确定目标是置顶工作方案的重要环节。在公司计划开展某项工作的时候,我们需要为领导提供多种工作方案。方案书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇方案呢?下面是小编精心整理的方案策划范文,欢迎阅读与收藏。
食材售后安全方案篇一
随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此,加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点:
1、配送方法:
配送质量标准:配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:
)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;
)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量
标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;
)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。
2、车辆配送服务
我公司免费提供人工服务装卸车。
3、配送时间及地点交货时间:
交货地点:
4、运输安排:
我公司具有冷藏车、保温车配送各种(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)保质保险,不会蔬菜等造成严重的腐烂。
我公司提供江铃厢式货车1辆,提供金杯海狮1辆,保证在配送的时间内保质
保鲜的将(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)送达到现场。
5、我公司承诺在1小时内到达用户单位临时配送。
6、卸货交付
车辆到达目的地后,及时与用户协调员取得联系。
入库卸货时,协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量;
发生货损、货差,由协调员与收货方共同分清责任,同时提交公司;
卸货完毕后,及时提供三联单(我单位盖章、验收单位签字)。二、货物质量保证措施
食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条
件和操作规程。其主要内容是:
⒈原料采购、运输、储存的卫生
对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则,即使生产条件再好,也不能保证最终产品的质量。因此,本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。
⒉工厂设计与设施的卫生
食材生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时,首先将总平面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督,重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查,均符合通用卫
生规范和有关食材工厂卫生规范的规定。
⒊工厂的卫生管理
食材工厂建立相应的卫生管理机构,认真宣传和切实执行食材卫生法规,包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。
⒋生产过程的卫生
包括从原料到成品的全工艺过程。在食材加工过程中,按“原料→半成品→成品→包装→储运”的流程,严防交叉污染,在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等基本卫生设施并合理使用;食材包装有严格卫生要求的场地和操作要求,包装材料和标识都必须符合国家有关规定,操作人员必须讲究个人卫生,符合从事食材生产经营的健康要求,成品应经有关标准检验合格,方可出厂。
⒌卫生和质量的检验
食材工厂有与生产能力相适应的卫生和质量检验机构,负责产品卫生和检验工作。按国际规定的或企业品质控制标准和检验方法进行检验,签发检验结果单,妥善保存原始记录,并定期鉴定、维修检验用仪器、设备,保证检验结果的准确。
⒍成品储存和运输的卫生
食材生产有原料、半成品和成品三种符合卫生要求的仓库,容量与生产能力相适应;各类仓库有专人管理、负责,定期清洗、消毒、通风换气。各种成品的储放按相应的工艺要求进行。
