无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
广州婚礼酒店篇一
一般来说,自我鉴定即是自我总结,它能够头脑更加清醒,目标更加明确,不如我们来制定一份自我鉴定吧。那么如何把自我鉴定写出新花样呢?以下是小编收集整理的广州酒店实习自我鉴定,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
我于7月14日——10月31日到广州市凤凰城酒店实习,这段时间我的收获很大。酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅代表酒店与宾客接触,满足客人对酒店服务的各种需求,接受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习,本人获益非浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。
作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的'清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。
1、自身不足与缺点:通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。
验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。
1、想法:本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题,宾客关系问题,心理状态不佳等问题。但通过这接近四个月的学习与改进,我无论是在心理还是思想上都得到了很大的进步。在凤凰城酒店感受最深的是它的员工管理制度问题。由于上一次酒店业务实习是在花园酒店,虽然当时的实习时间只有一个月,但是却受到了很大的影响。花园酒店是一间由酒店管理集团公司管理的五星级酒店,而且花园酒店拥有较长的经营历史,已经形成了一套较完善以及严格的员工管理制度。相对与花园酒店来说,凤凰城酒店是一间非常年轻的酒店。凤凰城酒店由开业到现在只是三年的时间,无论是管理制度以及经营体制依然不是十分完善。再加上凤凰城酒店是属于“家族生意”,并非由酒店管理公司进行管理,大部分的高层管理人员缺乏酒店管理经验。所以,凤凰城酒店在员工的职业素质上是与老牌五星级酒店比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散,这无疑是会降低员工的服务质量。如果一个五星级酒店只有拥有五星级的外表,而缺少五星级的内在,是不足以称作为一间五星级酒店。
2、建议:对于这次实习,由于各种原因与实习单位的沟通存在某种程度上的问题,由一开始的以实习生的方式的进入实习单位,到最后以签约员工的方式进入实习单位。凤凰城酒店的人事部以“你们答应了以后都在这里工作才你们进来的”的理由要求我们签下了一年的合同,如果工作不够一年离职则要收取毁约金。凤凰城酒店人事部的这种办事方法,实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实习单位进行沟通,避免这种情况再次出现。
广州婚礼酒店篇二
酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。 酒店里要学到的东西很多,基本工作外,锻炼了口语。还有就是做为准四星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。
1 xx酒店及实习工作简介
1.1xx酒店简介及其管理理念
xx酒店是一家集住宿、会议、餐饮、康乐为一体的综合性商务宾馆。
广州xx酒店拥有商务客房、行政客房共152间,装修一新的xx酒楼可同时接待500多人就餐,另设有多功能会议室、商务中心、美容美发厅、网球场、大型室内、室外停车场;院内还设有自然疗法健康中心和体育运动健身中心;为宾客办理飞机票、火车票业务;各项配套服务设施完备。
广东xx酒店北与麓湖公园相邻,南与友谊商店、环市路商务区、淘金购物区相接。至广州白云国际机场只需25分钟车程,至琶洲国际会展中心和流花交易会馆也只需20分钟。环境优雅,交通便利.。
管理理念:合法经营,民主,科学,高效。
1.2金苑酒店的竞争优势及特色
特色:①酒店整体环境闹中取静,而且武装部队驻扎在酒店,安全程度高。
