时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。
酒店工作计划表内容篇一
一、安保部结合酒店的实际情况做好明年的治安工作。(一)、工作目标
1、认真学习领会和全面贯彻落实酒店经营工作的一系列指示精神和决策部署,完成各项工作任务。
2、完善部门工作,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。
3、做好与酒店其他部门在各项工作的沟通、协调、协助。
(二)、主要工作计划措施
1、处理好与酒店各部门人员的关系。
2、对进出酒店的嫌疑人员进行跟踪或劝离。
3、督促各部门人员或客人对私人贵重物品存放到指定地点进行妥善保管。
4、保安做好巡查工作,特别是对重点部位检查,夜间加强巡查力度。
5、做好车辆的接待、安放及防盗工作。
二、把好本部门的用人关,做好队伍建设。
打造一支,安定、团结、素质高、岗位技能突出、责任心强的安保队伍,确保酒店业务经营正常运作。全面总结__ 年安保工作薄弱环节和不足,加强部门工作、工作纪律、岗位责任、岗位技能的管理、教育、培训,充分调动队员的工作积极性和主动性,增强工作意识、责任感,使全体队员全身心地投入锦源大酒店的安全保卫工作中。
三、加强对保安员进行一系列的学习和培训。
1、每周两次的车辆指挥、队列训练,通过讲解、培训使保安员在思想认识和日常工作中有不同程度的提升,从而增强保安队伍的工作的能力,
2、在日常工作中引导保安员提高服务意识、礼貌待客,从而提高对客服务能力,在工作中要尊重客人,不能和客人发生正面冲突,教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。
3、结合我部门的实际情况对队员的仪容仪表、礼节礼貌等问题进行不定期的检查,对检查出来的问题坚决落实。
四、保安部将协助酒店安全生产委员会做好安全生产工作
1、严格按照酒店给本部门下达的内控目标和具体措施,建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,将各项任务分解落实到各班及个人,使人人有任务,个个有压力、有动力。
2、参加并配合区安全生产委员会的各次安全检查,对本部门存在的问题认真做好记录并按安委会发出的整改通知和整改要求进行整改。
3、组织酒店相关领导人员组成专项检查小组定期开展季度安全生产大检查;每月进行一到两次的专项检查、督查或对隐患整改复查等,真正做到以督查促隐患整改,以整改保安全生产。
五、加强各种设施设备的维护保养,提高工作效率。
1、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保我部门的设备处处有人管,件件有人护;制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。
2、执行正确的维护保养技术标准,整体提高维护保养的水平。
总之,我们要通过不断深化管理,培育一种职业精神,激励广大保安员继续坚持求真务实的精神面貌,高标准、严要求,努力打造一个高效、务实、文明的保安新形象。为锦源大酒店的发展做好保驾护航的工作。
酒店工作计划表内容篇二
导读:(一)直接上级:前厅经理;直接下级:迎宾、服务员、传菜员。
(二)岗位目标:带领管辖区域的员工做好各环节的服务工作。
(三)决策权限
1、向下级下达工作任务,向下级发出指示。
2、处理本班组的日常业务工作或事务工作。
3、拒绝和制止违章违规作业。
4、接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。
5、关部门出现的工作失误有申诉权。
(四)素质要求
1、高中或高中以上文化程度。
2、反应灵敏、机智灵活,具有良好的沟通能力,善于处理顾客实际问题。
3、熟练地掌握订座、订席、散餐的服务规程。
