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总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，是时候写一份总结了。怎样写总结才更能起到其作用呢？总结应该怎么写呢？以下是小编为大家收集的总结范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
畜产品质量安全工作总结畜产品质量安全工作持续加强篇一
12月24日～26 日，xx县畜牧兽医工作站共出动执法人员15人次，执法车辆3辆次，检查3个乡镇(勐海镇县城区、勐遮镇、勐混镇)、县城区2个超市(大兴超市、天顺超市)。检查期间勐遮镇上市猪肉54头，牛肉2头;勐混镇上市猪肉24头，牛肉1头;县城区上市猪肉132头，牛肉8头。通过检查各乡镇检疫员按时到岗实施检疫，严格执法，层层把好检疫关，检疫合格的猪肉胴体加盖验讫印章，并出具产品检疫合格证明，检疫日志登记规范，上市检疫面达100%。通过屠宰检疫把关，保证了上市肉品全部检疫合格，同时还有效地促进了产地检疫和防疫工作的顺利开展。
此次检查3个乡镇有《兽药经营许可证》经营户14户，以兽用生物制品、兽药、饲料和饲料添加剂为重点开展检查工作，通过认真检查，兽用生物制品、兽药、饲料和饲料添加剂均未发现假药和违禁兽药。
通过此次专项检查，进一步提高了经营户的思想意识、安全意识和服务意识，有效杜绝了不合格畜产品在市场上的流通和上市。
为进一步托管两区九个乡镇的农业机械化及农机安全监理工作，经两区城乡发展统筹局的协调努力，在市农业局和市农机监理所的大力关心支持下，两区农机监理站于2013年5月15日挂牌成立。随后，两区城乡发展统筹局经与市农机处和寻甸县、禄劝县、东川市三县区农业局协调，于5月28日召开农机购机补贴工作培训会，组织三县区农机购机补贴业务人员对两区九个乡镇农机工作人员开展农机购机补贴政策、农机购机补贴工作流程等进行业务培训。通过精心组织、完善机制、规范操作、加强监管等措施，保证了农机购置补贴工作圆满完成。上半年共落实补贴机具552台，合计补贴资金119.92万元。其中，补贴微耕机541 台，补贴金额64.92万元，大中型机械11台，补贴金额55万元。
上半年，两区农机补贴工作主要抓了以下几方面：
(一)加强组织领导，落实工作责任。今年农机购置补贴工作得到了两区城乡发展统筹局的高度重视，在工作经费紧张，农机购机补贴分别需要与三县区农业局及农机推广站协调配合的复杂背景下，通过市农业局、农机处和城乡发展统筹局的协调努力，组成多部门联合开展农机购机补贴工作机制，各部门间对补贴政策实施情况进行监管。同时在城乡发展统筹局建立健全区农机购置补贴工作机制和内部约束机制，落实“主要领导负总责、分管领导负全责、工作人员直接负责”的工作责任制，层层签订责任状，明确任务和责任。加强与财政部门的沟通和协作，一起研究农机购置补贴工作，由两区农机监理站和各乡镇农机工作人员负责抓好此项工作具体实施。
(二)完善机制，规范操作。按照《云南省2013年农业机械购置补贴资金实施方案》和市、县农机购机补贴的相关政策及工作流程，根据各县区要求，两区在保障农民购机的自主权、公开公平确立补贴对象、补贴操作方法等方面进行了完善，做到把好“五关”， 一是把好补贴对象关。两区农机监理站严格按照公开、公平、公正的原则，公正确认受益对象，根据农民的申请，参照优先补贴的条件，对申请购机补贴的农户进行认真审核，确定购机者名单、购置机型和补贴金额，并在公示栏中张榜公布，自觉接受群众监督;二是严格审核经销商的资质条件、确定程序严格按照《农业部办公厅关于进一步规范农机购置补贴产品经营行为的通知》要求。对农机经销商资质条件进行审核，对符合条件的方准代理经销补贴产品，同时在两区农机监理站备案，准予悬挂农机购置补贴产品经销商”标牌。三是严把检验审核关。办理补贴时，实行现场办公，做到补贴工作人员、购机农民、补贴经销商、补贴机具四到场，经销商现场向补贴对象开具发票，并填写《农业机械购置补贴申请表》、《经销企业供货表》、《农机购置补贴指标确认通知书》、《购买农机购置补贴产品承诺书》、《云南省农机购置补贴核实表》等，对大中型农业机械，坚持农机监理人员验机拓号，人机合影，由监理站负责同志对验机登记表格签字确认，后发放补贴指标确认通知书，防止弄虚作假;四是把好安全技术培训关。对购机农民实施现场安全技术培训，并学会基本的维修保养技能，让农民尽快掌握操作要领;五是把好售后服务关，协调好企业与用户之间的关系，解决农民的后顾之忧。
(三)加强补贴政策宣传，做好补贴信息公开和公示。通过电视、报纸、会议等多种形式广泛宣传农机购置补贴政策，让广大农民和社会各界了解政策、熟悉政策，将农机购置补贴的内容、程序、资金规模、补贴机具的种类、执行的进度、投诉电话等向社会公开，确保补贴实施过程公开透明。同时督促经销商对所售补贴机具的型号、配置、价格等在门店上墙公示，让农民明白消费。充分发挥乡镇农机工作人员熟悉所辖乡镇情况的优势，按照政策规定及时受理农民的购机补贴申请，及时公布本乡镇机具补贴申请情况，接受社会监督。
(四)做好补贴机具的统计与监管工作。坚持把监督检查贯穿整个补贴实施过程和每个环节，采取经常性检查和重点抽查相结合、明察和暗访相结合、了解新情况和群众投诉相结合的方式，对照补贴程序和补贴信息资料逐项核实到购机者、机具和经销商，对发现的问题及时纠正，及时整改。
(五)开展警示教育, 建立风险防控机制。2013年5月28日，通过市农业局、农机处和两区城乡发展统筹局的协调努力，两区农机购置补贴工作培训会在倘甸镇召开，会上，通过学习农机购机补贴政策，开展农机购机补贴工作流程演示，交流农机购机补贴风险防控经验等，利用一些反面教材和事例，使两区农机工作人员深刻领会了以“廉洁从政、遵纪守法、规范操作”为主题的农机购置补贴反腐倡廉警示教育活动，从而增强了干部廉洁自律和经销商守法经营的自觉性。按照省、市安排，进一步加强了对农机购置补贴廉政风险防控机制建设，查找农机购置补贴工作中的风险点，并制定有针对性的防范措施，比较科学确定职责分工，在岗位之间进行合理分解和配置，做到实施人员和监管人员分离，建立制衡、制约机制，从操作流程上规避风险。
玉米是xx区三大主要粮食作物之一。通过xx区连续九年对高产玉米生产的加大扶持投入和连续六年的玉米高产创建项目的实施,以及四年的玉米产业体系建设综示区项目实施，我区玉米生产得到了突破性发展,玉米生产已发展成为xx区粮食生产的主导作物,面积产量数据均居粮食作物的首位。2013年玉米种植面积37.8538万亩，占粮食总面积的38.29%，总产21.69万吨，占粮食总产的45.57%，平均单产573kg。
玉米产量的高低直接影响到全区的粮食安全，影响农民增收，最终影响xx区农业和农村经济的持续发展。根据云南省财政厅和云南省农业厅关于印发《云南省现代农业产业技术体系第一批建设方案》的通知【云农(科)字(2009)53号】文件精神，以及2009年9月29日《云南省现代农业产业技术体系建设启动大会》会议要求，设置xx区玉米区域推广站，通过实施现代农业玉米产业技术体系建设，将增加党委政府对玉米生产的重视力度，增强xx区玉米栽培技术的普及推广力度，对提高xx区玉米种植技术水平、加大玉米新品种引进试验示范推广力度，促进xx区玉米生产的持续发展，确保粮食安全发挥了重要作用。
2014年继续实施现代农业玉米产业技术体系建设综示区建设项目，旨在增强xx区玉米栽培技术的普及推广力度，提高xx区玉米种植技术水平、加大玉米新品种引进试验示范推广力度，促进xx区玉米生产的持续发展，确保粮食安全。
(一)综示区样板建设
完成1000亩综示区玉米集成技术推广，产量较对照增100kg/亩。成本降低100元。带动万亩玉米生产较对照增50kg/亩。2014年综示区样板 1000亩，百亩核心区100亩，带动区10000亩。百亩核心区产量指标750kg/亩以上，千亩区产量指标700kg/亩以上，万亩带动区600kg /亩以上。
(二)承担玉米新品种(技术)筛选试验、示范、展示、推广，对创新、集成的玉米关键技术和共性技术进行示范和推广。筛选出1-2个新品种提供下年示范。
(三)对本区域农技人员和农户进行技术培训指导。
(四)负责本区域的玉米产业需求和信息采集，调研玉米产业动态信息和突发性生产问题。完成临时性应急任务、突发事件的应急处置，提出解决突发性生产问题的切实可行的建议和措施方案，提供给当地主管部门，及时宣传到农户。
(一)项目布局
按照“渠道不乱、用途不变、优势互补、各记其功”的原则，现代农业玉米产业技术体系建设、测土配方施肥、玉米病虫草鼠害综合防治、基层农技推广体系改革与建设补助项目玉米产业，乡镇级玉米间套种样板、农业综合开发玉米高产样板等项目有机结合起来，尽可能使资金、物资等向项目区倾斜，保障项目的顺利开展，形成合力，推动项目工作完成。
1、综示区样板实施地点及面积
2014年1000亩综示区布局是：隆阳瓦窑镇老营村200亩、蒲缥镇王头寨村150亩、板桥镇沙坝村200亩、羊邑村350亩、西邑乡鲁图村150亩、乌马村50亩、辛街乡龙洞村100亩，合计1200亩。
2、综示区核心样板
