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最新学校厨艺大赛文稿精选(5篇)
  • 时间:2023-06-07 08:44:04
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校园厨艺大赛主持稿篇一

我宣布,津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛现在开幕。

这次“津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛”是根据宝龙副市长的创意和多次具体指示举办的。这次大赛的目的是:贯彻落实市八次党代会提出的“与时俱进,力争上游,抢抓机遇,跨越发展”的要求,坚持“继承、发扬、开拓、创新”的方针,博采全国各大菜系之精华,创新发展津菜体系,弘扬中华传统饮食文化,繁荣天津餐饮市场,增强城市功能和吸引力,提高文化品位,促进天津烹饪和旅游业的发展。

本次大赛活动共安排了鲁菜赛、川菜赛、粤菜赛、苏、闽、浙、徽和湘菜赛、津菜赛、西餐比赛和面点比赛11场赛事,每场比赛之后,还将举办本菜系的理论研讨和技艺讲座,组织形式多样,活动内容丰富多彩。本次大赛预计将有近千名选手分别参加每种菜系的热菜、冷拼、果蔬雕、中式面点和西式烹调,包括头盘、主菜、甜品(冷热饮)、西式面点等单项比赛。比赛结束后,还将评出的各大菜系获奖菜品在南市食品街进行集中展示,并将评出的特色菜和特色店召开总结表彰大会,予以表彰。全部赛事活动,从现在起至明年一月大体完成。

宝龙副市长尽管工作很忙,但表示每场赛事都要尽量参加,这足以说明对这次大赛的关心和重视。

出席今天开幕式领导有:世界烹饪联合会、中国烹饪协会名誉会长姜习、世界烹饪联合会、中国烹饪协会会长张世尧、市委常委、副市长夏宝龙、市人大副主任罗远鹏、市政协副主席张好生、主管商业的老市长鲁学政、李长兴、市政府副秘书长姜喜瑞、市委商工委副书记、市商委主任李泉山、副主任卞瑞明、市劳动和社会保障局副局长刁九健,市烹饪协会会长杨春生,出席开幕式的还有市商口有关各局、社、集团公司的领导,各区、县主管商业的区、县长、商委(经贸委)主任,市、区私企协会会长和餐饮企业的负责人,市委宣传部、市经委、市科协、市旅游集团、市机关行政事务管理局和市总工会、团市委、市妇联作为特邀单位也参加了开幕式。此外,我们还邀请了山东省济南市的代表参加我们的开幕式并对首场鲁菜系比赛进行点评和指导。同时,还有新闻界的朋友参加开幕式并对比赛给予具体指导。让我们以热烈的掌声表示真诚的欢迎和衷心的感谢。

今天开幕式的议程有五项:

首先,请天津市商业委员会主任李泉山致开幕词;

二、请济南市烹饪协会常务理事、鲁菜大师李培雨致贺词;

三、请世界烹饪联合会、中国烹饪协会名誉会长姜习讲话;

四、请世界烹饪联合会、中国烹饪协会会长张世尧讲话;

五、请中烹协名誉会长姜习、中烹协会长张世尧和市委常委、副市长夏宝龙同志为开幕式剪彩。

开幕式结束,请领导和同志们参观指导鲁菜系比赛。

注:参观完比赛后,请远道的领导到鸿起顺饭馆就餐

校园厨艺大赛主持稿篇二

主持稿由主持人于节目进行过程中串联节目的串联词。如今的各种演出活动和集会中,主持人往往成了主角,而主持人在台上所表演的主持稿,则是集会的灵魂之所在。以下是小编为大家整理的毕业四十周年聚会主持稿,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

女:美女帅哥们。

合:大家晚上好啊!

女:感谢各位亲们在百忙之中参加今天这个比赛,相信今天在场的有很多都是吃货吧。

男:不管你是个吃货还是准吃货,今儿个来这儿可算是来对了。

女:是的,这里有丰富的食材。

男:这里有充足的道具。

女:这里还有好玩的游戏。

男:现在就等你、你、还有你,为我们大展身手!

合:美食,由你掌握!