4、熟悉和掌握本火锅店的菜点、品种与价格;熟悉和掌握常用酒类、饮料的品种、特点。
5、组织能力较强,能带领部属共同做好接待服务工作,并合理安排分工,督导服务规程,使服务流程与顾客就餐享受达到和谐一致。
6、善于学习餐饮业务、管理知识、服务知识,不断提高业务水平和业务能力。
(五)岗位职责
1、对前厅经理负责,督促本班组的员工高质有效地遵循工作流程,配合前厅经理做好班组思想工作。
2、负责餐厅的服务培训,菜品质量监督和服务质量监督等工作;遵守并执行餐厅的一切制度。
3、根据每天的接待任务,计划安排服务员的工作;带领服务员做好餐前准备,餐中服务和餐后的清洁工作,负责前厅设施的清洁保养,如有损坏及时处理。
4、监督服务质量,掌握客人从进店到离店的整个过程,带领服务员做好一切份内工作。
5、处理各种工作问题和顾客投诉,作好就餐顾客意见和建议记录,重要投诉或意见要及时向前厅经理报告。
6、具体负责服务员的岗前培训,带领服务员积极参加店里组织的各类培训,不断提高服务技能。
7、巡视各值班、加班服务人员的服务情况并进行监督和协助。餐后对各种设施,设备进行检查(如空调、电灯是否关好)。
8、在顾客全部离开后,检查收市情况,并向前厅经理汇报同意后方可下班。
(六)工作流程
餐前准备(夏季早10:00—11:30,夏季晚5:00—5:30)(冬季早9:30—11:30,冬季晚4:30—5:30 )
1、带领员工做好清洁卫生的工作。
2、带领员工准备好当天要用的餐具、调味品等。
3、开餐前检查水,电,气是否可以正常使用。
4、给员工分布当天的台位情况。
5、了解当天的订餐情况,如订了几桌,顾客的单位,以及给顾客安排的台号和姓名等。
6、了解当天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服务员。
7、准时召开班前例会。
餐中工作(上午11:30—2:00,下午5:30—9:00)
1、宾客进来时,要热情的招待并引领顾客入座。
2、宾客用餐时,领班要站在一定的位置仔细观察,指挥服务员为宾客服务,尽量满足顾客的要求。
3、对重要宾客,领班要亲自接待和服务。
4、对菜品出菜的速度快慢以及菜品的质量问题,要及时向大堂经理汇报。
5、对宾客提出的问题和服务员请示的问题要热情的给于解答。
6、协助在堂经理调解纠纷,对宾客之间的矛盾和纠纷要劝解,但不介入,避免影响其他宾客进餐。对员工与宾客的矛盾要迅速制止,在处理问题时要记住一句话“要尽量满足顾客的要求,但要尽量减少本店的损失”对员工同事之间的矛盾不当着宾客的面处理,迅速转往后台解决。
7、宾客用完餐后起身走时要提醒值台服务员看顾客是否已买单。
8、开餐工作中要注意对部属员工的一些上班时间不应做的事情,给于制止。(上班时间接私人电话,吃东西等)餐后工作(中午2:00,晚上9:00)
1、查看桌椅、地面有无宾客遗留物品。
2、带领值台服务员收台,清理桌面、地面和备餐柜,做好每一个环节的清洁卫生,恢复桌面,地面的完好状态。尤其要清点餐具,对遗失或损坏的餐具要及时查明原因并报告上级(大堂经理)。
3、督促并检查值台服务员关闭水、电、气开关。
4、督促并检查值台服务员对餐柜、门窗、吧台等一切需要加锁的地方是否锁好。
5、做好交接班工作,交接事宜落实到人,做好值班记录。酒店迎宾主管岗位职责
1。向酒店迎宾组领班布置每日的具体工作任务,在酒店接待特殊客人时,亲自指挥门前服务工作,保证客人满意、称心;
2。确保工作无误,、认真检查行李的合理存放、分配、运送。
3。管理行李员和门憧,督导其按照规定的工作程序操作,疏导大门前车辆;
4。合理编排员工班次,组织本部培训工作,做好工作日记和行李部大事记;
5。检查下属人员的仪表、仪容,了解员工思想动态及个人生活情况,帮助员工解决工作和生活中的困难;
6。处理来自酒店内、外的各类与本身业务有关的投诉,管理本部内劳动服务工具及各种业务报表;
7。制作各类有关统计报告和资料。