在xx区蒲缥镇王头寨村大新寨自然村实施完成云南现代农业玉米产业技术体系建设综合示范区，其中核心示范样板150亩，产量指标750kg，品种“云瑞220”、“保玉13”、“周玉0913”、“云瑞505”。
3、新品种展示
体系展示品种共27个，分别是云瑞668、云瑞11、云瑞10号、云瑞396、云瑞666、云瑞222、云瑞89、yr88、云瑞220、云瑞518、云瑞407、保a1、a4、a7、a10、云瑞505、云瑞336、云瑞339、云瑞556、得单5号、得单3号、德玉15号、云瑞958、临玉8、9、10号、以当地大面积推广品种“五谷1790”为对照。
分别安排在中海拔1725.3米的汉庄镇羊邑村大寨子组、低海拔1348米的蒲缥镇王头寨村大新寨自然村，高海拔1871米的瓦窑镇老营村一组。
体系鲜食甜糯玉米新品种展示13个，分别是彩甜糯、云甜2号、云甜3号、云甜9号、云甜10号、彩糯3号、彩糯6号、云糯4号、云糯5号、云糯6号、超甜复诊、中农甜410、安迪18、老品种。
4、万亩带动片
万亩带动区，西邑4000亩，蒲缥2000亩，汉庄2000亩，板桥1000亩，老营1000亩。
(二)实施结果
1、测产结果
经过9月13日-10月14日组织区、乡(镇)科技人员及村组干部进行认真测产调查，综示区样板合计测产152块田，测产面积285亩，代表面积1200亩，其中百亩核心区150亩测产30块田，测产最高产量973kg/亩，最低产量521kg/亩，加权平均产量704.4kg/亩,加上间套种40天豆，平均产量50kg/亩,单价6元/kg,产值300元，折合玉米100kg,亩产804.4kg/亩，亩产值2413.2元，千亩综示区1050亩，最低产量652kg/亩，最高产量980.5kg/亩，加权平均产量703.5kg/亩。万亩带动区，蒲缥2000亩，老营1000 亩，西邑4000亩，汉庄2000亩，板桥1000亩，测产结果加权平均产量648.85kg/亩，最高产量850kg/亩，最低产量553.2kg /亩。
根据测产结果综合分析，项目超指标完成任务，其中1200亩综示区总产85.95万kg,平均产量716.3kg/亩，万亩带动区总产648.85万 kg,平均产量648.85kg/亩，合计11200亩总产734.8万kg，平均产量656.1kg/亩，比xx区2014年玉米预计单产521kg /亩，亩增产135.1kg/亩，增25.93%，总产增151.31万kg，按照目前市场价2.8元/kg计算，增产值423.67万元，经济社会生态效益十分显著。这一效果的取得，是在各级党委政府的正确领导和支持下、经过科技人员及项目实施村、组干部、及广大农户的共同努力取得的结果，发挥了样板的示范带动作用。样板成为各级品种技术的观摩现场。
2、专家验收结果
2014年9月28日，由xx市xx区农业局主持，邀请市、区有关专家，组成验收组，对xx区玉米区域推广站在汉庄、蒲缥等乡镇实施的“2014年玉米百亩核心区、千亩示范片和万亩带动区”项目进行复测验收，与会专家通过听取项目实施情况和自测产量情况汇报、认真察看了项目区的玉米长势情况，选定了有代表性的三户农户(三个点)进行实产收获，并查阅项目相关资料、经充分酝酿讨论形成如下验收意见。
(1)超额完成任务指标。项目要求在xx区建设百亩核心区、千亩展示片、万亩辐射带动区，产量指标依次为750㎏、700㎏和600㎏/亩。通过实施，实际完成面积分别为150亩、 1200亩和10000亩，理论测产依次为804.4㎏、703.5㎏和648.85㎏/亩。亩产超任务指标7.3%、0.5%和8.1%。面积和亩产指标均超额完成任务指标。经专家组实收三个点，加权平均亩产745.6kg，比实施单位自测对应田块加权平均数720.5kg/亩高25.1kg。说明实施单位的测产数据是真实可靠的，因此专家组认定该项目区11200亩平均产量为656.1kg/亩(复测实收产量和自测产量详见附表)。
(2)综合效益显著。该项目完成11200亩玉米示范区建设，加权平均亩产656.1kg，比xx区2014年预计玉米平均亩产521kg，亩增135.1kg，新增总产 151.31万kg，按每kg2.8元计算，新增总值423.67万元。其中千亩片亩增产182.5kg，亩增产值511元，取得了明显的经济效益，超额完成任务指标。通过该项目的实施，加大了科技培训力度，提高了农民科学种田的水平，促进了保玉13号、云瑞220、云瑞505等新品种的推广速度，对辐射带动周边玉米生产发展具有重要意义。通过上述几个抗病丰产良种的推广，减少了农药使用量，降低了农药残留，减轻了环境污染，社会、经济、生态效益明显。
(3)技术成熟、措施可行。项目组针对xx区实际情况，采用抗病高产良种、适时播种、规范栽培、科学使用控释肥、综合防治虫、草、鼠害等技物配套措施，增产效果明显。通过成立项目领导组织、技术组织、完善责任制、强化技术培训等工作措施实施到位，有力地促进了该项目的园满完成。有关材料齐备，专家组一致同意通过验收。
3、品种展示试验结果
示范推广品种周玉0913、麒单8号、云瑞220、云瑞505、尚玉3899、尚单2012、丁单1号，经过大面积示范，鉴定出“云瑞505”可以在xx区海拔1750米以下玉米生产区大力推广应用，“尚玉3899”、“尚单2012”、“丁单1号”三个品种可以在xx区海拔2200米以下玉米中低产地块大力推广应用，“周玉0913”可以在xx区1800米以下地区推广种植。展示品种分别安排在中海拔1725.3米的汉庄镇羊邑村大寨子一组、低海拔 1348米的蒲缥镇王头寨村大新寨自然村一组，高海拔1870米的瓦窑镇老营村一组，27个组合，鉴定出“云瑞666”、“云瑞958”、“云瑞 556”、“云瑞11”、 “保玉14号”等组合提供下年扩大示范。
鲜食甜玉米鉴定结果产量、品质表现好的有云甜3号、云甜9号、云糯4号、云糯6号、彩糯6号五个品种，结合品种产量、抗性鉴定及品质鉴定“云甜玉9号”可以xx区保山坝海拔1650米以下地区进一步进行扩大示范种植鉴定。
(四)项目效益简析
1、经济效益简析
项目合计完成面积11200亩，总产量734.8万kg，平均产量656.1kg/亩，比xx区2014年玉米预计产量521kg/亩，亩增产量135.1kg/亩，增25.93%，新增总产量151.31万kg，按照目前市场价2.8元/kg计算，增产值423.67万元，扣除投资体系建设15万元，基层推广体系示范基地建设投资4万元，高标准农田建设投资66万元，区级样板投资2万元，国家玉米示xx县投资3万元，合计投资90万元，净效益为333.67万元，投资效益比为1:3.71元，按照项目区涉及1.5万人计算，人均增收222.45元;经济效益十分显著。
2、社会效益简析
总产734.8万kg，平均产量656.1kg/亩，比xx区2014年玉米预计产量521kg/亩，亩增产量135.1kg/亩，增25.93%，实现亩增产100kg以上目标，新增总产量151.31万kg，按照人均年占有400kg粮食标准计算，可解决0.38万人一年的'吃粮问题使1463人脱贫(国家贫困标准2300元/人年)，通过项目的实施，带动xx区玉米生产良种及集成技术的普及推广应用，带动全区39.58万亩玉米生产发展，对于确保粮食安全，农业农村经济发展发挥了作用。
项目区综示区核心样板蒲缥镇大新寨150亩核心示范样板及新品种展示，成为xx市2014年大春生产观摩会议、xx区2014年大春生产观摩会议观摩的重点现场之一，成为云南省现代农业玉米产业体系建设xx市玉米育种研究室xx区区域推广站玉米新品种、技术观摩观摩现场之一。综示区样板成为各级领导干部及广大农户来年玉米品种栽培技术的选用示范观摩现场。
通过项目的实施，通过玉米专用控释bb肥的示范，为下年该产品的推广提供了可靠的依据;对于提高xx区玉米生产水平充分发挥了示范带动作用;项目区示范推广的“保玉13号”、“麒单8号”、 “中玉335”、“周玉0913”、“云瑞505”、“尚玉3899”、“丁单1号”、“尚单2012”经过市区乡镇品种观摩鉴定列为今后xx区玉米生产的主推品种。筛选鉴定出“云瑞666”、“云瑞958”、“云瑞11”、“云瑞556”、“罗单299”、“保玉14号”、“尚玉3899”、“尚单 2012”、“丁单1号”等新组合提供下年扩大示范，为xx区今后玉米生产发展，品种选用提供科学依据。
3、生态效益
项目区推广新品种，由于品种抗病减少防病农药投入，减少环境污染，推广玉米专用控释bb肥，减少资源消耗，直接或节约成本，保护农业生态环境、玉米的增产，促进了畜牧业发展和秸秆间接还田、地，增加了土壤有机质，减缓了土壤酸化，提高了土地生产能力，保护了水土环境，确保农业生产持续发展提供依据。
(五)提高了科技人员能力和农民科学文化素质
培训村组干部、农户12场次，培训人员2500多人次，其中召开观摩会三场次，参会人员289人次，指导农户1000多人次。发放技术资料2500多分。
(六)核心团队建设
