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在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧
老灶台文章 老灶台餐饮有限公司篇一
小时候，我对火有种浓厚的兴趣，一到外婆家烧火做饭，我就占着灶前的椅子，一个劲地往里添柴，看到火苗将柴熏得乌黑……让它变成火的一部分。这时，妈妈总是喊我：“别添了，不要玩火！到外面去玩吧。否则，煨好的红薯不给你吃。”说着指了指旁边几个大大的红薯。我可不想让到嘴边的美食飞走，只好乖乖地到外面玩去了。但没过多久，我探头探脑地跑回了灶台边继续玩起火来。
这时，爸爸买肉回来，看见我在玩火，嘴上说要我走开，自己却搬了张椅子坐在我的旁边，用手抚摸着我那被烤得灼热的头发，微微地笑着。
“吃点东西吧！”爸爸说，然后取出了一些小炒肉，我也不看就往嘴里塞，我就爱吃这种炭火炒肉，它有一种独特的味道。现在用煤气灶和同样的食材炒出来的肉，可是味道还是大不相同。
“阳，吃饭啦！”妈妈朝我喊道，我便坐在饭桌旁，往碗里夹菜，看着妈妈在灶台前刷锅，煨红薯，上上下下忙碌着。
过了好几年，外婆家里也有了洗衣机，电饭煲，煤气灶。但是那个终年燃烧的土灶台仍然保留下来了，仍在使用。至今一看到它，我就想起当时的情景。
外婆家的土灶台，是我永久的回忆。
老灶台文章 老灶台餐饮有限公司篇二
小时候，我曾在外婆家住过一段时间。一老一小形影不离，乡村，成了我生活的乐园。
记得那时，外婆家还在用土灶。我最喜欢帮外婆烧火了。土灶的表面有三个大小不一的固定的锅；角落里有根长长的烟囱，一直伸到屋顶上；另一头，三个锅的正前方下面一点，有三个放柴火的洞，洞口大概有一本书那么大，在锅底下就是烧火的地方了；放柴火的洞下面还小洞，是用于存放灰的。
我总爱坐在灶前，拨拨这根木柴，动动那条木棍。看着火苗欢快地跳动着，我的心里也洋溢着快乐。“丫头，火快灭啦！”外婆笑着摸摸我的头。我才缓过神来。不好意思地搔搔后脑勺，冲外婆一笑。
我娴熟地用火钳夹起稻草塞进灶台，把一些快烧尽的木材拨到一边。那时的我力气小，只能夹起一些枯草，这时，外婆就会走过来，慈爱地用手轻轻抚去我满脸的灰黑，说：“小丫头，去洗洗衣脏手，我们要吃饭啦！”
每当我玩耍累了，只要看到自家的烟囱升起了袅袅青烟，伴着那声：“丫头，回---家---吃---饭---啦！”我就好像忘记了疲倦，飞奔回家。外婆总会宠溺地抚顺我的头发，一齐向里屋走去，一长一短的影子拉得老长老长。
冬天，雪花飞舞，一片银装素裹。灶台前温暖的火光闪耀，外婆把我搂在怀里，一遍又一遍讲着古老的童话，有时还从灶台里变戏法似地拿出一个煨得紫红的蕃薯。我银铃般的笑声传出了很远很远。
在外婆的炒菜声里，在跳动的火苗里，我慢慢长大了。
几何时，外婆家的土灶渐渐不用了，变成了煤气灶。煤气灶确实耐用又方便，还环保，不再需上山伐木，不再需烧灶台，也不再需觉得烧菜太麻烦了。
可是，每次回外婆家，我总觉得少了什么。看看外婆一手火舌着菜，一手加着调料，再看看厨房一角寂寞的土灶，我发现这并没有多大变化的厨房里，只是少了我烧灶台的身影。