食材运输有专车、专船或专舱,严禁一车多用或与非食材混运,运输中使用的容器、工具专用,有专人负责运输工具的清洗、消毒等卫生工作。
⒎个人卫生与健康的要求
食材从业人员进行健康检查合格和培训教育合格后才能上岗。以后每年至少要进行一次体检和培训,并养成良好的卫生习惯,如:上岗时,穿戴整洁的工作衣、帽、鞋,上岗前和便后必须洗净双手,防止食材污染。
三、配送时间保证措施
为了快速送货,公司成立了的相关部门,实行部门负责制,专人专事,明确职责,保证整个配送的及时性与稳定性。
一、作业时间
为了保障送货时间的及时性,员工上班时间从早上6:00开始,早上早下。通过作业时间前提,保证配送时间在顾客要求范围内有一定的弹性。
二、快速响应
学校下达要货订单后,订单经过汇总、分析后交到采购部,由采购部负责肉品的采购。如果是自养猪,采购部与养殖负责人进行沟通,当天把生猪送到定点屠宰场进行屠宰。
第二天新鲜肉品进入库区,质检人员经过检验后直接进入加工区进行分割,分
割师根据客户要求把白条猪进行分割。分割后的猪肉产品进行称重、开票,然后由物流车进行配送。做到整个流程连续作业,无间断作业。
三、送货
根据顾客需求,进行线路调整。时间紧、距离远的客户优先发车进行配送。做到优先分割,优先加工,优先开票,优先装车,优先发车,优先配送,保证客
户的时间需求。四、售后处理
当产品配送出去后,发生顾客纠纷,在第一时间内快速处理。质量问题无条件
退货,然后以最快的时间给客户进行调货。其它问题,在第一时间内与客户进行沟通,解决客户问题。
四、人员配备方案
如今的农副产品销售配送部已是一个专业化的配送中心,并拥有一个专业化的
配送团队,拥有自己各类型专职配送汽车15多辆,包括2台应急专用车辆,有专职的切配加工、包装专职人员20人,有一个200平方干净卫生配套设备完善的切配加工场所。先进的管理理念经过十几年的摸索与锤炼、学习和成长,我
们形成了一套高效规范的管理体系。主要由六大部分组成:
第一:健全的岗位责任制:员工有章可循。
第二,强化现场主管责任制:有效地与客户及员工沟通,建立员工相互间合作的良好关系。
第三,加强出品质量责任管理:建立出品质量管理登记制度,预防食物中毒,定期进行出品质量分析,并制定纠正措施。
一站式采购
根据市场分析及客户的要求,公司领导人果断转变思路,率先撤消大型物流仓库,由原来的批发采购→装卸→仓储→装卸→现场,直接变为蔬菜基地采购→加工→现场。极力降低物流成本,充分保证食材的新鲜、多样、灵活之需求。严格的卫生管理制度
近年来,常有媒体报道集体食物中毒事件,十分让人担忧。公司本着宁保一分险,不省三毛钱的原则,从源头把好食材卫生关,决不购买变质、变味、不新鲜的食材。在食材加工中,严格按照有关食材卫生操作规范实行。在环境卫生方面严格按7s标准执行,并对所有现场定期与不定期的检查,消除卫生隐患。配送部严格按照食材安全管理体系运作,率先在同行业建立了一套科学规范的作业流程和服务标准。严把食材质量关,实施溯源制度,注重过程控制,每道环节进行食材安全检测,已形成从种植养殖、原料采购、保鲜加工、储藏运输和送货上门的一体化服务,建立了从田间到餐桌的健康保障体系。
质量第一,服务至上,不断提高客户满意度,做真正的食堂配送专家,是我们坚持不懈的追求!
饮水思源,回报社会,是公司创业发展的宗旨,基业长青的根本!我们愿与社会各界有识之士一起,共同振兴我国农产品配送服务事业,推动农业和食材安全的大发展!
五、服务承诺
我配送部在为您提供服务的过程中,特对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下承诺:
一、保证配送的食材质量。所有蔬菜等等保证来自长期合作蔬菜基地,任何时
候不出售假冒、伪劣、过期变质产品,各品种均经卫生、防疫、质检等政府职能部门严格检验检疫,杜绝质量伪劣产品,如发现假冒伪劣产品以一罚五十。若所送货物引起食物中毒事件,属我公司责任的,由我配送部承担所有经济和法律责任。
二、保证提供每日食材的质量检验报告,我配送部每天有一个工作人员,保证
在食材送到食堂后,收去食材样品送到广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心,保证在当天分食堂开餐前提供每日食材由广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心提供的质量检验报告。保证送货品种齐全、数量准确,所有送货数量以客户验收为准。
三、不需要加工的食材,早上送到指定地点,对于现场加工食材,保证在