根据云南省现代农业体系建设，依托xx区农业技术推广所设置xx区玉米区域推广站，根据云南省现代农业产业技术体系建设安排，继续由xx区农业技术推广所副所长陆顺生任xx区玉米区域推广站站长，宋云、曾林、单艳、刘艳5名成员为xx区玉米区域推广站专职技术人员,在项目涉及乡镇农业技术推广站的配合下，执行完成玉米区域推广站试验示范推广任务。配合区农业技术推广所科技人员杨国田、杨兆才及8个乡镇18名科技人员组成xx区国家基层农技推广体系改革与建设补助项目玉米产业试验示范基地建设、250户玉米示范户建设25名技术指导员团队，由区域推广站站长、副所长陆顺生任玉米产业技术负责人，负责实施完成xx区国家基层农技推广体系改革与建设补助项目玉米产业试验示范基地建设、250户玉米示范户建设。
(七)加快科技信息及成果传播及体系建立以来获奖情况
2014年团队人员及玉米产业技术指导员在中国农业科技推广网、云南农业信息网、保山农业信息网、隆阳农业信息网上报刊登玉米信息57条，超额完成20条任务;发表论文7篇，《灰色关联度分析在xx市xx区玉米新品种展示综合评价中的应用》在耕作与栽培2014年26期刊登，《玉米高产高效集成技术的推广应用》在安徽农业科学2014年29期10123页刊登，《纤维亚麻品种产量相关因素的灰色关联度评价》在安徽农业科学2014年14期4281页刊登，《贫困山区农民经济收入增长的模式及途径分析》在安徽农业科学2014年31期11148页刊登，《玉米高产创建的实践与思考》在宁夏农林科技2014年2期11页刊登，《xx区开展玉米高产创建活动成果分析》在科学种养2014年03期227页刊登，《山区农民经济纯收入倍增的产业结构调整研究》在中国农学通报2014年23期刊登。
(八)交流检查指导
省体系首席专家番兴明、云南省现代农业玉米产业技术体系产业经济研究室专家肖植文教授、省农业职业学院综合试验站专家赵燕、云南省现代农业玉米产业技术体系临沧综合试验站李学智研究员、产业体系育种研究室岗位专家高级农艺师邵思全等、市区农业局主管粮作的领导、股室、站所领导多次到体系建设综示区检查指导工作，为任务完成提供领导技术支持。体系科技人员深入样板实地、农户家中进行多次指导，确保项目任务超额完成。
(九)项目资金使用情况
项目资金使用按照云南省《现代农业产业技术体系建设专项资金管理试行办法》要求，依托体系建设，依托单位xx区农业技术推广所财务，设立专账专项管理，做到专款专用，即单独设账，单独核算，由xx区玉米区域推广站站长负责，有利于项目任务指标完成。
(一)行政措施
1、提高认识，加强领导
玉米产业体系建设、高标准农田建设玉米中心样板、基层农技推广体系改革与建设补助项目玉米试验示范基地建设、区级玉米高产样板是集良种、良法和投入于一体的科技成果转化与推广活动，是粮食作物生产先进科技集成、配套与推广的重要载体，是解决“农业科技成果转化最后一公里，农业科技推广最后一道坎”的重要举措;是新时期有效提升农业生产科技贡献率、推进现代农业发展、增加农民收入的重要手段。乡镇党委、政府对此项工作高度重视，在xx区项目领导小组的领导下，成立了由乡镇长任组长，分管农业的副乡镇长任副组长，农科站和相关单位领导为成员的玉米体系建设综示区、高标准农田建设玉米中心样板、基层农技推广体系改革与建设补助项目玉米试验示范基地建设、区级玉米高产样板工作协调领导小组，下设办公室在农科站，主要负责整体工作的实施、组织协调、监督检查等。各涉及村相应成立由村主任任组长，其他人员为成员的领导小组，玉米体系建设综示区、高标准农田建设玉米中心样板、基层农技推广体系改革与建设补助项目玉米试验示范基地建设、区级玉米高产样板实施提供强有力的组织保障。
2、成立技术指导组
按照玉米体系、高产创建要体现高产、优质、高效、生态、安全的要求，为科学确定统一产量目标和产量增幅指标，建立不同层次的技术指导模式，在xx区玉米专家组的指导下，成立由xx区农业技术推广所技术人员陆顺生、宋云飞、刘艳、单艳、曾林，xx区蒲缥、瓦窑、西邑、汉庄农业技术推广站技术人员杨志明、王兴亮、张祖梅、杨再生、杨祖美、袁如东、胡正奇、吴正印、杨玉光、杨静共计15名专业技术人员为成员的技术指导组在省、区级专家组的指导下，制定切实可行的高标准农田建设玉米中心样板、基层农技推广体系改革与建设补助项目玉米试验示范基地建设、区级玉米高产样板项目技术方案;并按此方案，组织开展项目技术指导、培训工作;确保各项技术培训到户到人，指导到田。
3、整合项目 形成合力
按照“渠道不乱、用途不变、优势互补、各记其功”的原则，把现代农业玉米产业技术体系建设综示区、测土配方施肥、玉米病虫草鼠害综合防治、基层农技推广体系改革与建设补助项目玉米产业、间套种、区级玉米高产样板、农业综合开发玉米高产样板等项目有机结合起来，尽可能使资金、物资等向项目区倾斜，保障项目工作的顺利开展。
(二)技术措施
1、主推品种
百亩核心区选用“云瑞220号”、“周玉0913”、“保玉13”;千亩展示区选用“周玉0913”、“尚玉3899”、“麒单8号”、“中玉 335”、“丁单1号”;万亩示范区选用“北玉20号”、“五谷1790”、“辽单527”、“保玉9号”、“雅玉889”等。
2、整地规格及播种密度
深耕晒垡，深耕30厘米左右即可。精细整地，要求土壤细碎，无大土块架空，地面平整，土壤疏松，耕作表面要有一层细土覆盖。百亩核心区采取等行距条播，100厘米开沟，单行双株种植，穴距30厘米，亩密度4444株。千亩展示区采用100厘米开沟，穴距33.3厘米，亩密度4000株，万亩展示区采用100厘米开沟，穴距35厘米，亩株数3800株。
3、播种技术
今年由于干旱的影响，6月12日才进入雨季，播期推至6月13日至6月18日，一次播种全苗，每塘播3粒种子，出苗后、间苗留双株。
4、施肥技术
(1)百亩核心区施肥技术
(2)千亩展示区施肥技术
底肥，亩施农家肥1000-1500kg，穴施玉米专用控释bb肥40kg。其中，沙坝村200亩、亩施农家肥1000-1500kg，穴施25%的玉米专用肥40kg，苗肥亩深施15kg尿素，穗肥亩深施25kg尿素+5kg硫酸钾。
(3)万亩示范区施肥技术
5、田间管理
6月13日-6月18日播种后及时用豆花玉玉米除草剂除草，亩用量200ml对水30kg喷雾封闭除草，玉米3-4叶期及时间苗定株。拔节期(7-8 叶)进行中耕除草;并在植株缺锌(zn)田块应及时补施锌肥，即每亩100克硫酸锌对水60kg喷雾。初现天花时，亩用2支(60ml)玉米健壮素对水 60kg喷雾，或在6-13叶期用矮丰每亩1.5支兑水60kg喷雾。开花或灌浆期对部分落黄脱肥的地块，追施3-5kg尿素。
6、病虫害防治技术
(1)病害防治
大小斑病、灰斑病的防治用70% 甲基托布津，或50%代森锰锌、70%甲基硫菌灵、75%的百菌清可湿性粉剂，500-1000倍液喷雾，每亩喷药水60kg，每7-10天喷药一次，连续用药2-3次。锈病防治，在发病初期可用15%粉锈宁可湿性粉剂，每亩用量100克对水60kg喷雾。如病情较重，可在15天左右时再防治一次。
(2)虫害防治
玉米螟的防治,在玉米心叶末期，用1%辛硫磷颗粒剂或3%广灭丹颗粒剂，每亩用1-2kg拌5倍细砂土，放入喇叭口内，或用2.5%杀螟灵1号颗粒剂 250克拌细砂3-4kg，每株1克撒入心叶，此外可直接用辛硫磷药液灌心。蚜虫的防治,玉米进入拨节期后蚜虫危害初步上升时，可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，或2.5%保得乳油25倍液，75%吡单可湿性粉剂1000倍液等药喷雾。视虫情10天左右1次，防治2-3次。地老虎的防治,用50% 辛硫磷颗粒剂，每亩2-3kg拌细土25kg毒土塘施或毒饵诱杀，采用麦麸10-15kg，加入90%敌百虫100-200克拌成毒饵，出苗前撒于行间，出苗后施在幼苗根部周围。
影响玉米总产和单产提高的原因是 缺少优质、抗病、耐旱、高配合力的新种质品种，加之育种中抗逆性改良和品质改良技术没有大的突破，导致目前高寒山区主推杂交良种缺乏。特别是海拔1900米以上地区玉米种植水平难以提高。近几年只重视中低海拔品种的引进试验示范推广工作，忽视了高海拔杂交玉米良种的引进试验示范推广工作，广大农户反应中低海拔品种多，有“雅玉系列”、“三北系列”、“农大系列”、“海禾系列”很好选择。而适应高海拔种植的品种少，很难选择。今后我们要进一步加强高海拔杂交玉米良种的引进试验示范推广工作，力争通过几年的努力选出一批适应高海拔种植的杂交玉米品种系列，提供农户选择推广种植。
在xx区的高中低海拔玉米样板区组织玉米专用型控释bb肥示范6000亩，其中各级各类样板示范2400亩，示范结果所在地的农户和广大干部反应都好，测产结果表现比常规施肥约有增产;该产品由云南省昆明威鑫农业技术有限公司生产，其产品特点是具有测土配方、缺什么补什么，持续供养、一次施肥，整季无忧;控释技术，前期不浪费，后期不脱肥;控释、配方、全营养;保护耕地、水源、土壤不盐碱化、水体不富营养化。该肥料作为减少农业面源污染的技术措施，能大幅度提高养分利用率，保证作物的产量、提高作物品质。在保障农民经济利益不受损害或有所增加的前提下，大幅减少化肥养分的流失，提高化肥利用率，降低农业面源氮磷污染物的排放量具有重要作用，使用着的农户都说明年就用这种肥料。该产品具有广阔的推广前景。