虽然少了烧灶台的乐趣，但是，煤气灶换土灶，外婆家的厨房显得整齐而洁净。傍晚时分，几缕淡淡的炊烟，山上的树木苍翠浓郁，几声清脆的鸟鸣传来，乡村更加宁静了。
老灶台文章 老灶台餐饮有限公司篇三
老屋里有一个过时的灶台，袅袅炊烟绕出一个年代的生活。
来到山区已多日，我们住的这间屋子的主人是一位当地的老妇人，她按着自己的生活习惯照料着我们这些旅人。
老人自婚后就没有搬出过这间屋子，早已习惯的生活不因岁月的流逝而消解改变。老屋里依旧摆放着四四方方的木桌，配着四张长条的木凳，一律的红黄黑相间的颜色，桌椅边上就是那个老灶台。
灶台对我而言是新鲜的事物，我自然地围着半边灶台前前后后、上上下下地看了一阵，同行的前辈们却不以为意，只是关注着那老灶台中间深凹的铁质大锅，回味着这土灶台上烧出的柴灶饭的味道，我知道，这是他们儿时的常见物什。灶面是粗糙的，与直立在其背后的灶墙形成完整的垂直结构，接缝处也早被油垢衔接得严丝合缝了，虽有明显的擦拭的痕迹，但终是敌不过岁月的积尘。灶墙上的画却突兀地炫着它鲜艳的色彩，分明的红、鲜嫩的绿、浓重的黑、金灿的黄，不一而足，我一直就纳闷着为什么这鲤鱼、龙凤、神明的着色会与现代人对于色彩的喜好有着如此鲜明的差别。灶台后是一片晦暗的墙体，经年的烟火早已把它熏得黑灰难辨了，只有那一眼烧火口却是红彤彤的，不甘束缚与落寞，墙角错落有致地立着些烧火用的干柴，还有那一把黑黝黝的铁钳子。
正是烧饭的钟点，老人前前后后地跑动着，我们也来了兴致，要求帮着张罗，我要求去烧火，老人不许，说是怕我烫着，我央求着看向母亲，她便提出要和我一起烧火，老人也就笑着答应了，又嘱咐了一番，方才放心让我们去那烧火的小凳子上坐定。母亲有些别扭地夹着干柴往灶眼里塞，我则眼巴巴地望着这炉膛内嗞嗞燃烧的干柴，看着它们由黑而红，继而又黑的过程。母亲的动作渐渐娴熟起来，炉膛内也就充盈了，满满的，红红的，映得我的脸又热又红，甚至有些透不过气来。就在这气闷里，我闻到了一股浓烈而湿腻的香味，母亲告诉我那就是柴灶饭的味道，还顺带着一句：“怎么样？香吧？”脸上挂着一种掩不住的骄傲。
都说大灶里的饭香，不错的。锅下炉膛内的火花依然不知就里地蹦跳着，蹦出一串串爆裂的歌声，激荡着锅内那饱满的米粒儿，它们就这样不断地膨胀着，直至爆出它全部的身躯。
蒸汽在老人的脸上凝成水珠，满屋子的热就这样从灶台传递开来。当大大的木质饭勺盛起米饭时，被挤压在米粒之间的热汽便带着来源于庄稼的味道一同出来，米白得只能容人想到纯粹，而这周遭的一切又是最不能给我以纯粹之感的，这样老旧的物件、这样乡味的画幅，像早已过时的那个年代的老人一般，给我以挥之不去的浓厚浑浊感。只是，灶锅里又升起一阵香气，米粒儿的味道夹杂着浓厚的柴火味，甚是好闻。
老人笑着把压得实实的饭碗端上桌，本就充满褶皱的脸更显得苍老。其实她只有六十开外，却总给我以耄耋的幻感，我想是因着每日的辛苦耕作，可她缺牙的笑容却又分明告诉着我她的满足，正如这锅里柴灶饭蒸腾出的香气，是对生活最切近的希望，那样鲜丽的灶画亦成了她质朴生活最美好的背景。