酒店工作计划表内容篇三
首先我非常高兴能够在大家的支持下当选保安队长,只有更努力的工作来回报大家对我的信任支持与鼓励!这是我对未来工作的计划:1、完善各项规章制度,保某某酒店平安。保证酒店的消防安全运转,确保大厦消防安全,做到万无一失,工作中不断完善和遵守各项规章制度,用制度管理人,定期对酒店及周围各种场所进行巡查,发现安全隐患,及时协同其它部门进行整改,杜绝一切安全事故的发生。
2、与主管配合对新入职员工进行岗前消防安全培训考核,对于考核不合格的坚决不允许上岗。
3 同时更好的与中控室配合,把工作积极迅速的完成好。
4、加强队员对各个岗位(前台、地下停车指挥、巡逻保安)的熟悉和胜任,做到每位队员一专多能,全面发展。
5、加强队员在着装、文明用语、礼仪等方面的考核,以新的积极的面貌展示给客户。
6、平时多注意队员的想法,经常进行交流,关心、爱护队员。对个别比较差的队员进行个别谈心,帮助,找出存在的问题,激励他们在新的一年在服务质量方面要有一个飞跃的提高。
7、整顿保安宿舍。向部队宿舍管理学习,把好的宿舍管理经验学过来,做到摆放整齐,条块分明带动整个宿舍的管理,让大家更好的享受生活!
8、开展学习读书活动。队员下班后不太注重学习,要制定详细的学习计划,改变这种不学习的习惯,多发一些资料,或者写学习心得的形式,督促和鼓励队员的学习,特别是保安服务业务知识的学习,全面提高队员的素质。
同时我个人也要不断提高认识,创新思路主动的有创造性的去开展工作,合理分工充分达到人尽其责、物尽其用。对工作要进行细化管理,层层细化使所有队员,所有岗位明确职责,清楚任务。积极搞好传、帮、带工作把一些好的作风,好的工作方法保留并发扬下去,使之形成一种好的传统。
我们保安队坚信在酒店各级领导的指导下,紧紧围绕某某酒店全年的安全中心工作,以脚踏实地、雷厉风行的工作作风,为酒店的发展和稳定做出新的贡献!
酒店工作计划表内容篇四
一、培训背景企业新员工,特别是刚毕业的大学生,面临着从社会人、从学生到职业人的角色转变,需要有一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。要想求得成功、获得发展,必须要有良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态等,新员工更是如此。
二、培训对象
人员:新招入员工20(大学毕业生)
三、培训目的
1。使新进员工熟悉和了解公司的基本情况,相关部门工作流程及各项制度
政策,增强对企业的认同感和归属感,鼓励新员工的士气;了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台。
2。帮助新进员工尽快适应工作环境,投入工作角色,提高工作效率和绩效。
四、培训计划
1、培训讲师:酒店人力资源部经理、前厅部负责人、餐厅部门主管
2、培训方法:ppt授课、现场练习、师带徒“老员工带新员工”
①ppt授课:传授内容多,知识比较系统、全面,有利于大面积培养人才;有利于教师的发挥;学员可利用教师环境相互沟通;也能够向教师请教疑难问题;员工平均培训费用较低。
②师带徒:师傅在新员工前面工作并示范怎么做,以及会要求新员工练习跟着做。一对一教学有利于新员工学习也不会影响工作的进度。
3、通过培训使新员工懂得塑造与职业相匹配的个人形象,打造职业化
挑20位在服务方面表现比较好的老员工,一人带一位新员工进行实战培训,老员工在一边工作(例如老员工怎么迎接顾客、怎么招待顾客、怎么上菜斟酒)新员工在旁边观摩学习,并结合前面教的理论知识进一步加深对服务的认知与实际操练;在实际工作中遇到问题可以马上请教老员工。
3、培训时间:20__年__月__日———20__年__月__日(3天)
4、培训地点:酒店多媒体会议室
5、培训具体如下:
新员工培训日程安排表
培训作息时间:
