我太心急，说越急就会觉得时间过得慢。我怎么会不懂？我小声嘀咕着，眼睛一刻也没离开电锅。终于，我看到了几个小泡泡，立刻兴高采烈地去翻我的饼。
学做美食作文400字篇四
每个到北京旅游的人，都会到全聚德烤鸭店，去吃烤鸭，因为那里的烤鸭是北京最负盛名的美食。
我和爸爸妈妈也不例外，晚上，我们来到全聚德烤鸭店，美美地吃上一顿烤鸭。
我们刚走进烤鸭店，一股烤鸭的香味扑鼻而来，闻得我口水都要流出来了。终于，烤鸭上桌了，我迫不及待地拿起一张饼，挑了一块最大的鸭肉，包在饼里面，卷呀卷，一会儿，烤鸭饼做好了。我张开大嘴，啊呜、啊呜吃起来，真是味道好极了！
全聚德烤鸭真是太好吃了，不信，你们也去尝一尝吧！
学做美食作文400字篇五
六一节到了，老师把桌子移成一排，然后把同学们各种各样的凉拌菜放到桌子上。一看，桌子上许多凉拌菜都汇集在一起，包括我的。
我的凉拌菜是由圣女果，黄瓜和橙子组成的。凉拌菜的中间放着一个橙子，像一个未开放的花朵，橙子的中间夹着一颗圣女果像花朵里的花蕊。橙子周围是一圈黄瓜，像一个绿色的花环。黄瓜四周放着一颗颗火红的`圣女果，好像太阳射出的光芒。
其他小朋友的作品就更好了。比如：蒋卓翰的“共庆六一”，它的中间是由醋萝卜做成的牡丹花，旁边是一簇花丛，花丛里有几只用圣女果做的兔子，另一边是一条在自由自在游玩的小金鱼，它的眼睛鼓得大大的，栩栩如生。还有一盘名叫“彩蝶翩翩”，它的身体是二片柠檬做成的，四只翅膀是由四片猕猴桃做成的，上面还放着四片黄瓜。像一只蝴蝶在阳光下翩翩起舞。
老师说：“可以开始吃了。”我们就一拥而上。我还没挤进去，好几盘菜就被大家一扫而光了。
今天的美食节真的太开心了。
学做美食作文400字篇六
“噢，今天吃大闸蟹喽！”爸爸从菜场买回五只大闸蟹。
这些大闸蟹都生龙活虎地活动着，不过，这样的时候可不多了，因为它们马上就要进入我的胃了！
这几只大闸蟹一个个身披青灰色的盔甲，摆动着它们的“杀手钳”，样子可威武了，好像在攻击我似的。
可以开吃喽！
我把大闸蟹的蟹壳扒下来，用勺子舀一点儿醋放在蟹盖里。哇塞，这蟹黄真是美味呀！
酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黄完美地融合在一起，简直就是“人间极品”哪！
我三下五除二，就把蟹盖里的所有东西全部清除完了。接下来，我又把大闸蟹掰成两瓣，顿时，白生生、香喷喷的蟹肉映入了我的眼帘。咬上一口，噢！
我简直不相信我能品尝到这么美味的食物。什么匹萨啊，意大利面啊，都显得那样无味、*淡。我津津有味地吃下去，尽享这“天伦之乐”，恍如进了美食螃蟹宫，到处都是大闸蟹和蟹肉，我的嘴角露出淡淡的微笑。“当！当！当！”清脆的敲打声打破了我的美梦，回过神来才发现是爸爸在击打桌面，他皱起眉头，疑惑的问我：“你在想什么呀？想得如此高兴，连口水都流出来了。”我笑了笑，不作声，继续吃起了美味的大闸蟹，心里美滋滋的，高兴极了！
我爱这美味的大闸蟹！
学做美食作文400字篇七
星期三，老师布置了一项特别的作业，用鸡蛋做一道菜，做菜？这简直就是“张飞吃豆芽——小菜一碟”。