②餐厅设有四百多个餐位,拥有风格迥异的设计风格,设计考究。
③环境优雅,功能齐全,舒适安全,绿色酒店。
④荣获全国绿色餐饮企业,国家特级五钻酒家,广州市a级食品卫生单位,广州市“百佳”餐饮企业等多项荣誉。
1.3实习所在部门的工作程序
1.熟悉楼层客情,切实掌握每间房的住客情况。
2.如有来访,请房客说出房客的名字,并出示有效身份证。
3.给客人按电梯,帮助客人到达所在楼层。
4.给贵宾楼客人端茶送水,以及烟灰缸等所需用品。
5.留意住客及访客的进出时间,所带行李,暗中做好记号。
6.来访客人必须在23:00前离开,在22:30分打电话给来访房间,提醒客人离开。
7.在凌晨1:00中之前拒绝客人入住。
2酒店管理
2.1酒店经营管理介绍
1.经营理念
①合法经营,民主,科学,高效。
②效益:企业永远只有两人说了算,一个是顾客另一个是数字。
③效命:员工效命于企业,企业效命于社会。
2.2酒店经营管理中的不足及改进建议
2.2.1酒店网页设计应该更吸引人
越来越多的人通过网络来订房,我们酒店的网页我个人觉得不是很吸引人。在广州有数千家酒店,竞争是分激烈,如何从众多酒店脱颖而出?网页就必须吸引人的眼光,让网页有更多的新鲜时尚感,而浏览者就更可能订房于该间酒店。
2.2.2用个性化打造酒店的核心竞争力
酒店的客人来自五湖四海,每个人都有各自的生活习惯和喜好,能提供即时、灵活、体贴入微的个性化服务,就会使酒店比以往的标准化服务更具亲切感,同时可以形成有特色的核心竞争力。
2.2.3员工绩效改革
酒店行业服务员相比其它行业来收入少、太辛苦、自由空间少,所以吸引不了高学历人才进驻酒店,然后恶性循环,这已经严重制约了酒店行业的发展,并且似乎是一个不可逾越的瓶颈。为了稳定员工队伍,提高员工工作积极性和招聘成功率,增加酒店经济效益。我觉得酒店应绩效改革,体现“按劳分配、多劳多得”的劳动体制。
3个人工作心得总结
3.1个人服务内容
在这短短的一个月的酒店工作中,我有两个不同的工作岗位,前一个工作是酒店b座前台,后一个是a座酒店的来访登记员。两个工作服务的工作范围不同,但共同之处就是与客人的交流,尤其是外国客人。
3.2个人实习工作体会
在实习期间,除了学到酒店工作人员服务程序和技巧、基本的礼仪礼貌和化妆等课堂上所能学到的东西外,更学到一些课堂上不学到的东西。
处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系都是现实实习中我们所需要面对学习的。
学会容忍,服务行业少不了误会,指责,生活的压力不应该成为我们对待别人的情绪窗口,宽容大度调整自己的心态。
认识到英语的重要性,感受到外国人的友好,better english better life 。要想比别人优胜,就得充实自己,不断地提升自己,为自我增值。
4对本专业实习建议
1.在实习之前,学校应该着重培养我们的英语口语。
2学校应与实习单位沟通好上岗的时间,避免实习期过短或过长;
5.实习工作对仪容仪表有高要求,希望学校能在实习之前多教一些实用的化妆技巧。
实习目的:本次实习本应是在大二时进行的,但因为种种原因而推迟到大三。这次实习是服务实习,通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。更重要的是让我们学会一种服务精神,培养服务意识。
实习时间:xx.09.25——xx.10.30
企业介绍:中国大酒店(chinahotelamarriotthotel)是国内首家中外合作经营的大型五星级酒店,是广州目前唯一一家由国际酒店管理公司管理的五星级酒店,也是广州唯一五星级的万豪国际品牌酒店,其业主是广州岭南国际集团。酒店是位于解放北路与流花路交界处,毗邻中国出口商品交易会,紧邻地铁二号线越秀公园站,距白云国际机场仅十五分钟车程,距广州火车东站也仅二十分钟车程,交通便利,环境舒适。
实习部门:丽廊咖啡厅(caféveranda),这是中国大酒店餐饮部的重要组成部门之一,位于酒店二楼,从大堂上去就可以看到。原以为咖啡厅就像外面的咖啡厅一样,环境幽雅宁静,客人们坐在藤椅上享受咖啡和小点心。可惜的是丽廊咖啡厅不是这样的,这是一个中式的西餐厅,主营西式自助餐,有时候会有些美食专题自助餐会,例如泰国、瑞典风味自助餐等,推出各国风味的自助餐美食。咖啡、茶免费添饮,果汁另外加¥20可以任饮。品种都比较多,从西式烤肉到日式的三文鱼刺身。当然也有经营散点的,客人可以根据喜好选择喜欢的菜,不一定只吃自助餐。