早上分完成加工,保证有配送应急预案。每天的供货时间(包括客户临时加单、补货)由客户指定,保证在规定的时间送货上门,如超过规定时间30分钟罚款当次金额5%,超过1小时罚款30%。如有意外情况,我们可以保证从配送部最近的摊位配送食材来供应。
四、保证配送的食材按要求进行粗加工并且干净卫生。对配送的食材并进行分
类包装。对具体的食材产品用保鲜盒、保鲜袋、保鲜桶进行分类包装。
五、本项目我配送部固定人员为10人,我方派2台专车和专人,提供全天候的跟踪服务,保证客户的任何需要都得到即时的落实。
1、实行实名登记制上岗,上岗人员必须配带本配送部的盖章工作牌。
2、本配送部保证每日安排上岗工作人员3人为食堂服务。
六、我配送部有关负责人每月定期上门回访跟踪客户,随时了解客户各种建议、意见和要求,并及时做出处理。
七、配送部配备专职客户服务代表,全天候受理各类咨询、投诉,并上门服务,第一时间解决业务往来中出现的各种问题。
八、配送部严格执行7s管理,注重加工过程的质量控制,确保出品的卫生符合
要求。
九、严格按照haccp为依据建立食材安全管理体系并贯彻执行。
十、以iso9001:20xx标准建立“质量管理保证体系”,确保产品品质。十一、严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作;
十二、严格履行合约条款,保证品质,份量,用心服务;
十三、100%做到管理规范化、标准化,操作流程化,形象统一化;
十四、我方所有员工身体健康并持有效健康证并接收合作客户的相关纪律约束;十五、对食用本配送部所有提供的的任何食材而导致食物中毒,我配送部负全部责任,并承担所有后果;
十六、100%保证零事故的发生,若因我方工作人员过错导致的工业安全如火灾等事故,我配送部承担全部责任和损失;
十七、随时接受服务方的改善意见并实时妥善处理;
十八、保证不将项目业务转让给第三方,随时配合贵方相关检查及需协助之事宜。
食材售后安全方案篇二
我公司在安全管理方面认真贯彻国家有关施工安全的法律、法规,贯彻_安全第一,预防为主_的方针牢固树立_安全责任重于泰山_的思想。使安全生产迈向新步伐。实现_五无_(即无死亡、无重伤、无倒塌、无中毒、无火灾)。
1、纵向管理体系:公司主管生产经理和安全监督部作为公司一级的安全生产管理领导机构,负责制定管理制度和检查监督等工作。施工现场成立项目部经理为主的安全生产领导小组。项目部经理为该工程项目安全生产第一责任人,项目部设立施工安全组,配备专职安全员一人,统一抓各项安全生产管理措施的落实工作。
2、横向管理体系:公司的各职能部门和参加施工的分公司都要参与安全生产管理工作,牢固树立_安全第一、预防为主_的思想,认真履行安全生产责任制,保证项目的施工安全。
1、建立健全安全管理机构,配备安全管理人员;
2、建立以安全生产责任制为核心的各项安全管理体制;
3、强化安全检查,消除事故隐患;
4、严格监督检查,消除事故隐患;
5、积极开展班前安全活动,广泛开展安全生产宣传,推广安全生产先进经验,促进施工安全管理,保障施工安全;
6、施工用电应符合《施工现场临时用电安全技术规范》及其他用电规范的要求;
7、设立必要的安全标志和安全防护。
严格执行《职业健康安全管理体系》(gb/t28001-20xx)及iso18000环保体系标准,在施工中贯彻_安全至上、预防为主_的方针,职工进场前由项目经理和安全员主持召开大会,进行安全生产、安全用电、安全防火和机械操作等安全教育,提高施工人员安全防范意识,增强施工人员安全责任感。严格执行安全措施,保障生命安全,实现安全生产目标:无重大伤亡事故。
1施工人员进场要求
施工人员进入现场带安全帽、穿工作服、严禁吸烟,特殊作业人员穿戴安全劳保用品,持证上岗。其他工种人员严格按照本工种操作规程进行作业。
严格执行班前会制度。班前讲话必须讲安全,做到_无违规、无隐患、无事故_的文明工程。施工员及时下达每项工序的施工安全交底单,并向每个施工人员将安全施工交底内容交付清楚。
2临时用电系统要求
临时供电线路严格三相五线制,电闸箱符合安全规范,且设置漏电保护装置。临时用电设施安装、维修、拆除由专业电工完成。
3施工机械设备使用要求
机械设备定期保养,班前班后要检查设备,填写运转记录。机电设备维修时要停机、断电,电闸箱断电后要上锁、挂牌或专人看护。机电设备运转有安全防护装置,机电设备做好保护接零。严禁设备带病运转,操作各种施工机械人员持证上岗。
4现场消防安全
施工现场配备充足的消防器材。现场使用电气焊和明火时设专人看护,完工后认真清理,方可离开现场。施工现场和宿舍内不准放置煤油、汽油等易燃易爆物品,如施工必须存放时,设置独立库房存放,由专人保管,并配备必须的消防器材。施工过程中不压埋、圈占、挪用消防器材。