我飞快地回到家告诉妈妈，妈妈说：“做菜要先洗手，不然细菌就跑到菜里了。”听了妈妈的话，我迫不及待地开始准备食材。首先，从冰箱里拿出一个鸡蛋和一扎韭莱做主材料，再拿来盐、味精、料酒做配料，该我大显身手了。先把鸡蛋轻轻地往碗沿敲几下，鸡蛋娃娃微笑着咧开了嘴，蛋黄像游泳高手一样游入碗中，我拿筷子小心翼翼地把蛋黄搅拌均句，把韭菜清洗干净切成段。随后，我把油倒入锅中，不一会儿油锅里发出了“噼哩啪啦”的声音，鸡蛋的蛋白上鼓起了一个个小泡泡，活像一个可爱的小孩在吹气球。蛋白也成了金黄了。我觉得下面也该熟了，就慢慢地把铲子斜插进鸡蛋底面，猛地把鸡蛋翻了个身煎另一面。看到鸡蛋完全凝固了，加入韭菜翻炒，再加入盐、味精、料酒炒均匀，一道油汪汪的白里透黄、滋滋作响、冒着香气的韭菜炒鸡蛋就出锅了。
我兴奋地让妈妈尝一尝味道，看着妈妈表情，我失落极了，自己夹了一口尝了尝：呀，好咸啊！做菜看似一件很容易的事情，可是做起来并不简单。小朋友们：失败是成功之母，万事开头难，不要因为难就不去尝试，要敢于做自已没做过事，才能体会到成功的乐趣，生活本能丰富多彩。
学做美食作文400字篇八
星期五放学回来，妈妈教我做了一道美食——胡萝卜炒肉。
我按妈妈的要求先把胡萝卜洗干净，竖着切成两半，再切成片装入盘中；然后拿出一个洗干净的青辣椒切成细细的条形；最后又掰了几颗大蒜用刀拍扁去皮，切成小蒜粒，做胡萝卜炒肉的食材就准备好了。
在妈妈的协助下，我开始炒菜了，首先打开煤气灶，把油倒入锅中烧开，将切好的肉片放进去炒至半熟，加入少量的盐和酱油，大火再翻炒约20秒，装入盘中备用；接着把胡萝卜和青辣椒放进锅中翻炒，加入适量的盐，待炒熟后又把盘中炒好的肉放进锅中一起混炒一会儿；最后把大蒜也放入锅中，翻炒一下，好吃的胡萝卜炒肉就可以出锅喽！
胡萝卜炒肉这道菜做法比较简单，但非常美味，我很喜欢吃。更重要的是妈妈告诉我吃胡萝卜对身体有很多好处，例如：胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以预防便秘、肿瘤，对皮肤和眼睛有很好的保护作用，能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
学做美食作文400字篇九
在学习、工作乃至生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编帮大家整理的学做美食作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的'朋友。
星期五下午，我放学回到家，一进门就听到厨房里“哔哔”的响声。我跑过去一看，原来是妈妈正在洗菜，只见她正拿着一捆蘑菇在水池里认真地清洗。
妈妈很辛苦，我突然想起来，要跟妈妈学炒菜：“妈妈！我来跟您学炒菜吧！”妈妈很高兴，把洗好的蘑菇放在小篮子里交给了我。她顺手从桌下拿出一个砧板放在桌上，双手从小篮子里挑出一些大块的蘑菇，把它们切成两半，动作多熟练啊！
我悄悄走到锅边，想仔细看看妈妈怎样炒菜。妈妈先点着火，同时从柜子里拿出一瓶油，打开瓶盖，手稍微一斜，油就流了出来，滴在锅中心。顿时油泛起一个个小泡泡。我正看得出神，妈妈又抓了一把盐放在锅里。不一会，锅里的油“啪啪”直响，吓得我后退两步。还没等我醒悟过来，妈妈把早就切好的蘑菇倒进了锅里，还往锅里撒了些水，然后开始炒。渐渐的，我闻到了阵阵香味。
今天，我目睹了妈妈炒蘑菇，虽然我没有帮上忙，可是我知道炒菜的步骤了。相信我一定会学会炒菜，而且都是美味！
学做美食作文400字篇十
我的家乡是安远，不要小瞧它，它可是千年古县、红色故里、生态王国呢，哦，对了，他因为99%都是客家人，还被誉为客家摇篮。安远可不止名声，实际也来了。