女:好了,首先让我为大家介绍今天比赛的评审团,他们是xx。

男:哇噢,个个嘴都很挑啊,选手们要加油。

女:还有,本次比赛我们很荣幸地邀请到了作为我们的特约嘉宾,感谢x的参与。

男:接下来要给大家介绍的这位,大家既熟悉又陌生,他就是“西安交大西区小康桥食堂厨师长”,今天见本尊了,欢迎厨师长给今天的选手们讲话。

女:谢谢厨师长大叔,好了,说了这么多,各位选手都等不及要露两手了,不过别着急,我们先看一下今天比赛的规则。

男:首先,本次大赛分为上下两个半场,由于条件有限,所以每组选手在自己的操作台上完成热菜的前期准备和水果拼盘之后,再按次序在烹饪台上完成菜品的制作。总用时不超过35分钟。选手菜品将依据“色香味”三方面由评审团给出分数。

女:当然了,在我们参赛选手做菜的时候呢,我们亲友团也不能闲着啊。我们会从每组参赛选手的亲友团中选出一个同学参与游戏,获胜便可以为选手加分。而我们的选手的.最终得分由亲友团加分和裁判评分构成,我们将按最终的分数排名,颁发一等奖一名,二等奖两名,三等奖两名,人气奖一名,其余选手获厨师奖,此外,现场观众也不要羡慕,只要你回答对问题,就有精美小礼物相送哦。

男:奖品是不是很诱人呢?我们还有惊喜给您!在本次比赛的最后,我们小康桥食堂的师傅们将会给大家露上两手,送上一份“超级大餐”,千万不要错过!

女:好了!话不多说,有请我们上半场的参赛选手入场!

(选手简短&自我介绍&参赛宣言)

女:好的!看来我们各组选手都已然胜券在握、信心百倍啊!到底他们厨艺如何呢?我们拭目以待!

男:现在我宣布:厨艺大赛上半场,正式开始!

(观众互动&采访选手&有奖问答)

男:美食当前,岂能面不改色?香飘万里,岂能端坐如山?让我们来看看上半场选手做得怎么样1女:哇,每组的菜品都完成了,看着一道道美食摆在面前,我是真的很想吃啊,唉,还是有请我们的美食评审团为他们打分吧!有请礼仪小姐,观众也可以品尝。

女:感谢评审团的精彩点评,现在我们稍事休息,轻松一下,进行游戏环节。

(上半场结束&亲友团游戏)

男:吃吃喝喝了,现在运动运动哈!今天我们的游戏规则是,每组亲友团推选一个人,然后抽签分为两组,分别喝下自己杯子里的溶液,然后双方根据对方的表情来猜对方喝的是什么。正确率高的一方获胜,并给自己代表的选手加5分哦,若平局则不加分。

女:好了,现在大家都清楚了游戏规则吧,那还等什么,赶快开始吧!

(游戏结束&下半场比赛开始)

男:好了,轻松过后,我们比赛继续!

女:我们下半场的选手都跃跃欲试有点等不及了,比赛现在开始!

(观众互动&采访选手&有奖问答)

女:这一轮里选手们也是大显身手啊,更加展现了不凡的厨艺!

男:看着这一盘盘的美味我都忍不住想去尝一口了。

女:话不多说,有请我们美食评审团上前点评试吃!

女:截止目前,我们所有参赛选手的成绩都已经出来了,现在请我们的工作人员为我们统计分数,排出最终名次。

男:各位选手也不要太紧张,大家别忘了,我们还有一个人气奖,现在让我们听听你们的呐喊!喊出你们支持的那组!让我们看看谁的人气!

女:感谢工作人员,最激动人心的时刻来了,让我们来看看今晚谁才是我们的食神!(宣布排名)女:恭喜以上所有的获奖选手!下面有请院务主任何老师为我们颁发一等奖。

男:有请食堂黄经理为我们第二名颁奖。

女:最后有请宗濂书院学生会主席陈伊凡为我们颁发三等奖和人气奖(合影留念)。

女:感谢颁奖嘉宾,同时让我们再次用热烈的掌声对各位获奖选手表示衷心的祝贺!

(宗濂书院院务主任何老师做活动总结,并给食堂黄经理送锦旗)

女:到现在,我们的比赛即将接近尾声,感谢今天的所有参赛选手和他们的亲友团。

男:也感谢今天到场的嘉宾和所有为这次大赛辛苦付出的台前幕后工作者们,更要感谢今天为我们提供素材、工具及场地的我们交大西区食堂——小康桥。

女:最后,让我们一起欢呼,看看食堂大叔们给我带来的超级大餐吧!

男:大家吃好玩好啊!

