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吃西餐配红酒吃西餐喝红酒朋友圈文案篇一
酒的餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。今天本站小编为你整理了西餐中的红酒礼仪,欢迎阅读。
有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。
初进餐厅,应在等候区等待领台人员带位,不可以径自进去找到自己认为合适的座位就座。假如您在欧洲这样做则有可能会被请出餐厅。
当领台人员带到座位后,应先让女士入座,并将最佳视野的位子让给女士。因为欧洲人认为右方为大,所以要尽量让女士坐在男士的右方。
当您需召唤服务员时,切勿采用拍手或弹手指的方式,只需稍微举一下手即可。这样做也可以检验一下该餐厅的服务水准。通常只要顾客使个眼色,好的服务员便会注意到您需要他服务了。
喝酒的顺序一般是:先喝白酒,后喝红酒;先喝年轻的酒,后喝老年份的酒;先喝清淡的酒,后喝浓郁的酒;先喝干酒,后喝甜酒。当然这只是一般规则,并非绝对。
点酒时,可以先浏览一下酒单,考虑一下自己的兴趣、预算及酒单内是否有让人惊喜的发现等。假如您一时拿不准主意,可以求助于服务员,告诉他您已点了什么菜,想喝或喜欢喝哪一类的酒,请他推荐或建议。假如您想要的酒恰巧不在酒单内,就要问得更仔细一些,包括产区、年份,尤其是价格,以免超出您的预算。
点过了酒,服务员会把酒拿过来, 先让您确认一下,验明正身后在您的身旁开瓶。开瓶之后,服务员要先把木塞给您检查,您可以嗅一下是否有异味及木塞是否异常。若一切正常您就点头示意可以开始试酒了。
如果您不想再喝酒而服务员还想继续为您斟酒的话,您只需用手碰碰杯子,示意不想再喝了即可。
换酒。
开瓶:用小刀将封口割开,除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞,然后扣紧瓶口,进而平稳地将把手柄缓缓拉起,将软木塞拉出。
伺酒:开瓶之后不要马上饮用,而是要晾一会儿,酒的香味会更醇。成熟期的红酒只需提前半个小时就足够了,陈年老酒通常结构比较脆弱,换瓶去渣后尽快饮用。
斟酒:最好用餐巾裹着酒瓶,以免手温使酒升温。杯容量的三分之一为度,让酒香可以在杯口处留香。
品酒:先观色,再摇晃,后闻酒。最后当然就是”品“。一般的说法是啜一口酒,口内停留一会儿。品过酒最好在给点时间回味一下。
(a)一般的服务员会按顺序倒酒,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者来倒。如果你不想让服务员给你倒酒,那么就用指尖碰一下酒杯的边缘,以示不想要了。
(b)为避免手的温度使酒温增高,正确的握杯姿势是用三根手指轻握杯脚,即用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。
(c)喝酒时绝对不能吸着喝,应该倾斜酒杯,就像是将酒放在舌头上似的喝。你可以轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。
(d)非敬酒时的一饮而尽,或是边喝酒边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、将口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。
吃西餐配红酒吃西餐喝红酒朋友圈文案篇二
社交场合,一个小动作就能出卖你的本性。如今很多人都开始参加各式各样社交活动或者是出去吃西餐,喝红酒是避免不了的,那么怎么喝?喝红酒的技巧和礼仪,下面是本站小编就为大家整理了关于西餐喝红酒的礼仪,希望能够帮到你!
