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总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来，让我们一起认真地写一份总结吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢？以下是小编为大家收集的总结范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
高二有机化学知识点总结高二有机化学的知识点整理篇一
1、常温常压下为气态的有机物：1～4个碳原子的烃，一氯甲烷、新戊烷、甲醛。
2、碳原子较少的醛、醇、羧酸(如甘油、乙醇、乙醛、乙酸)易溶于水;液态烃(如苯、汽油)、卤代烃(溴苯)、硝基化合物(硝基苯)、醚、酯(乙酸乙酯)都难溶于水;苯酚在常温微溶与水，但高于65℃任意比互溶。
3、所有烃、酯、一氯烷烃的密度都小于水;一溴烷烃、多卤代烃、硝基化合物的密度都大于水。
4、能使溴水反应褪色的有机物有：烯烃、炔烃、苯酚、醛、含不饱和碳碳键(碳碳双键、碳碳叁键)的有机物。能使溴水萃取褪色的有：苯、苯的同系物(甲苯)、ccl4、氯仿、液态烷烃等。
5、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、醛类、含不饱和碳碳键的有机物、酚类(苯酚)。
6、碳原子个数相同时互为同分异构体的不同类物质：烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃、饱和一元醇和醚、饱和一元醛和酮、饱和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。
7、无同分异构体的有机物是：烷烃：ch4、c2h6、c3h8;烯烃：c2h4;炔烃：c2h2;氯代烃：ch3cl、ch2cl2、chcl3、ccl4、c2h5cl;醇：ch4o;醛：ch2o、c2h4o;酸：ch2o2。
8、属于取代反应范畴的有：卤代、硝化、磺化、酯化、水解、分子间脱水(如：乙醇分子间脱水)等。
9、能与氢气发生加成反应的物质：烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和羧酸(ch2=chcooh)及其酯(ch3ch=chcooch3)、油酸甘油酯等。
10、能发生水解的物质：金属碳化物(cac2)、卤代烃(ch3ch2br)、醇钠(ch3ch2ona)、酚钠(c6h5ona)、羧酸盐(ch3coona)、酯类(ch3cooch2ch3)、二糖(c12h22o11)(蔗糖、麦芽糖、纤维二糖、乳糖)、多糖(淀粉、纤维素)((c6h10o5)n)、蛋白质(酶)、油脂(硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯)等。
11、能与活泼金属反应置换出氢气的物质：醇、酚、羧酸。
12、能发生缩聚反应的物质：苯酚(c6h5oh)与醛(rcho)、二元羧酸(cooh—cooh)与二元醇(hoch2ch2oh)、二元羧酸与二元胺(h2nch2ch2nh2)、羟基酸(hoch2cooh)、氨基酸(nh2ch2cooh)等。
13、需要水浴加热的实验：制硝基苯(—no2，60℃)、制苯磺酸(—so3h，80℃)制酚醛树脂(沸水浴)、银镜反应、醛与新制cu(oh)2悬浊液反应(热水浴)、酯的水解、二糖水解(如蔗糖水解)、淀粉水解(沸水浴)。
14、光照条件下能发生反应的：烷烃与卤素的取代反应、苯与氯气加成反应(紫外光)、—ch3+cl2—ch2cl(注意在铁催化下取代到苯环上)。
15、常用有机鉴别试剂：新制cu(oh)2、溴水、酸性高锰酸钾溶液、银氨溶液、naoh溶液、fecl3溶液。
16、最简式为ch的有机物：乙炔、苯、苯乙烯(—ch=ch2);最简式为ch2o的有机物：甲醛、乙酸(ch3cooh)、甲酸甲酯(hcooch3)、葡萄糖(c6h12o6)、果糖(c6h12o6)。
17、能发生银镜反应的物质(或与新制的cu(oh)2共热产生红色沉淀的)：醛类(rcho)、葡萄糖、麦芽糖、甲酸(hcooh)、甲酸盐(hcoona)、甲酸酯(hcooch3)等。