一是由于xx区的玉米生产是在山区半山区，加之种植品种多，给全面技术指导带来一定的难度。二是耕地基础设施薄弱 ，由于xx区玉米生产主要是在坡地、平缓的旱地种植，水浇地基本上是种植其他经济作物，玉米生产完全是靠天吃饭，抗御自然灾害能力较低。三是发展不平衡，由于种种原因，造成全区玉米生产乡与乡之间、村与村之间发展不平衡。四是适应于高海拔种植的品种缺乏，直接影响全区玉米生产发展。五是部分玉米种植农户不稳定，素质难以提高。现在农村在家种田的多数是文化水平较差的半劳动力老人和妇女，强劳动力均在外打工，而且还不稳定，几次参加培训的对象都不同，素质难以提高。
一是，制定相关政策，促进土地流转，种植向大户发展，有利于规模经营、有利于稳定玉米种植队伍、提高素质。二是，加大标准化农田建设，实现路渠高效配套，利于机械化发展，降低成本。三是，各级加大粮食生产投入，稳定良种引育种和栽培技术研究试验示范，加大良种和种粮综合补贴，提高效益，稳住粮食生产，为农业产业结构调整和农业产业化发展奠定基础。四是，严格考核与评价，但未必一定要实行末位淘汰，这不利于整个体系的稳定发展。对考核较差的可进行批评教育、核减经费、取消评优等措施，对完成好的可增加经费、评优等。五是，对于考核合格以上的综合试验站、区域推广站，建议农业厅反馈当地政府并给予表彰、奖励。
畜产品质量安全工作总结畜产品质量安全工作持续加强篇二
20xx年“双节”期间食品消费需求旺盛、人员流动量大，是食品安全风险隐患集中、易发的敏感时段，各县（市、区）食品安全监管部门要进一步增强政治意识、责任意识，加强组织领导，强化责任落实，把“双节”期间食品安全整治作为当前工作重点，根据“双节”期间食品销售特点，结合辖区实际制定整治方案，明确整治内容，细化工作责任，督促监管人员深入开展食品销售执法工作，及时消除食品销售安全隐患，全力保障节日期间人民群众食品消费安全。
各县（市、区）要立足本地实际，结合对节日旺销食品、食用农产品等的日常监管，有针对性地开展“双节”期间食品销售安全专项整治工作。
（一）加强食品经营者主体责任落实。要督促食品销售者严格执行食品安全法律法规，强化内部食品安全管理，落实食品安全主体责任，树立依法经营、诚信自律的理念，积极开展食品安全自查自纠，及时消除食品安全隐患。加强对食品经营宣传以及市场主办单位负责人的宣传教育，强化其法制意识和食品安全第一责任人意识，严格督促食品经营者依法履行进货查验等各项义务，及时检查和清理过期、变质食品。督促有自检能力的食用农产品批发市场、销售企业适时开展食品安全检测工作。
（二）加强对食品主体经营行为规范。要对食用农产品批发（零售）市场、商场超市、食品批发企业及各类食品销售门店开展执法检查，认真检查食品销售主体经营条，对不能持续保持经营条的食品经营者，依法及时进行查处。要清理、规范不符合食品经营标准和相关要求的食品经营者，做到全覆盖、不留死角，严肃查处取缔无证食品销售。
继续加强对食品小摊点的备案管理工作，认真组织对辖区食品小摊点检查、规范。对违反《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》的依法采取措施；情节严重的，责令停产停业。
各县（市、区）要全面加强食品小摊点检查，按照《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》规定及时查处食品安全违法行为。重点检查其从业人员健康证明是否有效；备案事项与实际情况是否一致；经营的食品是否符合食品安全标准；经营条是否符合食品安全要求；是否建立落实进货查验记录制度等。
各县（市、区）食品安全监管部门要依法依职责对“双节”旺销重点食品品种开展抽样检验，对食用农产品开展快速检测；对检验不合格食品，依法依规定公布抽检结果，并做好下架、退市、召回和后处理工作；各单位要结合辖区实际，加大对重点区域、重点单位销售“五无”、过期变质食品以及涂改食品生产日期、以次充好等违法行为的查处力度，对非法销售假冒伪劣、非法添加、有毒有害食品的，要严厉打击，按法定上限予以处罚；对涉嫌犯罪的，按照《关于加强行政执法与刑事司法衔接工作的实施意见》的要求，及时移送司法机关追究刑事责任。
畜产品质量安全工作总结畜产品质量安全工作持续加强篇三
;根据县畜禽屠宰办关于蓟州区严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”的要求，，我镇狠抓动物及动物产品检疫和病死及病因不明动物无害化处理工作，强化流通环节监督，加强畜牧业投入品检查力度，有力促进了我镇畜牧业发展，确保了广大群众身体健康，圆满完成了这段时间以来的目标任务，下面就我镇所开展的工作总结如下：
一、强化责任，加强领导
为强化畜产品质量安全工作，县畜禽屠宰办关于蓟州区严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”方案的要求，，对我镇畜产品质量安全工作进行了详细的安排和部署。同时，成立了由镇长为组长，分管领导为副组长，畜牧兽医站工作人员、综合执法员为成员的畜产品质量安全工作领导小组，相关人员各司其职，落实责任，积极开展各种专项执法监督检查。
二、具体工作措施
一是广泛宣传，积极开展督查检疫工作。镇上专门召开了畜产品质量安全工作会议，加强部署，印发相关宣传资料，集中区域宣讲《食品安全法》、病死及病因不明动物的危害，使广大群众人人知晓，积极参与，及时提供线索，举报违法行为。其次，镇畜禽产品质量安全监管小组组织执法人员，对辖区内所有的生猪屠宰点、生鲜肉销售点、饭店、餐厅、学校食堂进行了一次全面而细致的检查，主要检查肉品来源是否有《动物产地合格证明产品》验讫滚章和完整的肉品采购台账记录，贮藏冷柜是否符合要求及作业人员健康证是否在有效期范围内等，若发现有不完整，不规范的地方，当场下发《责令整改通知书》，限期整改，力求做到安全规范，做好各种记录。同时扩大检查面，对养殖小区、规模养殖场的各种记录、消毒设施、无公害处理设施等也进行了全面检查，督促相关负责人做好畜禽的免疫工作，并签订《畜禽产品质量安全承诺书》，明确责任。
二是做好病死动物无害化处理。为杜绝病死动物转运及流通，确保畜产品安全及杜绝疫病传播。如有死畜，必须在监督所人员监督下将尸体焚烧深埋，做无害化处理。确保全镇人民身体健康及畜牧养殖业的健康发展。
三是加强市场流通环节监管工作。镇畜牧兽医站严格落实《畜产品市场准入制度》，加强对流通领域、集贸市场、超市等环节的监管，凡无检疫证明、检疫标识和规定的检测证明的动物产品，一律不允许其上市、运输、加工。
四是规范畜牧业投入品的安全。在全县畜产品质量安全工作会议后，镇畜牧兽医站集中开展了兽药、饲料及饲料添加剂、兽用生物制品等动物投入品环节的专项整治活动，确保动物用药用料的安全。
三、存在的问题
虽然我镇的畜产品质量安全工作取得了一定的成绩，但工作中仍存在着一些突出的问题。如工作人员数量少，基础设施相对滞后，工作强度大，由于资金有限，与群众利益密切相关的一些难点问题不能得到有效解决等等，因此很难确保监管兽药饲料、无害化处理点等有关畜产品质量安全的工作长期开展到位。
四、下一步打算
1、继续贯彻落实全县畜产品质量安全工作会议精神，加大动物卫生执法监管力度，积极做好流通环节和生猪屠宰点、生鲜肉销售点、饭店、餐厅、学校食堂等肉品来源检疫监督。
2、强化兽药和饲料及饲料添加剂的监督管理，从源头上制止有毒有害物质滥用行为的发生。
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一是建立监管工作机制。年初成立了xx县畜产品质量安全监管工作领导小组，局长任组长，两名副局长人副组长，局属单位领导和局主管同志为成员，明确领导分工，明确成员工作任务，名制定了下发《2012年全县畜产品质量安全监管工作实施方案》、《生鲜乳收购站专项整治工作方案》，及时召开畜产品质量安全监管工作会议，安排部署了全县畜产品质量安全监管工作，与各乡镇兽医站、各生鲜乳收购站签订《2012年生鲜乳质量安全及生鲜乳收购站监管工作责任书》31份，落实监管员38名，形成了县、镇、站三级监管网络。根据省市要求，我局成立了8个镇级畜产品质量安全监管工作机构，在各镇畜牧兽医站分别加挂农产品质量安全监管站（畜牧）牌子，负责各镇畜产品质量安全监管工作，监管站内设检测室，负责辖区内畜产品质量安全检测工作，各村下设村级畜产品质量安全监管员，今年新聘任的118名村动物防疫员为村畜产品质量安全监管员。二是完善制度。在制度建设方面对原有的各项制度进行了完善、细化，分别制订了生鲜乳质量安全管理制度、生鲜乳冷藏贮存制度、奶站化验室管理制度、奶站环境卫生管理制度、生鲜乳运输车辆管理制度、挤奶操作规程、分户留样制度、日常检测制度等8项制度和生鲜乳收购、销售、检测记录及交接单、挤奶机检测、维护记录、生鲜乳制冷、储存记录、设备或场地清洗、消毒记录、奶站人员培训记录、分户留样记录等10项记录，使收购站日常管理制度化。三是强化监管技术培训。采取召开会议、现场辅导等形式，对从业人员进行培训，统一检测采样方法，从生鲜乳质量安全法律法规、收购站化验实的检测、采样、送样等方面全面系统的进行培训，不断强化法律意识和业务能力，为进一步提升生鲜乳质量监管水平打下了坚实基础。今年组织全县各奶站负责人、化验员、质量监管员举办奶业法律法规培训班6期，培训450人次，印发宣传资料10000份，深入开展了食品安全宣传周活动，极大地提升了安全意识。发放《生鲜乳生产技术规程》小册子400本，宣传挂画50套。制作奶站化验室检测操作规程牌28个，配备奶站生鲜乳感官、密度、酸度、含碱等常规检测仪器25套。规范奶站化验室8个。
