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生活是一本开卷的书，总结是我们在其中不断做笔记的重要方式。3、在写之前，我们需要明确总结的目的和主要内容。想要写一篇优秀的总结吗？不妨看看下面这些小编为大家精心收集的总结范文。
做蒸蛋的作文篇一
蒸鸡蛋饼是我最喜欢的菜之一。我真的很想学做这道菜，但我妈妈说：“等你长大一点，我会教你的。”
有一次，妈妈去买菜回来说：“今晚你喜欢吃肉馅蛋。”“哦，谢谢，妈妈。”。我想在我妈妈做这件事的时候跟她学。
制作肉饼蒸鸡蛋的材料有：蒸笼、汤碗、鸡蛋、鲜猪肉、葱花、姜、米酒、盐、味精等。
先把猪肉切成肉末，再把肉末和葱花、姜末拌匀。然后把鸡蛋打在馅料上，放进点燃的煤气炉上的蒸笼里。在蒸笼里放入适量的水，把蒸好的鸡蛋放入蒸笼，盖上盖子，大约需要15分钟才能开锅。妈妈把蒸鸡蛋放在桌上，我就跑向桌子。过了一会儿，我和妈妈吃了所有的蒸鸡蛋。我今天真的很饱。我的肚子鼓得像个球。
第二天下午我去菜市场买原料，按照妈妈的步骤做。妈妈下班回来，闻到蒸鸡蛋的味道，说：“真好吃！”妈妈，来尝尝我的蒸鸡蛋。妈妈尝了尝，说：“嗯，很好吃。我女儿真的很好。”
我听了妈妈的夸奖，很高兴！
做蒸蛋的作文篇二
奶奶有一双勤劳的手，一天都在为我们干活，为我们做饭洗衣服……我最喜欢吃奶奶做的蒸蛋。
星期天，爸爸妈妈带着我回老家去看望奶奶。没想到奶奶早就做了一桌的菜在等我们回家。吃饭时，奶奶笑着看我们吃蒸蛋，自己只吃茄子，我好奇地问：“奶奶，你怎么不吃蒸蛋呀？”奶奶笑着说：“在家天天有的吃，吃腻了，你们多吃点。”看着奶奶清瘦的面容，我的眼睛红了，鼻子酸酸的。
在回家的路上，我在心里想对奶奶说：“长大我要照顾你，不会让你一个人在老家，我爱你――奶奶。”
做蒸蛋的作文篇三
肉饼蒸蛋是我喜欢的菜里面的其中一样。我非常想学这道菜的做法，可是妈妈说：“等你再长大一点，我再教你。”
有一次，妈妈去买菜回来说：“今天晚上有你喜欢吃的肉饼蒸蛋。”“哦，谢谢妈”。我想等妈妈做的时候就在旁边学。
做肉饼蒸蛋的材料有：蒸锅、汤碗、鸡蛋一个、新鲜的猪肉、葱末、姜末、黄酒、盐、味精等。
先把猪肉剁成肉末，再把肉末与葱末姜末等调味料拌匀，然后把鸡蛋打在弄好的馅上，在点燃的煤气灶上放入蒸锅，在蒸锅里放进适量的水，把肉饼蒸蛋放入蒸锅中，盖上盖子，大约十五分钟就可以起锅了。妈妈把肉饼蒸蛋端上桌，我就跑到餐桌边。不一会儿，肉饼蒸蛋就被我和妈妈一下子就吃光了。今天吃得可真饱啊，肚子都鼓得像球一样了。
第二天下午我去菜市场买了原料，按妈妈的步骤做了起来。妈妈下班回来了，闻到了肉饼蒸蛋的味道，说：“好香啊！”妈妈快来尝一尝我做的肉饼蒸蛋”。妈妈尝了一口说：“嗯，很好吃，我女儿真行！”
我听了妈妈的表扬声，高兴极了！
做蒸蛋的作文篇四
暑假中，我经常闲着没事，一时兴起，便想跟奶奶学蒸鸡蛋。
说起蒸鸡蛋，可不是件容易的事。要想把鸡蛋蒸的嫩，还得下不少工夫。我曾经看过一次奶奶蒸鸡蛋，先要打鸡蛋，打匀加水；再打再加酱油，再打再加……反正很复杂，而且还必须控制好加的量，否则……（难吃得不得了）以前还不懂事，我就想自己做，结果不仅难吃得我直灌水，还把手给烫了。