18、常见的官能团及名称：—x(卤原子：氯原子等)、—oh(羟基)、—cho(醛基)、—cooh(羧基)、—coo—(酯基)、—co—(羰基)、—o—(醚键)、c=c(碳碳双键)、—c≡c—(碳碳叁键)、—nh2(氨基)、—nh—co—(肽键)、—no2(硝基)
19、常见有机物的通式：烷烃：cnh2n+2;烯烃与环烷烃：cnh2n;炔烃与二烯烃：cnh2n-2;苯的同系物：cnh2n-6;饱和一元卤代烃：cnh2n+1x;饱和一元醇：cnh2n+2o或cnh2n+1oh;苯酚及同系物：cnh2n-6o或cnh2n-7oh;醛：cnh2no或cnh2n+1cho;酸：cnh2no2或cnh2n+1cooh;酯：cnh2no2或cnh2n+1coocmh2m+1
20、检验酒精中是否含水：用无水cuso4——变蓝
21、发生加聚反应的：含c=c双键的有机物(如烯)
21、能发生消去反应的是：乙醇(浓硫酸，170℃);卤代烃(如ch3ch2br)
醇发生消去反应的条件：c—c—oh、卤代烃发生消去的条件：c—c—xhh
23、能发生酯化反应的是：醇和酸
24、燃烧产生大量黑烟的是：c2h2、c6h6
25、属于天然高分子的是：淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶(油脂、麦芽糖、蔗糖不是)
26、属于三大合成材料的是：塑料、合成橡胶、合成纤维
27、常用来造纸的原料：纤维素
28、常用来制葡萄糖的是：淀粉
29、能发生皂化反应的是：油脂
30、水解生成氨基酸的是：蛋白质
31、水解的最终产物是葡萄糖的是：淀粉、纤维素、麦芽糖
32、能与na2co3或nahco3溶液反应的有机物是：含有—cooh：如乙酸
33、能与na2co3反应而不能跟nahco3反应的有机物是：苯酚
34、有毒的物质是：甲醇(含在工业酒精中);nano2(亚硝酸钠，工业用盐)
35、能与na反应产生h2的是：含羟基的物质(如乙醇、苯酚)、与含羧基的物质(如乙酸)
36、能还原成醇的是：醛或酮
37、能氧化成醛的醇是：r—ch2oh
38、能作植物生长调节剂、水果催熟剂的是：乙烯
39、能作为衡量一个国家石油化工水平的标志的是：乙烯的产量
40、通入过量的co2溶液变浑浊的是：c6h5ona溶液
41、不能水解的糖：单糖(如葡萄糖)
42、可用于环境消毒的：苯酚
43、皮肤上沾上苯酚用什么清洗：酒精;沾有油脂是试管用热碱液清洗;沾有银镜的试管用稀硝酸洗涤
44、医用酒精的浓度是：75%
45、写出下列有机反应类型：(1)甲烷与氯气光照反应(2)从乙烯制聚乙烯(3)乙烯使溴水褪色(4)从乙醇制乙烯(5)从乙醛制乙醇(6)从乙酸制乙酸乙酯(7)乙酸乙酯与naoh溶液共热(8)油脂的硬化(9)从乙烯制乙醇(10)从乙醛制乙酸
46、加入浓溴水产生白色沉淀的是：苯酚
47、加入fecl3溶液显紫色的：苯酚
48、能使蛋白质发生盐析的两种盐：na2so4、(nh4)2so4
49、写出下列通式：(1)烷;(2)烯;(3)炔
高二有机化学知识点总结高二有机化学的知识点整理篇二
1、常温常压下为气态的有机物：1～4个碳原子的烃，一氯甲烷、新戊烷、甲醛。
2、碳原子较少的醛、醇、羧酸(如甘油、乙醇、乙醛、乙酸)易溶于水;液态烃(如苯、汽油)、卤代烃(溴苯)、硝基化合物(硝基苯)、醚、酯(乙酸乙酯)都难溶于水;苯酚在常温微溶与水，但高于65℃任意比互溶。
3、所有烃、酯、一氯烷烃的密度都小于水;一溴烷烃、多卤代烃、硝基化合物的密度都大于水。
4、能使溴水反应褪色的有机物有：烯烃、炔烃、苯酚、醛、含不饱和碳碳键(碳碳双键、碳碳叁键)的有机物。能使溴水萃取褪色的有：苯、苯的同系物(甲苯)、ccl4、氯仿、液态烷烃等。
5、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、醛类、含不饱和碳碳键的有机物、酚类(苯酚)。
6、碳原子个数相同时互为同分异构体的不同类物质：烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃、饱和一元醇和醚、饱和一元醛和酮、饱和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。