上课时间:一节课50分钟课间休息15分钟(自由休息也可以提问)
上午:
第一节课08:30——09:20
第二节课09:35——10:25
第三节课10:40——11:30
下午:
第四节课14:30——15:20
第五节课15:35——16:25
第六节课16:40——17:30
酒店工作计划表内容篇五
(一)以经济效益为中心,建立目标经营责任制面对激烈的市场竞争,我们要准确定位,确定目标消费群体,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络,富都上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,并建立起相应的奖励机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性,内挖潜力,外拓客源。
新的一年,我们要继续以经济效益为中心,加强管理,饭店将会与各部门签定目标责任状,把饭店的效益和你们的利益紧密联系在一起,做出的贡献越大,获益也就越多,反之,则按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资,多劳多得,按劳分配。
(二)加强精神文明建设,提高员工福利待遇
我们今年的工作重点,在围绕以经济建设为中心的前提下,要积极加强精神文明建设,提高员工综合素质,以崭新的面貌迎接20__年的挑战。在这方面,饭店决定从以下方面着手:
1、为提高员工福利待遇,经研究决定:凡本店员工连续工作2年以上者,签定三年合同,饭店为其缴纳养老保险,解决员工的后顾之忧;
2、一年一度的黄金周期间,凡在本店连续工作6个月以上的员工,饭店将会组织他们出去旅游,大前年是千山,前年到了丹东凤凰山和鸭绿江,去年登上了北京八达岭,今年我们也许去大连。
3、为了丰富员工的业余文化生活,我们今年将组织多种赛事让大家参与进来,各赛事均设三等奖,在愉悦身心的同时,还要给予物质奖励。比赛如:拔河、象棋、跳棋、扑克等,欢迎大家踊跃报名,为部门争光。
4、年终岁尾,为让努力工作一年,并且创造良好效益的员工过好春节,我们将组织大家聚餐开联欢,开开心心过大年。
5、对于平时表现突出,为饭店做出巨大贡献的优秀员工,我们将在饭店年终总结大会上给予表彰,颁发荣誉证书和奖金。
6、为规范管理,我将在各部门经理的协助和配合下,争取于20__年9月28日 富都饭店开业5周年之日,奉上《富都饭店管理手册》。
在此,我希望大家能够群策群力,广提合理化意见和建议,解决管理中存在的问题,也希望大家能树立主人翁责任感,真正以店为家。
(三)加大培训、考核、质检力度,提高服务质量:
各部门制定可行性培训计划,加大学习规章制度的力度,针对培训进行定期考核,遵循质检制度,保证服务高质量,以竞赛活动树立岗位标兵。培训采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗培训,同时各部门要举行岗位大练兵,每月每季进行考核,巩固业务技能,提高服务质量。全方位加大管理力度,按照星级酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以 制度管人 和以 工资拉开档次 为主要内容的奖罚激励管理机制。
(四)加强安全和后勤保障工作
认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防突发事件的工作,并制定应急预案;食品卫生工作常抓不懈,强调食品卫生的重要性; 注意加强对设施设备的维修和保养工作;各部门一定要分工清楚,责任明确,充分发挥员工的积极性和主动性,做好安全检查和防范措施。
春风春色春光暖,新年新风新气象。新年伊始,面对新的机遇和挑战,我们一定要上下一心,团结一致,乘风破浪,勇往直前,加强管理,节支增效,我们要以饱满的精神,十分的热情迎接挑战,力争在20__年再创辉煌!