校园厨艺大赛主持稿篇三

放飞的五月,带着暖暖的阳光向我们走来。为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,以及展示大学生的才艺,丰富我们的大学生活,我协会特举办此次以“青春打造生活,厨艺展示风采”为主题的`厨艺大比拼活动。

此次活动旨在培养在校大学生的动手能力,向全院师生推行一种“热爱劳动,珍惜粮食,爱我校园”的理念。此次厨艺大赛,给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。“青春打造生活,厨艺展示风采”厨艺大赛已经结束,此次的活动主要分为赛前准备和正式比赛两个阶段,以下是我部门对此次活动进行的工作总结。

1、在策划工作中,我协会调动本协会所有理事会一起商讨此次厨艺大赛的流程和细节,并根据我协会的实际情况写了详细的策划书和人员安排表。

2、在宣传方面,我协会宣传部将厨艺大赛的海报张贴在一食堂门口,我协会执行部在梅园门口开设报名点,登记报名情况。

3、在娱乐节目方面,我协会组织了一支舞蹈队伍现场表演、歌唱表演、笛子独奏、古筝弹奏。

4、在初赛前,我协在比赛地点进行了彩排。我们对选定的队伍的选手进行了排序,以确定他们的比赛顺序,并把详细的过程和内容以及注意事项,通知到比赛选手,以保证厨艺大赛的顺利进行。

初赛

5月23日中午1点半初赛开始,此次初赛为“刀工比拼”环节。在比赛中我们共有55支队伍来参加。一共分为11组,比赛过程中,选手在场上尽情的展示着自己的刀工。同时,主持人也和现场的观众进行了小互动,也将比赛带入了高潮。

决赛

5月30日中午1点半决赛开始,主持人介绍了本次到场的嘉宾和评委团。此次参赛共有10支队伍。他们经过了“刀工比拼”初赛选拔,从55组参赛队伍中脱颖而出。决赛“烹饪比拼”环节分两组进行,要求选手们在规定的半个小时内分别完成自己的作品,并对作品进行介绍。评委根据作品的色、香、味、形、名进行评分,再由嘉宾评委给10支队伍投票,最后进行综合评定。决赛中还穿插了才艺表演、知识抢答活动,现场十分热烈。

最终,评出一等奖一名,二等奖一名,三等奖二名,优胜奖六名。

获奖名单如下:略

1、本次厨艺大赛参赛选手甚多,而且此次比赛的菜肴种类也很丰富。

2、我协理事会之间的团结合作能力有了进一步地提高。

3、其次,本次比赛让广大同学了解到每一份餐品的来之不易,增强了同学们的创新意识、节约意识,提高了大家的动手能力,同时也能充分展现了我院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。

1、现场的秩序问题。

现场的观众很多,都在拥挤着,导致现场秩序有点混乱。我们必须要维持好现场的秩序。尽量将观众安排在一起,这样便于维护现场次序。在活动期间不要让观众随意走动。所以,以后我们一定要把各个区域的人员安排好。

2、比赛时间问题。

在活动后期,观众慢慢减少。应尽量避免时间冲突,合理安排活动时间。

3、人员安排问题。

希望已经被安排了的干事能够准时到达指定地点协助活动,没有正当理由一定要准时到达,完成自己的工作。干事不要带头哄抢选手做的菜肴,以免破坏现场秩序。还有,活动结束后,工作人员应自觉的帮忙搬东西,处理现场的垃圾和废物。

所谓金无足赤,做任何事情都不能一帆风顺,也不可能十全十美,有问题不怕,而是要在发现问题之后懂得如何去处理。在本次活动中,我们也清楚的认识到了加强各个部门交流合作的重要性,在以后的工作中我们要加强交流与合作,争取把以后的工作做到更好!同时,也相信在以后,我协会能够越办越好!

校园厨艺大赛主持稿篇四

女:美女帅哥们!

合:大家晚上好啊!

女:感谢各位亲们在百忙之中参加今天这个比赛,相信今天在场的有很多都是吃货吧。

男:不管你是个吃货还是准吃货,今儿个来这儿可算是来对了。

女:是的,这里有丰富的食材。

男:这里有充足的道具。

女;这里还有好玩的游戏。

男:现在就等你、你、还有你,为我们大展身手!

合:美食,由你掌握!

