在现在社会,报告的用途越来越大,要注意报告在写作时具有一定的格式。那么我们该如何写一篇较为完美的报告呢?下面是小编为大家整理的报告范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
饮料市场调查报告结论饮料市场调查报告篇一
20xx年的夏天还没来到,国内饮料市场已是硝烟弥漫,走进各大超市,货架上的饮料产品琳琅满目,让人应接不暇。有业内人士称,随着网购时代的到来,饮料行业也将面临重新洗牌的境遇,市场有可能进一步垄断,但究竟鹿死谁手,有营销专家表示,虽然目前饮料市场被几大品牌企业所包裹,成败的关键是在营销策略方面如何寻找到差异化,生产出适合消费者需求的产品。娃哈哈近期推出一款名为“小陈陈”的个性化饮品,该款产品从口味、定位、推广方式等方面都与娃哈哈的传统饮品不同。笔者在网络上看到该款产品的介绍,也非常有个性化——体重又飙升了?今晚又加班了?上班遇上堵车?吃货遇上没胃口?网购遇上断网?为什么生活总是在跟我开玩笑,我的生活模式总是very hard!老天虐我千百遍,我实在很难待他如初恋。类似的情况相信大家在生活中都遇到过,烦躁?着急?上火?到底怎么办?小陈陈告诉你——生活要淡定。我们小组利用课余的'时间,到市区内进行问卷调研,对于有代表性的人进行访谈,同时通过问卷网在网络调研。
通过对消费者的问卷了解消费者的情况,通过分析了解市场的一般情况。
全国消费者
1、问卷式——抽样调查
2、访谈式
20xx-5-20——20xx-5-21完成选题;
20xx-5-21——20xx-5-28制作问卷并发放;
20xx-5-28——20xx-5-29 统计调查结果,制作调查报告。
发收问卷:全部人员
统计数据:xx
调查分析:全部人员
本次调研同发放问卷150份,收回132份。
小陈陈青梅陈皮植物饮料调查问卷
q1_您的性别
根据饼图,看出本次调研的男女比例相近,其中男42.42%,女56.82%。
q2_您的年龄
q3_您的职业
本次调研学生、企业/公司职员居多
q4_您的除去生活必需品外剩余零用钱会花在食物上吗
本次调研,剩余零用钱会花在食物上的人占83.93%,其余则不会。
q5_您喝过娃哈哈小陈陈吗(选b,不用回答q6、q8、q11。选其他继续答题)
本次调研,喝过小陈陈饮料的人只占20%左右,而没有喝过的占60%左右,不记得有没有喝过的占10%左右。那就是说小陈陈饮料市场很大,现在很少人知道该产品。
q6_您觉得小陈陈是您喜欢的饮料吗
本次调研,对于不记得有没有喝过该款饮料的人来说大多数对认为小陈陈不是自己喜欢喝的饮料,而对于喝过饮料的人来说大多数认为喜欢喝这款饮料。
q7_您觉得有一款产品从口味、定位、推广方式等方面都与娃哈哈的传统饮品不同你愿意尝试吗(选b终止回答)
根据调研结果,80%左右的人觉得有一款产品从口味、定位、推广方式等方面都与娃哈哈的传统饮品不同而愿意尝试,其他则不愿意。
q8_请问您是通过什么途径知道这款饮料的?
根据调研结果分析,40%的人是通过淘宝消费的,25%的人是经过朋友介绍消费的,10%的人是通过广告得知消费的,15%的人在商店、超市等进行消费。
数据显示,53%左右的人在天气炎热、您没胃口的情况下,选什么饮料都无所谓,15%左右会选择新产品小陈陈,其他则选择其它饮料。可以看出消费者在进行选购时大多数人都觉得无所谓,所以该产品应该投放到消费者其而易见的超市、商店等人流量多的地方。
q10_您了解小陈陈原型人物以及小陈陈这款饮料吗?
根据调研,有喝过小陈陈的人对于小陈陈原型人物以及小陈陈这款饮料都基本了,而没喝过的人大多数不了解,可以看出小陈陈在消费者心中是个谜,需要大量的媒介传播小陈陈的信息。
q11_请问小陈陈饮料的包装是否给您留下深刻的印象?
根据调研,有喝过小陈陈的人对于小陈陈饮料的包装有21%的人喜欢,一眼就难忘,21%的人觉得一般,少数人不喜欢,而对于不记得自己有没有喝过该款饮料的人来说觉得小陈陈饮料的包装看了都忘记。
q12_请问您能接受小陈陈网购的这种形式吗?
根据调研,对于喝过这款饮料的人来说小陈陈网购的形式53%左右的人不能接受,15%左右的人可以接受,30%左右的人无所谓。显然,小陈陈网购的形式让消费者觉得该款饮料不能及时享受而不能接受。
q13_您比较喜欢什么样的促销方式?