7、无同分异构体的有机物是：烷烃：ch4、c2h6、c3h8;烯烃：c2h4;炔烃：c2h2;氯代烃：ch3cl、ch2cl2、chcl3、ccl4、c2h5cl;醇：ch4o;醛：ch2o、c2h4o;酸：ch2o2。
8、属于取代反应范畴的有：卤代、硝化、磺化、酯化、水解、分子间脱水(如：乙醇分子间脱水)等。
9、能与氢气发生加成反应的物质：烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和羧酸(ch2=chcooh)及其酯(ch3ch=chcooch3)、油酸甘油酯等。
10、能发生水解的物质：金属碳化物(cac2)、卤代烃(ch3ch2br)、醇钠(ch3ch2ona)、酚钠(c6h5ona)、羧酸盐(ch3coona)、酯类(ch3cooch2ch3)、二糖(c12h22o11)(蔗糖、麦芽糖、纤维二糖、乳糖)、多糖(淀粉、纤维素)((c6h10o5)n)、蛋白质(酶)、油脂(硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯)等。
11、能与活泼金属反应置换出氢气的物质：醇、酚、羧酸。
12、能发生缩聚反应的物质：苯酚(c6h5oh)与醛(rcho)、二元羧酸(cooh—cooh)与二元醇(hoch2ch2oh)、二元羧酸与二元胺(h2nch2ch2nh2)、羟基酸(hoch2cooh)、氨基酸(nh2ch2cooh)等。
13、需要水浴加热的实验：制硝基苯(—no2，60℃)、制苯磺酸(—so3h，80℃)制酚醛树脂(沸水浴)、银镜反应、醛与新制cu(oh)2悬浊液反应(热水浴)、酯的水解、二糖水解(如蔗糖水解)、淀粉水解(沸水浴)。
14、光照条件下能发生反应的：烷烃与卤素的取代反应、苯与氯气加成反应(紫外光)、—ch3+cl2—ch2cl(注意在铁催化下取代到苯环上)。
15、常用有机鉴别试剂：新制cu(oh)2、溴水、酸性高锰酸钾溶液、银氨溶液、naoh溶液、fecl3溶液。
16、最简式为ch的有机物：乙炔、苯、苯乙烯(—ch=ch2);最简式为ch2o的有机物：甲醛、乙酸(ch3cooh)、甲酸甲酯(hcooch3)、葡萄糖(c6h12o6)、果糖(c6h12o6)。
17、能发生银镜反应的物质(或与新制的cu(oh)2共热产生红色沉淀的)：醛类(rcho)、葡萄糖、麦芽糖、甲酸(hcooh)、甲酸盐(hcoona)、甲酸酯(hcooch3)等。
18、常见的官能团及名称：—x(卤原子：氯原子等)、—oh(羟基)、—cho(醛基)、—cooh(羧基)、—coo—(酯基)、—co—(羰基)、—o—(醚键)、c=c(碳碳双键)、—c≡c—(碳碳叁键)、—nh2(氨基)、—nh—co—(肽键)、—no2(硝基)
19、常见有机物的通式：烷烃：cnh2n+2;烯烃与环烷烃：cnh2n;炔烃与二烯烃：cnh2n-2;苯的同系物：cnh2n-6;饱和一元卤代烃：cnh2n+1x;饱和一元醇：cnh2n+2o或cnh2n+1oh;苯酚及同系物：cnh2n-6o或cnh2n-7oh;醛：cnh2no或cnh2n+1cho;酸：cnh2no2或cnh2n+1cooh;酯：cnh2no2或cnh2n+1coocmh2m+1
20、检验酒精中是否含水：用无水cuso4——变蓝
21、发生加聚反应的：含c=c双键的有机物(如烯)
21、能发生消去反应的是：乙醇(浓硫酸，170℃);卤代烃(如ch3ch2br)醇发生消去反应的条件：c—c—oh、卤代烃发生消去的条件：c—c—xhh
23、能发生酯化反应的是：醇和酸
24、燃烧产生大量黑烟的是：c2h2、c6h6
25、属于天然高分子的是：淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶(油脂、麦芽糖、蔗糖不是)
26、属于三大合成材料的是：塑料、合成橡胶、合成纤维
27、常用来造纸的原料：纤维素
28、常用来制葡萄糖的是：淀粉
29、能发生皂化反应的是：油脂
30、水解生成氨基酸的是：蛋白质
31、水解的最终产物是葡萄糖的是：淀粉、纤维素、麦芽糖
32、能与na2co3或nahco3溶液反应的有机物是：含有—cooh：如乙酸
33、能与na2co3反应而不能跟nahco3反应的有机物是：苯酚