5现场环境安全及预防突发安全事件措施
施工现场明显设置紧急疏散通道及消防通道,以备突发性安全事件的发生。成立现场安全保卫组织,制定实行保卫、巡逻、门卫制度。施工用地围挡设明显的安全标志,夜间要设置安全标志灯,对围档外过往行人、车辆要有专人负责疏导交通。本工程施工现场加强值班守卫,护场人员佩带值勤标志。加强巡逻,确保国家财不受损失。
6外部人员未经现场工地领导允许,不得进入施工现场参观或滞留。
安全员24小时巡视现场及职工休息场所,检查、监督人的不安全行为、物的不安全状态、作业环境的不安全因素和施工管理中存在的缺陷,发现隐患立即整改,整改验收合格后方可继续施工。施工现场大规格乔木种植完成后,搭设足够强度的支撑,以防植物倾斜。
7雨季施工安全措施
雨季施工时,设专人对施工现场全天候进行防洪、防雷击、防坍塌等现场检查,发现隐患时立即停工,并及时汇报主管领导,主管领导落实整改方案,实施检查。
1、自工程交付使用之日起计算,保修范围为我方全部施工内容。在保修期内,如出现质量问题,我方负责无偿修复。
2、属于保修范围内容的项目,我方在接到保修通知之日起2日内派人保修;发生紧急抢修事故的,我方会在2小时内到达事故现场。
3、我方承诺在工程完工后对所做工程及主材在非人为损坏下养护二年,负责施工范围内植物的修剪、浇水、施肥以及其他养护工作。由于我方的原因造成死苗、坏苗我方按原设计品种、规格更换。
4、我方承诺在非人为损坏下对其所栽植物保证在二年内95%的成活率和稳定性。
5、超过养护期(保修期)后,我公司仍然对本工程进行及时养护(维修),相应收取养护费(维修费)。
食材售后安全方案篇三
为进一步加强全县中小学校食品卫生安全管理,规范学校食堂食品原料采购管理,严防发生食物中毒或食源性疾病的发生,切实保障广大学生和教职员工的身体健康和生命安全,xxx县xxx农副产品配送有限公司特制定本方案。工作目标:在全县统一要求框架下,以学校为单位,依照各学校实际,建立区域性的大宗食品原料统一配送机制并有效开展工作,以进一步规化全县中小学校食堂食品原料采购管理。促进全县中小学校食堂的规范化管理,确保学生在校就餐的安全、营养、价廉,促进全县中小学学生的健康成长。
大米、食用油、面粉、鲜肉、蔬菜、调料、乳制品等其他品种
1、大米必须符合gbl354-20xx《大米》标准,取得食品生产许可证,具有产品
检验报告,在保质期内,有qs标志。
2、食用油必须符合gbl535—20xx标准(大豆油),取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有qs标志。
3、面粉必须符合gbl355.86标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有qs标志。
4、学校食堂副食品、蛋、糕点、生粉豆制品、半成品、调味品(食盐、味精、酱油、醋等)等必须取得《食品生产许可证》,具有产品检验报告,在保质期内,有qs标志。
5、学生饮用奶必须符合《xxx省“学生饮用奶计划”暂行管理办法》中对学生饮用奶质量标准。学生饮用奶的质量及其标识应执行国家标准gb一5408.2一
19xx《灭菌乳》和gb7718—19xx《食品标签通用标准》的规定,应采用符合gb/t6914—19xx《生鲜牛乳收购标准》规定的原奶生产,不得用复原乳生产。每份奶的单件包装净含量应采用】80毫升、200毫升、250毫升等规格,净含量负偏差符合国家规定。
6、配送的鲜肉类必须在定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格,加盖检疫合格印章和屠宰场印章,并附有《动物产品(b)检疫合格证明》;冷冻肉类必须向经营商索票索证,并报动物卫生检疫机构备案。
7、蔬菜在配送前必须采样送检,并注明蔬菜的产地、生产者及数量等,经县(或乡镇)农产品质量安全监管站进行农药残留检测,检测合格并出具农药残留检测合格报告单后,方可采收配送。
在与学校食堂签订《食品蔬菜配送合作协议》中,由学校食堂和我们共同拟订《食品蔬菜配送质量标准书》;
我公司接到学校食堂配送定单后,由公司采购员工分类采买或向和我公司签订购销协议的农民专业合作社订购,将组织的食品蔬菜由分拣人员按《食品蔬菜配送质量标准书》分拣包装并分类入库贮藏。
由于蔬菜生产的季节性、地域性和多样性,蔬菜是鲜活产品,组织柔嫩,含
水量高,易腐烂变质,采后极易失鲜,故鲜活蔬菜由公
司员工分拣入筐后,迅速将其拉入保鲜冷藏仓库贮藏,在由我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往学校食堂;
我们配送的蔬菜经由学校食堂的质量监督员验收。