现在，为了避免种种“灾难”发生，我就拉来了奶奶，请她做辅导员，教我来蒸鸡蛋。首先，奶奶让我打鸡蛋，在我正欲打破鸡蛋时，奶奶大声说道：“别把鸡蛋当熟的打呀！把鸡蛋横过来往碗上打！”“哦？”我还真把鸡蛋倒过来当熟的打了啊，然后我便用筷子把蛋黄和蛋清“捣”在一起。（我不太会打哦！）接下来就要加水了，这可让我犯难，应该加多少水呢？一厘米？二厘米？这时奶奶走过来笑着对我说：“如果鸡蛋没到半碗就加到半碗，而且水加得多就嫩，水加得少就干……”我一听，立即哗哗往鸡蛋里加水，“等一下，如果水加的多就会不熟的啊！”奶奶叫道。“什么呀，不早说！”我望着已过半碗的鸡蛋摇了摇头。这时奶奶拿过盛鸡蛋的碗，走到水池边，我还以为她要把鸡蛋倒掉，忙说：“别扔啊！”“不是，我在把水倒些出来！”我很好奇，走过去一看，奶奶正用手捂住碗边，只见有水从奶奶的指缝渗出，掉入水池，“妙！”我不禁叫道。“不过这样也会有坏处呀。蛋清会流掉的！”我细一看，果然渗出的水还有着粘粘的`带着泡沫。
后来，我又在奶奶的帮助下往鸡蛋里放了酱油，哈，现在离成功就差一步了！不过这也是至关重要的一步———蒸！奶奶先让我往锅里加一层水，然后放入盛“鸡蛋半成品”的碗，再盖上锅盖，最后奶奶嘱咐我：“火要开小，蒸上5、6分钟就可以了！“说完后奶奶就走了，她要让我自己完成最后一步。我也不马虎，小心地转动开关，只见火“噗”的一声，就着了，我吓了一跳，但马上便平静了下来，把火调小后，我就坐在椅子上等着鸡蛋蒸好，在这段时间里我一直在想：我的蒸鸡蛋会不会很难吃？会不会太干？会不会……我心里装了太多的疑虑，好不容易等过了5分钟，我关上火，捧出鸡蛋，一闻：“啊！真香！”我赶忙用小勺挖了一口尝，虽然烫口，但我能感觉到这鸡蛋是那么鲜嫩可口！看来，这么多辛苦总算没白费啊！
我十分激动，忍不住大喊：“我成功了！”
做蒸蛋的作文篇五
放假了，我整日闲在家中，实在太无聊。“瞧你那样子，跟我学蒸馍吧!”奶奶笑着对我说。
蒸馍?我犯愁了，平日回家只知道吃现成的，现在让我做，怎么能做好呢?奶奶看到我不情愿的样子：“怕啥?做不好又不会有人笑你。”听奶奶这么一说，我的心踏实了。
可此刻我又担心起来了，如果蒸的像个硬疙瘩。咋整?但为了在奶奶面前撑撑面子，我也只好围上围裙，卷起袖子，下厨房去了。
奶奶顿时变身成为了总指挥，在一旁向我发号施令“橱柜上有发酵母，拿一块来，顺便舀一勺水来。将酵母溶解在水中……”我手忙脚乱地执行着奶奶的命令。“在舀点面粉，唉上哪去?面粉在你面前叫你呢!”奶奶真不留情面，头一回做饭，我怎么知道面粉放在哪?终于，当我笨手笨脚地将面粉拌好，再把面盆罩在上面，蒸馍的`第一步完成了。
过了三个多小时，奶奶到厨房看了看面团，又喊道：“快来，面团发好了。”“来了!”我在奶奶的指挥下：舀来干面粉，将面团揉在其中，中间时不时添点水，再将面团做成长条状;最终用刀将面团切成馍状……一系列动作之后，奶奶终于将镆放进了锅中。
我忐忑不安的等待着，既担心蒸出一锅硬疙瘩，无法入睡;又希望蒸出笼好镆。半个小时后，我小心翼翼地揭开锅盖——老天保佑!锅里一个个白白胖胖的馒头乐得咧开了嘴。
自然，我的心情也格外开心，并得意地朝奶奶眨眨眼，心想：奶奶再也不能说我笨啦!