1.红酒倒满1/3,白酒倒满1/2,香槟倒满3/4。
2.在倒酒一杯的最后晃一下瓶子,为的是不让滴液流下。
3.在与女士碰杯的时候,目光直视美女哦,否则,根据法国的一个古老传说,你这接下来的七年都运气不济。
4.如果有人向你举杯,(假如是在你的婚礼,生日上等),你可以不必饮酒,保持微笑并谦逊有礼即可。
5.端酒杯的时候,记得捏住杯颈,就像图上左边那样,很多人可能会认为只有在喝白酒的时候才需要这么做,是的,这样可以使酒温避免被升高,但是专家建议喝红酒的时候也是如此,这样便能欣赏到红酒的纯澈和光泽,也能避免在酒杯上沾上指纹。
6.这点便是西餐的讲究和注意事项了。在自己的桌上,要时刻留意,红酒杯一定是要放在水杯右边的。
7.当喝入一口红酒时,你应该礼貌的往自己的杯子里面看,而不是看正在和你说话的那个人的脸。
8.作为餐会的主人,你应该随时留意客人的杯子里是否依旧有酒。红酒专家曾经说过,他的眼睛始终都注意到那些空杯子。想必我们也应该一样。
吃西餐配红酒吃西餐喝红酒朋友圈文案篇三
葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,现在已逐渐成为国际社会的普遍。
当你第一次进入餐厅时,你应该在等候区等待领导的领导。你不能直接进去找你认为合适的座位。如果你在欧洲这样做,你可能会被邀请出餐馆。
当领导带到座位时,女士应该先坐下来,把最好的座位给女士。因为欧洲人认为右边很大,所以试着让女人坐在男人的右边。
当你需要打电话给服务员时,不要拍手或弹手指,只要举起一点手。这也可以测试餐厅的服务水平。通常,只要顾客看起来不错,一个好的服务员就会注意到你需要他的服务。
喝酒的顺序一般是:先喝白酒,再喝红酒;先喝年轻酒,再喝老年酒;先喝清淡的酒,再喝浓郁的酒。、酒;先喝干酒,后喝甜酒。当然这只是一般规则,并非绝对。
点酒时,你可以先浏览酒单,考虑你的兴趣、预算和酒单中是否有惊人的发现。如果你暂时不确定自己的想法,你可以向服务员求助,告诉他你点了什么菜,想喝什么酒或喜欢喝什么酒。请推荐或建议。如果你想要的酒恰好不在酒单上,你应该更仔细地询问,包括产地、年份,尤其是价格,以免超出你的预算。
点酒后,服务员会拿酒,让你先确认一下,在你身后打开瓶子。打开瓶子后,服务员应该先检查木塞,你可以闻到是否有气味,木塞是否异常。如果一切正常,你点头开始尝试酒。
如果你不想再喝酒,服务员想继续给你倒酒,你只需要用手碰杯子,表示你不想再喝了。
换酒。
打开瓶子:用刀切开封口,去除上端。然后对准中心,慢慢将螺旋锥拧入软木塞,然后拧紧瓶口,然后平稳地慢慢拉起手柄,拉出软木塞。
伺酒:开瓶后不要马上喝,要晾一会儿,酒的香味会更醇厚。成熟期的红酒只需要提前半小时。老酒通常结构脆弱,换瓶去渣后尽快饮用。
倒酒:最好用餐巾裹酒瓶,以免手温加热酒。杯子容量的三分之一是度,让酒香在杯口留香。
品酒:先看颜色,然后摇晃,然后闻酒。最后,当然是产品。一般来说,喝一口酒,在嘴里停留一会儿。最好给点时间品尝葡萄酒。
西餐饮酒的小细节
(a)一般服务员会按顺序倒酒,侍者会倒酒。这个时候,不要拿杯子,而是把杯子放在桌子上,由侍者倒。如果你不想让服务员给你倒酒,用指尖触摸杯子的边缘,以示你不想要。
(b)为了避免手温升高酒温,正确的握杯姿势是用三根手指轻轻握住杯脚,即用拇指、中指和食指握住杯脚,将小指固定在杯底。
(c)当你喝酒时,你不能吸着它。你应该倾斜酒杯,就像把酒放在舌头上一样。你可以轻轻摇动酒杯,让酒与空气接触,以增加酒的醇香,但不要剧烈摇动酒杯。
(d)不敬酒的时候喝一杯,或者边喝边透过酒杯看人,边喝边拿着酒杯说话,口红,都是不礼貌的。
吃西餐配红酒吃西餐喝红酒朋友圈文案篇四
在刀叉使用之前,先将餐巾拿下,在餐桌下对折并开口朝外平铺于大腿上,不要在餐桌上抖动、对折餐巾,这样不卫生礼貌。若要用餐巾擦拭,就拿取上面一层,不要将整个餐巾拿上餐桌来擦拭。如果是宾主的关系,需等主人拿取餐巾后才开始使用。
