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采购培训工作简报篇一
一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。
二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
采购培训工作简报篇二
9月18日下午,新学期全县教师培训工作座谈会在县教师进修学校举行。县教育局督导室xx主任,xx副校长,人事股xx股长、教育股xx股长、教研室xx主任、电教室xx主任、幼教办xx老师以及县教师进修学校的全体教师参加了座谈会。座谈会上,与会人员畅所欲言,围绕县教师进修学校的现状和发展建言献策,并讨论了本学期全县师资培训计划。
1.将全县教师培训工作列入全县中小学校年度目标考核。为进一步完善全县师资培训的考核机制,规范师资培训工作,建议将全县各类师资培训工作,包括县级培训、国培计划等县级以上培训、教师远程培训、教师学历提升、继续教育项目和证书(电子版)管理工作列入全县中小学校年度工作目标考核,并根据各校的缴费、参训、学习等情况,量化考核,适当增加教师培训在全县中小学校工作年度考核中的分值比重,有效推动全县中小学校的师资培训工作。
2.充分发挥进修学校的主阵地作用。县级教师进修学校是本县师资队伍建设的有效平台,也是经过省里认定的全县教师培训唯一、正规、合法的师资培训机构,应当充分发挥教师进修学校的职能作用,积极做好普惠性的师资培训工作。县教育局要求各股室要协调配合,共同完成我县的`师资培训工作。同时,统筹安排培训经费,确保教师培训需要。
3.改善学校的办公和培训条件。目前,进修学校的工作条件无法开展正常的教师培训。进修学校现在的地址已经列入县城的拆迁范围,县教育局和进修学校积极协调,一方面尽快解决好学校办公场所问题,另一方面协调规划部门落实项目用地,尽快启动教师培训大楼建设。
一、授牌仪式情况
5月24日上午,培训开班典礼在207阶梯教室举行,副校长xx主持开班仪式。校长xx教授致词,向教师们提出殷切希望,希望教师们与时俱进,不断创新和改进教学方法,为把私立华联学院学生培养成社会有用之才而奋斗。接着,国家职业核心能力专家委员会副主任、人社部国家职业技能鉴定中心职业标准总监、研究员xx发表热情洋溢的讲话。
xx代表国家人社部国家职业技能鉴定中心向xx学院授牌,xx校长愉快接牌。xx学院荣幸地被授予xx年4月至xx年6月的国家职业核心能力项目试点单位,人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心、中国就业培训技术指导中心和国家职业核心能力培训认证推广中心的基地之一。
授牌仪式结束,培训专家、全体在场领导及教工合影留念。
二、邀请的专家培训授课过程情况
本次培训围绕“什么是职业核心能力?”“为什么要培养职业核心能力?”“怎样训练职业核心能力?”这三个问题展开。现场理论与实践相结合,40名教师在讲台前分成5组来配合培训,开展实操。两天来,参加培训的教师普遍表示收获很大。
国家职业核心能力专家委员会副主任xx主讲了职业核心能力培养培训、职业核心能力全国统一测评的技术与管理和课程设计等内容;国家职业核心专家委员会专家xx主讲与人合作、与人交流和解决问题三个模块的实践训练方法;国家职业核心能力专家委员会副主任、人社部国家职业技能鉴定中心职业标准总监、研究员xx主讲职业核心能力是怎样炼成的和国家职业技能鉴定规范;江苏常州轻工职业技术学院职业核心能力教研室主任王士恒主讲职业方法能力的自我学习、信息处理和数字应用三个模块及训练方法。分组教师们积极配合,每一讲结束时培训师对讲解训练的精华能力点进行总结。
整个培训过程中全体老师聚精会神,认真听讲,积极配合互动。
5月24日共有132名教职工参训,5月25日共有112人参训,5月25日晚共有110人参加考试,整个培训期间学校提供三顿免费用餐。考试合格出满勤、无迟到记录的教师可取得《职业核心能力师资培训合格证书》和《职业核心能力考评员合格证书》。
采购培训工作简报篇三
日前,由海南省昌江黎族自治县劳动就业局主办的"互联网+农村淘宝"扶贫创业、维修电工培训班启动仪式在乌烈镇峨港村举行,共有150多名农民参加培训,其中含46名建档立卡贫困户。
据了解,农村淘宝是阿里巴巴和昌江深度合作项目,昌江就业局根据乌烈镇农业发展格局和峨港村打工经济的特点,在乌烈镇峨港村举办"互联网+农村淘宝"扶贫创业培训和维修电工技能培训,让群众和贫困户在家门口就能够接受专业的技能培训。
此次培训因地制宜、因材施教制定好培训内容,用喜闻乐见的教学方式让培训内容易于接受,让广大农民掌握技能,为创业就业打好基础。
在开班仪式上,昌江就业局还与县内外多家企业沟通联系,精准对接,为参加培训的群众准备了20xx多个各类工作岗位,为群众特别是贫困群众参加培训后能及时上岗做好充分准备。
5月5日至15日东营职业学院经济贸易与管理学院、电子信息学院毕业生为主体的20xx年第四期创业培训班圆满举办。5月15日下午20xx年第四期创业培训班创业大赛暨结业典礼在学校创业服务中心举行。
此次创业大赛面向第四期创业培训班526名学员,10个班选拔了9个创业项目参加大赛。创业培训班的全体学员通过创业项目路演的形式,以项目为代表,主陈述人对创业项目进行了陈述,经过ppt展示、评委提问、创业团队集体答辩的形式,评委现场进行了点评、打分,最终嘉人工作室团队荣获大赛一等奖,期颐养生养老有限公司、玩具医院、城外庄园团队荣获大赛二等奖,恬心坊烘焙、刷呗自助刷鞋机、星达影业、枝上露、家设计装饰等五个团队荣获大赛三等奖。
第四期创业培训班暨创业大赛的圆满举办展现学生团队的创造力及创业激情,进一步提升了学校的创新创业氛围,并进一步完善创新创业人才培养路径。
“就业是十三亿多人口最大的民生。”为做好今年高校毕业生就业创业工作,5月11日至12日,省教育厅在旌德县举办全省普通高校毕业生就业创业工作培训班,第一时间学习贯彻国务院20xx年高校毕业生就业创业工作会议精神,进一步深化教育、人社部门联动机制,总结交流高校就业创业工作经验,研究部署20xx年就业创业工作。
会议认为,20xx年我省高校毕业生就业创业工作,在毕业生总量持续增加、工作压力持续增大的情况下,相比去年同期,仍然保持了就业稳中有升的基本态势,成绩来之不易。
会议指出,20xx年是“十三五”规划全面实施的一年,为做好今年34.3万高校毕业生就业工作,全省高校要进一步加强完善校内联动机制,做大做强校园就业市场,鼓励和支持高校毕业生到基层就业,做好应征入伍工作,精准统计就业数据,做好困难毕业生就业工作,做好就业宣传工作,突出抓好创新创业教育实践工作,做好毕业生文明离校工作。
培训班上,淮南师范学院、安徽商贸职业技术学院作了经验交流。此次培训班是教育、人社部门深化联动机制的具体举措,全省各市、省直管县人社局、公共人才服务机构负责同志、各普通高校(含研究生培养单位)的就业工作部门负责同志及相关业务人员共330余人参加。

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