做蒸蛋的作文篇六
今天晚上妈妈本来准备带我到外面吃饭的，由于妈妈的朋友的妈妈肚子痛，要送到医院去看，所以我们就回家了。结果家里就妈妈和我两个人吃饭，妈妈说：“三三，你学着做一碗水蒸蛋吧，当做今天晚上的菜。”我点点头，很高兴自己能动手做菜。
首先我从冰箱里拿出一只鸭蛋，再拿出一口碗，把蛋敲破，里面的蛋黄和蛋清就出来了，然后我加上一平勺盐，一点点猪油，小半勺老酒，我拿来一双筷子开始打蛋了，打了好久，妈妈说差不多了，再加上大半碗凉开水，再用筷子搅拌，搅拌其实也就是画圈圈，打了好多的泡沫，蛋就打好了。
再接着我把水加到锅里，烧开水，再把这碗打好的蛋放进水里蒸，烧开后由大火变小火，妈妈叫我看着时间，大概5、6分钟时间我打开锅盖一看，里面的水蒸蛋变成光光滑滑的一片，像蛋糕，又像豆腐，我们把它拿出来，等饭好了，我和妈妈就吃起蛋糊来，嗯，真好吃，香喷喷地。我们两个你一勺我一勺一下子就吃完了。
妈妈说接下来有七、八天得自己做饭，简单的菜要教我去做，我很开心。
做蒸蛋的作文篇七
一天晚上，我刚回家就听见小妹妹嚷嚷：“妈妈，妈妈，我要吃蒸蛋。”妈妈说：“好吧。”在一旁的我听到了，连忙跳出来自告奋勇地说：“我来蒸！我来蒸！”
我把书包一放，去冰箱里拿了3个鸡蛋，把碗洗好，“啪啪啪”把一个个鸡蛋打破放进碗里。打完鸡蛋，我大叫：“妹妹，你过来！”妹妹小步走过来说：“姐姐，你叫我来有什么事？”我对她说：“你来帮忙搅拌。”“好！”妹妹愉快地答应了。搅拌了一会儿，妹妹兴奋地说：“太好玩了！太好玩了！”我看妹妹搅拌得很均匀，就加了一点油进去，蛋液立马变得十分滑爽，妹妹想用筷子挑都挑不到。我又倒了一些酱油在碗里，只见蛋液变成咖啡色的了。最后，我在蛋液中倒进了许多水，妹妹见到那么多水，着急地叫：“停！停！水多了！”我冲妹妹笑了笑，说：“不多，一点都不多。”
一切准备就绪，我把蛋液放进了微波炉加热，妹妹一直目不转睛地盯着微波炉。“叮——”一。声，蛋蒸好了。
我刚把蒸蛋端上桌，妹妹就像箭一样冲过来。我俩一人一个勺子吃得可欢了，你一勺，我一勺，不多也不少。我俩吃得可快了，才一会儿时间，碗里连一丁点蒸蛋也不剩下。
蒸蛋吃光了，我和妹妹满意地说：“真美味。”
做蒸蛋的作文篇八
今天，我心情特别好，想打个蛋做给家长吃。
于是，我卷起衣袖，从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个是给妈妈的，一个是给爸爸的。
首先，我从橱柜里拿出两个碗，紧张地捏起一个鸡蛋，在碗边轻轻一敲，只听“咯咙”一声，鸡蛋壳裂开了一条缝。我用颤抖的手把鸡蛋壳分成两半，鸡蛋立刻听话地从蛋壳内落进碗里，我大松一口气。有了第一次的经验，我从容地拿起第二个蛋.......