全县共有生鲜乳收购站46个，日收管道奶70吨，核发《生鲜乳收购许可证》43个,3个生鲜乳收购站未投用，全县共有生鲜乳运输车13辆，其中由我县核发《生鲜乳车辆准运证》的5辆。一是加强督查，强化生鲜乳收购站的监督检查。在每个收购站醒目位置悬挂了生鲜乳质量安全责任公示牌，明确收购站负责人是生鲜乳质量安全第一责任人，行业主管部门负责监管，奶站一名监督员驻站24小时实施现场监督。从生鲜乳生产、收购、运输等环节，不断加强监督检查力度，坚决取缔未经许可的非法收购站（点），严厉打击非法收购行为，规范生鲜乳收购秩序。通过集中督查与日常监管相结合，坚持生鲜乳收购站日常检查、不定期巡查、每月抽检等监管制度，在重大节日、重大活动、重点时段共开展集中检查整治活动8次，其中联合执法检查3次，有效地规范了我县生鲜乳生产和收购市场。落实驻站监管员制度，各奶站监管员驻站监管，切实担负起检查职责，有效规范了机械化挤奶站的日常管理。我县代表陕西省迎接了受农业部委托的重庆市、上海市检测所对我县牛奶、羊奶质量的抽样检测，在我县12个奶站抽取牛奶奶样48份，在奶羊养殖散户、大户、规模场抽取奶样30份，检测结果全部合格。农业部、省畜牧总站分别来县开展生鲜乳违禁物质专项整治行动检查，通过反馈，全县奶站监管工作得到了省市及农业部领导的肯定和表扬。二是严格审核，严把生鲜乳收购许可证发放审批关。坚决取缔不合格奶站，严格生鲜乳收购许可证发放程序和发证标准。制订下发了《关于生鲜乳收购许可证核（换）发工作有关事项的通知》，对核（换）发许可证应具备的条件，申办程序及时间要求，应提交的材料等方面进行了细化，提出了更为严格的要求，加强了对生鲜乳收购站建设场地、设备、卫生、人员和环保等条件的审查，督促奶站建立健全生鲜乳购销台账、销售记录、设备消毒、生鲜奶质量自检等制度，严把审核审批关，对不符合条件的奶站坚决不予发证。对已经发证的生鲜乳收购站，在日常监管工作中严查各项制度的落实和各项记录的完整性。对不符合规定要求的，按具体情况明确整改内容，限定整改时限。三是加强检测，确保生鲜乳质量不出问题。全县形成了奶站自检、县级抽检、企业复检的生鲜乳质量检测体系。各奶站配备与收购奶量、检测项目相适应的化验、计量、检测仪器等设备，坚持每天对所收购的生鲜乳进行感官、密度、酸度、含碱等常规检测，并进行必要的分户留样，填写检测记录，做到问题奶不进罐，把好生鲜乳质量安全的第一道关口。县检测中心制定检测计划，坚持每月对全县所有奶站的生鲜乳进行一次全面抽检，并对有关奶站的养殖户随即抽样。今年县检测中心共抽检奶样11批次658份，奶样合格率100%。为市上送样检测9批次372份。抽检奶样的平均脂肪含量3.86%，蛋白含量3.03%，乳糖含量4.79%，总固形物12.47%，体细胞数54.7万，抽检奶样全部符合国家生鲜乳质量安全标准。四是开展羊奶质量安全风险排查和收购点专项整治活动。按照省农业厅安排和县上领导要求，抽调专人，组成7个羊奶风险排查小组，深入村组、养殖场（户）、羊奶收购、加工企业，对全县3个奶山羊规模养殖场、8个奶山羊养殖较为集中的村，52户散养户，1个羊奶收购、加工企业，从饮用水安全性、环境污染、兽药、饲料及饲料添加剂使用、生产管理、疫病监测控制、挤奶规程执行，羊奶收购、运输、加工等7个方面15个环节开展了质量安全风险排查，没有发现任何质量安全问题。我局对全县羊奶收购点进行了为期1个月的专项整治，结合我县羊奶收购实际，编印《奶山羊养殖户告知书》5000份，对现场交奶的养殖户逐一进行发放，使每个奶山羊养殖户明确国家省市对生鲜乳的各项要求及处罚规定，严格按照要求科学养殖奶山羊，合法交售生鲜乳。组织5名工作人员跟随乳品企业的生鲜乳收购车辆按5条收购线路，逐鲜羊奶收购点实施监管，乡镇兽医站24名监管员，每天到羊奶收购点上现场实施质量监管，认真填写xx县羊奶点监管情况统计表，羊奶各个收购点情况良好。
一是开展猪肉专项整顿。依据省市《关于开展猪肉和食用油专项整顿的通知》精神，我局从6月份开始至11月底在全县范围内开展了猪肉专项整顿，紧紧围绕保障人民群众吃上“放心肉”这一中心任务，紧密结合生猪养殖、屠宰、经营、运输各环节的实际，实施三项专项整顿行动，强化从生产源头到流通环节全过程无缝隙监管，检查整顿中我县没有发现问题猪肉。通过开展集中整顿，切实加强日常监管和长效机制建设，有效进化全县猪肉市场。二是开展“瘦肉精”专项整治。根据市上要求，我局扎实开展了“瘦肉精” 和含“瘦肉精”饲料清查收缴工作专项整治工作，及时制定专项整治方案，落实各项监管措施，加强对饲料兽药经营者、生猪养殖、屠宰者的监管力度，由局主管领导带队，下设三个工作组，各工作组合理分工，协调配合，出动执法人员50余人次，对全县14家规模养殖场（户）、8家兽药和饲料经营店和1个定点屠宰场进行了集中清查。采取“深入场户、实地检查、暗访抽查”的方式，对清查收缴行动的开展情况进行了严格督查。经清查，我县所有饲料销售门店及规模养殖场使用的饲料均为合格饲料，未发现“瘦肉精”违法购销、使用现象。三是开展联合执法。县动物卫生监督所会同工商、卫生、商贸等部门开展了联合执法检查行动，共出动人员26人次，对生猪定点屠宰场及城乡21个从事肉品经营门店进行执法检查，确保肉品卫生安全。督促农贸市场、超市和餐厅、食堂等全面建立并落实猪肉进货台帐和索证索票制度。三是严格生猪屠宰场监管。全县生猪定点屠宰场只有1户，肉品经营门店有17个，超市经营的猪肉主要来自县定点屠宰场，市场销售的猪肉主要从宝鸡人民街大肉市场调运，全县平均每天销售肉猪8头左右。在动物定点屠宰检疫工作中实行全程跟踪监督，派驻的检疫员按时上岗，做到先申报、进行入场检疫，发准宰通知后方可宰杀，严格遵守宰前检疫和宰后检验的操作规程，保质上市肉品的安全，屠宰场报检检疫共760头、检疫白条肉1520具、签发动物产品检疫合格证共760张，从源头上有效防止动物疫情的发生和流行，确保了生鲜肉品安全。
一是及时制定整治方案。结合我县实际，制定了《饲料质量安全整治》、《兽药及兽药残留专项整治》方案。明确了整治目标，坚决依法打击畜产品养殖生产环节违法使用、添加非食用物质的违法犯罪行为，坚决依法打击销售兽类禁用物质行为，提出了具体的工作任务和要求，全面开展了执法监督检查。二是开展专项整治活动。按照严格执法、依法护农的原则，采取过硬措施，加强农资市场监督检查，深入开展了《饲料质量安全整治》《兽药及兽药残留专项整治》等专项整治活动，切实保障畜产品质量安全。 县农业执法大队深入全县养殖小区开展了畜产品质量安全专项检查，对养殖档案不全、生产记录不完整、养殖场违法使用药品等行为下发了4份责令通知书，限期整改。三是严肃查处违禁药品。配合市支队开展农资打假交叉检查活动,共兽药、奶牛养殖小区等农资经营户8户，对发现的生产记录不健全、进销货台帐不完整等行为，下发了责令改正通知书，现场进行了指导纠正。检查中发现兽药销售门店，经营人用药品；鲜奶生产企业、畜牧养殖违法生产经营、滥用药品；现场共查出人用药品9种、32盒、48瓶；检查中对个别企业（门店）存在的问题当场进行了批评纠正；对经营人药、养殖场违法使用药品行为下发了责令通知书，限期整改。
存在问题主要有：一是奶站的质量检测能力有待提高，二是奶站普遍缺乏专业技术人员，三是是有些餐厅、食堂等餐饮单位进货把关不严，落实猪肉进货台帐和索证索票制度意识不强。
下一步我们将做好以下几方面工作：
1、加强宣传和教育。通过多种形式大力宣传《乳品质量安全监督管理条例》、《生鲜乳生产收购管理办法》和《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》，始终做到警钟长鸣，推进标准化生产。
2、细化措施与分工，加强与相关单位的协调配合，突出重点，深入开展生鲜乳违禁物质专项整治。狠抓生鲜乳生产收购记录和进货查验、从重处罚等生鲜乳监管新制度的落实，扎实做好生鲜乳质量安全各环节监管，推动建立生鲜乳质量安全监管长效机制。
3、继续保持高压态势，实现对奶站和运输车常态化监管。加大对奶站和运输车监督抽检和检查力度，实现监测覆盖县内所有奶站，确保生鲜乳质量安全；积极做好生鲜乳质量安全隐患排查，增加检查频次，掌握质量安全新动向，及时发现和消除隐患。
4、借助县生鲜乳质量检测中心这一技术平台，依据检测和检查结果，严格查处和执法，对生鲜乳生产收购和运输环节各种违法违规添加行为，严厉打击，绝不手软，从重从快进行处罚，推动我县优质奶源基地建设再上新台阶。
5、 在“瘦肉精”监管工作中，我们今后将结合执法检查向生猪养殖户、生猪定点屠宰场、兽药饲料经营单位管理相对人发放《农产品质量安全法》和国家明令禁用药物的有关政策等宣传资料；开展现行农村政策、农业法律、法规的咨询；开展对养猪大户和农资经营单位人员的培训，讲解饲料生产、经营企业生产、销售、使用添加剂的危害和将承担的责任，生猪健康养殖模式，提高他们的安全意识和养殖技术。
畜产品质量安全工作总结畜产品质量安全工作持续加强篇五