咖啡厅分为b、d、e、f四个section,其中d及e的一部分为非吸烟区,其他都是吸烟区。自助餐台主要分布在b、e区,我觉得分布上比较不合理的地方是自助餐台和用餐桌离得很近,这样在客人比较多的时候特别是交易会期间显得很拥挤和混乱。e区的烤肉台经常都会排很长的队伍,客人们拿着盘子在那里等,旁边就是e区的客人在进餐,给人的错感好像“路边摊”而不像一个五星级酒店,而且e区也是服务员出入最频繁的地方,像是去酒吧拿酒水、打单、撤垃圾都会经过这里。装满脏杯碟碗的推车、托盘放满酒水的服务员、排着长队的客人、旁边拥挤的桌子上用餐的客人、e区的服务员,当这么一大堆人都同时出现在这里的时候,那种混乱的场面可想而知。所以交易会期间经常会听到客人抱怨太拥挤和混乱,记得有一次几位外国客人刚进来把我叫过去,问我中酒里面还有没有其他比较好的餐厅,他们实在无法忍受这里的混乱。其实不光客人会抱怨,咖啡厅的员工工作起来也十分不方便,不仅工作效率会降低,也会影响工作时的心情,而且也容易造成一些小事故。如不小心碰到客人、酒水倾倒甚至倒到客人身上等,这样的情况我们在交易会期间没少见过,这样会严重降低客人的满意度。明年3月开始中酒将全面翻新修整,应该会好好改善咖啡厅的状况,我们拭目以待。
酒店的员工等级制度非常严明,这一点在咖啡厅会表现得更突出,各个“阶层”的员工都有:帮工、实习生、普通员工、captain、副领班、领班、主管、副经理、经理等等,各自的服装上会有所不同,我们也可以根据服装猜测一个员工的“等级”。不同级别的员工在同一个工作场所工作,都是为了更好地服务客人。员工之间关系融洽,工作环境比较轻松。咖啡厅员工这么多而且层级不同,管理起来也会比较困难。
工作内容:我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶/咖啡,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。
心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。
在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。
为客人提供个性化的服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。实习期间努力做到:看到客人中有小孩子,马上拿来bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即帮客人套上西装套,这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩,使他们感到温暖许多事情都很细微,但是用心去做好后,总能时客人非常满意,露出赞许的笑脸。
记住和使用客人的名字,特别是常客的名字,可以使客人感觉到自己受重视,从而提高满意度。咖啡厅有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都会来这里吃早餐,刚开始我不知道,帮他倒咖啡的时候称呼他为“先生”,他似乎不大高兴。老员工告诉我他是酒店的长住客,也是咖啡厅的常客,大家都认识他,我才知道他不大高兴的原因。后来我每次一看到他都会主动打招呼:“李先生,早上好!”他会显得比较高兴。不仅要记住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜欢喝我们事先备好的咖啡而要喝新鲜的,e区就有这样的两桌常客,了解他们的爱好后,每次看到他们来吃早餐我就主动做好新鲜咖啡端上去,他们会很惊讶和高兴,也会多说几句“thankyou”。很多东西以前在书上学的时候只是知道大概,真正用到的时候才知道它的重要性。理论和实践相结合,这也是学院安排实习的初衷。一些感悟:实习也是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实习中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了,像我们这些被称为“天之骄子”的大学生,在酒店里面受很多的约束,每天干那么多体力活,有时还要“忍气吞声”,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。总结:实习也告一段落了,这次实习使我们对酒店有了进一步的认识,也培养了我们的服务意识,学到许多书本上学不到的东西,同时也对我们今后的择业有一定的帮助。