紧接着，我拿起双筷子，端起碗就快速地搅拌起来，蛋汁随我手指的摆动兴奋地跳着舞蹈，慢慢地，蛋清与蛋黄均匀地融合在了一起。于是我停止了打蛋，往碗里放进盐、酱油、猪油、开水，然后再稍作搅拌。
然后，我把打好的蛋放入锅中，用文火炖了起来。我焦急地等了10分钟，然后把放着蛋的碗端到爸爸妈妈面前，请他们品尝一下。
他们每人各吃了一口后，竟然不约而同地叫起来：“好吃，太好吃了，女儿真棒！”
看着他们香甜地吃着我亲手做的打蛋，我的脸上洋溢着幸福。就是因为这两碗成功的打蛋，让我心里无比激动与快乐！
做蒸蛋的作文篇九
水蒸蛋是中华民族的传统美食之一，是一道老少皆宜的家常美食。南方人称之为“水蒸蛋”，而北方人则称为“鸡蛋羹”。我最爱吃“水蒸蛋”了，一想到那嫩滑美味的蒸蛋，我就垂涎三尺，呵呵!
为了能随时满足自己的嘴馋，我决定向妈妈学做蒸蛋。妈妈告诉我，虽然蒸蛋看起来简单，可想要做得又嫩又滑，是有一定诀窍的。不仅需要控制好水量、水温和火候，而且打蛋技巧也大有讲究。如果水量放太多，导致水与蛋分离，无法凝结;如果蒸得过老，则蛋体呈蜂窝状，影响口感。哇，原来做个水蒸蛋也有这么深的学问啊!看来我一定得认真学。
开始做蒸蛋咯!按照妈妈教我的步骤，我先把两个鸡蛋磕破放入碗中，接着往碗里放适量的料酒和盐，再用筷子把蛋液打散(妈妈特别强调，得打到全是泡泡为止)，然后加入一小碗温开水把蛋液搅拌均匀，用保鲜膜封好碗口，并在上面戳几个小孔，最后放进锅里隔水蒸。二十分钟后，打开锅盖，一道美味的蒸蛋就出锅啦!
吃着自己第一次亲手做的水蒸蛋，我心里充满了自豪感。以后我就可以给爸爸妈妈做我的拿手菜――水蒸蛋了。
公众号：浙江校园文苑。
做蒸蛋的作文篇十
平日里我喜欢学做菜，我最喜欢的就是肉饼蒸蛋了。
先从冰箱里拿出一块冰冻的猪肉，用热水冲洗一遍，等猪肉上的冰融化。猪肉化好冻之后，我拿起刀把猪肉切成了猪肉片，接着，我又把猪肉片切成了肉丁。猪肉软软滑滑的，十分不好切，我只好用刀一点一点地把瘦肉和肥肉分开。剁猪肉，可比切猪肉容易多了。我单手拿刀，先是竖着剁了几次，又横着剁了两次。猪肉剁好了，葱切成葱花，姜切成片，和进肉里，之后又剁了几次。然后，我放入了盐、糖、酒等调味品，搅拌均匀。
我把调好味的猪肉码成一个厚厚的长方体状的饼，接着，我拿出一个鸡蛋，敲碎了，把蛋黄打到肉饼上面，可是鸡蛋一会儿就滑了下去。我想，应该用咸鸭蛋，咸鸭蛋的蛋黄硬，放在上面不会溜走，蒸好后更好看。
我给蒸锅加上水，盖上盖，等烧开时，把肉饼和蛋放上去蒸。我焦急地等待着肉饼蒸蛋出锅时的样子，啊，15分钟终于到了！我迫不及待地掀开锅盖，只见肉饼的颜色呈肉色，肉饼里的葱末姜末给肉饼添了几分色彩。旁边鸡蛋的蛋黄虽被蛋白遮住了，但依稀可以看到里面黄澄澄的颜色。我飞快地尝了一口，啊，真好吃，别提有多香了！
肉饼蒸蛋可真是色、香、味俱全啊！
做蒸蛋的作文篇十一
妈妈又咳嗽了，她每次感冒好了之后都会持续咳嗽很久，怎么都治不好。但是这次有了我的“偏方”，妈妈已经不像以前那么辛苦了。