根据调研,更多消费者喜欢满额打折。
q14_你觉得将小陈陈的卡通人物设计为一款手机游戏,会增加你对该卡通人物的印象吗?(选b,终止回答)
根据调研,40%左右的人觉得将小陈陈的卡通人物设计为一款手机游戏,会增加你对该卡通人物的印象,15%左右的人觉得将小陈陈的卡通人物设计为一款手机游戏,不会增加你对该卡通人物的印象,35%左右的人不清楚。
q16_如果小陈陈被设计为一款手机游戏,最吸引您的将是?
根据调研,16-39岁的人认为小陈陈被设计为一款手机游戏,最吸引的将是操作性好、画面好、剧情设计好、收费不高、客服态度好、道具丰富、玩法多样,其他岁数的人则表现不明显。
饮料市场调查报告结论饮料市场调查报告篇二
果汁饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁,昆明果汁饮料市场调查报告。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。
果汁及果汁饮料类。它的定义为用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的制品。果汁及果汁饮料类也可以细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类型,其大都采用打浆工艺将水果果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
果汁饮料是指从新鲜水果榨汁而成的一种饮料。各种不同水果的果汁含有不同的维生素等营养,而被视为是一种对健康有益的饮料,但其缺乏水果所有的纤维素和过高的糖分有时被视为其缺点。各种常见果汁:苹果汁、 葡萄柚汁、 奇异果汁 、芒果汁 、凤梨汁 、西瓜汁 、葡萄汁 、蔓越莓汁、 柳橙汁、 椰子汁 、柠檬汁 、哈蜜瓜汁 、草莓汁 、木瓜汁 。
因为人们一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁应该是一个好习惯,补充身体需要的水分和营养。可惜的是人们常常喝一杯牛奶,无法再喝下别的了,调查报告《昆明果汁饮料市场调查报告》。要注意的是,空腹时不要喝酸度较高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料,中餐和晚餐时都尽量少喝。果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度,大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度,果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收,使人们在吃饭时感到胃部胀满,吃不下饭,饭后消化不好,肚子不适。除了早餐时外,两餐之间也适宜喝果汁。
人们喝果汁大多是因为觉得有营养,而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果,喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素c),特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代饮用水。 但果汁也不能完全代替水果 。
老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足。
成年人如果不能保证合理膳食,通过喝果汁适量补充一些营养,也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水,有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加,保证了身体对水分的需要,的确也是一件好事。
果汁中保留有水果中相当一部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说,果汁的确有相当的优势。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。
果汁的营养和水果有相当大的差距,千万不要把两者混为一谈,果汁不能完全代替水果。首先,果汁里基本不含水果中的纤维素;第二,捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了;第三,水果中某种营养成分(例如纤维素)的缺失会对整体营养作用产生不利的影响;第四,在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的,像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等;第五,加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。因此,对于能够食用新鲜水果的人来说,整个的水果永远是营养学上最好的选择。
