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总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来，让我们一起认真地写一份总结吧。相信许多人会觉得总结很难写？下面是小编为大家带来的总结书优秀范文，希望大家可以喜欢。
饮料厂工作总结篇一
保场地设施,设备整洁.原材料粉碎 加工职责
原辅材料,半成品,成品检验必须做到记录完整.检验报告与
一,本制度旨地落实"质量第一"的方针,实现企业提出的生产优质产品提供顾客最满意的服务.二,全体员工必须自觉地贯彻落实质量管理制度,实现本企业的质量目标和质量承诺.三,质量奖惩制度主要是用经济手段来加强产品中的质量责任,根据员工执行质量手册的情况和生产出的产品质量数量给予其具体的奖惩.四,通过内部质量审核对职能部门给予不同程度的奖惩,奖惩额度为各职能部门人员月平均工资额,每年奖惩一次.五,生产员工以合格率98%计年均工资,每提高1%,以月平均工资的10%奖励,或计件工资的10%奖励;合格率下降1%,扣月工资的5%,每月考核兑现.六,对企业提高产品质量有特殊贡献的员工,或造成质量事故的责任人,进行内部质量审核由企业负责人商定重奖或重处.1.负责全厂的日常及行政管理工作，并对总经理负责。 2.负责全厂人员的工作状态，指挥生产的正常有序运转。
3.负责组织全厂各项规章制度的制定，并监督执行。 4.负责对科长、主管的工作考核，切实做好奖惩工作，提高工作积极性。
5.负责组织对装置的改造、维护及保养工作，对设备的定期检修准确及时的作出决策。
6.及时召开生产会议，听取各单位的工作汇报并及时给出处理意见。
一、企业的厂长(经理)是企业安全生产的第一责任人,对安全生产工作负全面责任:贯彻执行安全生产方针,政策,法规和标准;建立健全和贯彻落实安全生产责任制;审定.颁发本单位统一性的安全生产规章制度。
二、牢固树立“安全第一”的思想，贯彻安全生产“五同时”
原则；确定本单位这全生产上标并组织实施。
三、主持如开安全生产例会，定期向职工代表大会报告安全生产情况，认真听取意见和建议，接受群众监督。
四、审定本单位改善劳动条件的规划和年度安全技术措施计划，按规定提取和使用安全技术措施经费，及时解决重大隐患。对本单位无力解决的重大隐患，及时向上级有关部门提出报告。
五、在新、改、扩建项目中，遵守和执行“三同进”规定。对其他重要的经济技术决定，应负责制订具有保证职工安全、健康的措施。
六、组织对重大伤亡事故的调查分析，按“四不放过”原则严肃处理，并对所发生的伤亡事故调查、登记、统计和报告的正确性、及时性负责。
七、组织有关部门对职工进行安全技术培训和考核。坚持新工人入厂后的厂、车间、班组三级安全教育和特种作业人员持证上岗作业。
饮料厂工作总结篇二
1、食品进入门市前，分公司营销员应按有关规定索取或查阅按规定检疫、检验合格证，是否真实、准确、可靠。
2、肉食品在门市出售之前，营业员应现场检查，核对食品检验合格证与食品的名称、数量是否一致，肉食品调拨与实际数量、重量是否一致，肉食品有无污染或变质。若发现肉食品与证件不符，应不予出售。营业员为此项工作的真接责任人，经营部负责人为此项工作的.监督责任人。
3、食品在销售之中，营业员应随时检查肉食品，若发现销售过程中被污染或有腐-败变质现象，应立即予以下柜。并上报业务科，业务科派员实地调查，对不合格商品进行销毁或清退。
4、分公司每年对所有销售商品作检查，并作检查记录存档。
5 、肉食品及其副产品是管理的重点。应遵循生、熟食分开的原则，成品与半成品分开存放的原则，食物与杂物、药物分开存放原则。营业员为此项工作的直接责任人，经营部负责人为此项工作监督责任人。
6、经营食品用（食）具实行四过关（一洗、二刷、三冲、四消毒）。经营部、生产部负责人为此项工作的监督责任人，负责定期（每月至少一次）对肉食品加工及经营人员进行卫生检查。
食品销售过程的卫生制度
一、食品销售工作人员必须穿戴整洁的工作衣帽，洗手消毒后上岗，销售过程中禁止挠头、咳嗽，打喷嚏用手捂口。
二、销售的直接入口食品必须有完整的包装或防尘容器盛放。