女:好了,首先让我为大家介绍今天比赛的评审团,他们是。

男:哇噢,个个嘴都很挑啊,选手们要加油。

女:还有,本次比赛我们很荣幸地邀请到了作为我们的特约嘉宾,感谢x的参与。

男:接下来要给大家介绍的这位,大家既熟悉又陌生,他就是“西安交大西区小康桥食堂厨师长”,今天见本尊了~欢迎厨师长给今天的选手们讲话。

女:谢谢厨师长大叔~好了,说了这么多,各位选手都等不及要露两手了~不过别着急,我们先看一下今天比赛的规则。

男:首先,本次大赛分为上下两个半场,由于条件有限,所以每组选手在自己的操作台上完成热菜的前期准备和水果拼盘之后,再按次序在烹饪台上完成菜品的制作。总用时不超过35分钟。选手菜品将依据“色香味”三方面由评审团给出分数。

女:当然了,在我们参赛选手做菜的时候呢,我们亲友团也不能闲着啊。我们会从每组参赛选手的亲友团中选出一个同学参与游戏,获胜便可以为选手加分。而我们的选手的最终得分由亲友团加分和裁判评分构成,我们将按最终的分数排名,颁发一等奖一名,二等奖两名,三等奖两名,人气奖一名,其余选手获厨师奖,此外,现场观众也不要羡慕,只要你回答对问题,就有精美小礼物相送哦。

男:奖品是不是很诱人呢?我们还有惊喜给您!在本次比赛的最后,我们小康桥食堂的师傅们将会给大家露上两手,送上一份“超级大餐”,千万不要错过!

女:好了!话不多说,有请我们上半场的参赛选手入场!

女:好的!看来我们各组选手都已然胜券在握、信心百倍啊!到底他们厨艺如何呢?我们拭目以待!

男:现在我宣布:厨艺大赛上半场,正式开始!

女:感谢评审团的精彩点评,现在我们稍事休息,轻松一下,进行游戏环节。

女:好了,现在大家都清楚了游戏规则吧,那还等什么,赶快开始吧!

男:好了,轻松过后,我们比赛继续!

女:我们下半场的选手都跃跃欲试有点等不及了,比赛现在开始!

女:这一轮里选手们也是大显身手啊,更加展现了不凡的厨艺!

男:看着这一盘盘的美味我都忍不住想去尝一口了

女:话不多说,有请我们美食评审团上前点评试吃!

女:截止目前,我们所有参赛选手的成绩都已经出来了,现在请我们的工作人员为我们统计分数,排出最终名次。

男:各位选手也不要太紧张,大家别忘了,我们还有一个人气奖,现在让我们听听你们的呐喊!喊出你们支持的那组!让我们看看谁的人气!

女:感谢工作人员,最激动人心的时刻来了,让我们来看看今晚谁才是我们的食神!(宣布排名)女:恭喜以上所有的获奖选手!下面有请院务主任何老师为我们颁发一等奖。

男:有请食堂黄经理为我们第二名颁奖

女:最后有请宗濂书院学生会主席陈伊凡为我们颁发三等奖和人气奖(合影留念)

女:感谢颁奖嘉宾,同时让我们再次用热烈的掌声对各位获奖选手表示衷心的祝贺!

男:也感谢今天到场的嘉宾和所有为这次大赛辛苦付出的台前幕后工作者们,更要感谢今天为我们提供素材、工具及场地的我们交大西区食堂——小康桥。

女:最后,让我们一起欢呼,看看食堂大叔们给我带来的超级大餐吧!

男:大家吃好玩好啊!

校园厨艺大赛主持稿篇五

【女】:现场的观众朋友们,

【合】:大家下午好!

【男】:春风如醇酒,著物物不知。

【女】:火红的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斓。

【男】:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之月,

【女】:在这百花争艳竞相怒放之时,

【合】:我们喜迎山东科技大学“绿色饮食,品质生活”厨艺大赛。

【男】:现在,请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他们是:(主持人轮流介绍主席台上的领导)

后勤总公司田凯副总经理,欢迎您的到来!

校团委郝亮副书记,欢迎您!

校团委张建英老师,欢迎您!

开发区食品药品监督管理局王所长,欢迎您!

营养师,欢迎您!

学苑餐厅 欢迎您

学者餐厅 欢迎您

学海餐厅 欢迎您

校学生会主席李学友同学! 欢迎您

【女】:让我们再一次用热烈的掌声欢迎他们的到来!(掌声)

【男】:首先,让我们用热烈的掌声欢迎后勤总公司田总为本次大赛致辞,有请!