中国饮料工业协会统计报告显示,国内果汁及果汁饮料实际产量超过百万吨,同比增长33.1%,市场渗透率达36.5%,居饮料行业第四位,但国内果汁人均年消费量仅为1公斤,为世界果汁平均消费水平的1/7,西欧国家平均消费量的1/4,市场需求潜力巨大。
我国水果资源丰富,其中,苹果产量是世界第一,柑桔产量世界第三,梨、桃等产量居世界前列。据权威机构预测,到20xx年,我国预计果汁产量可达150—160万吨,人均果汁年消费量达1.2公斤左右。20xx年,预计果汁产量达195—240万吨,人均年消费量达1.5公斤。近日,我对云南市果汁饮料市场进行。
饮料市场调查报告结论饮料市场调查报告篇三
近几年,市面上涌现出多种儿童饮品,例如伊利qq星、蒙牛未来星等儿童牛奶,爽歪歪等儿童乳饮料,以及农夫山泉最近推出的学生水系列,儿童饮品市场已成为众饮品行业企业竞相追逐的热点市场。我国儿童饮料市场分析信息如下。
经过几年的发展,传统的果汁类儿童饮料市场已经趋于饱和,风味儿童乳饮成为新一代儿童饮料的选择。据权威销售数据显示,在以“未来星”和“qq星”为代表的儿童牛奶品牌带动下,中国儿童牛奶市场已初具规模,整体超过40亿元,而这一规模还远未达到市场饱和。据统计,全国14岁以下的儿童约有3亿,以每人每日2包儿童牛奶计算,一年需求将近20xx亿包,可创造6000亿元的销售额。纵使只有1%的儿童坚持1天喝2包,年销售额也可达60亿元。
不管是传统的儿童果汁饮料的辉煌还是现在儿童健康乳品的畅销,都彰显了儿童饮料消费需求的巨大潜力。尽管食品饮料巨头纷纷跻身儿童饮料市场,但也绝非各个赚得盆满钵满,准确的市场行情和强大经济、技术实力的支持才是企业发展的保障。
一项最新调查显示,儿童少年在家里主要饮用碳酸饮料(71.5%)、牛奶(67.9%)和白开水(61.3%);在学校主要饮用白开水(78.1%)、牛奶(26.7%)和豆奶(23.4%)。一天内饮用过白开水、牛奶、碳酸饮料和果汁的比例分别为86.9%、58.0%、37.0%和16.2%。
饮料本身特性儿童少年喜欢饮用某种饮料的最主要原因是味道好(88.3%),其他依次为有营养(48.4%)、包装好(16.2%)和广告宣传(15.9%)等。学龄前儿童选择包装好和颜色好的比例较高,分别为27.1%和22.3%,随着年龄的增长,比例下降,小学生选择两者的比例分别为13.3%和12.2%,中学生分别为11.2%和11.3%。因此,饮料的外观对学龄前儿童的影响大于中小学生。
广告媒体广告对儿童少年选择饮料有一定的影响,有25.6%的人会尝试广告推出的新饮料,17.7%的人不会尝试,回答不知道的为56.7%。中学生会尝试的比例略高于小学生,但不会尝试的比例远低于小学生,经统计学检验,广告对中小学生选择饮料的影响差异有显著性。从性别来看,男孩会尝试的比例略高于女孩,经统计学检验,差异有显著性。因此,广告媒体对中学生的影响大于小学生,对男孩的`影响大于女孩。
社会经济因素由于碳酸饮料是儿童少年最常饮用的饮料,以1天内是否饮用碳酸饮料为因变量,以儿童少年年龄、性别、居住地、父母职业、父母文化程度、父母婚姻状况、家庭收入、家庭规模等为自变量,在单因素分析基础上进行了非条件logistic逐步回归分析,发现影响儿童少年是否饮用碳酸饮料的主要影响因素为家庭经济收入、父母文化程度、父亲职业和儿童少年的年龄共同决定。家庭经济收入越高,儿童少年的年龄越大,饮用碳酸饮料的比例越高;而父母文化程度越高,儿童少年饮用碳酸饮料的比例越低。
根据全球儿童饮料新产品品类分析发现,儿童饮料有了营养和口味是远远不够的,还需要在包装设计上迎合目标消费者的功能需求与心理需求。儿童产品的包装应该具备安全、方便、快乐三方面的基本要素,不同年龄段的儿童饮料在这三方面需求上的侧重点不一样,包装设计也就风格迥异。
安全对于儿童产品而言,产品的安全性才是重中之重。孩子对很多产品没有选择性,不知道如何正确的使用。因此,对于儿童产品的包装而言,首论安全,产品的包装不应有任何的毒性物质,不应过于锋利、过于尖锐,以免划伤孩子。其次,产品的包装不应对孩子存在某些不良倾向影响,童年的教育,尤其是这种食品玩具等儿童用品的包装,会对孩子产生潜移默化的影响,会直接影响孩子的世界观、人生观、价值观。因此,包装的内容和色调应以积极向上,活泼开朗为主。
方便儿童在使用产品时,不会有太复杂的想法,某些不易获得的包装以及某些不易使用的包装,都会影响孩子使用。因此,不应在包装上对孩子造成太大的压力,尽可能的避免一些需要拼装、组合的现象发生。同时,产品应有利于家长协助孩子正确的使用,说明书应简单易懂,便于家长帮助孩子学习、娱乐。在考虑到儿童用品操作的具体情况时,包装不应过于复杂、易损坏,而应该简单、实用、耐久。
快乐包装的造型、色彩、图案、材质要能引起孩子们的兴趣,让他们觉得快乐。快乐直接来自包装的造型、色彩、图案、材质,这是一种综合性的心理效应,与个人以及个人气息的环境有密切关系。以图案来说,每个人有自己喜爱和讨厌的图案,虽然不能强求一律,但其中也有共同点,比如小朋友喜欢的图案都与现在某些流行的动漫或卡通人物有关,因此儿童用品的包装关键是掌握时代发展的动脉,时刻关心并把握住儿童的兴趣取向,以保证能与时俱进的满足儿童的需求。