安远小吃有八大系列呢，分别有米粄、糕点、果蔬、干货、油炸、腌制、腊制、汤粉，而且安远还有“隔着门缝吹喇叭，名(鸣)声在外”的食品，如：三鲜粉、酿黄豆干等。安远过节也是有讲究的，元宵吃油果，春节吃糯米粄，清明吃艾叶粄，中元则吃蕉叶粄，安远的炸薯包、酿粄是粄中精华。
不过这里我要讲一下我最爱吃的蕉叶粄制作。这里我们要用到全身是宝的芭蕉树，它的叶子大大的，但是树不可貌相，叶子可是个制作蕉叶粄关键的主食材。我要说一下制作的工具、主食材以及副食材，首先工具需要：镰刀、锅、沥水篮、盘子和盆子。主食材有：芭蕉叶，粘米粉，糯米粉。副食材有：白砂糖、食用油、一碗水。
美味佳肴开始制作了。首先准备蕉叶摘下几片叶子，撕成一平方分米大小，两面清洗干净接着。接着准备内馅（把两勺糯米粉、一勺粘米粉、适量白砂糖混合在一起，用手搅拌均匀，不停地搓、和面）。然后包蕉叶粄（包成任意图形，但能力有限的还是包正方形或者长方形）。最后就是蒸蕉叶粄了（水烧开后，放入锅中，隔水蒸18~20分钟，即可出锅，美味蕉叶粄就这样做好了），开吃！美味q弹。
欢迎大家快来玩儿。安远不远，景在眼前，景美食美，尽在安远。
作者：帅诗彤。
这个寒假是个不平凡的假期。突如其来的新型冠状病毒的肆虐蔓延，白衣天使们逆行前往了病毒最厉害的武汉。向这些最美丽的逆行者致敬！作为小学生，我们应该谨遵钟南山爷爷的指令，乖乖呆在家里保护好自己，勤洗手，不给医护人员添麻烦。当然我们同样也每天关注着疫情的发展态势。在寒假里，我学会了很多事，例如学会了几样美食的做法。
接着把土豆切成一条条的，用冷水浸一下捞起来，然后把这些土豆条放进盛着水的锅里，再放入适量的盐，开始煮几分钟。煮好后捞出来用冷水浸一下并晾干，把淀粉放进去搅均匀，最后把这些包着淀粉的土豆条放进盛着油的锅里炸。炸几分钟后，看这些土豆条有点金黄色时就捞出来。没错，这些土豆条就是——薯条，把薯条放进容器里，再准备好番茄酱，这味道鲜美的炸薯条就大功告成了。我拿着津津有味地吃了起来。这薯条的味道真好，没多久就被我一扫而空了。
从那以后，我一想吃薯条就来到厨房，拿出土豆来，自己做着吃。
这个假期，我们在抗击疫情的同时也成为了一个小小美食家。我们希望疫情早点结束，期待着早日春暖花开。
学做美食作文400字篇十一
今天非常高兴，因为我跟着妈妈学做了一道美食——炸麻叶。炸好的麻叶像一片片金黄的叶子，表面有许多芝麻。我想这也许就是它叫麻叶的原因吧！
做麻叶之前首先要和面，和面时要在面粉里加适量的水、芝麻、鸡蛋、盐或糖。面团和好后需要醒上半个小时再擀皮。
擀皮也是最辛苦的一个环节，要弯着腰反复擀压好多遍才能擀好。只擀了五六个便觉得腰酸得不得了。
擀好面皮后，我又用刀把它切成树叶状，然后放在油锅里炸，等麻叶膨胀变成金黄色就可以出锅了。
刚出锅的金灿灿的麻叶漂亮极了！我看着看着就笑了，原来甜蜜的背后是需要辛苦的付出，愿我们新的一年里用自己勤劳的双手创造出甜蜜的生活，过上幸福美满的日子！
学做美食作文400字篇十二
周末，三姨要给我做一个好吃的菜——可乐鸡翅。我想：哇，可乐鸡翅哎！那可是我的最爱呀！
三姨带我来到超市，我们千挑万选，找到了主材料——鸡翅，我们又去拿葱和姜，又拿了可乐。
回到家，三姨对我说：“来，三姨给你露一手吧！”只见三姨走进厨房，三下五除二，把鸡翅用热水在锅里焯了一下，然后捞出洗了洗，控了一下水。她就开始往锅里倒上油，等油热了以后，把鸡翅放入锅中，让鸡翅两面金黄就行了。最后放上葱、姜和料酒还有料包，可乐。
学做美食作文400字篇十三
奶奶每次做饭都是非常好吃，应该算是高手了，我决定和奶奶学做饭。