配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损
耗和搬运运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中,根据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的方式进行(当有分歧的意见时,双方议价协商解决)。
1、建立服务补救预警系统。化解顾客抱怨的最佳时机是在事前,以预防为主,补救为辅,即在问题出现前预见到问题即将发生而予以避免。
2、鼓励和引导不满的顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾客投诉的程序,以鼓励和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中“沉默的大多数”说出他们的不满,利用这些信息发现潜伏的危机和问题的根源,及时改进。
3、快速解决问题。当发生服务失误时,企业作出反应越快,服务补救效果会越好。服务人员必须在失误发生的同时迅速解决,避免服务失误扩大并升级。五、确定配送路线:
食材售后安全方案篇四
产品售后服务承诺书
郴州市恒荣工贸有限公司本着“高质量、优服务、求发展”的精神,以“优质产品、合理价格、贴心服务”为理念和负责、公开的原则向您郑重承诺:
一、我公司保证出厂的产品均按有关国家标准生产和检验,不合格产品决不出厂。保证严格履行、兑现产品三包,严格执行国家工业产品售后服务有关规定。
二、用户对我公司产品提出质量异议,公司保证在接到用户提出异议后24小时内作出处理意见。若需现场解决的,保证派出专业技术人员,并做得到质量问题不解决,服务人员不离场。 售后服务电话:2234964
承诺人:郴州市恒荣工贸有限公司
法人代表授权书
湖南黑金时代股份有限公司:
本授权书声明:注册于郴州市恒荣工贸有限公司的法定代表人代表本公司授权邝阳雄经理为本公司合法代理人,就贵方组织的有关湖南黑金时代股份有限公司20xx年度生产建设所需标准件采购计划项目(招标编号:hnhjsd20xx年机字16号)的投标及合同签订、执行、完成,以本单位名义处理一切与之有关的事务。
本授权书20xx年1月1日签字生效。特此声明。
委托单位: 法定代表人签名:
签发日期:20xx年1月1日
附:1、委托代理人工作单位:郴州市恒荣工贸有限公司
职务:经理性别:男年龄:36
身份证号码:432826197612071215
2、委托人企业有效的营业执照号码:431001000011369 地址:郴州市燕泉路31-5号经济性质:有限责任公司 注册资金:叁拾万元整 经营方式:生产、销售 经营范围:标准件、五金交电、机械设备销售、生产
郴州市恒荣工贸有限公司
项目名称:湖南黑金时代股份有限公司
项目编号:
投 标 人:郴州市恒荣工贸有限公司
投标文件 20xx年度生产建设所需标准件采购计划 hnhjsd20xx年机字16号
投 标 函
湖南黑金时代股份有限公司:
根据贵方湖南黑金时代股份有限公司20xx年度生产建设所需标准件采购计划(项目编号:hnhjsd20xx年机字16号),正式授权下述签字人邝阳雄全权代表投标人郴州市恒荣工贸有限公司参加贵方组织的有关采购活动,并提交投标文件正本一份,副本四份,电子文档一份。
据此函,签字人兹宣布同意如下:
1、按招标文件货物需求一览表和投标报价表,投标总报价(大写)捌佰玖拾陆元壹角玖分整,人民币(¥元)。分项报价表如下:
2、我方同意委派下述签字人在现场进行再次投标报价,该现场报价同样对我方具有约束力。
3、我方同意在投标人须知规定的开标日期起遵循本投标文件,并在投标人须知中规定的投标文件有效期满之前均具有约束力,并有可能中标。
4.保证遵守招标文件中的有关规定和收费标准。
5.除技术规格偏离表及商务条款偏离表列出的偏离外,我方完全响应招标文件的任何条款。
6.保证忠实地执行供需双方所签的经济合同,并承担合同规定的责任义务。
食材售后安全方案篇五
我是报考参加20xx年医师资格考试的考生,我已阅读并知悉了《医师资格考试考试规则》、《医师资格考试违纪违规处理规定》、《医师资格考试医学综合笔试的分数公布》等医师资格考试相关文件和规定。经认真考虑,郑重承诺以下事项: 一、保证报名时按要求提交的个人报名信息和证件真实、完整、准确。
二、自觉服从考试组织管理部门的统一安排,接受监考人员的检查、监督和管理。
三、保证在考试过程中遵纪守法、诚实守信。如违反上述承诺,自愿按相关规定接受处罚,并愿意承担由此而造成的一切后果。
是否同意以上承诺?