所以,不能光看到儿童饮料市场强大的市场潜力,也要了解其中的风险。对儿童饮料生产企业来说,一款儿童饮料不仅仅要保证其是否安全卫生、营养健康,孩子能否被其包装吸引也是不容忽视的因素。可见,儿童饮料市场这块蛋糕,并不那么容易被分食,企业得时刻关注市场变化,还得提高企业自身生产力。
饮料市场调查报告结论饮料市场调查报告篇四
20xx年的夏天还没来到,国内饮料市场已是硝烟弥漫,走进各大超市,货架上的饮料产品琳琅满目,让人应接不暇。有业内人士称,随着网购时代的到来,饮料行业也将面临重新洗牌的境遇,市场有可能进一步垄断,但究竟鹿死谁手,有营销专家表示,虽然目前饮料市场被几大品牌企业所包裹,成败的关键是在营销策略方面如何寻找到差异化,生产出适合消费者需求的产品。娃哈哈近期推出一款名为“小陈陈”的个性化饮品,该款产品从口味、定位、推广方式等方面都与娃哈哈的传统饮品不同。笔者在网络上看到该款产品的介绍,也非常有个性化——体重又飙升了?今晚又加班了?上班遇上堵车?吃货遇上没胃口?网购遇上断网?为什么生活总是在跟我开玩笑,我的生活模式总是very hard!老天虐我千百遍,我实在很难待他如初恋。类似的情况相信大家在生活中都遇到过,烦躁?着急?上火?到底怎么办?小陈陈告诉你——生活要淡定。我们小组利用课余的时间,到市区内进行问卷调研,对于有代表性的人进行访谈,同时通过问卷网在网络调研。
通过对消费者的问卷了解消费者的情况,通过分析了解市场的一般情况。
全国消费者
1、问卷式——抽样调查
2、访谈式
20xx-5-20——20xx-5-21完成选题;
20xx-5-21——20xx-5-28制作问卷并发放;
20xx-5-28——20xx-5-29 统计调查结果,制作调查报告。
发收问卷:全部人员
统计数据:xx
调查分析:全部人员
本次调研同发放问卷150份,收回132份。
小陈陈青梅陈皮植物饮料调查问卷
q1_您的性别
根据饼图,看出本次调研的男女比例相近,其中男42.42%,女56.82%。
q2_您的年龄
q3_您的职业
本次调研学生、企业/公司职员居多
q4_您的除去生活必需品外剩余零用钱会花在食物上吗
本次调研,剩余零用钱会花在食物上的人占83.93%,其余则不会。
q5_您喝过娃哈哈小陈陈吗(选b,不用回答q6、q8、q11。选其他继续答题)
本次调研,喝过小陈陈饮料的人只占20%左右,而没有喝过的占60%左右,不记得有没有喝过的占10%左右。那就是说小陈陈饮料市场很大,现在很少人知道该产品。
q6_您觉得小陈陈是您喜欢的饮料吗
本次调研,对于不记得有没有喝过该款饮料的人来说大多数对认为小陈陈不是自己喜欢喝的饮料,而对于喝过饮料的人来说大多数认为喜欢喝这款饮料。
q7_您觉得有一款产品从口味、定位、推广方式等方面都与娃哈哈的传统饮品不同你愿意尝试吗(选b终止回答)
根据调研结果,80%左右的人觉得有一款产品从口味、定位、推广方式等方面都与娃哈哈的传统饮品不同而愿意尝试,其他则不愿意。
q8_请问您是通过什么途径知道这款饮料的?
根据调研结果分析,40%的人是通过淘宝消费的,25%的人是经过朋友介绍消费的,10%的人是通过广告得知消费的,15%的人在商店、超市等进行消费。
数据显示,53%左右的人在天气炎热、您没胃口的情况下,选什么饮料都无所谓,15%左右会选择新产品小陈陈,其他则选择其它饮料。可以看出消费者在进行选购时大多数人都觉得无所谓,所以该产品应该投放到消费者其而易见的超市、商店等人流量多的地方。
q10_您了解小陈陈原型人物以及小陈陈这款饮料吗?
根据调研,有喝过小陈陈的人对于小陈陈原型人物以及小陈陈这款饮料都基本了,而没喝过的人大多数不了解,可以看出小陈陈在消费者心中是个谜,需要大量的媒介传播小陈陈的信息。
q11_请问小陈陈饮料的包装是否给您留下深刻的印象?
根据调研,有喝过小陈陈的人对于小陈陈饮料的包装有21%的人喜欢,一眼就难忘,21%的人觉得一般,少数人不喜欢,而对于不记得自己有没有喝过该款饮料的人来说觉得小陈陈饮料的包装看了都忘记。
q12_请问您能接受小陈陈网购的这种形式吗?
根据调研,对于喝过这款饮料的人来说小陈陈网购的形式53%左右的人不能接受,15%左右的人可以接受,30%左右的人无所谓。显然,小陈陈网购的形式让消费者觉得该款饮料不能及时享受而不能接受。
q13_您比较喜欢什么样的促销方式?
根据调研,更多消费者喜欢满额打折。
q14_你觉得将小陈陈的卡通人物设计为一款手机游戏,会增加你对该卡通人物的印象吗?(选b,终止回答)
根据调研,40%左右的人觉得将小陈陈的卡通人物设计为一款手机游戏,会增加你对该卡通人物的印象,15%左右的人觉得将小陈陈的卡通人物设计为一款手机游戏,不会增加你对该卡通人物的印象,35%左右的人不清楚。
q16_如果小陈陈被设计为一款手机游戏,最吸引您的将是?