星期天中午，奶奶正要做米饭和西红柿炒鸡蛋这道菜。我跑过去让奶奶教我做米饭和西红柿炒鸡蛋这道菜。奶奶说：“好。”我们就开始做了，奶奶说：“首先把米放到一个盆子里，然后在盆子里放满水把它放到电饭煲里，把开关打开，过一会米饭就好了。”我开始照奶奶说的去办。过了一会米饭好了，我正想把他呈出来，这是奶奶说：“还不能呈。”我问：“为什么？”奶奶说：“如果现在呈上来，一会吃的时候就凉了。”我说：“知道了，奶奶。”我把勺子放到了桌子上。然后，奶奶教我做西红柿炒鸡蛋。我想西红柿炒鸡蛋一定有西红柿和鸡蛋，我打开冰箱拿了一个西红柿和一个鸡蛋。奶奶说：“拿一个是不够的。”他又从冰箱里拿出了两个西红柿和鸡蛋，奶奶让我把鸡蛋打到碗里拌匀，然后把西红柿洗干净切成块型放到一边备用。把锅里放上油，加热到快冒烟的时候，把鸡蛋炒熟呈出来放到一边，让后再把锅里放上油，再把西红柿到锅里炒熟，最后把西红柿和鸡蛋拌匀，可口西红柿炒鸡蛋和米饭就做好了，我把饭拿去给妈妈吃，妈妈笑着说：“真好吃。”
后来，我每天都做西红柿炒鸡蛋，可是爸爸、妈妈都吃腻了，我下定决心要学些其他的菜。
学做美食作文400字篇十四
我最近喜欢上一种美食，就是爷爷做的土豆饼，自从有了它，我就再也不吃外面的薯条了。
土豆饼的做法很简单，先把土豆的皮削了并把它切成小块，然后把它煮熟压成土豆泥，放上一点盐再与适量的面粉搅拌均匀，随后把它揉成一个个面团，手工摊成饼，这样就可以放在油锅里煎了。土豆饼在油锅里“噼里啪啦”地响，等到两面金黄的时候，土豆饼就可以出锅了。此刻我已经口水直流了，土豆饼香香的，又很好看，再配上一碗粥，那真是顶级的美味。
爷爷真是对我太好，为了我的健康，常常学做新菜，而且每次都能成功。
学做美食作文400字篇十五
世界上有各式各样的美食，但是我不爱吃，所以我长得那么瘦。虽然我不爱吃，但是我却爱动手做。今天我就做了其中的一样——虾仁炒饭。
虾仁炒饭的步骤是：先把虾仁去虾线，把黄瓜和胡萝卜切丁，再把玉米粒备好。接着把鸡蛋打散、葱备好。接下来炒鸡蛋，鸡蛋炒好后盛起来。而后炒胡萝卜丁和玉米粒，最后炒虾仁，虾仁在炒的过程中不能炒太久，炒久了虾仁老了就不好吃了，一般炒到由透明稍变白色就可以。
接下来就要炒米饭了。妈妈告诉我：“炒米饭之前，要提前把米饭放冰箱速冻，这样炒出来的饭口感会更好。”我恍然大悟，原来炒饭也有秘诀呀！接下来，我把预先备好的调味汁倒入饭中一起翻炒。这个调味汁是用加饭酒、酱油、盐和一点水调制出来。
起锅前，我把黄瓜、葱放进去，翻炒几秒就可以起锅了。因为炒饭很油腻，放黄瓜可以解腻，所以此时黄瓜的作用可大了！
学做美食作文400字篇十六
我想了一下，想起妈妈上次给我做的炒香肠挺好吃的。于是我就学着妈妈的样子来到厨房找来两根香肠，先把香肠的外衣扒去，然后小心地把它切成大小均匀的薄片，切完备用，把炒锅放到天然气灶上。开火放油，待油温微热把切好的香肠片倒入锅中，刚开始我翻炒还好，两分钟后香肠在锅内噼里啪啦乱蹦，一会儿油蹦出来溅了我一手，还好我闪得快，没什么大事儿，吓得我赶紧把火给关了，这时正好妈妈从外面回来了，我向妈妈讲述了刚才发生的一切，妈妈说香肠里面有油脂成分，火太大就容易爆油，掌握了火候均匀的翻炒就可以了。
听完妈妈的话，我又重新把做了一半的香肠打开火继续炒，我在妈妈的指导下把火调成中火，用锅铲来回地翻炒，香肠果真好多了，一会儿一盘儿香喷喷外焦里软的炒香肠就出锅了。弟弟在屋里就闻到了香味儿也跑出来要吃，我俩一会儿功夫就把它吃完了，吃着自己做的炒香肠格外的香。