加强安全管理，实现“三无”目标，既是畜禽水产品质量安全管理工作的终点，又是起点。为此，县畜牧水产局创新方式，严格责任，狠抓落实，打实基础，促进了畜禽水产品质量安全工作运行规范有序。一是广泛宣传发动。以县有线电视台《三农工作在汝城》为宣传载体，采取出动宣传车、举办培训班、下乡咨询、印发资料等多种宣传手段，积极开展《农产品质量安全法》等法律法规的宣传，广泛宣传普及畜禽水产品质量安全知识。今年以来，共出动宣传车12次，下乡咨询活动10次，印发资料5000余份，提高了广大畜禽水产品生产、经营者的质量安全意识。二是完善工作方案。深入调查研究，结合实际，制定了《汝城县重大动物疫情应急预案》、《汝城县瘦肉精等违禁药物中毒事件应急预案》、《汝城县兽药饲料专项整治方案》等一系列方案，健全了畜禽水产品质量安全监管工作制度，做到了有章可循。三是严格落实责任。县、乡、村三级层层签订了防控重大动物疫病工作目标管理责任书，一级抓一级，层层抓落实。县畜牧水产局量化了畜禽水产品质量安全工作任务，明确了责任人，每人交纳了300元的责任保证金，严格责任追究制，实行同奖同罚。实行动物防疫向社会公开检疫承诺，强化防疫检疫执法人员责任意识。推行乡镇动物防疫员星级服务卡制度，将动物防疫员的姓名、联系电话及服务内容、投诉电话印成卡片发放到广大养殖户，加强群众监督，建立长效监督机制。四是加大资金投入。建立了投资40万元的县畜禽水产品质量检验检测中心，配置了2名专业检测人员，开展了一系列动物疫病检验检测工作。县财政每年预算安排1万元经费用于检验检测工作，县政府每年安排一定的资金，采取以奖代投方式，扶持发展无公害畜禽养殖小区建设，促进了畜禽水产品安全管理工作有效开展。
县畜牧水产局坚持严格执法，依法监管，严把“三关”，为养殖产品的生产、经营创造了一个良好的.发展环境。一是严把“源头关”。全面实施质量安全责任承诺制。全县规模养殖户、饲料、兽药经营户及畜禽产品经营户与县畜牧水产局签订了“畜禽水产品质量安全责任承诺书”，公开向社会做出承诺，明确违约者承担的法律和经济责任，推进畜禽水产品质量安全工作健康运转。认真贯彻实施《动物防疫法》，强化动物防疫检疫工作，全县畜禽强制免疫密度达到100。特别是在禽流感、洪灾、生猪混合感染疫情特防期间，县乡两级采取县领导包乡镇、乡镇领导包片、乡镇干部包组、党员包户、动物防疫员包免疫技术等过硬措施，狠抓免疫、检疫、堵疫、消毒等工作，实现了全县“疫情不发生，人员不感染”的目标。二是严把“生产关”。督促落实规模养殖场（小区）建立健全养殖档案，建立养殖投入品使用台帐，规范生产记录、用药记录和销售记录，建立可追溯制度，指导监督养殖户科学用药，实现了对养殖规模场（小区）产前、产中、产后的全程监控。三是严把“流通关”。依法加强对农贸市场、超市等重点场所的监督管理。与工商、卫生、公安、质量、药监等部门紧密配合，联合执法，每月进行一次抽检，确保畜禽水产品质量安全。组织开展饲料、兽药市场专项整治行动，依法对兽药经营实行行政许可制，对符合条件都经审核后予以颁证，对饲料经营实行饲料备案登记制，推行兽药、饲料市场准入制。大力开展违禁药物专项整治行动，加强对饲料、兽药违禁药物残留的抽检，常年对县城定点屠宰场待宰生猪按3比例、定期或不定期对全县规模养殖场（户）商品猪开展尿样抽检工作。开展了蛋品“苏丹红”、水产品“孔雀石绿”的专项检查，对全县饲料和兽药门市、规模养殖户开展了两次专项整治，清理过期药品15件，霉变饲料315公斤，有效遏制了劣质兽药饲料流入市场。同时，抓好了“双认”工作，建立了郴州龙丰生态种养业有限公司无公害生猪养殖基地，推广无公害生猪养殖技术，通过基地连农户，带动广大农户共同发展无公害生猪养殖。今年以来，全县共出栏无公害生猪5万余头，为广大群众提供了绿色安全的畜产品。
依照《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规的规定，按照“统一规划，分步实施，逐步推进，不断完善”的原则，强力推进畜禽产品市场准入制度，重点抓好了县城区域内畜禽产品准入制度的落实，确保了上市畜禽产品的质量。一是建立检疫检测制度。所有畜禽产品必须经过检验检测合格后方可进入市场销售。二是建立查证验证制度。对进入城区农贸市场、超市的畜禽产品进行查证验证，凭检疫合格有效证明才可上市销售。三是建立例行监测制度。对定点屠宰场、城关市场和生源、新和兴超市的畜禽产品坚持例行抽检，及时反馈监测信息。四是建立信用评价制度。开展了畜禽水产品质量安全诚信体系建设信用等级评价工作，全面推行诚信等级制度，每年开展一次肉食品质量安全诚信户评比活动，加强跟踪管理，规范了畜禽产品经营户的行为。五是建立责任追究制度。对检验检测不合格的畜禽产品坚决进行销毁等无害化处理，造成危害的，将依法追究生产者、销售者及管理者的责任。今年以来，县城区域共检疫生猪4580头，肉品366吨，检出病猪13头，病死肉品2340斤，全部进行无害化处理。
1.畜产品质量安全监管工作总结
2.畜产品质量安全工作总结
3.畜产品安全整治工作总结
4.质量工作总结
6.质量部工作总结
7.年度质量工作总结
8.质量提升工作总结
畜产品质量安全工作总结畜产品质量安全工作持续加强篇六
农畜产品质量安全检验检测站在上级业务部门的精心指导和大力支持下，为确保农产品安全生产，人民群众消费安全，按照《农产品质量安全法》的要求，进行了一系列扎实工作，做到了以安全为核心，多方位进行管理，现将半年工作情况总结如下。
分别与各苏木镇农畜产品质量安全监管站签定农畜产品质量安全责任书，落实了苏木镇农畜产品属地责任，切实强化工作职责，明确工作重点。紧紧围绕农产品质量安开展了春节前农畜产品质量安全联合专项执法检查，制定了六项治理行动(农药及农药残留专项整治行动、“瘦肉精”专项整治行动、兽药(抗菌药)专项整治行动、生猪屠宰监管专项整治行动、生鲜乳质量安全专项整治行动、农资打假专项治理行动)，截止5月份共出动执法人员98人次，发放1100份，查办案件4起，结案4起。
1、农残速测：半年来对全旗范围内蔬菜种植基地、设施大棚、销售市场的11个品种，包括柿子、青椒、黄瓜、豆角、草莓、桃等，进行了220批次农残抽样速检，合格率100%。
2、例行抽检：
根据食安委下达的20xx年70批次例行抽检任务，其中蔬菜15批次、肉类54批次、鸡蛋1批次。目前正在申请检测经费。
农业部农产品质量安全例行监测在中旗蔬菜种植基地抽取4个蔬菜样品，客度超市抽取2个蔬菜样品。承担此次例行监测(风险监测)任务的是海南热带农产品质量监督检验测试中心，实行异地抽检，对抽取的样品全部进行打浆冷冻处理后运往海南进行农残检测。
自治区农产品质量安全例行监测在中旗蔬菜种植基地抽取10个蔬菜样品， 6个肉样品。承担此次例行监测(风险监测)任务的是阿盟农畜产品质量检测中心。
1、今年主要以生产“源头”监管为重点，生产过程监管为关键，证后监管为抓获手，推广质量安全标准，加强企业制度建设来增强监管时效。我旗现有16家“三品一标”认证单位，在1月我们对所有获证单位共开展了专项检查工作。重点检查获证单位产地环境管理、生产规程制定和实施、生产记录执行、投入品使用管理和包装标识等情况，并与企业签定了“三品一标”质量管理及标志使用承诺书，承诺书中明确规定用标期间，保证严格按照有关“三品一标”的技术标准、技术规范及标志管理要求组织生产、加工和包装、销售，同时严格按照认证证书所标内容，规范使用包装标识，此次签定承诺书为提高企业的质量管理水平，规范标志使用起到积极的作用。
2、市场流通“三品一标”检查情况。对旗内6家超市的米、面、酒等标有“三品一标”标识的农产品进行现场登记，并在网上核对具备标识的农产品是否具备有效的证书;产品或包装上是否规范标注标志和发证机构;是否存在转让或买卖证书行为;是否存在伪造、冒用标志等不规范行为。经核实，检查样品中不存在以上不规范用标行为。
3、开展基地认定和产品认证情况
积极组织引导帮助龙头企业、专业合作社、重点乡(镇)进行无公害农产品、绿色食品、有机食品基地建设和产品的认证工作。全旗16家“三品一标”企业，其中有机企业4家、绿色企业1家、无公害企业9家，授权地理标志2家。目前正在积极申报绿色食品企业1家(xx酒厂)、申报无公害企业3家，认证数量、面积均超20%。协同市绿办开展河套戈壁羊地标认证。
举办现场宣传咨询活动。深入到农贸市场、超市等人口流动较大的场所采取现场咨询、板块展示宣传、张贴海报标语、印发科普读物等方式，向群众宣传《农产品质量安全法》及省、市政府对农产品质量安全工作的决策部署。普及农产品质量安全知识、辨别假冒伪劣农资知识。利用“3.15”国际消费者权益日、质量安全月等，在海流图广场开展现场咨询宣传活动，同时免费发放《农产品质量安全法》、《农产品质量安全法知识100问》等宣传资料，共印发宣传资料5000余份，出动人员10人/次，接待咨询群众200余人次，为农民答疑解难100多条。通过宣传强化了全社会的农产品质量安全意识，提高了安全生产、放心消费的意识。
通过开展农畜产品产地证明(农畜产品准出证明)，可全面落实农畜产品生产基地、企业、农牧民专业合作社、家庭农牧场等农牧业生产主体质量安全责任，加强农畜产品产地质量安全监督检测体系建设，规范生产经营管理，推进农牧业标准化生产，提高我旗农畜产品质量安全水平，可有效杜绝不安全农畜产品入市销售。目前全旗苏木镇均已编号注册，产地证明标准样本已经印刷完毕，已与各苏木镇对接进一步完善产地证明工作，涉及农、畜、禽、鱼。