三、食品销售应专柜或专间，要有防尘、防蝇、防污染设施。
四、销售食品必须用专用工具取货，取货工具存放在洁净的容器中保存，做到货、款分开。
五、销售食品用工具、称重衡器要专用，定时消毒，保持清洁。
六、销售的定型包装及散装食品应标明厂名、厂址、品名、生产日期和保存期限（或保质期）等。
饮料厂工作总结篇三
在业绩第一、绩效决定成败的当今社会，企业有必要对员工的知识与技能、岗位职责权限、员工对公司价值贡献度三者之间的关系进行反思。在传统企业管理模式下，员工职位高低与其对公司的贡献度，有着很强的相关性。然而在现代企业制度下的组织中，一个员工在组织中的地位是否举足轻重，主要取决于他是否拥有公司所需要的核心知识和技能，而非单纯看他的职位高低。而“带刺员工”往往在一定的领域内具备比普通员工更系统的知识结构，更完备的实践经验，或更突出的个人综合能力。他们对于团队目标甚至对于公司战略目标的实现，都会产生非常重要的影响。
由于“带刺员工”本身能力超强，因此在他们眼里，企业已不再是传统意义上为员工遮风挡雨的“屋檐”，而是个人知识技能开花结果的“土壤”，是舞出自己最美步伐的“舞台”。所以他们一般不会把上级当成自己的“救世主”，也不会把企业当成自己的“家”，而习惯于把上级看成“职业发展伙伴”，把企业看成施展才能的阵地。但目前仍然有大量的企业沿用旧有的管理模式和管理习惯去管理这些“带刺员工”，结果导致“两败俱伤”：企业核心人才流失，企业发展受到影响：“孙悟空”频频跳槽，“孙悟空”的职业生涯规划不能顺利实现。
中国企业的管理者，大都习惯于自我定位为一个团队的家长，然后对团队的每个成员进行恩威并施的指导和教化，西天取经团队的管理者唐僧就是这样的一位典范。唐僧从五行山下救出孙悟空，其实就是菩萨的精心安排，目的是让孙悟空加入取经团队后，感恩于唐僧，以便于管理。最终果然如愿，孙悟空从五行山下出来后，感觉师傅对他有再造之恩，为唐僧一开始凭借非权力影响因素实施对孙悟空的管理奠定了基础。作为企业管理者，首先要真心关爱下属，关心下属的日常生活，尤其对于“带刺员工”生活中的重要关键事件，如孩子就读、爱人就业、家中的生老病死等大事情，一定要鼎力相助，有恩于他，让他们发自内心地心存感激、敬爱、佩服之情，这样，“带刺员工”就不太好意思与公司斤斤计较，反目为仇了。
对于一个管理者，只得到下属的敬爱还是远远不够的，能让下属对自己的既爱且怕 ，则是每个管理者最喜欢的感觉。要达到以上目标，管理者需根据公司制度、文化理念，组织“带刺员工”及员工代表共同参与制定本业务单元的制度及游戏规则，并坚决执行，让“带刺员工”逐渐养成遵守规则的习惯。如孙悟空在刚加盟取经团队时，不懂规则，经常做出出格之举，后来，幸亏观音菩萨及时地提供了提升唐僧领导力的'紧箍咒，如此以来，恩威并举，时不时念一念紧箍咒，即使是当年大闹天空的孙悟空，也得乖乖跟着唐长老西行去了。因此一个组织或团队的管理者，还建立工作规则，并逐渐外化为“带刺员工”的行为，内化为这类员工的价值理念，这对于提升团队协作能力与水平，达成团队目标，具有重大意义。
“带刺员工”往往具有一技之长，能力超群、精力旺盛，不喜欢他人甚至自己的上级在自己面前指手画脚。因此，作为其管理者，对此类员工要注意充分授权，并让其承担一些颇具挑战性的工作。唐僧对悟空的管理便是让他做急、难、险、重的任务。而最终的结果是：不管是多么难办的任务，孙悟空通过整合内外资源，每次都将任务完成得很好，自己也感觉特别有成就感。同样，对于一个能力不凡的下属，管理者的一个重要任务就是多给他分配一些具有挑战性的工作，尤其是与其知识、能力匹配度高的挑战性的工作，并充分授权，放手让其来干。这样不但确保本业务单元或组织目标的实现，同时，能够充分发挥这类员工的智慧与能力，满足这类员工自我实现及寻找成就感的需要。
个性化激励
我们在对“带刺员工”实施有效管理控制的同时，激励方式的选择更为重要。同一激励诱因或方式作用于不同员工、不同环境和时期，都会引起不同的反应和效果。因此管理者应根据不同的激励对象和环境的差异，采取相应的激励方法和手段，以求达到最佳激励效果。
“问题员工”分两种
专家认为“问题员工”的形成原因分两种，一种是外部原因，另一种是内部原因。
