在人民愈发重视法律的社会中,越来越多事情需要用到合同,它也是实现专业化合作的纽带。合同的格式和要求是什么样的呢?下面是小编带来的优秀合同模板,希望大家能够喜欢!
厨房托管运营合同篇一
一、承包期限:自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
二、补贴标准
乙方在完成下列承包要求的情况下,甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元,同时,乙方按月支付从甲方领取的柴油费用,电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。
(说明:需服从生产用汽的要求,在冬季因生产用汽的增加,有可能会停止供汽,此时需改用电加热代替)。
三、对乙方的基本工作要求
1、在规定的供应时间内,足量提供饭菜。具体供应时间:
早餐:07:00—08:30
中餐:11:00—12:30
晚餐:17:00—18:30
夜餐:23:30—0:30
因生产需要,部分员工需要延时或提前用餐时,生产部门需要提前告知食堂人员,食堂应以生产为重,提供相应的用餐服务。
2、供应品种:
(1)早、夜餐:
以面食为主,主食品种每餐不少于3种,每餐有一个新品供应,三天后可重复。
(2)中、晚餐:
以米饭为主食,大众菜肴品种每餐不少于7种,四素三荤,每天提供新菜肴2只,三天后可重复。
(3)素菜每份元及以下为主,荤菜以元/份以下为主,荤素菜每份一般不超过3元,炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在—元/餐。
(4)不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。
(5)夏天(8、9、10月份)提供免费汤一份/人。
3、毛利指标
菜、饭综合毛利不得超过10%。
菜、饭计利成本包括:主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。
4、卫生、安全
(1)工作人员统一着装上岗,上岗人员必须持有本人有效的健康证(公司承担2人次/年的健康证申领费用,其他人员的健康证申领费用自负)。
(2)厨房卫生,一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。
(3)接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。
(4)出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用。
5、员工评价
在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。
6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作,自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐,乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。
四、甲方应为乙方做到的事项
(1)甲方为使食堂的`饭菜价格保持在较低的水平,食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费(根据当月空调使用频率确定用电量)
(2)为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处,小买部的盈亏由承包者自负,到期时的小店商品由乙自行处理,甲方概不负责。
(3)公司管理部对维护员工就餐秩序负责,必要时派管理人员进行现场秩序维护,并对用餐部门进行用餐纪律的管理。
(4)为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。
(5)做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。
(6)不得干涉承包食堂的内部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。
(7)负责对食堂生活垃圾的定期清理。
(8)食堂因上级_门的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情况,公司负责购置。
(9)经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的,保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。
(10)承包保证金,在承包期结束时一次性返回。
五、乙方应做到的其他事项
(1)乙方需向公司交承包保证金(前两个月的补帖合计7600元作为保证金)。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额。
