每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
学校食堂伙食建议书篇一
近日,我公司作了一次“员工满意度调查”,调查结果表明大部分员工对食堂存在不满,且影响到员工的稳定性,给我公司的生产、管理造成了一定的影响。
1、饭菜油水不多,很容易就肚子饿;
2、口味较清淡:我公司员工多为安徽及苏北等地,口味偏重一点;
4、食堂营业时间过短:我方工作时间较长,且经常加班,下午用餐时间偏早。
具体实施办法:
1、制定食堂管理规定,;
3、制定考核标准,定期实行考核,奖罚分明;
4、原材料可由蔬菜公司配送,由总务后勤部验收,以降低成本,保证质量。
5、丰富伙食品种,可提供白粥、面点、面条、蛋糕、水饺、馄饨等;
6、提前一天报送用餐人数,以便食堂制定采购计划。
具体实施办法:与食堂管理公司签订合同,其提供个性化服务。我方无需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司广泛采用,反应良好。
2、我方只需提供场所和能源费用,不需支付食堂工作人员的工资;
4、每周提供营养菜谱供我方选择;
5、合作方式灵活,我方如不满意,或随时替换,不受裙带关系的约束;
6、伙食标准丰俭由人,早餐、夜宵各1元,中、晚餐3元(含2小荤1素菜或1大荤素菜)。
7、配备各省地厨师,能掌握各季节菜式调味支配,南北风味一应俱全。
9、逢节假日可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶或糖水;
10、营业时间不受限制,可提供早、中、晚、夜四餐;
具体实施办法:1、工资由承包方自负,发包方负担水、电和燃气费用;
2、每月开展一次“员工满意度调查”,了解员工对食堂的满意程度。提出整改意见,以提高食堂管理质量。如提出整改意见后仍不能取得较好的效果,可考虑终止与食堂的合作关系。
3、食堂承包合同
以上建议,不知当否,请斟酌!
此致
敬礼!
20xx年xx月xx日
学校食堂伙食建议书篇二
1、学校内部监督机制不够健全。对食堂存在的问题监管不到位。
2、学校食堂卫生安全意识差。学校虽然建立了食品卫生安全领导机构,但没有配备专门的食品卫生管理员,对食堂的监管难以到位。具体表现为卫生条件差,卫生消毒不彻底,而且食堂工作人员,是非专业人员,工作技能、卫生知识掌握甚少。
3、学校食堂所购食品,未按规定向供货商索取证件票据,学生食堂有的为追求利益的最大化,在食品及原材料采购中,尽量采购廉价、散装的无qs标志的食品及其他不符合食品标签规定的定型包装食品。
4、食堂台帐不能实事求是按规定建账。
5、营养配餐不合理:学校食堂,未办理“营养餐”。食堂基本以学生口味为准,很少进行科学营养的搭配。肉类以往是猪肉为主,缺少牛肉、羊肉,几乎没有海产品。蔬菜主要以瓜类为主如南瓜、黄瓜,很少有长纤维的芹菜、菠菜。主食主要是大米饭。没有饭后配供水果。
办法:
1、进一步提高学校行政对学校食堂安全工作的重视程度,强化学校食堂的监督力度。要把学生食堂安全放在重要位置,进一步明确卫生部门和教育部门在学校食堂安全监管工作上的义务和职责,确保措施、责任、监督三到位。
2、健全和完善学校食堂各项规章制度,确立校长为学校食品安全第一责任人,具体从业人员为第二责任人,一级抓一级,层层抓落实;严格执行《学校食堂食品留样制度》,要求学校强制实施留样制度;建立学校食堂安全应急机制,确保一旦出现食堂食品中毒事故后,能够迅速查明原因,采取措施并控制事态发展。
3、建立从业人员健康管理档案,督促从业人员在取得健康证明后上岗;加强从业人员食品安全知识和技能培训,确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。
4、加强监管信息。要畅通社会投诉渠道,形成学生、家长及社会各界关心与支持学校食堂食品安全的良好氛围;要重视和认真处理学生、家长及社会反映的学校食堂食品安全问题。
5、成立膳食委员会。
学校食堂伙食建议书篇三
您好!