近期工作
在我上任后我会加强对酒店知识的学习,酒店管理的学习,加强自己的各种人际交往能力,在每天的工作中更加认真,对每天维修单任务进行全面的修理和审核,同时也要加强自身的素质和技术能力,提高对各种突发事件的处理能力。
首先决定清洗和维护锅炉,对我们的全自动燃锅炉进行一次系列性全面的保养工作,同时为节省燃油和减少锅炉的维害,我们将对水质进行全面处理。
近期我将带领工程部所有员工对发电机和高低压配电系统进行系统的检查维护、修复工作,发电机和配电线路从酒店建起到现在已经好多年,每一分钟都在工作,每一年都在保养维护如今又到了该维护的时期了,这些系统都已有部份的磨损和损坏,所以我们必需在近期展开对发电机和配电系统的检查、维护、清洗、修复和加强管理和训练等工作。
酒店一、二楼已开始将由外包工建筑工司进行紧张的改建,我和工程部所有成员将会对这些工程进行质量和技术监督检察,并从中协助在新年黄金周前使其顺利完工。
待解决的问题:
为加强自身技术和管理能力也为更好的和各部员工勾通、联系、配合,在今后我会更积极地去对待工作,同时展开对新进员工进行电脑的正常使用及简单故障排除和各种常用家电设备技术上的陪训.
对酒店各部门电脑系统和周边设备进行捡查、保养、修理。
另外由于洗衣房设备老化,又在高温和各种酸咸水中工作,经常出现故障,我也将会在今后的工作中加强管理和维护让其能保持工作正常。
由于太阳能的老化和表面污垢,一到冷天或太阳不好就会热水不够用,客人时不时提出水不够热,为了减少这种情况,我也将在后期的工作中进行捡查和处理,并在近期会对其进行玻璃表面清洗工作.尽量改善水循环系统。
水泵房的电机控制系统的已有一些失灵,或是损坏,也需要一个技术能力比较强的人去捡查修理。
紧跟而来的是对弱电消防系统进行全面系统的检查及故障处理,众所周知酒店的消防报警监控系都有很大程度上的损坏,为了明年的消防安全和酒店所有人员的人身安全,急需进行更换和修复,让其能保持正常的工作壮态。
在此,工作中我还会不断的学习、借鉴,提高自身素质、技术、管理水平,以求完美。
展看未来,我对自己充满信心,对工作我全身充满精神和力量,在锦鹏酒店有我理想和美好未来的憧境。
我会用我的知识技术,管理技巧,把酒店的设备设施搞得更好,同时为了走向现代化、新时代,适应新潮流,酒店会如我所说的每间客房都有新的改进和变化,实现网络化、数字化、自动化,让客房就是一个高档办公室也是一个温欣家。
以上我也提到了锅炉和热水的问题,为了达到更理想化,我也在构想着能不能我们自己研究设计一个自动电加热水箱系统。这样在天上没有太阳热水不够用或是不够热时我们就可以用电加热而不再用昂贵的燃油了;另由于洗衣房的启用,所以每天都得用锅炉烧蒸气,我们用自来水直接注进锅炉,没有经过特殊的水质处理,从科学角度看多少会对锅炉产生一定程度上损伤,所以我也在构想着,研究设计着是不是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器,让我们都报着成功的希望吧.毕竟这些都是一种美好的设想,如能把这些构想变成事实那么对我们的工作,对酒店的成本和服务上都会有很大的改善。
为了完成以上我所说的目标也为了我工作的顺利开展,为酒店设备的能高效正常的工作,我在今后的工作中将会更加认真,负责的去工作,更加会全身心的去投入到工作当中去,更加的去努力学习新的知识和技术,还有更加科学的管理技巧;我会尽我最大的能力用我最热情的工作情绪去工作,用最科学的管理技巧,最具权威的技术把工程部搞得更好,更团结,更能发挥和体现自身和团体的价值和意义,
我对这次主管评选充满希望,我所有所有的设想将在这次评选中得以实现,所有的技术才华会得以展示。我一定会胜利!