(2)食堂消费可实行消费卡或现金消费,消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。
(3)每餐供应需明码标价,允许职工只买饭不买菜。
(4)乙方的食堂工作人员自找,工资自付,但工作人员需在甲方人力资源部备案,并接受相关的的检查。
(5)食堂现有设施归承包者使用,在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修,由承包者自理。
(6)在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。
(7)食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。
(8)小卖部为企业内部的便利点,不得在厂区以外的范围从事经营活动,不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品,不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。
(9)早、夜餐的开设应在承包合同生效后,15天内开设运营。
(10)食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。
(11)食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源,最后一遍必须是自来水,禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核
1、因食堂责任,造成供应断挡,一次扣100元。
2、食物中毒,除负责医药费外,扣500元/位。
3、卫生检查不合格,公司内部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。
4、乙方提前终止承包合同,应提前30天告知甲方,未履行告知义务,扣1000元/天。
5、食堂工作人员违反厂纪厂规,按厂纪厂规处理。
6、如员工满意度达到考核要求的,甲方承诺对乙方实行物质奖励,金奖在承包期满时发放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工,劳动、工伤等相关保险由乙自理。
八、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,合同共三页,一式二份,合同双方各持一份。
甲方:__________________(代表签字)乙方:__________________(承包人签字)
厨房托管运营合同篇二
乙方:__________
甲乙双方在平等自愿的基础上,本着互惠互利的原则,依据《_合同法》及其它相关法律法规的规定,就甲方委托乙方全权实施经营管理事宜,经友好协商,特制定本协议。
甲方委托乙方经营管理其名下的酒店,酒店实行由甲方董事会及酒店管理公司领导下的总经理负责制。甲方委派业主总经理,乙方根据酒店经营管理需要派驻由运营总经理、驻店总经理及各部门经理(总监)组成的管理团队。运营总经理是乙方在酒店的总代表。
甲方委托乙方实施酒店经营管理期限从______年______月______日起至______年______月______日止,共计______年。本协议履行期满的前一个月双方另行协商续约或终止协议。
1、本协议签订执行之日起,乙方须全力实施酒店经营管理工作,确保酒店的服务和管理水平逐步达到五星级标准。
2、酒店委托经营管理之服务项目范围为:酒店大堂、商务中心、精品店、客房、西餐厅、会议室、洗衣房等。
3、酒店经营管理利润指标为:__________________。
(1)首年:营业额人民币______万元,经营利润______万元(首年______个月为______万元)
(2)第二年:营业额人民币______万元,利润______万元
(3)其中______年______月______日至______年______月______日二个月为酒店经营管理调整期,不执行酒店经营管理利润指标考核。
(4)以上经营管理利润指标为最低参考指标,实际指标根据双方确定的具体经营计划执行。
4、乙方在甲方配合下,于______年内完成酒店五星级的评定工作。
1、负责提供酒店营业所必需的一切条件,包括完好的设备、用品用具、材料和必要的流动资金。
2、负责提供酒店章程、营业执照和有关批准开业的手续和文件。
3、负责提供酒店筹建、开办和工作人员培训期间的各种费用。
4、负责酒店对外的一切债权债务和饭店的经营风险。
1、负责提供酒店经营管理的先进方法和技术,以确保酒店的软件管理达到国家规定的_五星级_水平。
2、遵守国家的法律、法规、饭店的章程,开展合法经营致力于提高酒店的经营设备。
3、派出相应的团队,负责酒店的日常经营管理工作。
4、除正常耗损和不可抗的事件或不能归咎于乙方责任的意外因素,乙方应保证甲方所提供的酒店固定资产的完好,确保酒店设备的正常运转。