老灶台文章 老灶台餐饮有限公司篇四
瑟瑟寒风肆意张牙舞爪，蠢蠢欲动地悬空交织。袅袅炊烟从瓦砖屋顶上的烟囱中蜿蜒曲折，愈升愈高，渐渐渺然。
火灶旁，热气腾腾，话声洋溢，饭香扑鼻。许多块方砖组合搭垒，砌成简单的灶台，洞里上头连着阔大的铁锅与直达屋顶的烟囱。灶台旁随意放着几捆枯干的草枝，几块断木，杂乱地倚在墙角边。
爷爷坐在板凳上，拿起打火机，又熟练地拾起几条木枝，缓缓伸手靠近正迅速燃烧的火苗，再用一把铁制火叉推入灶中，火苗借助旁物“呲呲”扩张，一片通红占据眼帘，呈现在背后的墙面，那是忽明忽暗的光影。团团火焰向上喷燃，“呼呼”的烧灼声似暖人心脾。灼灼外焰一刻不停地包围在铁锅底，阵阵热意蔓延锅身，冒出蒸蒸热气。
奶奶借火意正浓，握住铁铲，“唰唰”摩擦锅身，翻起鲜香可口的饭菜，来回重复。香气刻不容缓地膨胀，屋里早已笼罩不住，逃出屋外。翻炒声停息了，火焰渐渐缩小，显而易见的紫、橙、红的光色裹住火心，接着就熄灭。虽不见火苗却看到木块完全呈橙红色，由内及外。片刻间，就燃成了灰色。倘若若用他物轻触木块，霎时火花四溢，耀亮洞中。等热意散去，取出木块，手握着木块于地面上写字，地面上便出现一道道黑色痕迹。坐在凳上，任由暖流涌动贯穿全身，甚是温暖。
色泽光嫩的菜搭着白色的瓷盘，摆放在圆形装盘桌上，一圈一圈。冒出的白雾，呼出的水汽，浓浓的饭香，谈笑的言语，像是不可分割，永远缠绕在一起。男女老少满席入座，举着筷子，夹住菜，曲肘，放入嘴中。细嚼慢咽，就一口玉米稀饭，同着酸甜苦辣一并咀嚼，倒能尝出人间百味。
若时间骤停，愿于此相伴与共。乐与暖相融，便是农村情味。
老灶台文章 老灶台餐饮有限公司篇五
小时候，我曾在外婆家住过一段时间。一老一小形影不离，乡村，成了我生活的乐园。
记得那时，外婆家还在用土灶。我最喜欢帮外婆烧火了。土灶的表面有三个大小不一的固定的锅；角落里有根长长的*囱，一直伸到屋顶上；另一头，三个锅的正前方下面一点，有三个放柴火的洞，洞口大概有一本书那么大，在锅底下就是烧火的地方了；放柴火的洞下面还小洞，是用于存放灰的。
我总爱坐在灶前，拨拨这根木柴，动动那条木棍。看着火苗欢快地跳动着，我的心里也洋溢着快乐。“丫头，火快灭啦！”外婆笑着摸摸我的头。我才缓过神来。不好意思地搔搔后脑勺，冲外婆一笑。
我娴熟地用火钳夹起稻草塞进灶台，把一些快烧尽的木材拨到一边。那时的我力气小，只能夹起一些枯草，这时，外婆就会走过来，慈爱地用手轻轻抚去我满脸的灰黑，说：“小丫头，去洗洗衣脏手，我们要吃饭啦！”
每当我玩耍累了，只要看到自家的*囱升起了袅袅青*，伴着那声：“丫头，回---家---吃---饭---啦！”我就好像忘记了疲倦，飞奔回家。外婆总会宠溺地抚顺我的头发，一齐向里屋走去，一长一短的影子拉得老长老长。
冬天，雪花飞舞，一片银装素裹。灶台前温暖的火光闪耀，外婆把我搂在怀里，一遍又一遍讲着古老的童话，有时还从灶台里变戏法似地拿出一个煨得紫红的蕃薯。我银铃般的笑声传出了很远很远。
在外婆的炒菜声里，在跳动的火苗里，我慢慢长大了。