刀叉的用法主要分为美式american style与欧式continental style/european style。美式的刀叉用法:就餐时,左手拿叉,右手拿刀,轻握尾端,食指按在柄上,用叉固定食物,用刀轻轻切割。切下一口大小的食物后,刀刃朝内,在食盘的上半部放下刀具,换右手拿叉进食,用握笔的方式且叉齿朝上。欧式的刀叉用法:就餐时,与美式相同,左手拿叉,右手拿刀,轻握尾端,食指按在柄上,用叉固定食物,用刀轻轻切割。切完一口大小的食物后,不用放下刀具,继续用左手拿叉,叉齿朝下进食。可以用刀具帮助叉子拾取食物。整个就餐过程中都可以不用放下刀叉,不管是咀嚼食物或是与他人交谈。美式与欧式的刀叉用法差别主要就在用餐之时。在英国,当然欧式的刀叉用法更为普遍,因为欧洲人认为频繁地更换左右手拿叉略显粗野。
中途若想放下刀叉交谈或休息,可将刀叉交叉放置于食盘的下半部,刀在下,刀刃朝内,叉在上,叉齿朝下。若要起身离开,将椅子后移,餐巾轻轻放在椅子上,不能把餐巾放在餐桌上离开。返回时,轻轻将餐巾拿起放在腿前坐下。就餐完毕,将刀叉并排放于食盘中间,或者朝向时钟十点二十的方向放置,刀刃朝内,叉齿朝下。餐巾放于食盘左侧。在就餐完毕之前,刀叉、汤匙和餐巾一旦使用后就不能直接放在餐桌上,只有当吃完之后,餐巾才能放餐桌上。
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吃西餐配红酒吃西餐喝红酒朋友圈文案篇五
有关红酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。那么在吃西餐的时候,西餐上的红酒有什么需要注意的礼仪呢?下面本站小编就为大家整理了关于西餐红酒礼仪,希望能够帮到你哦!
喝酒的顺序一般是:先喝白酒,后喝红酒;先喝年轻的酒,后喝老年份的酒;先喝清淡的酒,后喝浓郁的酒;先喝干酒,后喝甜酒。当然这只是一般规则,并非绝对。
点酒时,可以先浏览一下酒单,考虑一下自己的兴趣、预算及酒单内是否有让人惊喜的发现等。假如您一时拿不准主意,可以求助于服务员,告诉他您已点了什么菜,想喝或喜欢喝哪一类的酒,请他推荐或建议。假如您想要的酒恰巧不在酒单内,就要问得更仔细一些,包括产区、年份,尤其是价格,以免超出您的预算。
点过了酒,服务员会把酒拿过来, 先让您确认一下,验明正身后在您的身旁开瓶。开瓶之后,服务员要先把木塞给您检查,您可以嗅一下是否有异味及木塞是否异常。若一切正常您就点头示意可以开始试酒了。
服务员会倒一些酒在您的酒杯里。现在是您展示试酒功力的时候了。依照试酒三部曲,先看后闻最后品尝。在您试酒时,除非酒有明显的变质,否则不可任意要求换酒,更不可以”这个味道我不喜欢“为由而要求换酒。
如果您不想再喝酒而服务员还想继续为您斟酒的话,您只需用手碰碰杯子,示意不想再喝了即可。
开瓶:用小刀将封口割开,除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞,然后扣紧瓶口,进而平稳地将把手柄缓缓拉起,将软木塞拉出。
伺酒:开瓶之后不要马上饮用,而是要晾一会儿,酒的香味会更醇。成熟期的红酒只需提前半个小时就足够了,陈年老酒通常结构比较脆弱,换瓶去渣后尽快饮用。
斟酒:最好用餐巾裹着酒瓶,以免手温使酒升温。杯容量的三分之一为度,让酒香可以在杯口处留香。
品酒:先观色,再摇晃,后闻酒。最后当然就是”品“。一般的说法是啜一口酒,口内停留一会儿。品过酒最好在给点时间回味一下。
(a)一般的服务员会按顺序倒酒,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者来倒。如果你不想让服务员给你倒酒,那么就用指尖碰一下酒杯的边缘,以示不想要了。
(b)为避免手的温度使酒温增高,正确的握杯姿势是用三根手指轻握杯脚,即用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。
(c)喝酒时绝对不能吸着喝,应该倾斜酒杯,就像是将酒放在舌头上似的喝。你可以轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。