这是我跟楼下的奶奶学的麻油蒸蛋，对咳嗽很有效哦！
虽说是“偏方”，其实很简单，只要拿一个干净的碗，先敲开一个生鸡蛋，千万不要搅拌哟！然后，向鸡蛋上浇一勺麻油，再放一勺白糖，没有白糖也可以换成冰糖粉。
弄好后，在锅里放些水，再把碗放进去，盖好锅盖，蒸熟就可以了！也可以放在电饭煲的蒸笼上蒸。
要想咳嗽好得快，最好每天晚上入睡前吃。
麻油蒸蛋不但可以慢慢地止住咳嗽，还能保护嗓子。如果你的家人也因为天气变化而生病咳嗽，你也可以献上这样一份爱心蒸蛋啊！
不过这个方法适合夜里咳嗽的人，平时白天咳嗽的人，试过三天后没有效果就不要试了。
做蒸蛋的作文篇十二
做蒸蛋的技术我非常喜欢吃蒸冻蛋，爸爸妈妈也经常做蒸蛋给我吃。最开始爸爸总结了一个经验，是土鸡蛋蒸得好一些，后来发现不一定。
过了一段时间爸爸又总结了一个经验，是热水蒸得好一些，后来发现还是不一定。后来，爸爸经常叫我做蒸蛋，我有时候用热开水做蒸蛋，有时候用热自然水做蒸蛋，有一天晚上我和爸爸在吃晚饭的时候对爸爸说：“我发现一个做蒸蛋规律就是热开水做蒸蛋做得最好，热自然水做蒸蛋做得没那么好。”
爸爸是搞化学的，听到这儿，爸爸顿时想起开水的离子比自然水的离子少一些所以用热开水做的蒸蛋好一些。我现在用热开水做出来蒸蛋又鲜嫩又光滑又均匀像果冻一样，鲜美无比，我心里真高兴呀！
做蒸蛋的作文篇十三
你蒸过蛋吗？蒸蛋可有趣了，不信的话，就和我一起来瞧瞧吧！
有一次，我一早起来就在妈妈边上认真的看着妈妈蒸蛋，因为，明天一大早爸爸妈妈都有事，所以，我只能自己做早饭吃。第二天，我一起床就发现爸爸妈妈走了，我就自己爬起来，穿上衣服，刷完牙，洗完脸就自己开始准备蒸蛋吃了。
我先从冰箱里拿出两个土鸡蛋，再到厨房里将两个土鸡蛋轻轻的敲裂，再把它倒在一个小碗里搅一会，搅匀后再把它倒在菜锅里，用菜铲翻几次，炒了几分钟后，就可以把盐和味精放入锅中，翻几下就差不多了。出锅后，吃着自己做的蛋，虽然味道有点不对头，可还是吃得津津有味的.！还有一次，我一个朋友家里没有人，也就没有饭吃，正好我妈妈刚出门，怎么办呢？还好我一下就想了一个点子，瞧我把冰箱一打开，拿出两个鸡蛋，又做了起来，过了一会，我叫了一声“菜来了”，我高兴的把蒸蛋放在我朋友面前说：“怎么样？不错吧！”我朋友尝了尝说：“兄弟，蛋好像没放盐吧。”我一下子才想起来说：“哦，我忘了。”我的脸一下子就红了。马上重放了盐和味精说：“这下应该可以了吧。”他又尝了一下说：“有点糊了。”我一下有点不高兴了，可是我还是想失败乃成功之母嘛，只要下次炒好就行了。我妈妈知道后，开心的笑了。还有一次早上，我骄傲的对爸爸妈妈说：“今天早上让我来为你们做早饭。”我爬起来后就跳进厨房开始做了。我拿五个蛋，对爸爸说：“现在我比你能干吧。”爸爸不甘示弱：“那还是没有吧。”我们全家发出一阵哄堂大笑。瞧，我蒸一个蛋都有这么都故事，更何况你们呢。我想你们看了后一定就蒸蛋作文600字
做蒸蛋的作文篇十四
今天妈妈告诉我做蒸蛋，妈妈可棒啦，不用石灰蒸，蒸蛋一样很鲜！