根据调研,16-39岁的人认为小陈陈被设计为一款手机游戏,最吸引的将是操作性好、画面好、剧情设计好、收费不高、客服态度好、道具丰富、玩法多样,其他岁数的人则表现不明显。
饮料市场调查报告结论饮料市场调查报告篇五
大学生作为饮料消费的主要群体,他们的消费习惯和消费行为一直受到关注。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈,品牌不断涌现,饮料消费市场成为典型的买方市场,人们的选择范围越来越大。大学生要做如何的选择呢?在消费日益冷静的今天,厂家又将如何面对呢?带着这些问题,我们日前对大学生的饮料市场进行了调查研究。
某某某
某某某
:在校学生
:通过调查了解大学生最喜欢喝的饮料类型、了解大学生在饮料上的消费情况以及了解大学生的饮料购买习惯。
:1、方案调研;2、网络搜寻查阅有关资料;3、问卷调查;4系统分析法。
碳酸饮料、茶饮料和水饮料构成了饮料消费的主要部分。其中碳酸饮料的消费人群达到60%的比例。这类饮料的特点是以解渴为主,在功能上比较基础,在价位上也相对较低。这也说明消费者对饮料消费的主流,仍然仅仅要求它最基本的功能,并对价位较敏感。
果汁饮料的消费人群占25%。这其中既包括纯果汁也包括一般的果汁饮料。从消费比例上看,与去年的数据相对平稳并稍有上升。从功能上,果汁饮料与水饮料及碳酸饮料是有差异的,这种差异也注定了果汁饮料无法全面代替这些传统饮料。但从消费比例的发展来看,果汁饮料依然有一定的上升空间,但上升的幅度被认为并不乐观。另外茶饮料以及矿泉水等并不是大学生最受欢迎的饮料。
在消费量方面,可口可乐依然是龙头老大,以23%的消费面匹马领先。紧随其后的,是康师傅、百事可乐,皆为16%,统一为15%,三者不相上下鼎足而立。 处在第三集团的,是国产品牌农夫山泉、汇源、娃哈哈和酷儿,在3%至6%之间。国产品牌在饮料市场已经立稳了脚跟,虽然目前与那些国际巨头依然相差较远,但稳定的市场份额和良好的市场口碑,已经使国产饮料拥有了一个良好的局面。大学生在品牌上的选择远远超过了其他的消费群体。
1、饮料的口味是影响因素中最大众的因素,影响着最多的消费者。有53%的人认为对饮料的口味会很在意,口味对自己适合与否,会影响对饮料的选择与购买。
2、饮料的品牌对消费的影响是仅次于口味的又一大因素,35%的被调查者认为,饮料的品牌会影响他们的选择。 调查中,17%的被调查者表示,知名度会影响他们的选择。大学生消费者,更注重品牌,也更关心饮料的知名度。因为他们走在潮流的前端,对于新产品的推出抱有新鲜度,对于新广告的播放格外关注。
3、位列影响选择的因素第三集团的有营养成份、价格和保质期等因素,分别有23%、20%和19%的消费者给了选择。
大学生购买饮料的场所主要在超市,88%的消费者选择在超市购买。这种倾向与性别有一定关联,女生比男生更倾向于大超市消费,这也许与购买批量有关。一般在学校超市购买时都是临时性的消费,则以男生居多,临时性消费对场所的选择性不强,一般以方便为主,就近原则。
调查显示,消费者选择的包装以瓶装为主,听装、利乐包只占很小一部分。 其中,小瓶装的饮料是消费者最多购买的,占41%。小瓶装以其携带方便、容积适量而使其最受欢迎。而听装饮料在价格上处于劣势,选择的只有9%。曾经比较受欢迎的利乐包饮料则选择者最少,只占2%。大瓶装饮料是消费者第二多的选择,有29%的消费者购买。大瓶装饮料虽然携带不便,但因其相对价格要便宜些,很受上网男生和大部分女生的青睐,成为除小瓶之外最受欢迎的包装类型。而中瓶包装的消费占19%,这种包装是对大瓶包装的一种补充。
调查表明,大学生最常消费的饮料的价格在2至3元,消费人群比例占47%,这也是最普遍的一个价位区间。5元以上的消费占23%,这类消费一般是大瓶装饮料,比例也较高。
对消费饮料的价格分布与其他信息的研究显示,消费的价格与其消费的场所、消费的包装类型都有直接的关系。一般消费价格越高,则多在便利店所进行消费。而价格越低的饮料,包装的容量越小型。而从消费饮料的类型上看,价位较低的消费,多为水饮料、茶饮料及碳酸饮料。
目前果汁饮料的促销方式主要集中于现场促销小姐推荐,举办抽奖活动或降低价格,促销频率也正在加大,一般一年促销次数达4-5次,每次基本为期一个月,促销地点一般选择在一些繁华地点或大型商场、超市。大学生对于在促销的饮料选择性较大,主要在于促销的产品新颖、价格便宜。
1、消费者喝饮料除了解渴外,还希望饮料产品提供一些附加价值。所以不管是哪个饮料类别,都应根据产品自身的特点提出一些符合消费需求的卖点来,如萝卜汁饮料可以补充维生素;红枣饮料可以补血;梨汁饮料可以去火;银耳饮料可以养身等等。这样你的产品的市场接受度就会大大提高。