34、有毒的物质是：甲醇(含在工业酒精中);nano2(亚硝酸钠，工业用盐)
35、能与na反应产生h2的是：含羟基的物质(如乙醇、苯酚)、与含羧基的物质(如乙酸)
36、能还原成醇的是：醛或酮
37、能氧化成醛的醇是：r—ch2oh
38、能作植物生长调节剂、水果催熟剂的是：乙烯
39、能作为衡量一个国家石油化工水平的标志的是：乙烯的产量
40、通入过量的co2溶液变浑浊的是：c6h5ona溶液
41、不能水解的糖：单糖(如葡萄糖)
42、可用于环境消毒的：苯酚
43、皮肤上沾上苯酚用什么清洗：酒精;沾有油脂是试管用热碱液清洗;沾有银镜的试管用稀硝酸洗涤
44、医用酒精的浓度是：75%
45、写出下列有机反应类型：(1)甲烷与氯气光照反应(2)从乙烯制聚乙烯(3)乙烯使溴水褪色(4)从乙醇制乙烯(5)从乙醛制乙醇(6)从乙酸制乙酸乙酯(7)乙酸乙酯与naoh溶液共热
(8)油脂的硬化(9)从乙烯制乙醇(10)从乙醛制乙酸
46、加入浓溴水产生白色沉淀的是：苯酚
47、加入fecl3溶液显紫色的：苯酚
48、能使蛋白质发生盐析的两种盐：na2so4、(nh4)2so4
49、写出下列通式：(1)烷;(2)烯;(3)炔
高二有机化学知识点总结高二有机化学的知识点整理篇三
(1)油脂水解生成甘油、高级脂肪酸盐，此反应称为皂化反应，工 业上利用此反应来制造肥皂。(×)
易错分析：油脂在碱性条件下才可以水解生成甘油、高级脂肪 酸盐，此反应称为皂化反应，此反应用于工业上制造肥皂。
(2)蛋白质在酶等催化剂作用下水解，不一定生成氨基酸。(√)
易错分析：蛋白质在酶等催化剂作用下水解，完全水解时生成 氨基酸，不完全水解时生成多肽，多肽进一步水解为氨基酸，故不 一定生成氨基酸，但水解的最终产物为氨基酸。
(3)水煤气的主要成分是丁烷。(×)
易错分析：水煤气的主要成分是一氧化碳和氢气。
(4)乙酸是具有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇，乙 酸的结构简式为 ch3cooh，官能团为羟基(—oh)。(×)
易错分析：乙酸的结构简式 ch3cooh，官能团为羧基(—cooh)。
(5)在分子组成上相差若干个“ch2”原子团的物质一定是同系物。 (×)
易错分析：通式相同，结构相似，分子组成上相差若干个“ch2” 原子团的物质一定是同系物。
(6)同分异构体的研究对象是有机物。(×)
易错分析：同分异构体不仅存在于有机物和有机物之间，也存 在于有机物和无机物之间，例如尿素和氰酸铵。
(7)同分异构体不一定是同类物质。(√)
易错分析：具有相同分子式而结构不同的化合物互为同分异 构体。同分异构体不一定是同类物质，如乙醇和甲醚互为同分异构 体。
(8)同分异构体的分子式相同，最简式相同，相对分子质量不一定 相同。(×)
易错分析：同分异构体的分子式相同，故其最简式、相对分子 质量也一定相同。
(9)煤的干馏和石油的分馏均属化学变化。(×)
易错分析：煤的干馏是复杂的物理和化学变化，石油的分馏是 物理变化。
(10)碳碳双键和碳碳叁键都能发生加成反应，苯环不能发生加成 反应。(×)
易错分析：碳碳双键、碳碳叁键和苯环都可以发生加成反应。
(11)蛋白质的最终水解产物都含有羧基和羟基。(×)
易错分析：蛋白质的最终水解产物为氨基酸，都含有氨基和羧 基。
(12)石油的分馏属于物理变化，其各种馏分是纯净物，它分为常压 分馏和减压分馏。石油的裂化和裂解也属于物理变化。(×)
易错分析：石油的分馏属于物理变化，其各种馏分仍然是混合 物，它分为常压分馏和减压分馏。石油的裂化和裂解属于化学变化。 裂化是把相对分子质量大、沸点高的烃断裂为相对分子质量小、沸 点低的烃的过程，裂解是深度裂化，以获得短链不饱和烃为主要目的的石油加工过程。因此石油的裂化和裂解为化学变化。
(13)石油裂解的意义是提高轻质燃油特别是汽油的产量和质量。 (×)
易错分析：石油裂化的意义是提高轻质燃油特别是汽油的产 量和质量。
(14)常温下，碳原子数≥5 的烷烃均不为气态。(×)
易错分析：在常温下，一般碳原子个数为 1~4 的烷烃是气体， 碳原子个数为 5~16 的烷烃是液体，碳原子个数大于 16 的烷烃是 固体。而新戊烷在常温下是气态。
(15)乙烯属于饱和烃，分子呈平面形结构，乙烯是最简单的烯烃， 其结构简式为 ch2=ch2，乙烯燃烧时火焰明亮且伴有黑烟。(×)