首先把蛋打到平碗里，这样蛋的受热都是一样的了，然后拿筷子把蛋打碎，而且要打得非常碎，那样蛋就不会一砣一砣的.了，打碎以后就准备一碗温开水，放适量的味精和盐，慢慢的倒到打好的蛋里面去，同时另外一支手也要不停的拌动，让调味料充分的融化，倒完以后就可以上蒸锅了，只要蒸上7―8分钟就可以出锅了，出锅之前可别忘了要放点酱油和麻油！
真是好吃啊！
中国大学网小学生作文频道。
做蒸蛋的作文篇十五
我跟妈妈学会了做鸡蛋羹。做鸡蛋羹听妈妈讲起来非常的简单，只要打一个鸡蛋，加一点点水、盐和鸡精，然后放进微波炉里叮一分钟就行了，可是真正我做的时候就不是这样了，有时我做的是咸的，有时是没有味道的，有时鸡蛋搅拌得又不够均匀，不过经过我一次次的练习，我现在知道，一个鸡蛋大概要放多少水，放多少盐。
而且我还知道，如果想看看鸡蛋羹熟了没有就用筷子戳一下，如果下面是稀得就没熟，如果不是稀的.就熟了，有时我还会在鸡蛋羹里加一点虾皮，做好的鸡蛋羹它的味道棒极了，现在只要我想吃，随时都可以轻松的做出美味的鸡蛋羹来了，不信的话下次来我家，我做给你尝尝，它的味道真的很好。
做蒸蛋的作文篇十六
每当我闻到妈妈做的蒸水蛋香喷喷时都会赞不绝口。我多想学妈妈那样蒸水蛋呀！
有一次，妈妈在做蒸水蛋时，我在厨房里学。妈妈教我，先打2—3个鸡蛋到碗里，用筷子搅匀；加入小半勺盐和几滴食用油，搅拌使其均匀；加入蒸馏水，水要加到碟子快满的位置就可以了。接着，放入锅里蒸大约15—20分钟。妈妈说，在蒸的时候，每隔两三分钟就要把锅盖子拿起来，让水蒸汽跑掉一些，这样，蒸出来的水蛋会更加滑，更加好吃。等蒸熟了，把水蛋拿出来后，加上一些酱油调味，一碟既香喷喷又有营养的蒸水蛋就完成了。
这是在妈妈的指导下完成的。但我又多么希望自己能独立完成啊！
有一天，称爸爸妈妈都不在家，我试着自己做蒸水蛋。按照上次妈妈教我的步骤，我一步一步地努力着。终于完成了，我捧起自己独自做的蒸水蛋，尝了尝，味道不错，我心里别提有多高兴了。爸爸妈妈回家后，尝了我做的蒸水蛋都赞不绝口，我高兴得手舞足蹈，心里美滋滋的。
我终于学会了自己蒸水蛋了，美味极了！不信，你也来尝尝吧！
通过这次学习，我明白了做一件事只要坚持不放弃，就一定能成功。
做蒸蛋的作文篇十七
橘子、蒸蛋，两种完全不搭边的食材，在我的手里却变成一种美食——橘子蒸蛋。
前两天刷抖音时，我看中了一样美食。午餐过后，我迫不及待地拿出鸡蛋、牛奶和一个绿得发亮的橘子。
首先，我把橘子頂用刀切开，露出那金黄金黄的果肉，接着拿出一把小勺子，准备把果肉给挖出来。我拿着勺子往果肉里用力一插，顿时汁水四溅，果肉裂开。我立即用嘴巴吮吸着，嗯，不错，不错，酸酸甜甜，终于尝到了正宗的橘子汁，真是美味！费了九牛二虎之力，我终于把果肉给挖了出来。
然后，我把鸡蛋打入碗里，打开牛奶倒入碗中，拿着筷子搅拌起来，一会儿左搅一下，一会儿右搅一下，只见蛋液在碗里不停滚动，像一个个小型龙卷风。过了一会儿，颜色由金黄变成了土黄。搅拌均匀后，我把蛋液倒入挖空的橘子里。