外部环境改变，使员工产生问题：
1)压力过大型：目标订立过高，或业绩指标的下达超出员工实际能力，因而表现得焦虑急躁，忧心忡忡，对待这样的员工，老板需要重新审视员工的能力高低，制定合理工作计划。
2)家庭变故型：由于家庭原因造成情绪不稳、表现失常，老板应该适时展现关怀，及时帮助员工渡过难关。员工在感受到老板设身处地为自己着想时，日后将以更好的状态承担工作。
3)“以牙还牙”型：由于缺少沟通导致员工误解老板，认为老板对自己存在偏见，表现为唱反调、不服从。老板切不可因怒而摆架子，最佳的处理方式是开诚布公与员工详谈以厘清误会。
由于自身心理素质局限，员工行为出现偏差：
1)习惯使然型：员工旧有作息不规律或积习难改，导致工作懒散拖拉，消极怠工。这种类型的员工，虽然问题看似不严重，但处理起来不易，严格执行奖惩制度可使员工行为导正。
2)心理不平型：喜欢与周围的同事在待遇、工作量等各方面作比较，稍有不同便有怨言，或者有“争宠”言行。老板可适度照顾这类员工的敏感心态，以良性态度进行开导。
3)有恃无恐型：因为年资久，或者业绩好，因而产生高傲态度。沟通的时候，老板应首先肯定这类员工的业绩，再要求员工遵守公司的规章制度，并安排新的工作给其进行挑战。
主管如何面对“问题员工”?
一开始，先感谢员工的贡献;
清楚说明，会谈是要一起找出解决方法;
客观并正面的说明，他的问题对公司及其他人的影响;
清楚指出问题发生的时间与日期;
既然问题一定要解决，可问员工是否有任何解决方案;
完整而具体的告诉员工什么是可接受的行为;
别忘了观察员工接下来几周的表现。
员工与老板之间并不是敌对关系，说到底，其实是合作互利、求取共荣。在不违反大原则、不触及大问题的前提下，“问题员工”都有被改造成优秀员工的机会;作为老板，只有探清问题产生的根源，才能根据不同问题和实际情况，进行具体解决，从而将各种内部问题在萌芽状态就消灭，发挥团队的合作，取得更大的成绩。
管理者应具备的六大能力 ：
1、沟通能力。
为了了解组织内部员工互动的状况，倾听职员心声，一个管理者需要具备良好的沟通能力，其中又以“善于倾听”最为重要。惟有如此，才不至于让下属离心离德，或者不敢提出建设性的提议与需求，而管理者也可借由下属的认同感、理解程度及共鸣，得知自己的沟通技巧是否成功。
2、协调能力。
管理者应该要能敏锐地觉察部属的情绪，并且建立疏通、宣泄的管道，切勿等到对立加深、矛盾扩大后，才急于着手处理与排解。此外，管理者对于情节严重的冲突，或者可能会扩大对立面的矛盾事件，更要果决地加以排解。即使在状况不明、是非不清的时候，也应即时采取降温、冷却的手段，并且在了解情况后，立刻以妥善、有效的策略化解冲突。只要把握消除矛盾的先发权和主动权，任何形式的对立都能迎刃而解。
3、规划与统整能力。
管理者的规划能力，并非着眼于短期的策略规划，而是长期计划的制定。换言之，卓越的管理者必须深谋远虑、有远见，不能目光如豆，只看得见现在而看不到未来，而且要适时让员工了解公司的远景，才不会让员工迷失方向。特别是进行决策规划时，更要能妥善运用统整能力，有效地利用部属的智慧与既有的资源，避免人力浪费。
4、决策与执行能力。
在民-主时代，虽然有许多事情以集体决策为宜，但是管理者仍经常须独立决策，包括分派工作、人力协调、化解员工纷争等等，这都往往考验着管理者的决断能力。
5、培训能力。
管理者必然渴望拥有一个实力坚强的工作团队，因此，培养优秀人才，也就成为管理者的重要任务。
6、统驭能力。
有句话是这样说的：“一个领袖不会去建立一个企业，但是他会建立一个组织来建立企业。”根据这种说法，当一个管理者的先决条件，就是要有能力建立团队，才能进一步建构企业。但无论管理者的角色再怎么复杂多变，赢得员工的信任都是首要的条件。
管理者需要具备的管理技能主要有：
1、技术技能
技术技能是指对某一特殊活动——特别是包含方法、过程、程序或技术的活动——的理解和熟练。它包括专门知识、在专业范围内的分析能力以及灵活地运用该专业的工具和技巧的能力。技术技能主要是涉及到“物” ( 过程或有形的物体 ) 的工作。
2、人事技能