易错分析：乙烯分子中含有碳碳双键，属于不饱和烃，分子呈 平面形结构，其结构简式为 ch2=ch2，乙烯燃烧时火焰明亮且伴有 黑烟。
(16)甲烷是最简单的有机物，其分子式为 ch4，是一种对称的平面 分子，四个 c—h 键的长度和强度相同，夹角相等。(×)
易错分析：甲烷是最简单的有机物，其分子式为 ch4，是一种 对称的正四面体结构，四个 c—h 键的长度和强度相同，夹角相等。
(17)苯的同系物中的官能团是苯环。(×)
易错分析：苯环不属于官能团。
(18)具有同一官能团的有机物是同类型的有机物。(×)
易错分析：具有同一官能团的有物机不一定是同类型的有机 物，如醇与酚都含有羟基，但二者不属于同类型的有机物。
(19)乙酸酸性较弱，不能使紫色石蕊试液变红。(×)
易错分析：乙酸酸性虽然较弱，但能使紫色石蕊试液变红。
(20)羟基上氢原子的活泼性强弱顺序为
ch3cooh h2co3 ch3ch2oh h2o (×)
易错分析：ch3ch2oh 是非电解质，水是弱电解质，羟基上氢原 子的活泼性强弱顺序为 ch3coohh2co3h2och3ch2oh。
(21)乙烯主要是从石油或煤焦油中获得，其产量可以用来衡量一 个国家的石油化工发展水平;苯可从石油中获得，是一种重要的有 机溶剂，也是一种重要的化工原料。(×)
易错分析：乙烯主要从石油中获得，其产量可以用来衡量一个 国家的石油化工发展水平;苯可从石油或煤焦油中获得，是一种重 要的有机溶剂，也是一种重要的化工原料。
(22)油脂中有三个羟基。(×)
易错分析：油脂为高级脂肪酸甘油酯，是酯化产物，一个油脂 分子中含有三个酯基，而非三个羟基。
(23)通常情况下，甲烷等烷烃的化学性质比较稳定，与高锰酸钾等 强氧化剂不反应，与强酸、强碱也不反应;但在一定条件下，能在 氧气中燃烧，能与溴水、氯水直接发生取代反应。(×)
易错分析：甲烷能在氧气中燃烧，能与液溴或氯气在光照条件 下发生取代反应。
(24)加成反应是指有机物分子中的不饱和碳原子跟其他原子或原 子团直接结合生成新化合物的反应，例如乙烯与溴水可发生加成 反应：ch2==ch2+br2 → ch2brch2br。(×)
易错分析：乙烯的结构简式应为 ch2==ch2,乙烯与溴水可发生 加成反应,反应为 ch2==ch2+br2 → ch2brch2br。
(25)将一小块钠加入乙醇中，钠沉于乙醇底部，不熔化，最终慢慢消失，说明钠的密度比乙醇的大，钠与乙醇缓慢反应生成氢气，乙 醇中羟基上的氢原子不活泼。(×)
易错分析：将一小块钠加入乙醇中，钠沉于乙醇底部，不熔化， 最终慢慢消失，说明钠的密度比乙醇的大，钠与乙醇缓慢反应生成 氢气，乙醇中羟基上的氢原子相对于水不活泼。
(26)制备乙酸乙酯时可用热的 naoh溶液收集产物以除去其中的乙 酸。(×)
易错分析：制备乙酸乙酯时如果用热的 naoh 溶液收集产物， 则会使乙酸乙酯水解，应该选择饱和碳酸钠溶液收集产物。
(27)蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖。(×)
易错分析：蚕丝和羊毛都属于蛋白质，淀粉属于多糖。
(28)乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原理相同。(×)
易错分析：乙烯与溴水发生加成反应使其褪色，而苯通过萃取 溴水中的溴使其褪色。
(29)乙醇不能发生取代反应。(×)
易错分析：乙醇与羧酸发生的酯化反应为取代反应。
(30)乙酸中含有碳氧双键，能发生加成反应。(×)
易错分析：乙酸中虽然含有碳氧双键，但不能发生加成反应。
(31)糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物。(×)
易错分析：糖类中的多糖是高分子化合物，蛋白质是高分子化 合物。
(32)能够用 cn(h2o)m表示的物质一定是糖类。(×)
易错分析：
cn(h2o)m表示的物质不一定是糖类。如甲醛(hcho)、 乙酸(ch3cooh)等均可写为 cn(h2o)m形式，但它们不属于糖类。
(33)油脂是高分子化合物。(×)
易错分析：油脂的相对分子质量很大，但不能称其为高分子化 合物，因为高分子化合物的相对分子质量一般成千上万，甚至几十万。