毕业实习报告
一、实习时间
2015年6月24至12月24
二、实习地点
浦东星河湾酒店
三、实习目的
从学校进入踏入酒店实习,是为了把在学校从课本上学到的知识去运用到实践和工作中。为了学习到更多地经验和知识,锻炼自己各方面的能力,特别是在处理事情、人际交往上的能力。发掘自己的潜力,从实习中学习到酒店经营和运行的流程。学习在真实的酒店经营中如何正确处理投诉问题和管理的技巧和方法。更多地是希望这次经历可以为以后的发展和事业奠定基础。
四、实习单位介绍
上海浦东星河湾酒店是有星河湾地产控股有限公司投资兴建的按白金五星级标准休闲商务酒店,位于上海浦东新区,锦绣路2588号,各类配套设施齐全,建筑风格独特,尽显奢华。并由现时全国发展速度最快及具有丰富酒店管理经验的广州星河湾酒店管理有限公司进行管理,致力于打造上海政界、商界知名人士首选的豪华商务酒店。
上海浦东星河湾酒店以地中海城堡为蓝本,弥漫着欧洲的宫廷气息。酒店拥有各类豪华客房,房间宽敞舒适。酒店拥有3间特色餐厅,并有大堂吧、德国酒吧,真粤中餐厅提供原汁原味的粤菜;酒店拥有国际会议中心及各类型的多功能会议室。其中国际会议中心可容纳1500人,是举办大型会议的理想选择。海浦东星河湾酒店以地中海城堡为蓝本,弥漫着欧洲的宫廷气息。
酒店拥有各类豪华客房,房间宽敞舒适。酒店拥有3间特色餐厅,并有大堂吧、德国酒吧,真粤中餐厅提供原汁原味的粤菜;酒店拥有国际会议中心及各类型的多功能会议室。其中国际会议中心可容纳1500人,是举办大型会议的理想选择。上海浦东星河湾酒店的康乐设施有水疗、spa等。此外,酒店还配备了高度完善的保安系统,停车场、商场、商务中心等配套设施齐全。
上海浦东星河湾酒店的康乐设施有水疗、spa等。此外,酒店还配备了高度完善的保安系统,停车场、商场、商务中心等配套设施齐全。交通环境酒店距离浦东世博园区:3公里。距离上海火车站:17公里。距离上海虹桥机场:26公里。距外滩十五分钟距离上海浦东国际机场:33公里。
五、实习内容
1、离开学校,初入社会
记得炎热的六月份,十三个孩子刚来时的样子。各自拖着笨重的行李,开始从学校踏入社会。对这里一切都陌生的各自,对这里一切充满幻想的时候。不可否认这将是我们人生起点第一个华丽的舞台。从学生转变成社会人的转变。首先去熟悉自己部门的领导,经理、主管、督导及同事。开始的几天,培训部对我们进行了为期三天的酒店知识培训。酒店集团的运行、酒店的历史介绍、酒店产品知识等。三天后,我们分配到酒店各个部门了前厅部、康体部、客房部、中餐部等。而我进入了高端大气上档次的西餐厅,地中海式风格的餐厅,美丽的落地窗前是酒店的室外泳池,坐在靠窗的位子看外面的风景会很美。尤其是下雨天。冬日的时候阳光透过玻璃窗撒下这一地的温暖。唯爱这落地窗前的美好。
2、入职培训
记得实习的第一天,在楼面学习了如何餐厅摆位和熟悉西餐的服务程序,随时观察客人是否需要帮助。记得第二天去上班碰到了蔡少芬,他就坐在我工作台的后面,然后就有一位客人请求为其合照。呵呵,当时的自己淡定的就很像个傻瓜似得。第三天我们全天再练习托盘,拖五六瓶1.5升的大支可乐和雪碧。会不停的掉,我们一直练练了整整一天。然后我们开始正式对客服务,我们还边进行服务还边进行着培训。餐厅常用英语,还有一些菜品的知识。像沙拉的种类,我们餐厅长出的有水果混合沙拉,土豆泥沙拉,什锦蔬菜沙拉,各式冷切盘,汤类有意大利杂菜汤什锦忌廉汤之类的一些面包点心之类的介绍。培训西餐的全部流程,从自助服务到散点然后慢慢的培训我们酒水知识,点菜程序。服务流程。
2.1 意咖啡西餐厅自助餐服务要求:
c.对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁. d.要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物.c.当咨客带领客人进来时服务员倒温水给客人放于座位右上方。随时观察客人面前吃完的餐盘及时撤掉方便客人吃饭。
d.当咨客带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数.
e然后咨客交待完毕去水吧里在点单机上打单标明台号用餐人数。
f.客人饭后喊结账时,应及时去打印帐单。然后放入账单夹内只客人面前让客人确认消费金额并正楷字签上名字,询问是现金,刷卡还是挂房帐。
2.2 西餐厅零点服务:
(1)礼貌问候客人,并询问用餐人数.
(2)引领并为客人拉椅子,询问是否满意此座位,然后打开餐巾.