几何时，外婆家的土灶渐渐不用了，变成了煤气灶。煤气灶确实耐用又方便，还环保，不再需上山伐木，不再需烧灶台，也不再需觉得烧菜太麻烦了。
可是，每次回外婆家，我总觉得少了什么。看看外婆一手火舌着菜，一手加着调料，再看看厨房一角寂寞的土灶，我发现这并没有多大变化的厨房里，只是少了我烧灶台的身影。
虽然少了烧灶台的乐趣，但是，煤气灶换土灶，外婆家的厨房显得整齐而洁净。傍晚时分，几缕淡淡的炊*，山上的树木苍翠浓郁，几声清脆的鸟鸣传来，乡村更加宁静了。
老灶台文章 老灶台餐饮有限公司篇六
夜幕降临，屋外，寒风呼呼地刮着。屋内，我安坐在橘红色的灯光下，深深陷入回忆中。
童年时，放学一到家，扔下书包，来至老屋，推开红色铁门，穿过场地，进入厨房。我知道那里一定是世上最暖的地方。
爷爷早已在厨房中忙起来，准备好菜，只等下锅。爷爷端来一张四脚小方凳，坐在炉膛前，娴熟地从身后的稻草中抽出一些，对折，服帖后放到灶膛偏外处，拿出火柴，用手握着火柴盒侧面轻轻一刮，橘色的火焰便在爷爷的手里生成，只将手伸进灶膛里，原先的星星之火便“燎”起了整个灶膛。他从容不迫地从身后摆得井井有条的柴火中抽出被劈开的木条，
灶膛里的柴火热烈地燃烧起来，爷爷便上灶台上开始炒菜了。
这时的我便抓准了时机，也搬了一张小板凳坐在灶膛前。爷爷似乎有种“超能力”，他总能及时地再次跑过来添柴拉风箱。望着锅上的蒸汽，炉膛燃着的火苗一片热烈的橙红，将手靠近，一股暖流从手心弥散，透过肌肤，深入骨髓，融进血液，温暖了我的脸，温暖了我的心。
我最爱拿着铁叉在火苗内乱晃，然后抽出来，叉尖上带着几点火星，在空中乱舞，如繁星般亮丽，似后院开了又谢的桃花瓣。然而，每当这时爷爷都会嫌我调皮，甚至会喝令我放下，但眼角却溢出化不开的暖意，我却从不听他的话，继续拿着乱晃，他也就再不能说什么了，只是笑着跟我说这说那。那炉火透着暖意，伴着爷爷的话语，汩汩渗入我的心中，久久不能消逝。
炉中的火越燃越烈，迸出噼噼啪啪的声响，缕缕青烟在空中弥漫，饭菜的香味夹杂着木条的略带熏人的味道在空中荡漾，整个灶台的小天地都被映出温暖的红，留下祖孙俩幸福的身影。
窗外的寒风也似乎被这一膛橙红融化了冬天的存在；屋内，爷爷笑着，我继续闹着，爷爷继续添柴，我继续等待，在这片橙红中等待着春轻叩岁月的朱门，等待着爱闯入我幼稚的心灵……
寒冬之夜，重拾记忆，温暖如春的爱意填满我的心房。
母亲与灶台11-15
老灶台文章 老灶台餐饮有限公司篇七
我奶奶的老家有一个灶台，它像一位魔术师，忽而忽而地，眨眼间就会变出很多美食，给我的寒假增添了更多色彩。这不，一提起老家的灶台，我不禁又馋了起来……
“煨年糕”，我猜你们没听说过吧！告诉你，这可是我到奶奶家时的“必食之品”哦！方法就是，把一条凉得干燥的年糕，放在灶台下方的火堆旁。靠近火堆，要先把它的一面给煨胖，煨得看上去有点金灿灿，感觉有点熟了，再用火钳给它翻一个面。当然，另一面也把它煨得又香又脆。有时候，煨得太熟了，这年糕会无声地破裂，就变成了“受伤的年糕”了。接着用火钳把这条夹出来，拍掉上面的一点点灰，香喷喷的咬上一口：外边脆，里面软。相比较放了调料的薯条味道，就稍逊一筹了，然而，它有独特的香味，却是薯条未有的。