5、按时间向饭店董事会及政府有关部门提供各种报表。包括资金平衡表、利润表、成本表及其附表的月、季、年报。
6、酒店营业过程中,乙方人员的工资、住宿、福利等由甲方承担,从经营成本中列支,总经理工资不超过人民币5000元,部门经理不超过20xx元,其余按酒店规定执行。
1、任何一方均不得单方修改或者解除合同,否则视为违约。违约方除应向守约方赔偿全部经济损失外,还应赔偿由此给守约方造成的一切间接损失。守约方要求继续履行合同的,还应继续履行合同。
2、若因甲方抵押、转让、继承等产权变更导致本合同履行困难增加,乙方也愿意解除合同的情况下,甲方应赔偿由此给乙方造成的一切经济损失,还包括合同履行后可以获得的利益损失。
3、若甲方擅自干预乙方的正常经营活动,甲方应赔偿由此给乙方造成的经济损失。
4、乙方逾期支付承包金,每逾期一日按日万分之三支付违约金。
若双方就本合同旅履行过程中发生纠纷,则双方应互相协商解决,若协商不成,则交由司法部门裁决,裁决期间,本合同仍继续执行。
1、本合同的变更、解除和终止,需双方签订书面协议,否则无效。
2、如遇不可抗力致使本合同无法履行,可以中止本合同的履行,不可抗力的影响超过三个月仍不能消除时,双方可终止本合同,双方均不在追究对方责任。
2、本合同未尽事宜,由双方协商解决。
4、本合同书打印二份,双方各执一份。
甲方(签章)___________乙方(签章)__________
签订地点:___________签订地点:___________
厨房托管运营合同篇三
甲方:_________(以下简称甲方)
乙方:_________(以下简称乙方)
为了解决我校住校学生的生活,规范学校食堂管理,保证学校教育教学工作顺利进行,甲方将学校食堂和校园超市承包给乙方经营管理。经甲、乙双方协商,达成以下协议。
1、甲方将学校食堂、校园超市经营权承包给乙方经营管理_________月_________日至_________日)。承包期间,甲方保证校园内不再开设与乙方承包经营范围相同的经营项目,如经发现,甲方必须立即清除。如不清除,两天以后按每天1000元赔偿给乙方。
2、甲方负责组织学生积极到学校食堂就餐,保证所有享受国家寄宿生生活补助的学生全部到乙方食堂全额消费。甲方保证在食堂就餐人数每餐达人以上。
3、甲方负责将水、电安装到食堂(食堂内的水、电维护由乙方负责),并提供上级部门给学校食堂配备的设备。
4、学校采取师生先付款再消费的办法,甲方在学生补助费未到之前,必须要求学生自己充卡消费。住宿生的生活补助费到帐后,甲方将上级部门每学期补助的生活费(750元/人)分期打入乙方帐上,再由乙方打入学生ic卡上,并保证此款在食堂进行生活消费。
5、甲方负责办理卫生许可证,办证费由乙方负责。甲方提供场地让乙方建校园超市。
6、甲方负责向寄宿生每学期每人收取一百斤大米的钱(按当地市场价低一角的价格)由乙方统一购买优质大米免费给学生蒸煮(乙方保证学生能餐餐吃饱,米饭不再收费),并免费为学生提供热开水。
7、出现节假日和开展其他活动或停课、补课等情况,甲方必须在前一天以书面形式通知乙方,否则,造成的一切经济损失由甲方承担。
8、甲方对学校实行封闭管理,负责给学生办理出入证(走读生绿色,住校生红色,住校生除节假日外,无特殊情况或无班主任假条一律不准走出学校)。为防止不合格食品进入校园,避免意外事故发生,甲方必须要求学生不准携带食品进入校园内。
9、甲方配合乙方做好学生刷卡消费工作,并要求住校生在食堂中充卡和帮助乙方收取卡费。全校一卡通,ic卡(10元/张)。
10、承包期满后,在同等条件下,乙方有优先续签承包合同。
11、承包期内,如本合同因甲方法人代表变更,此合同不变。
1、乙方必须遵守饮食卫生安全相关的法律、法规,制定《食堂管理办法》,并与甲方签订《食品卫生安全责任书》,制定《食物中毒应急预案》,交给甲方保存,将食堂管理的相关制度规范上墙,按制度执行。如因工作失职造成食物中毒和有关食品安全事故等的一切后果由乙方负责,每次事故乙方必须向甲方缴纳所造成该次事故总金额5%的保证金作保证。如学生在校外购买食物出现意外(或食物中毒等),经有关部门鉴定为准。
2、乙方在经营期间自己负责购买除上级配发给学校的设备之外的用具,所添置的设备具体为:大功率节能灶、蒸饭柜、锅炉、500kg保温水箱、电热水箱、去皮机、切菜机、绞肉机、和面机、压面机、豆浆机、发电机、电视机、电脑、刷卡机、早餐盘、消毒柜、冰箱、餐桌、超市货架等厨房的一切用具。
3、乙方应考虑到学生的生长发育,合理搭配营养,必须采购优质大米,并保证炒菜的质量和份量,一定要让学生吃饱,并保证炒菜用油质量,杜绝使用工业用油、过期油、劣质油来做生活用油。校园超市不准销售三无产品,不得为学生销售烟、酒等。
4、乙方必须保证学生的一日三餐,中餐和晚餐两菜一汤,每周一顿荤菜,核定学生生活费为:早餐—2元,中餐和晚餐炒菜价格在2—5元/餐,如因物价上涨,经双方协商制定价格。