(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品.
(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧).
(6)服务面包和黄油.
(7)结合客人所点食品,按顺序上菜。及时为客人更换餐具.
(8)服务菜品(同上同撤).
(9)巡视餐桌并及时为客人撤掉空盘子.
(10)询问客人对主菜质量是否满意.
(11)客人吃完结帐时打单并询问何种方式结账.
(12)欢送客人并整理摆台.
机不过没用过,没事时就是对德国吧清洁打扫了。
3、体验不同岗位的工作
到了十月份时酒店生意进入了旺季,宴会很多,我们经常去帮工,我们浦东星河湾酒店主要是就靠宴会赚钱。最让我记忆深刻的一次,是去闵行星河湾宴会帮工和他们西餐的主管搭档,俩个人看俩桌一人传菜一人看桌面客人,随时为她们服务。我最不喜欢在楼面看客人。因为奇葩比较多,各色人都有。最后索性我不看桌,我跑去后面传菜。那位主管比较胖和强壮说了我一通,说我在楼面多轻松可是不喜欢就真的不开心。传菜很重也很累,但是很开心。而且我最大的乐子就是那场宴会我们主管传菜的可爱样子。其实一场宴会办下来真的很奢侈要几十万那。一桌菜品的规格有有五六千的 和八九千的。记得围数最多的一次是五十六围也就是前几天的一场婚宴。奢侈,喜糖都是一人一礼盒装。而且一场宴会俩场舞蹈表演和一个花式调酒表演彻底跪了。话说建行行长儿子的婚礼也见过,不及这位土豪。莫非这位是不成,猜测八卦下吧。
4、锻炼自己的能力
此次实习我认为最大的锻炼是散点的全程服务,为客人下单、出品、而且最重要的是与厨房打交道。厨房是餐饮产品的生产场地.厨房管理是餐饮管理的重要环节.厨房管理的成功与否对菜肴质量,食品成本,餐厅服务质量及客人和饭店经营。我们要了解当天什吗菜品沽清,什么因缺少原料不可以做。以免我们不提前说客人点菜时点这个没有点那个没有,会很容易引起客人心情不好投诉的。服务行业最怕投诉,而且在这里会碰到各色人群,难缠的客人也不乏其数,碰到外国人时若英语不好那就是硬伤了。紧急情况下如何处理,这就是考验自己的时候了。如何安定外国客人情绪去寻求帮助来。
5、轮岗——学习额外知识
喜力,嘉士伯、朝日、老虎、科洛娜和百威啤酒。还好唯一特别的是科洛娜,只需在瓶子上加个柠檬角不要入啤酒杯。算是救了我不少脑细胞。还有要学各种咖啡怎么制作,辟如美式咖啡要咖啡机打双份特浓加热水八分满。卡布奇诺要双份拉花。拉花是比较高难度的,要掌握牛奶的热度,手法和角度。不忙的时候就会练练手。熟知普通咖啡要配奶,特浓咖啡不配奶,要用特浓咖啡杯去装。都要慢慢的去背,慢慢的熟悉和操作。
酒吧员看起来一个很轻松的职位,但是要做的事没那么轻松。早上上班收拾整齐水吧,做好迎客准备。吃完午饭回来去查看补货、领货、清洗餐具。收拾完毕可以看下水果雪柜,看下明天的预定,估摸着下明天一天的水果,下单送至采购部。
其实,实习中你会发现大上海会有各色的人群,被客人问到各种问题。但多半客人还是不错的,他们报以微笑和感谢。那样你会很有成就感觉得得到了服务的认可。这些日子里我们也进行了多次英语培训和基本服务英语培训。红酒知识的培训。了解红酒的种类和六大基酒的种类金酒,伏特加,威士忌,朗姆酒,白兰地,龙舌兰的品种和酒单上这些酒的出品用什么杯子和要问加冰或净饮。就这样每天上班下班,每天都会遇到和学到很多,前几天还亲眼见证了一例在我们餐厅 一奇葩客人的 现场投诉,我们副经理处理问题,哪位可人不单被免了单而且还送给他们牛排和果汁。哎,真切学到了课本上学不到的真实案例。
六、实结
转瞬间,半年的实习期即将结束了。这是我从学校踏入社会的第一个舞台,人生中第一次踏入社会的实践。幸运的是学了那么多关于酒店的管理和比较细节的东西。这半年真的很是长见识,我也学到了很多东西,无论是在工作上、处理问题上还是人际交往上。
助时的窘迫。苦的是自己碰到外国客人,无法听懂外国人语言的自己,对英语词汇太少的窘迫。快乐的是和同事领导的和睦相处以及他们的的风趣幽默。乐的是我们主管ted的呆萌,任我们放羊的他,教会我们很多知识的他。给我们在德国吧培训时的他,一起上晚班的他。听他讲述自己去客房送餐被客人追着打的他。快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?牛排是可以做成三分、五分、七分和全熟的。更不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景站在客人身后紧张的自己就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,服务员热心,对客人真诚迷人的微笑。