烤番薯——大家应该都听说过，但是，我不是指那种在路边卖的那种。我老家的烤番薯，是我春节才吃上的呢！路边卖的那种是只用剥薄薄的一层皮，哈哈！我老家的呢，你想象不到吧，那可是“砸”开那层香蕉皮一样厚的皮，才能开始吃。里面黄澄澄的，软软的，糯糯的，有时还粉粉的，比在街上卖的烤番薯大不相同。我和妈妈兴奋得吃得那个津津有味！连路过的邻居都说，这烤番薯怎么这么香呀！嘿嘿！
煨米糕，也是我过年到奶奶家至昨天才品尝到的美食。操作也一样，灶台下面，生起火，加上柴，把一块一块的米糕放在火钳上面，把火钳放在火堆旁，一会儿工夫，第一批煨米糕就立马煨熟了。刚到手，正要吃的时候，我本来还以为这个是煨年糕片呢！因为煨年糕片就是把年糕切成一片一片的，而煨米糕和它形似神似，操作也是如出一辙。可是，当我咬了一口，才发现里面有许多小洞洞，味道却大相径庭，似乎也有米糕之味。这时，妈妈才说道：“哈哈！这个可是煨米糕哦！”唉，妈妈怎么不早点说呀！这味道果然与众不同。在我去询问奶奶之后，我又知道了米糕还有一个名字叫水塔糕。
除此之外，我老家灶台这位魔术师的手艺还有很多——烤土豆、焐芋艿、烤大头菜、烤油焖笋……各种美食不断，馋得你都挪不开步子哦！
“馋猫，新鲜的年糕烤大头菜新鲜出炉了！”灶台边依稀可见奶奶慈祥的笑容。腾腾热气，香气缭绕，不知何时，早已弥漫了老家的屋子里……
老灶台文章 老灶台餐饮有限公司篇八
“离远一点，出锅喽”一阵阵白色的雾从大灶台上升了起来，带来了我儿时对美味的盼望。
那年，爸妈和舅舅都外出打工，外公和外婆带着我。外婆经常说：“你要学会感恩，像我们这样带着小孩的外公外婆不多了。”年幼的我那时只知道跟着点头，现在回想这些话也感觉到有点模糊，但事实上，即使我再闯祸，就算我从来不感恩，常常做“坏事”，外婆也会护着我。
外公每天早上5点就去田里干活，中午一般不用送饭，都是习惯了回来吃。老家的厨房里有一个老式大灶台，红砖砌成，外面包裹一层水泥沙浆，还扶了一个歪脖子烟囱伸到窗外，一大一小两口铁锅，中间一个颈炉子好深，厚厚的木质锅盖早就被热气熏得黑乎乎的，好重，灶台上还贴了白瓷砖，白瓷砖的缝隙涂抹的应该是水泥，日子久了也黑乎乎的，最神奇的是添柴的灶口旁边还连着一个木制的风箱（扯炉），烧饭的时候只要反复推拽那个风箱，灶火就会很旺，比扇扇子甚至鼓风机的效果都要好。另一个让我着迷的就是两口锅中间的颈炉子，样子就像是一个小铁桶，夹在两口锅和烟囱之间，里面盛满水，上面还有一个铁盖子，由于吸收了做饭柴禾的余热，里面的水总是热的，冬天可以用来洗碗或者洗脸。外婆做饭的时候，厨房里热气缭绕在头顶，似乎伸手就可以摸到。厨房里就算开着电灯也会显得昏暗，外公外婆节俭了一辈子，怎么舍得用明亮一点的白炽灯呢，食物的香味洒满厨房内外，黑色的浓烟顺着烟囱一骑绝尘，我和乡下的几个小玩伴围绕大灶台反复追逐打闹，也曾打翻了菜盆，也曾扯坏过风箱，还用没有烧完的柴头在墙上乱涂。
午饭的时间快到了，外婆搬来椅子，放在大灶台下面，一手往里面塞柴，一手拉着风箱。外公也背着沉重的农具回来了，他满脸挂满汗珠。我家的灶台用的是黑铁锅，用木盖子盖上后，煮饭特别香。有时还在里面放碗肉。