1、开学以来,食堂用餐时,饭桶前总是一片水泥不通,同学们人人你挤我拥,毫无半点纪律,甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。更值得重视的是同学们不顾绅士风度,不讲究淑女形象,一个个都拥挤着去打饭,一点儿都不下心,不但泼出了不少珍贵的米饭和菜汤,对此,我们认为应该尽早提醒和管理,引导学生不抢队不挤队,有自主排队的好思想,而且可能的话,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛饭,让混乱不再重现。
2、大量浪费现象也十分严重。校长老师虽已多次告诫,反复强调,但效果不佳,不少同学依旧我行我素,把饭菜原封不动的晾在那里,或者只扒几口就不再吃了,白白让来之不易的粮食付之东流。对出现以上情况我们进行了探究,真相让我们大吃一惊:有食堂的责任。由于食堂工作人员有时做的饭菜不合口,绝大部分同学厌恶食堂饭菜,连崇尚节约,珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃。
针对以上食堂出现的情况,我们也想提出一些建议:
1、改善饭菜质量。建议食堂把饭菜做认真些,不求可口好吃,但至少也得让我们有食欲,牵住同学们的心。
以上是我们对学校食堂管理提出的一些不成熟的建议,有不当的地方还请校长谅解!最后,祝校长身体健康、万事如意!
学校食堂伙食建议书篇四
1. 菜品种类太少
2. 大部分食堂服务人员的态度较差
3.菜品做工粗糙,不新鲜的
4.饭堂卫生不能即时打扫,一片狼籍。
5.饭菜价格偏贵。
6.餐具洗的不干净,且一次性筷子、餐具使用频繁。
1. 适当丰富品种,让不同口味的同学有不同的选择。
2. 加强对工作人员的服务意识。
3. 后勤加强监督,保证菜品质量。
4. 及时打扫好饭堂卫生,让学生能够有位置进餐。
5. 希望各窗口根据实际情况,分大小份,设置合理,让学生自主选择。
6. 统一餐具的使用,严禁塑料袋、一次性筷子的使用。
7. 对于后勤公司,做好员工培训,增强食品卫生意识。
20xx年xx月xx日
学校食堂伙食建议书篇五
我先讲一个小故事吧!在日本有这么一宗离奇的谋杀案:一个主妇因痛恨丈夫的花心,她用了不到十年的时间,使原本健康的丈夫相继患上了一系列慢性病,最终因医治无效,英年早逝。若不是主妇多年后主动自首,根本不会有人怀疑这是一起蓄意谋杀案!在此我就不赘述她所用的手段和方法了,相信您看完这篇文章,答案也就有了。
我们每天吃食物,不仅是为了享受美味,更重要的是为身体摄取营养,满足生理需要。我们可以忽视一顿饭的重要性,但若把刚才故事中那位丈夫十年所吃的食物堆积起来,和一个健康人的相比较,其差别一定令人震惊。
按照营养学理论,食物所含的营养素包括五大类,一个正常人每天所需要的能量,蛋白质占10-15%、脂类占20-30%、碳水化合物占55-65%,称为“宏量营养素”;矿物质和维生素因需要的相对较少,称为“微量营养素”。均衡、充足的营养是保持身体健康的基石,而营养的不均衡和热量过高,不利于身体正常的新陈代谢,将增加身体器官的负担,进而导致各种病症的发生。我们身边患有高血压、高血脂、糖尿病、痛风等慢性病的人已经不少了,还有一些人正在步入这个队伍,因此,膳食营养问题应该引起大家的共同关注。