2、要有好的产品策略。
3、价格策略要恰当。
4、销售渠道:尽可能增加铺货率。超市、批发两条腿走路,尽可能增加产品的铺货率,以超市带动其他各类渠道的销售。
5、广告促销:要制作一个好的广告片能让消费者过目不忘。
饮料市场调查报告结论饮料市场调查报告篇六
果汁饮料是指用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料,经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品。果汁饮料含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等,具有较高的营养和保健功能。在品种方面,我国果汁饮料主要由浓缩果汁、100%的纯果汁和3%-9%不同果汁含量的果汁饮料组成。目前,我国果汁饮料市场已经打破了传统的单一桔子型的格局,形成数十种批量生产的果汁饮料品类,其中包括苹果汁、柑桔汁、鲜橙汁、椰子汁、鲜桃汁、葡萄计、杏汁、猕猴桃汁、刺梨汁、西番莲汁、沙棘汁、黑加仑汁、山楂汁、山枣汁、越桔计、杏仁露、花生露等饮料。
近年来中国果汁饮料行业呈高速发展态势,20xx年中国共计生产果汁饮料产品达1447.6万吨,同比增长22.42%;中商情报网数据显示,20xx-20xx年,我国果汁饮料零售规模年均复合增长率在15%以上,20xx年中国果汁饮料零售量达到118.57亿升,市场零售规模近800 亿元。
中国果汁饮料竞争日趋激烈,市场上逐渐分化出三股竞争势力:以汇源、娃哈哈为代表的国内知名企业,以统一和康师傅为代表的台湾企业(以包装的创新和口味取胜)、以可口可乐、百事可乐为代表的跨国企业。由于大品牌的激烈竞争,使得外来品牌很难进入果汁饮料市场,同时果汁饮料的价格日益透明化,厂家和经销商的利润在不断变薄。寻找新的利润增长点,成为企业的当务之急,而适合市场需要的差异化经营则是企业在竞争激烈的果汁市场上取得领先地位的关键。
目前,我国人均年消费软饮料不到10kg,为世界平均水平的1/5,是西欧发达国家的1/24,其中果汁及果汁饮料人均年消费量更低,与国外市场差距巨大。随着居民生活水平的提高和生活观念的改变,饮料产品将成为越来越多的城乡居民的生活必需品的重要组成部分。中国饮料市场市场容量不断扩大,人均饮料消费量长期保持快速上升的势头。消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求,促进了果汁饮料的崛起。中商情报网预计到20xx年我国果汁饮料市场零售额接近 1000亿元,预计到20xx年,果汁饮料市场零售额接近1600亿元。
中商情报网发布的这份报告共十二章。首先介绍了果汁饮料的定义、分类、市场特征等,接着分析了国外果汁饮料行业发展总体概况,然后分析了国内果汁饮料行业发展环境、市场现状,并对我国果汁饮料行业运行数据进行详实分析,随后,报告对中国果汁饮料生产格局,市场竞争格局,消费者市场调研情况,相关竞争产品研究,国内重点企业的运营状况分析,最后分析了20xx-20xx年果汁饮料市场发展前景机会。报告对果汁饮料市场多方面深度剖析,全面展示果汁饮料市场现状,揭示果汁饮料的市场潜在需求与潜在机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
(1)首先我们通过对于共计150家商超、432家餐饮场所的调查发现,一般消费者对于果汁饮料的口味偏好主要集中在:橙汁、杏汁、桃汁、苹果汁、草莓汁、山楂汁、猕猴桃汁几个口味上,而且不同口味的消费场所与品牌选择各异。
商超:橙汁(大湖、汇源)、猕猴桃(华邦)、苹果(大湖)、其它(茹梦、汇源)
餐饮:橙汁(汇源、茹梦)、苹果(汇源、茹梦)、其它(茹梦)
(2)同时果汁市场涌现出多家以100%果汁为主的年轻品牌,其中最为引人注目的是“金潮”,虽然金潮是个年轻的品牌,但由于其良好的品牌形象、适当的口味以及终端紧锣密鼓的铺市,现以初见成效,可以说是后生可畏呀!它也将成为我们市场开拓中的一支劲敌。但从中我们也隐隐约约感受到了果汁市场的'不稳定方面。一方面老牌果汁品牌终端轰炸、你死我活,而另一方面新兴品牌的介入竟与前辈一起争夺市场,而且进入十分迅速,这也就说明了一个问题:果汁市场并未成为一家或几家的天下,消费者的品牌忠诚度并未真正形成。这对我们来讲是一件好事。
(1)常规媒体的运用:汇源(电视、车体)、牵手(电视、车体、地铁)
(2)第三媒体的运用:茹梦(sohu网络宣传)