酒店工作计划表内容篇六
一、建立并完善客房部各项规章制度。客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应,出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”、“管理处罚参照标准多样化、随意性大”等问题,严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。20__年将建立一整套客房部完整的管理制度,这包括:《客房部组织结构及岗位编制图》、《客房部职务说明书》、《客房部工作内容》、《客房部工作标准及操作流程图》、《客房部奖惩条例》、《客房部岗位考核办法》。通过对以上管理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与规范,进一步改进服务质量,提高工作效率,同时有利于各种经营管理工作的深入开展。
二、部门成本费用控制。
20__年客房部总成本费用必须控制在249。3万元以内,即平均每月成本控制在20。775万元以内。对客房部每月费用支出项目进行分析,根据20__年客房部岗位人员编制及实际运转情况估算,每月客房部固定成本支出为126096万元,而变动成本就必须控制在105321万元以内,才能完成全年成本费用指标控制任务,为此客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”,有效降低营业成本。
1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分。
将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,减少布草更换洗涤次数,一方面大大降低了布草洗涤费用,另一方面延长了布草的使用寿命,同时缩短了服务员的做房时间,提高了工作效率,经初步估算采取这种方法,一年将节约5万元左右的变动成本费用。
2、严格控制房间内各种耗品的配备使用量。
住客房间内各种耗品的配备原则上实行“一客一换”或“使用完才更换”的制度;对客人坚持要求更换的而又未使用完的洗沐用品,必须进行全面回收,在保证卫生质量的前提下,重新填装使用;对于房价低于六折的团队、会议用房,减少洗沐用品的配备数量,只配备“洗发液”和“沐浴液”;经初步估算采取这种方法,一年将节约3万2千元左右的变动成本费用。
3、“水、电、煤气”使用的严格控制,也是“节能降耗”的重要举措之一。
①客房部水的消耗主要分为“饮用水”和“生活用水”两种情况,对客房内饮用水进行更换时,在保证卫生条件的前提下,对桶内余水进行合并填充二次使用,杜绝饮用水资源浪费现象;对于“生活用水”,主要是通过仔细检查的方式,防止“跑、冒、漏、滴”现象出现,彻底杜绝客房卫生间内马桶常流水现象、客房及公卫间水管管道连接处漏水现象、客房卫生间淋浴喷头滴水现象、管道井跑冒水现象;另外可进行一些技术革新,例如在保证喷淋压力的情况下,通过对喷头的改进对水流量进行控制;在抽水马桶水箱内填装沙瓶,减少抽水马桶的耗水量
②电的节约,首先可通过对清房操作要求的修改和对服务员的培训,增强节能降耗意识,随时关闭楼层公卫间内的各种电器设备,尽量在清扫客房时不使用电器设备;其次客人在房间时,应主动征求客人意见,关闭各种暂时不需使用的电器设备的开关;在符合国家规定的光照标准的前提下,将客房床头灯由现在的40w改为25w,进一步降低房间内的用电量
③煤气的节约,主要体现在中央空调的使用上,一定要根据当日客情、气温等实际状况,与工程部密切协作,合理缩短开机运行时间,从而实现煤气总体用量上的节约。经初步估算采取上述方法,一年在“水、电、煤气”的使用上将节约1万左右的变动成本费用。
三、部门培训工作。
客房部要在20__年狠抓部门培训工作,前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训,使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范,知道自己应怎么来开展工作,真正做到“有的放矢”;中、后期可根据客房部实际运行状况中出现的问题,开展节能降耗、客房服务英语、提升服务质量等方面的专题性培训工作,将客房部各项服务工作引向深入;逐步建立健全完整的客房岗位培训体系,不断提高客房服务员的综合服务素质,借以提升客房部整体服务水平及工作效率。培训工作将在每季度开展一次,每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核,根据审核意见进行修改完善,并在每季度的三个月中挑选一个月来具体组织执行(根据该季度中的经营工作情况而定)。