20xx年，我旗追溯试点从“三品一标”企业中选择，建设初期需完成3家企业入驻自治区追溯平台，目前已全部入驻。我站追溯平台管理人员将随时了解企业追溯体系建设和运行情况，对入驻企业在开展追溯体系建设过程中存在系统操作及没有专人负责等方面的问题，日后我们将加大监督指导力度，确保系统的正常运行，促进追溯体系在保障农产品安全工作中发挥更重要作用。
为提高我旗农畜产品市场竞争力，加强质量安全管理，经中旗政府批复，投资1000万元对xx农牧业局南楼改造建设为农牧业综合检验检测中心。检测中心已按照实验室标准进行了楼体内外的改造装修，并同步采购一批符合检测标准的仪器设备。实验室建成后可开展农药兽药残留检测、农产品重金属检测、食品添加剂、食品品质检测、微生物、种子、肥料、饲料、土壤、水质等检测工作。我旗检验检测站建立之后严格执行国家、省市对出口产品的检验标准进行抽检计划，保证我旗出口食品农畜产品质量，从而打造出口农贸产品新干线打下基础支撑。
为进一步加强苏木镇农畜产品质量安全监管站建设，经编委《关于设立苏木镇农畜产品质量安全监管机构的批复》(乌机编发[20xx]14号)批准，全面落实乡镇农畜产品质量安全监管站建设，不断提升乡镇农畜产品质量安全监管能力，经层层筛选，上报“乌加河镇农畜产品质量安全监管站”和“德岭山镇农畜产品质量安全监管站”为20xx年标准化乡镇监管站建设单位。目前两个乡镇监管站正处于组织机构、人员、设备、场所等的初期建设阶段。
为进一步提高我旗农畜产品质量安全水平，确保人民群众吃的安全、放心，切实打造民心工程，促进现代农牧业生产健康发展，我旗积极申请创建国家自治区级农畜产品质量安全示范县，目前已编制印发《xx国家自治区农畜产品质量安全县实施方案》、《农畜产品质量安全县实施领导小组》、《xx创建国家自治区级农畜产品质量安全示范县任务分解方案》，下一步准备召开全旗质量安全县动员部署会议，争取明年取得国家自治区质量安全县证书。
畜产品质量安全工作总结畜产品质量安全工作持续加强篇七
改革开放三十年，梁河县畜产品质量安全工作在历届党委、政府和上级业务主管部门的支持帮助下，我局认真贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》、《畜牧法》、《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规规定，以开展畜产品质量安全执法年活动为契机，着力推进执法体系建设，加强重点区域、重点环节监管力度。强化领导，加大宣传，有重点、全方位、多角度狠抓畜产品质量安全工作，有力维护了广大群众畜产品公共安全，确保了我县畜牧业的健康发展，多年没有发生一起因畜产品质量引发的安全事故。现将我县畜产品质量安全监管工作开展情况总结如下。
药经营户676户次，查获假劣兽药116公斤，共检查养殖户2645户次，检查屠宰场126场次，累计出动执法车辆858车次，出动动物卫生监督执法人员2488人次，查获销售未经检疫猪肉案24起，严厉打击了违反畜产品安全的不法行为，有效地保障了我县畜产品质量安全，促进了我县畜牧业健康发展，到目前为止没有发生一起畜产品质量安全事故，2006年至2009年度连续四年荣获梁河县人民政府食品安全工作优秀单位。
多年来，我局始终把畜产品质量安全工作作为“民生之本”、“安国之策”来抓，切实增强做好畜产品质量安全工作的责任感和紧迫感，明确职责，落实责任，确保畜产品质量安全监管工作到位，实现畜产品质量安全工作的制度化和规范化，形成了“全县统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的良好工作格局。
全整治实施方案。进一步加强对全县畜产品质量安全工作的组织领导，每年局务会议研究畜产品质量安全工作不少于4次。
2、建立和完善责任制和责任追究制，实行畜产品质量安全工作目标责任制管理。每年年初县畜牧兽医局与县政府分管领导签订《梁河县人民政府食品安全工作目标责任书》，县局再与各乡镇畜牧兽医站签订《梁河县畜牧兽医局畜产品质量安全责任书》。并明确我县的畜产品质量安全工作由动物卫生监督所具体负责，进一步明确各级各部门的畜产品质量安全职责和任务，形成一级抓一级、层层抓落实的良好局面。
3、制度建设。认真执行县食品安全委员会各项工作制度、建立了畜产品质量安全监管的各项制度。如畜产品质量安全管理制度、责任追究制度、无害化处理制度、月月上报制度等。
受咨询群众35000多人次。通过广泛宣传，扩大了社会影响，营造了全社会共同参与畜产品质量安全工作的浓厚氛围，形成了畜产品安全即公共卫生安全的良好意识。
1、严格执法，强化畜产品质量安全日常监管，及时查处畜产品安全事故。我局动物卫生监督所的执法人员做到严格执行24小时驻场值班制度，规范开展入场检疫和同步检疫关。坚决杜绝病害动物和动物产品进入流通环节。对病死畜禽严格执行“四不准一处理”即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运、必须无害化处理的要求。检疫人员坚持每天对上市的畜产品进行严格督查，查验畜产品是否盖有验讫印章、是否持有畜产品检疫合格证，2005年来，共查处未经检疫的畜产品58头，补检44头，无害化处理4头。
2、重大节日、重大活动期间与相关部门联合执法，开展畜产品质量安全专项整治活动。我局针对重大节日、重大活动期间动物及畜产品流动性大、供应丰富、渠道多、流通迅速、容易假冒，不法商贩逃避检疫私屠滥宰行为严重等特点，为确保全县广大群众在节日期间吃上放心肉，我局加强了同工商、食药监局、卫生、质监、公安等部门的配合，对全县畜产品质量安全工作进行全面检查，近年来，共检查畜产品交易市场125场次，查获病害肉5头（510公斤），并依照相关法律法规进行销毁深埋处理。
3、加强兽药、饲料及饲料添加剂市场监管
近年来，我局认真贯彻执行《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》及相关法律法规，整顿和规范兽药、饲料及饲料添加剂的经营、使用行为，净化兽药、饲料市场。一是加大查处整治力度，严厉打击销售假冒伪劣兽药、饲料的行为。二是严防、严查在饲料中使用“瘦肉精”、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违禁药品行为。
健全机构，严格管理，建设一流兽医执法队伍 截止2009年年底，全县畜牧兽医系统在岗在编人员72人，其中专业技术人员52人（占在编人数的 72 %），高级畜牧师2人，高级兽医师1人、畜牧兽医师36人，全县有62个行政村、4个社区，62个行政村都配备了兽医防疫员，目前我县兽医管理体制改革已完成，实行乡镇站人、财、物“三权”上划归县局管理，在动物疫病防控工作上，基本上实现了村村有人办事、有钱办事、有能力办事。狠抓队伍建设和管理，加强人员培训，提高队伍素质和工作质量。县畜牧兽医局每年至少2次对乡村兽医人员进行重大动物疫病防控技术及动物检疫培训，切实提高基层兽医人员队伍素质。
民以食为天，食以安为先。虽然近几年我县没有发生重大畜产品安全责任事件，得到了上级的肯定，取得了一定成绩，达到了预期效果，商贩的经营行为进一步得到规范。
畜产品质量安全工作总结畜产品质量安全工作持续加强篇八
“十一五”以来，在省畜牧兽医局和市委市政府的正确领导下，全市畜牧兽医系统通过推行规模化养殖，狠抓标准化生产，强化防疫检疫，加强兽药、饲料等投入品监管，扎实开展畜产品质量安全专项整治，确保了奥运会、全运会、世博会、亚运会等畜产品安全工作，为全市提供了安全的畜产品。特别是去年成立畜产品安全管理科后，我市加大了对畜产品质量安全的监管力度，全市畜产品质量总体水平稳步提高，畜产品安全状况不断改善，畜产品生产经营秩序显著好转。
一、“十一五”全市畜产品质量安全监管工作情况
一是加强组织领导，健全监管机构。“十一五”以来，为确保畜产品质量安全，我市提出了全市畜牧兽医工作要围绕“抓防疫、促发展、保安全”三项工作来实施，最核心的问题是保障动物性食品安全。全国食品安全整顿工作开展以来，我市专门成立了畜产品质量安全整治暨畜产品质量安全执法年活动工作小组及办公室，负责统筹协调畜产品专项整治的有关工作。奥运会、全运会、世博会、亚运会期间，分别成立了专门的动物性食品安全领导小组，对各项工作提前谋划，精心安排，保障我市输出到北京、上海、广州的动物及其产品安全无疫，并保障在我市举办的项目顺利进行。为加强对畜产品质量安全的监管工作，去年10月份，我市编制委员会办公室专门召开会议，研究在市畜牧兽医局设立了畜产品安全管理科，具体负责全市畜产品安全监管工作。
二是抓好标准化建设，推行规模化养殖。推行标准化养殖是保障畜产品质量安全的前提和基础。近年来，我市积极引导农户发展养殖小区，逐步减少散养，扩大养殖规模，实行集约化生产，为推行标准化生产奠定基础；大力推行标准化安全生产技术、推广自然养猪法等生态环保养殖模式，推动畜禽养殖向高效、生态、安全的现代方式转变。规模养殖在畜牧生产中的主体地位已经确立，2010年全市生猪、蛋禽、肉禽、奶牛规模养殖比重分别为75%、80%、95%和85%，标准化饲养比重达65%。畜牧产业化初具规模，全市规模以上畜牧龙头企业达到98家，2010年实现销售收入130亿元，利税亿元，带动农户万户；新认定市级龙头企业10家，落实贷款贴息1000多万元；发展各类畜牧合作经济组织585个，吸纳社员万，带动农户万户，畜牧产业化经营覆盖率达到60%以上。积极开展“畜禽养殖标准化示范创建活动”，上报国家级和省级示范创建单位35个，已有24家通过验收。通过健康养殖，全市已认证无公害畜产品5个，绿色畜产品6个，有机畜产品2个。