5、乙方的食堂工作人员必须持有健康证方可上岗,乙方在办理健康证时产生的费用由乙方负责。乙方相关人员必须按要求接受培训,持证上岗。
6、在承包期间,乙方必须管理好甲方食堂的一切固定资产。
7、如乙方聘用工人,在老师家属服从管理的情况下优先聘用。
8、乙方录用的员工,必须建立从业人员相关档案。把负责人及所有员工的身份证复印件交甲方存档保管。
9、在上级主管部门检查中,因食堂操作流程或管理不规范,被上级处罚的,乙方必须承担全部责任,并按上级要求进行整改,乙方不予整改或不承担处罚的,甲方将解除与乙方签订的合同。
1、在合同期内,乙方每年支付给甲方租金大写元整,小写_________元。以后承包金额可按补助学生和寄宿学生的人数增减,按比例甲、乙双方协商后相互增减。
2、承包费3年一付,先付费后进场。
1、双方合同一经签定,中途不得违约,望共同遵守,如单方违约,违约方必须赔偿对方_________元整(¥_________元)。
2、甲乙双方在合同期限内,如遇国家政策或其他不可抗拒因素产生的损失,双方协商解决。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
厨房托管运营合同篇四
随着信息电子化的发展,越来越多的业务都能在网上完成。网上系统也应运而生。在司法实践中,网上应用托管合同时很常见的一种格式合同。本文整理了相关法律条文,为您提供网上系统应用托管合同的范本。
甲方:______________________
联络人:____________________
地址:______________________
邮编:______________________
电话:______________________
传真:______________________
电子邮件:__________________
开户银行:__________________
银行帐号:__________________
乙方:__网络信息服务有限公司
联络人:____________________
地址:______________________
邮编:______________________
电话:______________________
传真:______________________
电子邮件:__________________
营业执照注册登记号:________
开户银行:__________________
银行帐号:__________________
第一条合同内容
乙方在合同期限内为甲方提供和维护甲方完全拥有内容版权的_______网上(招生)报名系统应用托管服务。
报名网址:__________________
报名管理网址:__________________
_______网上(招生)报名系统是为学校和招生培训机构提供一个网上报名和报名设置、报名列表管理的软件。
第二条合同期限
合同有效期:_____年。
本期合同从从_____年_____月_____日至_____年 _____月 _____日有效,服务期满需要重新签订新的服务合同。
第三条费用及其支付
1.该应用托管服务每年费用_____元,签约年数_____年,合同总金额 _____×_____=_____元。本合同签订之日起_____个工作日内,甲方向乙方支付所有合同总金额,乙方在收到款项 _____日之内,给甲方开通所有网上服务,并通知甲方验收,乙方在接到服务开通通知之日起 _____日内听取甲方修改意见并按要求完成修改,直至甲方验收合格。乙方将于付费服务到期之前一个月内以商业信函、电子邮件、电话等方式通知甲方续费,甲方在接到乙方的续费通知 _____天内向乙方支付下一年的服务费,如果甲方未能按时向乙方续费,自动作为终止续费处理,乙方有权在付费服务到期后停止向甲方提供一切服务。
2.如果甲方要求乙方定制额外软件服务功能等其他服务,则应依据本合同或甲乙双方达成的其他相关约定向乙方支付相应费用。
3.甲方没有能够及时支付相关费用或者乙方未能按时为甲方提供相应的产品与服务均视为违约行为,违约方必须承担违约所带来的一切损失。
第四条责任与权益
一) 乙方责任
乙方有责任在收到甲方款项后按时开通相关软件服务。
乙方负责所有的软、硬件系统的建设、维护、管理(系统管理、安全管理、病毒防范、内容监控、数据备份)。乙方接到甲方通过电话、信函、传真、电子邮件、网上提交等方式提出关于涉及服务内容的请求后,将在24小时内给予响应并答复,24小时内能够解决的问题24小时内解决,不能解决的问题需要给出甲方可以信赖和理解的理由。
乙方有责任在产品交付_____周内对甲方相关负责人员进行为期_____天的产品使用培训。
未经甲方许可,乙方服务人员不得对甲方的合法业务数据进行增删、修改。
二) 甲方责任
甲方有责任按时支付所有服务费用给乙方。
甲方有责任向乙方提供甲方相关电子资料和相关要求。
甲方有责任及时导出和备份相关数据。
甲方有责任合法使用乙方为甲方提供的产品和服务。
甲方在使用过程中发现产品出现异常,应及时与乙方取得联系,并记录当前故障现象,便于乙方做出诊断。