(田总致辞)

【女】:好的,谢谢田总的亲切致辞,相信通过田总的介绍,同学们对我校餐厅情况有了进一步了解。现在让我们用热烈的掌声欢迎黄岛区政府食品药品监督管理局王所长致辞,有请!

(王所长致辞)

【男】:感谢王所长的精彩致辞,下面有请郝书记启动本次厨艺大赛。 (郝书记宣布活动正式开始)

【女】:感谢郝书记。

【男】:我们前期在全校内进行食谱征集,通过预赛选拔,遴选出了现在站在我们比赛现场的*组选手。

【女】:让我们祝贺进入决赛的*组选手,希望他们今天有更出色的表现。

【男】:下面由我来简单介绍本次大赛的流程。

比赛共分为三个环节:

第一环节 水果拼盘比拼

第二环节主题菜

以“绿色饮食 品质生活”为主题制作主题菜。

第三环节加分菜

以“异域风情,让味蕾跳舞“为主题制作异域菜品。

【男】:##(女主持人姓名),我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺,

更要展示我们充满活力的青春风采。

【女】:所以在比赛之前,我们有一个环节,叫做团队展示。

【男】:下面有请我们的选手进行精彩的团队展示。

(团队展示)

【女】:科大真是卧虎藏龙,我们的厨师及其亲友团真是各个身怀绝技啊!

【男】:看完精彩的才艺展示,各位选手已经跃跃欲试,观众们也期

【女】:现在有情我们参赛选手上场!本环节共计15分钟,现在计时开始!

(拼盘制作,第一组比赛结束时评委进行评定,比分交予工作人员进行计算。第二组选手比赛时宣读第一组成绩。其间主持人与选手互动,使用分贝仪让各学院亲友团为选手呐喊加油)

【男】:下面由我宣读环节规则:

大赛嘉宾从现场抽取5名幸运观众,由工作人员同时在其额头上放好薯片之后,主持人宣布开始吃薯片。各选手只能通过变化各种面部表情移动薯片使其到达口中,若薯片落地则重新在其额头放置,最终成功吃到薯片且用时最少者获胜。获胜者有奖品赠送,其他参与者获得大赛纪念品。

【女】:下面有请大赛嘉宾抽取幸运观众。

(游戏开始)

【女】:再一次欢迎我们选手上场!本环节共计20分钟,现在计时开始。

(第一组比赛结束时评委进行评定,比分交予工作人员进行计算,第二组选手比赛时宣读第一组成绩。其间由嘉宾抽取4名幸运观众组成大众美食品尝团,品尝选手的菜肴)

【男】经过激烈的竞争,选手们已完成他们的作品,现由嘉宾进行点评。有请!

(游戏开始)

【女】:尝过我们选手的手艺之后,接下来进入我们的互动环节——踩气球。

【男】:下面由我来宣读环节规则

大赛嘉宾从现场抽取6名观众,随机分成三队,每队两人,每人每只脚绑4只气球,互踩,双方尽量踩破别人的气球而保证自己的完好,剩最后一个气球的参与者获胜。没对获胜者有奖品赠送,其他三人获得大赛纪念品。

【男】:让我们用热烈的掌声欢迎我们的选手为我们带来精彩的异域风情的展示,有请!

(比赛进行)

【女】:本次比赛各奖项得主的名单已经在我们手中了,现在有请各位选手上台(选手上台),下面让我们一一揭晓各个奖项。

【男】:获得优秀奖的学院是,祝贺他们,有请校学生会主席刘翔鹏同学为他们颁奖。

(颁奖,合影)

【女】:获得三等奖的学院是,恭喜,有请王所长、营养师 以及张老师为他们颁奖。

(颁奖,合影)

【男】:获得二等奖的学院是,祝贺你们,有请郝书记为他们颁奖。

(颁奖,合影)

【女】:激动人心的时刻马上到来,获得一等奖的学院是,祝贺你们,有请田总为他们颁奖。

(颁奖,合影)

【男】:好了,到此为止,我们厨艺大赛画上了完满的句号。

【女】:短短的几个小时无法完全寄托我们对科大的无限深情,未来的日子还很长。让我们动起手来,将家乡的深情带到神州的每一片土地;让我们无畏前行,把科大的祝福传播给身边的每一个人。

【男】:同学们,

【合】:我们明年再相聚!再见!

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