人事技能是指一个人能够以小组成员的身份有效地工作的行政能力，并能够在他所领导的小组中建立起合作的努力，也即协作精神和团队精神，创造一种良好的氛围，以使员工能够自由地无所顾忌地表达个人观点的能力。管理者的人事技能是指管理者为完成组织目标应具备的领导、激励和沟通能力。
3、思想技能
思想技能包含：“把企业看成一个整体的能力，包括识别一个组织中的彼此互相依赖的各种职能，一部分的改变如何能影响所有其他各部分，并进而影响个别企业与工业、社团之间，以及与国家的政治、社会和经济力量这一总体之间的关系。”即能够总揽全局，判断出重要因素并了解这些因素之间关系的能力。
4、设计技能
设计技能是指以有利于组织利益的种种方式解决问题的能力，特别是高层管理者不仅要发现问题，还必须像一名优秀的设计师那样具备找出某一问题切实可行的解决办法的能力。如果管理者只能看到问题的存在，并只是“看到问题的人”，他们就是不合格的管理者。管理者还必须具备这样一种能力，即能够根据所面临的现状找出行得通的解决方法的能力。
这些技能对于不同管理层次的管理者的相对重要性是不同的。技术技能、人事技能的重要性依据管理者所处的组织层次从低到高逐渐下降，而思想技能和设计技能则相反。对基层管理者来说，具备技术技能是最为重要的，具备人事技能在同下层的频繁交往中也非常有帮助。当管理者在组织中的组织层次从基层往中层、高层发展时，随着他同下级直接接触的次数和频率的减少，人事技能的重要性也逐渐降低。也就是说，对于中层管理者来说，对技术技能的要求下降，而对思想技能的要求上升，同时具备人事技能仍然很重要。但对于高层管理者而言，思想技能和设计技能特别重要，而对技术技能、人事技能的要求相对来说则很低。当然，这种管理技能和组织层次的联系并不是绝对的，组织规模大小等一些因素对此也会产生一定的影响。
饮料厂工作总结篇四
广告正文：
电视动态广告，初步内容：演员神情非常无聊的看像电视，电视中正播放着无趣的节目，让观看的人(演员)非常不耐，演员四处乱看中看到不同与普通电视的遥控器，突然灵光一闪，拿起遥控器，直接通过遥控器点播的想看的节目，津津有味的看了起来。 液晶电视本身的画面，文字：和电视说个话，让电视不再无聊。
品牌标志画面(短，一闪而过，让人有印象就可以)。
广告口号：和电视说个话，让电视不再无聊
广告计划：
第一套方案主要体现电视的大尺寸和高清晰，可以在午间和下午是投放，在这个时间看电视的往往追求生活质量的提高，表现在看电视上就是对电视的清晰度和尺寸更加在意，选择这个时间投放第一套方案，可以更多地吸引这类人的目光。
第二套方案：
主要表现电视自带机顶盒，可以轻松实现交互电视，可以在夜晚电视剧播放的时段投放，在这个时间看电视的人往往被电视节目非本人需要或者过多的广告而困扰，而单单购买电视就可以实现交互从而解决困扰，这无疑是有很大的吸引力的。
广告预测：
让目标购买者了解到这个产品的基本信息和最大亮点。初步预计让六成以上的目标消费者对产品产生兴趣和购买欲望。
二、便携式电动刮胡刀
产品——便携式电动刮胡刀
对象——白领，需要形象但工作忙碌者
优势——
1.方便：体积小巧，重量轻，方便携带;
2.可调功率：功率大小，刀片转速可调，降低刮胡后的不适感
3.高性能充电电池，可长时间使用
4.刀头设计巧妙，刮胡效率高，效果好
5.外观设计时尚
广告创意——
广告标题：从容面对一切挑战
广告正文：
2.电视广告：一白领匆忙中冲如电梯，神态狼狈，胡子拉渣的，进入电梯后，男子从电梯墙壁反光中看到自己的形象不由眉头一皱，但随即又轻松一笑，接着从包中(或者口袋中，突出小巧方便)拿出电动刮胡刀，一翻整理之后，电梯门打开，一个精神抖擞，形象阳光的高级白领迈出电梯。
产品画面，文字：让你从容面对一切挑战
广告口号：让你从容面对一切挑战
广告计划，两方面：
第一是平面广告：
主要投放在户外和地铁中，这些地方往往是目标消费者经常经过的地方，容易引起他们的注意。
第二是电视广告：
主要在晚上7~9点投放，对于目标消费者来说，这段晚饭后的时间，往往是他们看电视放松的时候，这个时间投放容易进入他们的视线。
广告预测：
产品众多的优势通过广告让消费者知道并了解，让他们在需要购买同类产品是会首先想到这个产品。