是 否
承诺人(签字):电话:
年 月 日
食材售后安全方案篇六
(一)配送过程准时、安全、卫生的保证措施
1、补货、退货、换货响应时间承诺
我公司郑重承诺在采购单位下达订单后交给仓储部,实行快速配货,保证2小时内配送到指定位置。
2、配送时间保证措施
为快速送货,我公司将成立专门为本项目服务的部门,实行部门负责制,专人专事,明确职责,保证整个配送的及时性与稳定性。
(1)作业时间
为保障送货时间的及时性,配送员工上班时间从早上6点30分开始,通过作业时间的提前,保证配送时间在用户方要求范围内有一定的弹性,确保每日早上9点前送至采购人指定地点。
(2)快速响应
用户下达订单后,订单经过汇总后,交给仓储部,实行快速配货。
(3)送货
据用户方的需求进行线路调整。我公司将对本项目做到优先开票、优先装车、优先发车、优先配送,保证客户的时间需求。
(4)售后处理
当产品配送出去后,若发生纠纷,我公司将在第一时间内快速处理。质量问题无条件退换货,其他问题,在第一时间内与客户进行沟通,解决客户问题。
3、配送安全保障措施
(1)安全保障工作实施依据
依据《食品安全法》、《突发事件应对法》、《食品安全法实施条例》、《国家重大食品安全事故应急预案》、和《突发公共卫生事件应急条例》等规定。
(2)工作原则
①预防为主。坚持预防为主,做好食材采购的食品安全监督、检测。
②安全第一。坚持安全第一原则,凡来源渠道不明、感官性状异常、未索证索票食品或原料均拒收。
③监督与服务并重。
(3)工作职责
①对我公司检测人员进行食品安全保障专项培训;
②做好食品安全配送、车辆、通讯等保障工作;
③对公司采购员、配送员进行专业培训。
(4)监管方式
全程食品安全保障主要工作包括:
①审查公司采购来源、冻库保鲜库、分拣配送人员健康、车间环境、加工程序、食品留样等内容;
②实施食品安全方案监测和现场食品安全快速检测。
③据交行意见选派合适的配送员;
④对公司食材入库进行动态监督,填写现场检测记录和检查报告。
(5)工作程序
①召开会议,传达部署关于食品安全保障工作任务。
②做好公司人员、采购、车辆、后勤等食品安全保障准备工作,并对相关人员进行专项培训。
③人员准备,选派具有以下资格的人员参加交行食品安全专项保障工作。
◆业务知识培训考核合格;
◆具有高度的责任心和严谨的工作态度;
◆能够承担食品安全监督管理、快速检测等相关工作;
◆遵守保密纪律,严守工作岗位。
◆技术准备。包括各种检测设备、采样器具。
◆配送人员持有有效健康检查证明,健康档案记录完备;
◆食品及原料供应渠道符合食品安全要求,相关证件资料完备。
4、配送过程卫生保障措施
物资运输对保证食品的卫生质量有很大关系,特别对易腐食品更是如此。在运输过程中若不注意卫生,就容易使食品被脏的运输工具、尘土、苍蝇、手、衣物等所污染,降低食材的卫生质量。此外,食品运输时间,运输工具和运输情况等都对食品质量有关系,所以食品运输过程卫生要求具有重要意义。
(1)运输管理基本要求
1)车辆选择
根据食品的类型、特性、运输季节、距离以及产品保质贮藏的要求选择不同的运输工具。
2)环境卫生要求
确保车厢卫生清洁、干燥,不得有与食品有影响的其他气味。
3)装车要求
不与有异味、化学品、放射性、有毒有害等货物混装。
4)堆放要求
堆放整齐,码堆层数不超过要求层数,不挤压货物。
5)安全要求
货物在运输中避免人为破坏。
(2)运输过程控制
1)运输工具应符合卫生要求,不应使用装载过化肥、农药及其他可能污染食品的物品而未经清洗处理的运输工具运载食品。
2)运输工具装入食品之前应清理干净,在运输食品前,车辆必须洗刷干净,必要时进行灭菌消毒,防治虫害感染。
3)运输工具的铺垫物、遮盖物应清洁、无毒、无害。
4)运输过程中要采取防腐、防雨、防鼠、防尘等措施,一定要用清洁的遮盖用具将食品覆盖严密,以防污染。
5)根据食品特点,应对车辆有特别要求。
(3)温控
运输过程中采取控温措施,定期检查车内温度以满足保持食品品质所需的适宜温度。
(4)配送人员卫生管理
①食品配送公司所有工作人员必须健康检查合格,各项卫生法规培训合格后方能上岗。
②所有工作人员必须随时保持个人清洁卫生及仪表仪容整洁,符合標准,保持良好的卫生习惯。
③勤剪指甲。指甲长度不超过厘米,避免指甲缝藏纳污垢,影响食品卫生和个人健康。
