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工作学习中一定要善始善终，只有总结才标志工作阶段性完成或者彻底的终止。通过总结对工作学习进行回顾和分析，从中找出经验和教训，引出规律性认识，以指导今后工作和实践活动。总结书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇总结呢？以下是小编精心整理的总结范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
三月份酒店工作总结篇一
光阴似剑，去年在全体同事的共同努力下；在公司领导的全面支持、关心下，本着一切以客户服务为宗旨；以提高企业的知名度和利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力，圆满地完成了既定的工作。在接下来的三月份，我会再接再励，积极进取，努力打开工作的新局面。
1、根据店内实际情况营业额结合公司方针，合理配置前厅和厨房人员，节约人员成本，实现一人多岗；一岗多责。
2、根据历史营业额进行分析，合理预估采购定单，保证菜肴的新鲜，当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜，努力争取做到零库存，节约成本。
3、加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识；
1、每天晚上把回收的菜肴做记录，做合理充分的利用。
2、菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销，成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。
3、加强菜肴的培训，菜肴创新，菜肴的促销，菜肴的口味，做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。
4、上菜的量要适中，以保证菜肴的色香味俱全；根据店内的实际客流量及时跟踪，在不同时间段出相应的菜肴，让顾客有多种菜肴的选择机会，便于增加营业额。
1、不定时的抽查，加强值班巡视及时处理问题，把问题消灭在萌芽状态；
2、设备的维护：对使用的工具轻拿轻放，不得野蛮操作，用后及时归位，机器的及时清洗与保养，保证正常运营。
3、卫生管理：桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。
4、餐具整洁：用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象，定期对餐具进行消毒处理。
5、个人卫生：勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服，衣装整洁，不能出现有异味现象。
6、服务：加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。
7、人员管理：执行公司制度、遵守上下班时间，不得串岗，私自离岗。
革命尚未成功，同志还需努力，我相信只有不断的学习，不断的发现，不断的改进，通过坚持不懈地努力，在未来的三月份，一定能在工作中取得更好的成绩。
三月份酒店工作总结篇二
加强对在建镇(街)综合文化中心建设进度的督促工作，探索镇(街)文化中心长效、科学的免费开放服务工作。会同考绩办、水利局、住建局等单位对“浙南都江堰”-双浚头古水利文化遗产保护提升工程等4个文化提升工程项目进行督察指导和3月份考核。参加桥头镇梨村文化大礼堂礼仪普及展演暨市民艺术团送戏下乡活动。开展20xx年度各项培训、大赛、团队汇演的前期摸底、调研等工作，制定第六届民间职业剧团传统戏汇演、第六届群众声乐大赛，永嘉县首届少儿舞蹈大赛、各门类专业培训、采风活动等计划方案。策划20xx年的图书、送戏等文化三下乡活动方案，继续推出“一套文化大戏”。
2月份共下乡放映502场数字电影。启动“家庭美德电影大家看”活动。做好全国两会及日凌期期间广播电视安全播出值班工作，加强广播电视安全播出监管，广播电视广告基本良好。制作《永嘉县农村数字电影放映质量调查考核表》，抽查电影放映情况。
完成20xx年印刷企业年度核验工作，汇总 20xx年度核验情况报送市局，并督促企业做好印刷品五项管理制度台账资料和安全生产工作。做好全县20xx年农家书屋后续建设与运转经费预算。做好迎接国家检查组对我省政府机关软件正版化工作检查的准备工作。
本月，共出动次数24次、98人次，检查经营单位89家，共立案4起，结案1起。开展净化校园周边专项整治行动，查扣非法出版物、危害青少年健康成长的有害卡通画册70本册，盗版音像制品21盒，收缴游艺机1台，责令3家商店和1家书店改正。重点监管全县网吧“净网先锋”软件使用情况，立案2起。加强“两会”期间文化市场监管，重点监管20xx年上塘物质交流会。
做好木雕评比前期工作。做好永嘉文化宣传画册前期工作。走访调研相关文化企业，完成文化产业市场调查统计汇总。组织企业参加第9届中国(义乌)文化产品交易会。对政协提案进行调研走访。做好日常行政审批工作。积极促进木雕文化创意园区建设项目落地。
迎接浙江日报文化部领导、省文化厅非遗处专家对永嘉乱弹的专访。调研乌沙船的制造技艺、传承等情况。同意设立永嘉县上新屋南拳文化传习所。开展首批永嘉县级非物质文化遗产传承(教学)基地申报、推荐和评定工作。调研吴氏骨伤疗法传承基地建设。
开展以“中国梦与温州实践”为主题的文艺创作。参加浙江省第五届乡村诗歌大赛与浙江省第八届新故事征文大赛。迎接永嘉县第六届民间职业剧团汇演。征集美术50件、摄影50件、书法50件参加全市十一县市(区)视觉艺术展作品征集工作。继续开展“六个一”活动，3月上旬协助黄田街道举办庆3·8文艺汇演。启动20xx年第一期《永嘉文艺》征稿工作。开展美术沙龙和“鹅浦书会”书法讨论活动。