(d)非敬酒时的一饮而尽,或是边喝酒边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、将口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。
吃西餐配红酒吃西餐喝红酒朋友圈文案篇六
1.在西餐中,一般情况下服务员会按顺序倒酒,侍者来倒酒时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者来倒。如果你不想让服务员给你倒酒,那么就用指尖碰一下酒杯的边缘,以示不想要了。
2.为避免手的温度使红酒酒温增高,正确的握杯姿势是用三根手指轻握杯脚,即用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。
3.喝酒时绝对不能吸着喝,应该倾斜酒杯,就像是将酒放在舌头上似的喝。你可以轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。
4.非敬酒时的一饮而尽,或是边喝酒边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、将口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。
在较为正式的场合,饮用酒水颇为讲究具体的程式。常见的饮酒程式之中,斟酒、祝酒、干杯应用的最多。
斟酒:通常酒水应当在饮用前再斟入酒杯。除主人与侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。侍者斟酒时要道谢,如果男主人亲自斟酒时,宾客则应该端起酒杯致谢,必要时,还需起身站立,女士则欠身点头为礼。
敬酒:敬酒也称祝酒,往往是宴会上不可少的程式。敬酒时,主人一般都会有祝酒词。在他人敬酒或致词时,其他在场者应一律停止用餐或饮酒。
干杯:干杯时,需要有人率先提议。提议者应起身站立,右手端起酒杯,或用右手拿起酒杯后,以左手托扶其杯底,面含微笑,真诚地面对他人。在主人提议干杯后,即使你滴酒不沾,也要起身,拿起酒杯装装样子,以视对主人的尊敬。
西餐用来干杯的酒,讲究只用香槟酒,而绝对不可以用啤酒或其他葡萄酒滥竽充数。饮香槟干杯时,应饮去杯中一半酒为宜,当然,也要量力而行。
还有一点要注意:在西餐宴会干杯时,人们只是祝酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃杯时,尤其不能碰杯。在西式宴会上,是不允许随便走下自己的座位,越过他人之身,与相距较远者祝酒干杯,尤其是交叉干杯,更不允许。
酒度适量不管是在哪一种场合饮酒,都要有自知之明,并要好自为之,保持风度,遵守礼仪。
吃西餐配红酒吃西餐喝红酒朋友圈文案篇七
1、在西餐中,服务员通常会按顺序倒酒。当侍者来倒酒时,不要拿杯子,而是把杯子放在桌子上,由侍者倒。如果你不想让服务员给你倒酒,用指尖触摸杯子的边缘,以示你不想要。
2、为了避免手的温度增加红酒的温度,正确的握杯姿势是用三根手指轻轻握住杯脚,即用拇指、中指和食指握住杯脚,将小指固定在杯底。
3、喝酒时千万不要吸着喝。你应该倾斜杯子,就像把酒放在舌头上一样。你可以轻轻摇动杯子,让酒接触空气,增加酒的醇香,但不要剧烈摇动杯子。
4、不敬酒的时候喝一杯,或者边喝边透过酒杯看人,边喝边拿着酒杯说话,把口红印在酒杯礼貌的。
在比较正式的场合,酒相当注重具体的程序。在常见的饮酒程序中,倒酒、祝酒、干杯应用最多。
倒酒:通常,饮酒前应倒入酒杯。除了主人和侍者,其他客人通常不应该自己给别人倒酒。侍者在倒酒时应该表示感谢。如果男主人亲自倒酒,客人应该拿起酒杯表示感谢。如有必要,他还需要站起来,而女士则欠身点头。
敬酒:敬酒,也被称为祝酒,通常是宴会上不可或缺的。敬酒时,主人通常有祝酒词。当别人敬酒或致辞时,其他在场的人应该停止吃饭或喝酒。