凭心而论,我们单位食堂饭菜的口味挺好,品种也很丰富。在配餐方面,已经充分考虑到食物的多样性,并注意粗细粮的搭配。但是从防治各种慢性病的角度考虑,在菜肴的营养搭配和油、盐的用量等方面建议做些改进。摄入热量过多是多数慢性病的直接成因之一。在食物的结构方面目前普遍存在的主要问题是畜肉类及油脂摄入过多,谷类食物偏少。大家都知道,肉类是高热量食物,但油脂类食物的热量更高,许多人却不清楚。通过对食物能量的计算,我们可以看到:100 克油脂提供的热量是100 克猪肉所提供的热量的一倍还多。中国营养学会推荐的每人每天油脂的摄入量是 25 克,而全国调查结果:平均每人每天摄入油脂已达 44 克,有的地区甚至高达84克,远远超过合理的摄入量。中国营养学会推荐的每人每天食盐摄入量为 6 克,而我国居民的平均摄入量为 12 克,超出了整整一倍!科学研究表明,盐和油的摄入过多是导致心血管系统和消化系统等方面疾病的最主要的危险因素之一。
1、将荤素菜之间比例调整一下,变为两大荤两小荤四素菜,其他照旧。这样可以更好地控制总能量,减少脂肪和蛋白质在整个膳食搭配中所占的比例。
2、烹饪方法尽量避免煎、炸,而多用蒸、炖、煮,这样既能减少用油量,也较好地保留了食物中的营养成份,利于消化吸收。
3、制作每道菜肴时,应该严格控制油和盐的用量,特别是蔬菜要尽量做得清淡一些。因为一份放油过多的蔬菜,其热量已相当于一份肉食!
4、菜肴的搭配应该更加细化一些,把握好鱼、禽、畜、蛋、豆制品、蔬菜等各类食物在膳食平衡中应占的比例,尽量做到各类营养的科学搭配,平衡膳食。
为了将食堂的配餐工作做得更科学合理,最好能够聘请国家专业营养师作顾问,经常指导食堂的配餐工作,并对食堂的厨师进行定期培训。按照国家制定的居民膳食指南的要求制定每天的食谱,在烹饪过程中,使厨师自觉做到控油控盐,在考虑美味的同时,最大限度的做到营养搭配的均衡合理,尽量减少食物中营养成份的流失。
我想做好以上工作,不仅可以让我们的午餐吃得更舒心、更放心,而且能够有效地预防和控制严重影响现代人生活质量的慢性疾病的发生,让大家更健康快乐地享受生活和工作。 这也是我学习营养学想达成的愿望。
学校食堂伙食建议书篇六
您好!
随着人们生活水平的提高,人们对健康饮食越来越关注,不仅注重卫生,也注重营养合理的去搭配自己的饮食。然而对于长期生活在校园的学生来说,无收入,在外消费能力相对较差,对无固定收入的纯消费者大学生来说,吃好饭是一件很重要的事。饭价的合理性以及饭菜的质量对于我们在校学生尤为重要。
在近期的了解中,很多学生都反映了很多食堂伙食越来越差、涨价等问题,饭菜味道一般、价格偏高、分量较少、卫生不如人意等等。在了解和对比其他高校的食堂价格后发现我校的食堂价格普遍偏高。
大多数同学都认为这样一个现实状况不尽如人意,食堂是学生一日三餐进食的地方,“民以食为天”,我们希望能把这些情况反馈给食堂,以促进学校食堂伙食的改善,希望学校食堂的相关管理部门能够制定出改善食堂伙食的方案,吸引更多的学生到食堂就餐。
希望饭堂在提升饭菜质量和种类的同时也能更合理定价,对于我们学生来说,特别是大部分学生生活及经济条件一般的情况下,不能在外消费更高,因此希望饭堂能够提升饭菜质量又能经济实惠,尽量让学生有自主选择。在此,也让我们像辛苦的食堂工作人员致敬,希望全体师生和乐于奉献的工作人员共同努力,共同营造食堂优质的消费环境,为创造和谐校园出一份力量。
您的学生:xxx
20xx年xx月xx日

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