④工作操作前、便后、休息后、中途离岗后,从地上拾起污物或手接触污物后等都必须将双手洗净,消毒、保持双手清洁。
⑤工作中不戴戒指或手镯,不准涂抹指甲油,以免污染食物和影响到洗手消毒。
⑥坚持勤洗澡、理发、洗头,男员工头发不盖耳为准,女员工头发不过肩为准。
⑦为防止个人日常穿着衣服中带有尘土,细菌而污染食品,坚持勤洗换衣服、被褥,保持个人服装整洁。
⑧工作服应经常换洗,被污物污染后立即更换。以保证工作服的整齐卫生。
⑨工作服应合身、衣领、衣袖、衣长应全部盖住内衣。佩带好工号牌。
⑩工作帽应能容纳全部头发、防止头发、皮屑落到食品中。
(二)客户沟通、客户投诉处理保障方案
1、客户沟通
本公司设立电话专线(13708480773)、专员为本项目工作提供7*24小时服务,全天候受理各类咨询、投诉,并上门服务,第一时间解决业务往来中出现的各种问题。
2、客户投诉处理
投诉管理的目標
在配送经营过程中,如出现客户投诉情况,则表明我公司在服务中还有做的不到位的地方,令客户感动不满意,投诉一旦发生,我们将迅速妥善地处理,如处理得当,不但能够在客户心中留下良好的企业形象,还会获得客户信任。
我公司身为服务性质的食品配送企业,在投诉的问题上将正确对待与处理,规范客户投诉处理和管理工作,提高市场反馈响应速度与解决问题效率,维护公司信誉和品牌形象,促进产品质量改善。
投诉处理的原则
(1)执行首问责任制的原则。第一时间接受客户投诉者,对投诉及时做出反应,尽可能减少中间环节,并在规定的时间进行有效处理,不能及时处理完毕的应按时跟进进展情况,并适时通知客户。
(2)遵偱谁的客户谁负责原则。与客户投诉内容相关的部门应主动承担和处理投诉,不推诿、不扯皮,以法律法规、合同、质量標准、国家规范为依据,坚持实事求是,公平合理,涉及赔偿问题要根据管理责任承担,必要时由公司进行协调处理。
(3)实行总结与改进原则。认真研究分析客户投诉内容,积极改进产品、流程以及经营管理等方面存在的问题。
(4)实行投诉责任与绩效挂钩原则。对客户投诉应认真积极调查处理,将回复客户及时性、处理时限和日常管理等工作与单位、员工的绩效挂钩。
食材售后安全方案篇七
作为工程承包单位,我公司将严格遵循标书及合同的规定,向业主提供系统竣工验收合格之日起一年的保修期内的责任和义务。在保修期之后,考虑到设备维护的连续性,建议业主与我公司签订维护合同,以确保该系统的正常运行所必须的技术支持和管理支持。
为了更好地将本次灯光亮化工程的售后服务落到实处,现将有关售后服务的事项做如下计划说明:
1、本工程成立以江苏绿色照明工程有限公司工程部为中心的质保服务组,以三人为主的定点维修人员,确保长期有维修人员轮值。
2、本公司郑重承诺:
我方将负责向建设单位提供现场安全操作及必要的维护保养培训。内容为系统、设备的基本结构、性能,主要部件的构造使用及修理,日常使用保养与管理、常见故障的排除,紧急情况的处理等,培训地点主要在设备安装现场。
定期检查:我方将在每个季度对设备工作情况进行一次全面检查,并向招标人提交检查报告。
及时排除故障,进行必要的修理,无偿更换非人为损坏的机件,我方将提供常设7天×24小时热线服务和长期的免费技术支持。对采购人的服务通知,我方将在接报后1小时内响应,48小时内到达现场,48小时内处理完毕。若主要设备的故障我方在48小时内仍未处理完毕,我方将免费提供相同档次的设备予采购人临时使用或采取应急措施解决,不得影响采购人的正常使用。
3、在质量保修期内,非人为因素情况下,一切维修换件保养费用和备品备件均由我方免费提供。
4、保修期结束后,如需继续维修的,可参照保修办法。如遇特殊配件,可代为办理。
食材售后安全方案篇八
公司设立项目售后服务方案,提供专业完善的售后服务管理,力求使客户满意,树立良好的形象,推动公司经营业绩,以促进公司的经济效益。
公司贯彻执行:“诚信正直、成就客户、完善自我、追求卓越”的宗旨,对于已经竣工、验收合格的项目进行质量跟踪服务,本着技术精益求精的精神,向用户奉献一流的技术和一流的维护服务。
公司如果承接了端拾器项目,将严格遵循标书及合同的规定,在保证期内向业主提供该项目的责任和义务。在保修期之后,考虑到设备维护的连续性,建议业主与公司签订维护合同,以确保此系统项目的正常运行所必需的技术支持和管理支持。
在项目验收合格之日起,即进入了售后服务期。
售后服务期=质量保证期+质量维护期