而如何选择适合自己的媒体形式呢?现今的媒体运用已不再局限在传统渠道中了,多的是运用整合的营销策略,分阶段、分现状的整体运做,ci的力量终于在年轻的企业中真正发光发热。
总而言之:完整的公司理念+完善的销售管理+新颖有效的宣传方式+过关的产品+雄厚的资金支持 = 成功。
饮料市场调查报告结论饮料市场调查报告篇七
中国饮料市场目前形成了国产品牌和进口品牌一争高下的竞争格局,在这个高度竞争的市场中,无论是挟雄厚资金的国外品牌,还是宣扬民族精神的国产品牌,都在使出浑身解数为自己争得一席之地。在这个同类产品高度同质化的市场领域,无论是谁,都很难凭借产品本身的卓然不群赢得消费者。零点调查公司将视角投向这样一个不断更新、不断面临冲击和挑战的市场,希望通过专项研究来揭示饮料市场的品牌格局,探索品牌对消费者、产品的价值,剖析与探讨隐藏在消费行为背后的饮料消费心理,使品牌立于不败之地。
国产品牌仍需努力
本次研究,根据零点调查公司的品牌价值初诊模型,一个品牌的品牌价值可分为品牌价值内涵和品牌价值外延两部分。品牌价值内涵是品牌价值的核心部分,反映了品牌的内在价值,是靠品牌长期积累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌价值内涵分为情感和功能两个层面,其中情感层面包括历史传承、人格特征、个人联系度、可感知的价值、文化特征等五个维度;功能层面包括可感知的质量和功能利益两个维度。品牌价值外延是品牌价值的扩展部分,反映了品牌内在价值的影响力和渗透力。它是可以通过广告、促销活动等手段有效提升的品牌价值部分,通常包括对品牌名称、品牌标志、广告语、形象使者、经营理念等认知度和美誉度的测量。
在不同品牌价值维度上,各个品牌表现各不相同。综合比较,可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。从消费者的感受来看,这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而成功的市场推广上,都得到了消费者的认同。其他品牌,如芬达、农夫山泉、康师傅、光明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。
总体来说.饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面,而在功能层面上的差异不大。作为较早进入中国市场的饮料品牌——可口可乐,以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、人格特征和社会文化特征维度上得到消费者的充分认可。百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和社会文化特征维度上有上佳表现。
除此之外,健力宝独特的企业背景,都乐和旭日升的突出个性,雀巢的文化内涵,光明与消费者的个人情感联系度,都乐和露露的档次感和物有所值感都对消费者有很强的冲击力。
在品牌价值外延上,可口可乐、百事可乐和雪碧在深度和广度上均有很大的影响力和好感度,而杨协成和都乐这样的品牌虽然在认知度上远低于其他品牌,但在消费者心目中却有一定的美誉度,因此这两个品牌如果能够继续维持品牌在消费者心目中的良好形象,扩大品牌的知名度,将会有相当的市场潜力。
通过重点比较在可乐、汽水、果汁、即饮茶和奶类饮料中的中国大陆品牌和台湾及国外品牌,可以发现国产品牌在品牌塑造中的优劣势。上面以图示的方式体现了各个品牌在品牌价值内涵和外延的`具体表现。内圈是品牌在品牌价值内涵各个维度上的表现,内圈的面积越大表明品牌价值内涵实力越强,外层表明品牌在品牌价值外延上的表现,同样面积越大表明品牌价值外延实力越强。
总体来说,国外品牌和合资品牌在品牌价值上优于中国大陆的本土品牌,这与国外品牌较为超前的品牌意识和其在品牌形象塑造上的高投入直接相关。国外品牌在品牌价值内涵上表现得更为均衡。当品牌各个维度处于平衡状态并且相互支持的时候,品牌的优势便会得到强化。如果各个维度中任何一项偏弱,或者给出的是相互抵触的信息,必然导致品牌在消费者心中的形象混乱,从而产生负面感受。
大部分国产品牌在人格特征上显得比较单薄,没有个性。独特的人格特征有助于品牌传播,更主要的是树立品牌的个性,缔造一种为消费者接受的心理定位。这种在心理定位上的共鸣会进一步加强消费者对品牌的忠诚度,并进而转化为现实中的口碑流传与推荐。如果一个品牌没有形成人格特征或人格特征不清晰,则会导致消费者对品牌形象与定位的混乱,并疏远这一品牌。一个没有人格特征的品牌就像一个没有人格特征的人一样,是容易被忽略的。