干杯:干杯时,有人需要率先提出建议。提议者应站起来,右手拿起酒杯,或用右手拿起酒杯,用左手握住酒杯底部,微笑,真诚地面对他人。在主人提议干杯后,即使你不碰酒,你也应该站起来,拿起酒杯,假装看起来像主人的尊重。
西餐用来干杯的酒,注意只用香槟,绝对不能用啤酒或其他葡萄酒来弥补。喝香槟干杯时,最好喝杯子里一半的.酒。当然,你也应该尽你所能。
还有一点需要注意的是,在西餐宴会上干杯时,人们只是祝酒而不是劝酒,只是敬酒而不是真正碰杯。使用玻璃时,尤其不要碰玻璃。在西方宴会上,不允许随便走下座位,穿过别人的身体,祝酒干杯,尤其是交叉干杯。
适量饮酒,无论在哪种场合饮酒,都要有自知之明,好好照顾自己,保持风度,遵守礼仪。
吃西餐配红酒吃西餐喝红酒朋友圈文案篇八
有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。
初进餐厅,应在等候区等待领台人员带位,不可以径自进去找到自己认为合适的座位就座。假如您在欧洲这样做则有可能会被请出餐厅。
当领台人员带到座位后,应先让女士入座,并将最佳视野的位子让给女士。因为欧洲人认为右方为大,所以要尽量让女士坐在男士的右方。
当您需召唤服务员时,切勿采用拍手或弹手指的方式,只需稍微举一下手即可。这样做也可以检验一下该餐厅的服务水准。通常只要顾客使个眼色,好的服务员便会注意到您需要他服务了。
喝酒的顺序一般是:先喝白酒,后喝红酒;先喝年轻的酒,后喝老年份的酒;先喝清淡的酒,后喝浓郁的酒;先喝干酒,后喝甜酒。当然这只是一般规则,并非绝对。
点酒时,可以先浏览一下酒单,考虑一下自己的兴趣、预算及酒单内是否有让人惊喜的发现等。假如您一时拿不准主意,可以求助于服务员,告诉他您已点了什么菜,想喝或喜欢喝哪一类的酒,请他推荐或建议。假如您想要的酒恰巧不在酒单内,就要问得更仔细一些,包括产区、年份,尤其是价格,以免超出您的预算。
点过了酒,服务员会把酒拿过来, 先让您确认一下,验明正身后在您的身旁开瓶。开瓶之后,服务员要先把木塞给您检查,您可以嗅一下是否有异味及木塞是否异常。若一切正常您就点头示意可以开始试酒了。
如果您不想再喝酒而服务员还想继续为您斟酒的话,您只需用手碰碰杯子,示意不想再喝了即可。
换酒。
开瓶:用小刀将封口割开,除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞,然后扣紧瓶口,进而平稳地将把手柄缓缓拉起,将软木塞拉出。
伺酒:开瓶之后不要马上饮用,而是要晾一会儿,酒的香味会更醇。成熟期的红酒只需提前半个小时就足够了,陈年老酒通常结构比较脆弱,换瓶去渣后尽快饮用。
斟酒:最好用餐巾裹着酒瓶,以免手温使酒升温。杯容量的三分之一为度,让酒香可以在杯口处留香。
品酒:先观色,再摇晃,后闻酒。最后当然就是"品"。一般的说法是啜一口酒,口内停留一会儿。品过酒最好在给点时间回味一下。
(a)一般的服务员会按顺序倒酒,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者来倒。如果你不想让服务员给你倒酒,那么就用指尖碰一下酒杯的边缘,以示不想要了。
(b)为避免手的温度使酒温增高,正确的握杯姿势是用三根手指轻握杯脚,即用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。
(c)喝酒时绝对不能吸着喝,应该倾斜酒杯,就像是将酒放在舌头上似的喝。你可以轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。
(d)非敬酒时的'一饮而尽,或是边喝酒边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、将口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。

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