甲方在乙方服务人员服务完成后,应配合检查产品使用是否正常。
三)甲乙双方权益
甲方拥有网站的所有页面和内容版权,甲方对网站内容版权负责;乙方拥有网站技术平台的版权,乙方对网站技术平台的一切版权负责。
双方有权为对方不履行协议条款的行为向其服务主管部门投诉,并保留进一步追究对方责任的权利。
如果延期责任在乙方,乙方未能在规定工期内交付产品,甲方有权向乙方索取每天已付款总额1%的赔偿。
公司售后服务电话:__________
网上客户服务中心:__________
双方有权拒绝对方提出的本协议规定之外的服务请求。
乙方不承担因甲方人员电脑操作不熟悉而引起的使用困难等责任。
乙方不承担因地震、电信机房火灾或其他不可抗力因素导致的系统数据混乱、丢失等责任。
第五条其他
1.由于不可抗力因素致使协议无法履行时,双方应及时协商解决。
2.本协议在履行过程中发生纠纷,双方应及时协商解释。
3.未尽事宜,甲乙双方可另行协议。
4.本协议壹式贰份,甲乙双方各执壹份。
5.补充____________________
6.本协议于_____年_____月_____日由上述甲、乙双方授权代表签署。
甲方签字:__________乙方签字:__________
单位盖章:__________单位盖章:__________
厨房托管运营合同篇五
受托方:__________________
为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业,使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准,从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益,(以下简称委托方),特委托________(以下简称管理公司),全权经营管理________酒店。双方依据平等互利的原则,经过友好协商,特订立本合同。
委托方________酒店系在中国________市工商行政管理局登记注册的合法经营企业,法定地址:________,法定代表:________________。
管理公司________酒店管理公司系在中国________市工商管理局登记注册的国有企业,法定地址:________,法定代表:________。
第一条酒店
本合同用的“酒店”一词指位于________酒店,内容包括:
(1)间有卫生间的客房;
(5)全部“家具、装置及营运物品”。
第二条家具、装置及营运物品
在本合同中“家具、装置及营运物品”是指:
(3)必要的车辆和运输设备;
(5)所有制服及其他酒店营运所必须的物品。
本合同第一、第二条所列内容,以酒店正式开业日前双方交接所附明细清册为准。
第三条酒店正式开业日
“酒店正式开业日”是指酒店正式全面营业的第一天,其基本条件为:
(1)酒店建设工程全部竣工;
(2)酒店全部设备及设施已安装完毕、正常运行;
(3)酒店全部家具、装置及营运物品备齐;
(4)酒店工程经国家验收合格,包括消防、卫生设施;
(5)酒店营业执照及各项营业许可证已经获得;
(6)各项保险生效;
(7)酒店经营所必须的流动资金全部汇入酒店营业账户;
(8)委托方与管理公司书面同意酒店可以正式开业。
酒店正式开业日之前的对外营业称为“酒店试营业期”。以上各项若有一项未达到者,均属“酒店试营业期”。
第四条双方
这是指本合同的缔约双方:即委托方与管理公司。
第五条总收入
在本合同中这是指经营酒店及其设备所得的客房、餐饮、附属的涉外商场、娱乐设施、场地出租、电话、电传、传真、洗衣、出租汽车及其他各项服务获得的全部收入的总和。
第六条经营毛利
(1)固定资产折旧费和投资性质的费用摊销及更新基金;
(2)贷款利息(流动资金贷款利息除外);
(3)所得税、房产税及其他附加税;
(4)土地使用税;
(5)董事会费和保险费;
(6)管理公司收取的管理费;
(7)国家汇率调整造成的汇兑损失;
(9)投资方成员在酒店的挂账及投资方的内部会议等挂账;
(10)经投资方同意购置的固定资产和零星工程完善项目;
(11)投资方单方面要求的接待、广告、赞助性开支以及未得到管理方同意而实际由投资方获益和开支的各项费用。
(12)其他非酒店经营所产生的费用。
第七条商标及服务标志
这是酒店在销售商品、提供服务及市场推广中所用的属于管理公司专有的标记、图案或文字。
第八条管理权
委托方授权管理公司在接受管理期间,对酒店经营管理有充分的决定权和指挥权,管理公司及其代表可代表酒店对外签署与日常经营管理业务有关的文件、合同,包括签署总额不超过万人民币的短期经营周转资金的贷款合同。
第九条总经理
酒店总经理或副总经理人选经管理公司与委托方充分协商后由管理公司任免。
总经理是管理公司在酒店的总代表。总经理对酒店经营管理事务有指挥权和决定权,对酒店经营管理全面负责并对管理公司负责。
总经理是酒店法人的委托代表。
总经理如有营私舞弊行为,需经证实后,委托方方有权要求管理公司进行撤换。副总经理协助总经理工作。