至于当时具体吃的是什么菜，我忘了，只记得大铁锅里面炖的肉和煮的饭特别香。炖肉大多是肥肉，木质的锅盖一打开，里面香气四溢，整个厨房都氤氲着灶台的雾气。外公经常夹着肥肉往我碗里放，我吃不下太多油腻也常会把肉放回去，外婆则会在那里偷着笑。
当时，老家不算富裕，吃的用的都是自己家田里收的，家里常驻的人不多，平常只用外面这一口锅。有一次，我调皮地爬上屋顶去捉蜘蛛，想在小伙伴面前逞强。谁知靠近烟囱时，不慎跌了下去，砸坏了锅，这当然不是故意的，是我跌下去的同时，顺带了几片瓦掉到了锅里，把锅给砸坏了。外婆拿了个棍子想要打我，但也无非是做做样子罢了，我却将棍子抢过来，扔了出去，为什么呢？因为小伙伴们也在看着。随后，我便受到了外公的口水教训。可外婆却又反过来护着我，这让我当时有点懵。
之后的一段日子，我们家用的都是别人家的锅。好在后来舅舅在外打工混得还不错，回来将外公外婆接到镇上去住了。我也一同前去。
现在，外婆烧饭已经不用老灶台了，她已经学会了使用燃气灶。可每当我想起童年的大灶台，不禁唏嘘那一段温暖而又争强好胜的日子。
童年的大灶台啊，我一定会再见到你的，你会原谅我不小心把你打烂吗？
老灶台文章 老灶台餐饮有限公司篇九
哪里是你最想回到的地方？若有人问我这个问题，我会不假思索地回答：故乡的灶台边。
不要以为那里很豪华，实际上只是一间连着厨房的不到十平米的水泥房，粗糙的天花板上挂着一盏昏黄的电灯，看起来摇摇欲坠，干燥的木柴紧靠着凹凸不平的墙壁，钉在墙上的钉子上挂着一个打火机，生锈的柴刀，和一把烧得通体焦黑的火钳依偎在一起，唯一平整的地板上，也散落着许多柴火灰烬。这就是故乡的灶台房。
我对它的所有的热爱，尽在冬天，在外婆家和它一段短暂的相会。
每天傍晚，我就蹲在那儿，点燃一团废纸扔入灶中，用火钳夹住几根小树枝架在上面。由纸团引燃的几簇火苗袭卷其上，燃起来了！一团不小的火焰探出了头，又舒展开她细长的身躯。她那奇妙的舞姿令人着迷，不失优雅，又不输潮流，倾国倾城。架上几块大木柴，她化身成了一个坚毅，顽强的女战士，威武雄壮！
这时，火焰的敌人——油烟开始了哀嚎。食材是火焰的内奸，一会儿，食材便吸取火焰的精华，去向主公领赏。“主公”便是我，所谓领赏，就是被我意犹未尽的吃掉。
饭后，我又走向灶台。我的将士“火焰”们已经疲惫不堪，但我还想“物尽其用”，便令他们去猎杀最后的一个猎物——土豆。我用火钳充当指挥棒，调动将士为口袋阵，一个个木炭包围土豆，将士们以排山倒海之势将猎物淹没。过了很久，战斗结果分晓了！我那英勇的战士与猎物同归于尽。我恋恋不舍地送走了火焰将士，又狼吞虎咽了猎物（土豆）。唉，我真不是一个仁义的主公啊！
进入初中紧张的学习生涯，我很少再回到故乡的灶台边了。在学校食堂排队的日子里，难免想到曾经在灶台边的往事，心中也泛起对过去美好回忆的怀念。
久违的寒假，我终于来到这个令我追忆的地方。生上一把柴火，听着炒菜声和柴火的燃烧声，看着灶中舞动的火焰，开始期待饭后烤土豆的场景。听不到屋外的风雨声，感觉不到寒冷，一种快乐的感觉将我包围。回家，真好！