四是加强检疫监督，确保进出畜产品安全。全市共聘用451名动物检疫人员，对2319个规模化养殖场、164个屠宰场（点）、238个交易市场进行监管，在全市设置检疫申报点198个，严格按照新《动物检疫管理办法》要求，对出栏动物规范实施产地检疫，动物检疫率不断提升。对检出的病害动物、动物产品严格处理，严格按照《畜禽屠宰卫生检疫规范》的要求，对检疫员实行定岗定责，做到严把“五关”即入场畜禽查证验物关、宰前检疫关、宰后产品检疫关、不合格畜禽及其产品无害化处理关、出证和加盖验讫印章关，确保四个100%，即进场畜禽的产地检疫率100%、屠宰检疫率100%、出厂产品持证率100%、病害畜禽及其产品无害化处理率100%。对于进入泰安市场的外来肉品，严格查验检疫证明、复检、换证后再进入“放心肉”店，并与进入泰安市场的肉品生产厂家签订《动物及产品健康安全承诺书》，确保全市人民吃上放心肉、安全肉。今年初，我市畜牧兽医局与市商务局联合启动了泰安市猪肉质量安全可追溯系统，在规模以上屠宰企业安装泰安市猪肉质量信息安全管理系统、远程监控及数据存储接收设备，所有当地的与外来的大型屠宰加工厂猪肉必须在泰山农贸交易大厅和傲来峰市场进行集中进行检疫或换证，通过信息标识卡进行交易，所有产品信息通过台秤直接输入到质量安全可追溯系统，对泰城猪肉销售点配备台秤，所有销售的产品都能实现可追索，这样既促进了肉品检疫，也为质量追溯提供了良好平台。对我市涉及奥运会、全运会、世博会、亚运会的企业，市畜牧兽医局重新进行备案考核，内容涉及企业品牌、设施硬件、动物来源等。按照省局要求，与相关企业签订责任书，及时对涉及企业进行检查。重点围绕检疫室、屠宰车间工艺、实验室检测、无害化处理场发货记录等展开，先后有6家企业被责令整改，通过整改监管，提高了畜产品的质量安全水平。
五是强化奶站监管，严把生鲜乳质量安全。“十一五”期间,我市组织实施“奶业富民工程”，大力推进现代奶业建设，全市奶牛存栏万头，存栏量居全省首位。泰山区、新泰市、岱岳区、宁阳县先后被列为全国现代奶业项目实施县。为加强奶站监管，2009年3月，市畜牧兽医局成立了奶业管理办公室，各县市区局也都成立了相应的奶业管理机构，负责奶畜饲养以及生鲜乳生产收购环节的监督管理。市畜牧兽医局制订了《泰安市生鲜乳收购站发展布局规划》，印发了《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业整顿和振兴规划纲要》、《生鲜乳生产技术规程》、《生鲜乳收购站标准化管理规范》等规范性法规，对全市生鲜乳收购站进行了一次详细的调查摸底，明确生鲜乳收购站的标准条件，严格两证发放和三表一单的填写，同时明确监管人员，责任到人，加强奶畜养殖场区和奶站的日常监督管理，确保安全生产经营。全市95家奶站通过审核验收获得《生鲜乳收购许可证》，全部建立了食品安全质量管理制度，配备冷藏保鲜设施，从业人员均持有健康证明，人员培训、检测、消毒、牛奶收购、销售等记录齐全。52辆生鲜乳运输车全部持有《生鲜乳准运证》。连续三年在全市开展奶站大检查活动，围绕生鲜乳整治三个方面十项重点工作内容制定实施方案，对全市奶站建设与管理工作进行了检查，详细检查县市区管理、奶站条件具备、档案管理情况等40多项内容，对检查中发现的问题及时督促整改。
六是加大执法力度，开展专项整治。加强监督管理、严厉打击违法违规行为，是保障畜产品质量安全的有力措施。我市加大了对投入品生产使用、畜禽养殖管理、畜禽出栏、运输、屠宰、销售等环节的检查检验检疫；近年来，先后开展了动物卫生监督执法年、畜产品质量安全专项整治、打击食用畜产品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治、全市畜禽养殖环节地沟油和餐厨废弃物专项整治，实施畜产品质量安全执法年，春节期间，连续两年开展“绿剑行动”，联合市工商局开展“红盾护农”行动，扎实开展了兽药、饲料、生鲜乳、无公害畜产品、病死畜禽等专项整治，集中查找质量安全隐患，解决关键环节突出问题；对日常监管和集中整治查出的违法违规行为及时督促整改，对影响恶劣的大案要案要联合公安机关等部门严厉查处，形成打击违法行为高压态势，强化大案要案查处力度，严格按照“五不放过”（案情没有搞清的不放过；假冒伪劣兽药的源头和流向没有查明的不放过；制假售假责任人没有依法处理的不放过；该移送司法机关没有移送的不放过；包庇、纵容参与制假售假的国家公职人员没有受到追究的不放过）原则，对兽药、饲料等重大典型案件的查处及时公布查处结果。为有效预防，积极应对，及时控制重大畜产品质量安全事件，保障人民群众健康和生命财产安全，维护社会安定和畜牧兽医业的健康发展，在充分调研的基础上，制定了泰安市畜产品安全突发事件应急预案，市局和各县市区均设立畜产品安全举报投诉电话，对群众投诉举报的案件及时进行处理和回复。
近年来，虽然我市在畜产品安全监管方面做了大量工作，取得了一定成绩，但我们也清醒的认识到，畜产品监管工作任重而道远，仍存有安全隐患和亟待解决的问题。一是缺乏有力的技术支持。各级畜牧兽医部门大部分设备陈旧落后，且检验检测技术落后，缺乏专门的技术人才，整体都停留在上世纪八、九十年代的水平，主要是对畜禽疫病进行监测。畜产品安全监测要求的设备缺乏，且检测项目繁多精确度高，对人员专业知识要求较高，在实际监管工作中无法提供有力的技术支持。二是畜产品安全监管经费制约监管水平。畜产品安全综合监管、组织协调及重要品种质量抽检等方面需要地方资金支持。经费保障不到位仍是制约畜产品安全工作向纵深开展的瓶颈。例如：执法机构缺少执法车辆和必备的执法装备；没有足够的经费和设备支持工作的开展；对死亡的畜禽缺乏补助经费等。三是农村市场的食品安全监管工作相对薄弱。我市偏远山区较多，农村市场庞大，农民群众法律意识较为缺乏，畜产品安全意识不强，监管存在一定的盲区。
三、“十二五”全市畜产品安全监管工作规划
“十二五”期间，我市在畜产品安全监管上，着重做好以下几个方面工作。
一是加强领导，健全组织机构。实施畜产品质量安全监管是畜牧兽医部门的法定职责。抓紧当前县市区机构改革的关键时机，积极协调有关部门，明确畜产品监管职能，健全监督管理机构，壮大执法队伍，改善工作条件，夯实工作基础。
二是加强宣传，做好培训工作。通过多种途径，采用多种形式，加大《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规宣传，加强畜牧业投入品生产使用、养殖管理规定、强制性技术规范等有关畜产品质量安全要求的培训，使广大畜牧从业者遵法守法、规范生产，使各级畜牧兽医部门管理人员目标明确、依法监管，营造畜产品质量安全生产和管理良好氛围。对畜牧兽医监管人员，对养殖场、屠宰场、畜产品经营场所等加强培训工作，提高畜产品质量安全意识。
三是加大投入，提高监管能力。积极争取省局和市财政支持，逐步加大对畜禽标准化养殖示范、畜产品质量安全例行监测、质量检测体系建设、质量追溯体系建设、完善执法监管条件等方面的资金投入，保障畜产品质量安全工作顺利开展。在十二五期间，逐步达到县级能够进行日常监管检测、市级能够仲裁复查检测的畜产品质量安全检验检测体系。
四是加强监测，做好评估工作。开展例行监测是掌握畜产品质量安全状况、及时发现问题隐患的有效途径。按照农业部和省局的检测计划，逐步将生鲜乳、猪肉、牛羊肉、禽肉、禽蛋等大宗畜禽产品纳入监测范围，按在养殖、屠宰、经营等环节进行抽检，掌握畜产品安全状况，科学评估全市畜产品安全状况，根据抽检结果，加强重点地区、重点环节的监管。
五是加强督查，巩固整治成果。为加强整治效果，继续下派到督导组进行现场督导工作，继续开展专项整治。通过努力，使畜产品质量安全监管的协调合作机制、检打联动机制、风险预警机制、应急处置机制等进一步完善，监管能力全面提高，畜产品质量安全水平稳步提升，努力确保全年不发生重大畜产品质量安全事故。
六是建章立制，提高应急能力。建立应急机制，防范畜产品重大安全事故发生，最大程度减轻危害，是畜牧兽医部门的重要职责。今年我们要进一步完善畜产品质量安全事故应急预案，细化操作手册，组织县市区开展各种紧急事件模拟演练，不断提高应变和快速反应能力。
七是加强引导，推广标准化、规模化。今年，按照《关于加快发展无公害畜产品的意见》，加大畜禽养殖场无公害认证力度，大力推行标准化安全生产技术、推广自然养猪法等生态环保养殖模式，推动畜禽养殖向高效、生态、安全的现代方式转变；规范养殖场户饲料、兽药等投入品使用，严禁使用违禁物质，减少药物重金属等残留，重点规范养殖场的养殖档案，实现畜禽及产品质量安全可追溯。
八是联合执法，加大打击力度。今年，重点完善推广宁阳、东平联合执法经验，将市县两级实施联合执法，把畜产品安全、医政药政、动物卫生监督、畜牧执法、饲料执法等综合起来，实施联合执法，把检疫和检查结合起来，把监督和监测有机结合起来，提高执法能力和效果，确保畜产品安全。