以后我要学做更多的美食，这样就可以自食其力，饿不着自己啦。
学做美食作文400字篇十七
每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。
终于有一天，机会来了！那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。
这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜——番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。
学做美食作文400字篇十八
妈妈在几个月前就给我布置了一项任务——暑假学会洗衣做饭。她说“一屋不扫何以扫天下？简单的基本生活技能必须学会，长大了有能力可以不用每餐自己动手，但是前提必须会。”
暑假已经过去十多天了，我疯玩了几天，是时候挽起袖子洗衣做饭了。洗衣难不倒我，夏天的衣服很薄，只穿一天，如果不去打球很干净，用肥皂随便搓搓再用清水把肥皂水漂干净就可以了，我做起来得心应手。
煮饭炒菜可就没那么简单了，状况百出。一会儿米没淘洗干净，一会儿电饭煲底部的水没擦干通上电“噗哧噗哧”响，怪吓人的。煮熟一看还成稀巴饭了，舀起一看，根本分不清饭粒，整个一大坨，粘得满饭勺都是，用勺子刮都刮不掉。我是真没想到平时我妈一分钟搞定的事情换我做就成了这样，真是说起来容易做起来难呀。炒菜就更别说了，原来肉切起来是有讲究的，牛肉、猪肉切法不一样，肉丝肉片切法又不一样，我小心翼翼，生怕切掉我自己一块肉，费了九牛二虎之力切好，结果炒好一看全部成了粒粒坨。拣个豆角被虫子咬过的地方又没拣干净，土豆丝切得奇形怪状，各种形状都出来了。炒出来有的熟了有的还没熟，盐巴也没拌匀，这一筷子没盐，那一筷子盐死，但是自己做的，再难吃也得往嘴里送。虽然每天做，每天各种问题，但是我妈总说还不错，弄得我都不好意思说不学，只能硬着头皮死撑，几天下来，感觉自己都吃瘦了。
退堂鼓打不了，只能迎难而上啦！希望有一天我也能做出一桌美味可口的饭菜吧！
学做美食作文400字篇十九
俗话说得好，民以食为天。说到美食，我口水都快要流下来了，这不我今天又来学一道新的美食——红烧排骨。
我和爸爸开始准备食材，我去买了两根纯排，而爸爸负责找姜、甘草、八角、料酒、红烧酱油、白糖、山楂。等我做好准备就开始烧水，在烧水的过程中我们拿了10块排骨清洗干净，然后把那10块排骨放进锅里焯一下，也就是将血水从肉里去掉，在焯的过程中，我们又把姜切了，姜切完了，水烧完，正好排骨也焯完了，突然我想没有蒸米饭，就从柜子里拿出装米的盒子，拿了一杯多的米……哗啦！撒出来啦，一大半的米都撒出来了，爸爸很快拿起了扫帚，把米全部扫进了簸箕里，我也小心翼翼的重新倒米，成功了！我洗了洗米，可是总会在倒水的时候（不管怎么倒），都会漏一些米，爸爸说：“不是你倒的不对，而是你手的姿势不对！”我试了一下爸爸教我的姿势，哇！只掉了几粒米，耶！
接着我们放了一些油进锅里，又把刚焯好的排骨放进去，加上一些刚烧好的热水，再加上料酒红烧酱油，刚放上，我似乎已经看到了做好的红烧排骨，翻炒了一会儿我开始放姜，八角和甘草，这时爸爸从旁边拿出了两个洗净的山楂，说：“把去了籽的山楂放进锅里会熟的更快呢”，不一会儿锅里就又多了两个山楂，然后文火30分钟，30分钟后一道红烧排骨就做成了，（我已经口水直下3000尺了！）。
通过做饭我不仅长了肚子，也长了知识，唯有努力你才能得到你想要的东西。