最后，准备上锅蒸时，我发现橘子盖不见了。糟糕！一定是慌乱中，我不小心把盖子给弄丢了，怎么办呢？妈妈告诉我，不用盖子也可以的！我把装着蛋液的橘子小心翼翼地放在锅里开始蒸。我急切地等待着，感觉一分钟就像度过了一个小时一样慢。好不容易，橘子蒸蛋出锅了，一个个绿中带黄的小圆球真可爱。我品尝了一下成品，味道好极了。
我终于做出了美味的橘子蒸蛋。
做蒸蛋的作文篇十八
我今年过了一个不一样的春节，发现原来家也是一个很好玩的“旅游圣地”。床头山、客厅游乐园、餐厅美食城……都是我每天喜欢驻足的地方。今天来到美食城本想行使“点餐”权力，却发现今天的厨师——妈妈外出，于是我决定自己当一回“厨师”。
蒸蛋，是我最喜欢的食物之一，也是最容易制作的美食之一（凭借妈妈蒸蛋的印象得出的结论），我决定蒸一个蛋来尝尝。心动就得行动！我迅速准备好装备（围裙、凳子、油盐、酱油、鸡蛋），抖了抖肩膀，宛如一个威风凛凛的将军气势十足。我拿了一颗蛋轻轻地在碗边磕了一下，可是鸡蛋纹丝不动，我瞬间恼羞成怒，抓起鸡蛋使出大力再次发生“撞击”，鸡蛋像“炸蛋”一样炸开，“蛋浆”飞溅，弄得灶台一片狼藉。原来蒸蛋并非我想象中的那么轻而易举呀！我像败下阵来的`将军垂头丧气，好想放弃。又转念一想，我不能这么快就投降，于是努力回想妈妈平时是怎么教我的，慢慢地我镇定了下来，重新开始了“征程”——一手扶着碗，一手拿着鸡蛋稍微用点力地去磕了一下，鸡蛋“咔嚓”一声后蛋液顺着碗边沿流到了碗里；我又不慌不忙地加入温水、油、酱油，轻轻搅拌好，放到锅里，拧开天然气灶，盖上锅盖。十分钟后，一碗香味扑鼻的蒸蛋出锅了。
这时，妈妈刚好回来了，我迫不及待地让妈妈尝了一口，妈妈眼睛睁得老大，竖起大拇指对我说：“哇，士别三日，当刮目相看啊！”我自己也尝了一口，“哇，好咸啊！”也没妈妈煮的软绵，我耸拉着脑袋，不开心的表情出现在脸上。妈妈蹲下身子握着我的肩膀说：“你第一次做成这样已经很厉害了，妈妈当时做的时候可是失败了很多次了。”听了妈妈的话，我心里才有了一丝慰藉，心想失败了，妈妈还这么鼓励我，下次一定要做得更好。
今天的“蒸蛋”之旅，突然让我明白了一个道理——没有无缘无故的成功，也没有无缘无故的失败！愿我今后的人生，能谨记今天的“蒸蛋之理”！
做蒸蛋的作文篇十九
就在昨天晚上，我吃完晚饭就坐在火炉边看了一会儿课外书。
可是我感觉肚子有点饿，就要妈妈教我怎么蒸蛋。妈妈说：“先拿出两个鸡蛋，打碎，放一点水在里面，再放一点油和盐，用一个筷子把蛋搅匀就行了，再在锅里放一点水，再把碗放在电压锅里蒸好。”
我听了好像懂了一些，就按照妈妈说的去做。
我先拿了两个鸡蛋在碗上打碎，后来就放了一点水，在蛋里面放了一点油，还有盐之后就用一个筷子在里面搅匀，再把碗放在电压锅上，再在锅里放一点水，就按一下开始。
妈妈说：“这个蒸几分钟就可以了，你用这些时间先去看一会儿课外书就大约可以吃了。”
我又看了一会儿课外书。正看得津津有味的时候，妈妈就叫我去吃自己蒸的蛋了。我去拿的时候，感觉很烫。我用嘴吹了一下就拿到桌子上去了，我尝了一口，还可以。
我吃到自己蒸的蛋很高兴。