但国内品牌在个人联系度上则较国外品牌有一定长处。这些国产饮料品牌虽然在市场及社会的外在表现上没有国外品牌那么强势,但却给中国的消费者更多亲密的感觉。在中国消费者心目中,这些国产品牌虽然不是什么领导品牌,却更像自己熟悉的好友,是生活中拥有美好回忆的、亲密而不可分割的一部分。这种情感若能辅之以品牌价值的其他维度的良好表现,将会形成强大的影响力。综合来看,国产品牌在品牌价值内涵的各个维度上表现不够均衡,形象不够丰满。
为饮料消费者“把脉”
1.饮料代替普通水,消费者表示更欢迎
饮料从早期上等社会餐桌上的奢侈品,到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示,到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料,所有的人几乎都可以毫不犹豫,在任何地方随意买到自己想要的饮料。
饮料从其诞生开始,最根本的目的是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中,饮料更多是作为一种普通水的补充。但时至今日,饮料在中国人的饮用消费中则大有替代普通水之势。在本次调查的6大城市中,除了2.6%的受访者回答基本不喝饮料外,绝大部分的受访者都较常喝饮料,其中占三成以上的人日常饮料的消费量相当(14.3%)或超过了(18.0%)普通水的饮用量。看来饮料已在不知不觉中成为平常百姓的日常生活必需品,变得与穿衣、吃饭一样自然。
2.饮料品类变数大,情有独钟不容易
如今的市场上,饮料种类五花八门,厂家不断推陈出新,向人们提供不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料,人们有不同的选择习惯。总体看来,多数消费者(71.2%)都不会只局限于一种饮料,而会喝几种;衷情于一种类型饮料的人群比例较少,仅占8.3%;也有20.5%的消费者在不同种类的饮料间转换,没有较明确的选择范围,他们只是“有什么喝什么”,不管什么种类。
在各类饮料中,最受消费者欢迎的是可乐类的饮料,有92.1%的消费者会喝各种品牌的可乐产品;瓶装水(80.1%)虽然在国内市场普及的时间不是很长,但现在已与传统汽水饮料(81.3%)拥有相近比例的消费者;即饮茶类饮品在进入市场初期,由于与传统的饮茶观念和饮茶习惯有很大的冲突,而一度存有争议,但现在这一产品也有了较大的市场。相比之下,在本次研究所涉及的8类饮料产品中,同样作为传统饮料经过现代技术加工的饮品,豆奶类产品在消费者中的选择比例就较低,仅有不到三成的消费者喝即饮豆奶类产品。
3.品牌主导饮料选择,价格、便利显神通
在饮料行业,同类饮料产品的品质差异不大,价格也并不悬殊,因此品牌因素会很大程度地作用于消费者的购买选择上。通过研究消费者选择某种饮料的品牌选择习惯,我们把消费人群划分为具有忠诚性单品牌选择(“只喜欢一个牌子”)、习惯性单品牌选择(“总是买一个牌子,但说不上喜欢,只是习惯了”)、多品牌选择(“两三个牌子换着买”)、追求方便(“不看牌子,见到什么牌子,就买什么牌子”)、价格导向型(“不看牌子,哪个便宜就买哪个”)等五个群体。
4.广告接触先声夺人,产品接触推波助澜
伴随着对饮料种类的认知,人们也从不同方面接触到饮料品牌,从而对品牌做出选择。
本次调查中,当问到认知各种不同品牌的两种主要途径时,大多数受访者(75.4%)声称主要是通过广告获悉各种不同品牌饮料,而自己喝过后知道的也占一半以上(58.4%),其他诸如亲友介绍和零售商的介绍也为消费者认知各种饮料品牌起到一定的作用。
5.超市舒适,小店方便,都是购买好去处
10年前,超级市场在中国还很少见,而今天超级市场在几乎所有城市都已遍地开花,城市市民对其接受程度从消费者购买饮料的地点即可见一斑。调查显示,61.3%的消费者一般都是在超市购买饮料,占据着绝对的优势。
个体小商店或副食品店也是消费者较常购买饮料的地方(28.4%)。超市的洁净与个体小商店的方便,使这两种零售点成为人们最喜欢的饮料购买场所,它们合起来占饮料经常购买地点的将近九成。
6.零星购买为主,小批量存放也方便
与吃饭不同,喝饮料是随意性比较强的行为;所以有62.4%的消费名购买饮料的习惯是喝多少才买多少;但也有29.9%的消费者为了方便,会多买一点存着,要喝的时候可以随的拿到;只有7.6%的消费者会一次性批发很多。
这在一定程度上反映出,饮料目前还并非家庭生活的必需品,饮料消费更多体现为即时性需求消费,而非常规性需求消费。

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