质量保证期:在质量保证期内,如因质量问题造成的故障,实行免费更换设备、元器件及材料。如因非质量因素造成的故障,收取更换设备、元器件及材料成本费。
质量维护期:在质量保证期之后,即自行进入质量维护期。
公司对所承担端拾器项目提供终身质量维护服务,以不高于本合同设备单价的优惠价格提供所需更换的元器件及材料,另收维护人员工本费。
在项目验收合格之日起,开始进行售后服务工作,包括以下几个方面:
1、维护人员;
2、售后服务期;
3、服务响应时间;
4、售后服务项目。
1、首先在签订项目合同的同时与客户签订售后服务保证协议书,排除客户的后顾之忧,对客户做出实事求是的、客观的承诺。
2、对已经验收合格交付用户的端拾器项目,在合同期内与用户进行联系,记录用户使用情况,系统运行状况等进行质量跟踪调查,变被动服务为主动服务。
3、对已交工的端拾器项目建立系统运行档案,并进行质量跟踪。
4、系统运行档案记录其端拾器项目运行情况、各类设备使用情况、操作人员操作水平情况及人员流动情况。
5、针对各用户单位操作人员出现的代表性问题,定期对操作人员进行技术培训或到现场培训及指导。
6、正在使用中的系统、设备出现故障时,公司维修服务人员接到报告后及时赴现场处理、维修。
7、对于运行时间较长的端拾器项目,公司维修服务人员定期与客户进行联系询问情况,定期到客户方进行巡视、检查,并做出记录,记录归档保存。
8、施工保证
将选派具有丰富经验的技术人员负责端拾器项目具体施工,保证安装质量及系统使用功能,并保证整个系统运行平稳、高效、可靠。
9、系统保修
作为项目承包单位,我公司将严格遵循招标文件及合同的规定,向业主提供端拾器项目最终验收合格之日起,在保质期范围内免费维修。
10、保修期内设备损坏,经鉴定为设备本身原因造成的故障,我方负责免费维修或者更换;同时负责在保修期内定期对设备提供保养维护服务。
总之,为使业主使用放心、使用方便、保证端拾器项目正常运行,公司全体技术、维护人员本着客户第一的原则,全心全意地为客户着想,全力以赴的进行工作,让我们共同携手,为创造美好的明天而努力工作。
1、系统运行管理工作
为了保证系统能够长时间的正常运行,我们将进行完善的系统培训,同时制定各个系统项目操作规程,并配合业主制定操作人员责任界面及合理的交接班制度。
2、系统维护保养
我公司的售后服务人员在维护期内将对贵方的系统项目提供服务,使它们保持良好的运行状态。
3、月度保养
坚持月度维护保养,保证每个系统项目机械装置保持最佳工作状态。
公司将为所承担的各个端拾器项目提供保修服务,有效期从项目验收后,业主在竣工报告上签字之日起。
1、响应时间:具体的响应时间将按故障级别划分;
2、维修地点:用户现场。
我公司负责实施的所有系统项目,在正常环境下做适当使用时所发生的故障,我公司将提供约定保修服务。非当前故障,我公司安排提供服务,但需按收费标准另收费用。
我公司的保修服务仅限于经我公司认定的合格产品。所谓不合格的产品包括:非经我公司供应的产品、非经我公司认定合格的产品及顾客不允许我公司做功能改进的产品。
下列情况所发生的系统损害不包括在保修服务范围内:
a、使用不适当的工具进行系统维护时造成的系统设备损坏;
b、现场环境不符合我公司建议的规范;
c、意外、自然灾害、疏忽及不当使用、战争、、罢工、雷击或电力故障、顾客搬运不当的损坏,经由非我公司人员或其授权的子承包商对系统进行修改和变动;
d、设备的维护和信息处理方式。
1、现场排除故障或技术指导
我方在接到业主的电话支持服务请求后,如果不能通过电话支持服务解决设备或产品发生的技术故障,且经双方商议确认需要进行现场支持的情况下,我方将派专业项目技术人员及时前往现场协助业主排除故障。
2、电话支持服务
电话服务热线号码以我方提供给业主的号码为准(包括电话和传真号码)。如有更改,我方至少在自更改之日起3天内以电子邮件、传真、电话的方式通知业主。
3、投诉受理服务
在公司设有用户投诉电话。
4、电话咨询服务
对业主在使用设备或产品过程中产生的非故障类问题,我方提供电话咨询服务。
在工程项目设立幼稚的售前、售后服务,最大限度的满足客户的需求和期望,是一家企业在众多行业中实现长期稳定发展的重要管理手段之一。

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