完成永嘉文物年鉴。完成永嘉博物馆建筑设计规范思路(初稿)。完成《关于进一步加强文物保护和管理工作的实施意见》网络公示手续工作。与省文物局衔接省保屿北村乡土建筑方案文本审批工作。配合省设计院赴沙头镇阳岙朱宅、埭头村完成维修设计协调任务。督查谢文锦故居维修工程。对10处文保单位进行消防安全检查，排查破损情况。查看窦维新墓是否可以成为文保单位。赴永嘉郡祠查看私房建造情况，赴大若岩镇查看白云亭改建和陈公庙扩建情况，并给予现场技术答复并告知相应审批流程。做好全国第一次可移动文物普查工作：整理近现代木板54块、古籍一百多册，购置相关设备等。
3月5日，在图书馆开展三八妇女节女性健康讲座。3月11日，在图书馆举办“乡土楠溪”讲座交流会。对全县图书分馆、图书室及电子阅览室借阅情况进行了调查汇总。与温州市图书馆和瑞安市图书馆开展业务交流。
3月11日，迎接省群众文化馆领导对省珍稀剧种“永嘉昆剧”的调研，对永昆工作进行汇报，并表演永昆折子戏《见娘》。排练香港演出剧目大戏及部分折子戏，并对部分剧照进行加工提高工作。召开20xx年永嘉昆剧团传承人座谈会。
三月份酒店工作总结篇三
1.节日期间对老客户的回访，赠送水果、干果等慰问活动。
2.做好个人工作计划，做好员工节日的休息安排，除保证正常的工作之外，最主要的是做好春节的接待工作，保证用餐房间的卫生情况。
3.节能降耗。客房部在20xx年12月份低值易耗品出现上升状况，所以客房部在20xx年1月份采取相应的措施，全体员工签署保证书，保证不拿、不浪费酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，为酒店节约现节约，采取的相应措施也得到了一定的成效，20xx年1月份，相对于20xx年的12月份，根据房间的比例节约了近2800元整。这是客房部的员工共同努力的结果。
4.人力资源的调整。调整了2文员，由于2名文员提出辞职，春节过后离职，为了不影响客房20xx年旺季时的接待工作，新年过后马上进入3月份，还有一个月的时间进入旺季，在培训新的员工上存在新一系列的问题，所以我们及时补招了2名文员，在淡季时对员工进行培训，以便于以后的工作。辞退一名员工，此员工不适合酒店工作，经过一段时间的培训后，员工有所提高，但时间一常，会把子自己的工作情绪带给客人，造成客人的不满，为不影响20xx年客房部的整体工作，给予辞退。
5.设施设备的维护保养。本月将20xx年的工程遗留问题，工程部做了一个修复，除木制面未修外，大的工程问题做了一项维修，未完成的工作木制面的修补、3006、3008。3026。3028房间气味难闻未解决，6015外面卫生间管道井未上锁，3018。3019挡风墙冬季特冷，在20xx年应考虑做保温墙。
三月份酒店工作总结篇四
1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训，积极参与其他部门的培训和学习。
2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习，学业务，学政策，使财务人员工作计划落实具体，并在学习中总结成绩，找差距。
3、开展技能比武，今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。
1、搞好资金的收集和运用，确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠，加速资金回笼，确保外结资金回笼率为95%以上。
2、严格遵守会计制度，严格按《会计法》进行核算，严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表，搞好月度分析。
4、主动做好各部门间的协调工作，做到遇事有商量，有事不推诿。
5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系，力争他们对酒店的最大支持。
1、在酒店财务工作计划中更严明一条：严肃财经纪律，坚持一支笔审批制度，加强成本费用控制，不断完善各项管理制度，做到大支出有计划，小开支有控制。
2、在尽量满足经营需求的情况下，降低整个酒店的存货量。目前，酒店存货达xx万元之高，其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水，针对这一现状，我们从四个方面着手。第一，我们认真进行物品清理、分类，在半年内与工程部、采购部一起，采取充分利用或退货或变价处理的方式，共同处理好仓库的积压。第二，我们根据酒店的经营需要，测算库存物资的最低库存限额，让我们的仓管人员有规可循。第三，我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报，严格控制，确保酒店存货最低限额存量。第四，我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明，认真分析，提出合理建议。总之为减少资金占用，为减少利息支出，为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。
3、我们及时掌握整个酒店的成本费用情况，对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析，并将分析情况及时反馈到各部门及价格委员会，为酒店价格委员会提供真实的成本分析和价格信息，从而及时调整进货价格，减少成本费用支出，为酒店整个物耗成本下降x%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。
很清晰的记得xx集团总裁xxx说过，把每一件简单的事做好就是不简单，把每一件平凡的事做好就是不平凡。让我们在市粮食局的正确领导下，在以李总为首的酒店领导班子的正确决策下，注重细节，从小处节约，从本职做起。
三月份酒店工作总结篇五
1、 继续落实日常工作制度化管理；
4、 组织高一语文组开展中国传统文化讲座。
1、 配合政教处，召开了开学典礼，对学生习惯作了明确的要求；
2、 召开了年级学生干部会议，对学校卫生作了明确的要求；
3、 组织了优秀调查报告展；
4、 组织了部分学生参加了军训；
5、 组织学生进行了综合素质评价；
高一年级组
20xx-4-6