第十条人事安排
1、管理公司将根据酒店的实际状况提出人事、组织机构设置方案,并按《_合作经营企业劳动管理规定》制订劳动工资计划,根据上述方案计划安排酒店员工工作。
2、酒店各级员工的聘任、奖惩、调动和安置均由总经理按国家有关合作经营企业的规定决定和处理。
3、管理公司派往酒店工作的职工均受酒店雇佣,其住宿、交通(包括市内交通)均由酒店负责;工资、奖金、休假、医疗等享受酒店员工同等待遇;每年享受二次有薪探亲假,每次假期10天(在途时间另计),其交通费按国家规定标准在酒店费用中列支。
第十一条酒店的管理工作
管理公司及其代表在管理酒店期间,负责贯彻、执行国家的各项方针、政策和规定,管理期分为两个阶段--试营业期和正式全面营业期。
1、逐步建立健全酒店各项规章制度,完善机构设置;
2、对酒店设施布局进行调整和完善;
3、招聘员工,强化人员培训,建立岗位责任制;
4、进行市场推销;
5、为酒店正式全面营业进行积极准备,包括筹备酒店正式开业仪式等。
6、有计划地推行“酒店管理模式”。
7、争取在______年内为甲方培训一支能自行管理、经营、具有良好职业素质和操守的管理队伍,最终使甲方能在最短时间内能独立经营和管理好酒店。
从酒店正式开业日起,酒店进入了全面营业期,管理公司的主要工作有:
(1)乙方派出业务骨干筹备酒店开业,作好开业前的各项准备工作,包括人员和设备运行与到位。
(2)乙方负责招聘具备酒店从业素质的员工,开展员工上岗前的业务知识、技能的培训。
(3)宾馆装修期间提出专业的整改意见和建议。
(4)负责为宾馆建立相应的管理体系和服务体系,按照________星级宾馆的标准实施全面质量管理。
(5)建立实施各项规章制度和操作规程,并制定相应跟业绩挂钩的绩效管理机制。
厨房托管运营合同篇六
乙方:____________
一、经营方式:____________
1、甲方提供厨房、餐厅、场地、以及全套厨房硬件设备(附设备清单),负责水电到位并安排厨工住宿,甲方同意乙方采取多种经营方式,开办小卖部,经营员工日常生活用品。
2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。
3、乙方自行采购员工餐具,缴纳每月电费,食堂经营自负盈亏。
4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务:____________
1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
4、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
5、乙方必须遵守菲律宾国家有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
6、乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
7、餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、餐厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
8、做好消除蚊、蝇、鼠害。
9、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
10、乙方现场工作人员必须具有健康证。
11、所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
12、厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准:____________
食堂由乙方自主经营,自负xx,员工中餐、晚餐补贴为每餐50元菲币,夜宵补贴为20元菲币,超出部分由员工自理。
四、结算方式:____________
甲方按双方核定用餐数,每15天计算餐费,于每月的15_______日和30日以现金方式结算给乙方。
五、合同期限:____________
试用期为2个月,合同期一年,即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。
六、合同终止条例:____________
七、违约责任:____________
1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2、甲方确保每月按时结算员工伙食费用,延期造成影响员工正常就餐的情况,乙方不负责任。
八、其它:____________
本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方:____________乙方:____________
_______年_______月_______日

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