四、工资、月奖及考核评定工作。
长期以来客房部各项工作缺乏必要的考核评定机制,无论是在工资发放、月奖发放方面,还是在部门优秀评定、选拔晋升方面,都存在严重脱节,互不相干的问题,在员工中间没有形成良好的竞争机制和发展空间,严重阻碍了客房部可持续发展的进程;为达到“奖勤罚懒,表彰先进”的目的,形成客房部良好的工作作风,在明年的工作中将有针对性地开展以下工作:
1、工资。
按照酒店20__年薪资定级标准,客房部工资标准从领班到服务员,都可定为a、b、c三个级别。
发放标准及方式:依据每月综合考评情况,对服务员工资进行定级(a、b、c级),并报酒店行管部审核,审核通过后于每月7号前后,由财务部将定级工资发放到员工工资账户上;
2、部门月奖。
根据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差,从工资总额中计提资金作为部门月奖发放,用于激励综合表现良好的员工。
发放标准及方式:依据每月综合考评情况,对服务员部门月奖进行定级(a、b、c级),原则上当月工资能拿a级的员工就能享受a级部门月奖,以此类推;同时将定级结果报酒店行管部审核,审核通过后于每月20号前后,由财务部将定级奖金以现金或转存工资账户的方式发放给员工个人。
3、工作评定及考核。
为每位部门员工建立考核记录本,依照《客房部工作标准及流程》、《客房部奖惩条例》等部门制度的规定,对每位员工每日的劳动纪律、服务质量、工作完成情况等内容进行详细考核并打分,将每日扣罚或奖励分情况进行汇总登记,每月通过分值计算,评定等级,同时与当月工资、部门月奖挂钩起来,形成连动机制;同时每月的考核等级也将作为部门员工个人岗位调整、晋升、年终评优的重要依据。
酒店工作计划表内容篇七
以下是身为某某酒店保安队长的我在20__年的工作计划:一、 做好保安人员稳定工作,控制人员流失
1、加强队员思想政治教育,教育队员认清现阶段就业形式,珍惜来之不易的工作机会,报着对单位、对自己,对家人负责的态度,端正工作态度,积极做好本职工作。
2、加强与队员的沟通交流,指明工作发展方向,指出机会是靠自己争取的,酒店发展较快,机会很多,提高队员工作积极性与工作责任心;关心队员日常生活,帮助队员解决一些实际问题,提高队员对保安职业、公司集体的认同感。
3、关心队员业余生活,引导队员参与健康有益的业余活动,如读书、体育运动等;部门在人力、财力能安排的前提下,适当组织一些健康有益的文体活动,丰富队员文化生活,活跃队员身心。也可组织一下文体比赛、业务技能竞赛等,凝聚人心,提高队员团队意思。
二、 加强队员日常管理与培训,努力提高保安队员思想素质和业务技能
1、严格落实酒店规章制度,对于新入职队员,加强二级培训,使保安队员尽快适应酒店管理;注重队员在岗状态的监督,通过保安班长来严格落实平常工作,提高管理的有效性。
2、加强队员业务培训,培训内容包括:队列训练、体能训练、消防培训、礼节礼貌、车辆管理、物品管理、法律法规等方面,注重培训形式的多样化,采用集中讲授和岗位指导相结合,理论教学与实际操作相结合,使保安队员熟练掌握业务技能,适应国际大厦安全工作需要。
3、注重队员思想政治教育,加强法律法规的培训,积极培训队员遵守《治安管理处罚法》、《交通安全法》、《刑法》等。引导队员提高思想认识,强化政治觉悟,预防队员出现违法乱纪的事件。
4、鼓励员工积极学习,追求进步,对于工作积极,有一定管理能力,具备管理人员基本素质的队员,加强关注,引导其向更高层次发展。
三、 注重安防设施设备维护,确保监控、消防设施完好
1、积极协同管理处工程部、维保单位对酒店消防设施、设备(消防主机、消防广播、烟温感、喷淋系统、防火卷帘门、消防器材及大厦消防防火重点区域等)进行检查与测试,存在问题及时维保单位处理,如无法解决的由维保方出具报告,交管理处及大厦业主方审核。
2、协同管理处工程部定期或不定期对酒店安保系统(监视屏、电梯手控、双鉴布防、巡更打点、紧急录象等)的检查与测试,存在问题及时修复。
3、在“消防、安保”设施、设备部分存在故障的前提下,加强“人防”管理,尽最大可能的保障大厦各方面安全。

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