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。 第一个是“menu”(菜单) ,第二个是“mood”(气氛),第四个是“meeting”(会面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,我的餐厅经理也特别重视这几个方面的关注与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,我们西餐厅店,每月都会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这六个月,我在工作岗位上勤勤恳恳付出汗水,换来了智慧和技巧,更多的是自我超越。学会了咖啡的制作和熟知一些自己以前不知道不了解的啤酒和饮料。同时自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。扩大了自己的人际圈从一个不爱说话的自己变的话多了。和同事们亲切的打成一片。学会了没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,一切都有了很大的转变。不管是好的还是坏的多少是一种经历,仅以一程换一种懂得。仅以一路,换一种珍惜。珍惜所有的经历,珍惜在人生道路上那些出现又消失的人和记忆。不管人生会如何转变有些记忆会深刻烙在脑海里,谢谢你们曾来过我的世里。从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,踏踏实实的做人这才是我们该有的经历和生活,在劳动中充实自己,断练自己,完善自己!!!
经过这三个半月的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一.前言
(一)实习单位介绍
1、实习单位:广州凤凰城酒店
广州凤凰城酒店 —— 位于广园东路新塘路段,是南中国首家以白金五星级标准建造、南中国最广阔的山水主题式酒店。酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山,面朝仪态万方的翠湖。整体占地面积达 20 万平方米,建筑面积达 7. 8 万平方米 ,是广州面积最大、楼层最低的山水酒店。富丽典雅的欧陆式建筑风格,使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。此外,酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念,创造出超凡的品味。
凤凰城酒店由碧桂园集团斥资约4.5亿元重金兴建,碧桂园酒店管理公司管理,充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势,在完善广园东碧桂园的楼盘配套的同时从容开展商务和度假活动,推动碧桂园“给你一个五星级的家”的品牌品质的持续提升。
2、实习部门:前厅礼宾部
前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门,酒店实行部门经理负责制,由前厅经理统筹安排,各分部主任或分部经理管理本部门事务,与其他部门密切配合,合作完成工作。礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一,分设行李生和酒店代表两个部分,由礼宾经理总体负责,下设行李生领班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)实习职位介绍
地为酒店作宣传,争取更多的客源,负责保护客人的行李和人身安全,为客人提供酒店内外设施、环境咨询,为客人提供尊贵的`礼宾服务。
二 实习内容
(一)酒店代表日常工作
1、利用凤凰城酒店的“千里马酒店管理系统”查阅每天的“接机、接车服务报表”,详细登记当天的服务需求情况并按中文、英文、日文用a3纸打印成“signboard”,在纸后面写上接机(车)日期、航班号、始发地、预计到达时间、人数、是否收费等信息。
2、查询航班信息,确定时间和到达情况,报告主管进行车辆和人员安排。
3、带齐所需物品出车,在机场(车站)最后确认航班到达时间和出口,提前到达出口处准备迎接客人。
4、接到客人,确认其身份,核对无误之后带其乘车回酒店,安排登记和入住事宜。
5、在礼宾部柜台为客人提供咨询、寄存等礼宾服务。
(二)酒店代表的vip/大客户接待工作
1、与销售部相关人员核对当天预计抵达的vip人数和姓名。
2、准备相关物品,检查是否有遗漏。
3、向有关部门了解客人信息,准备接待事宜。
4、视客人要求和酒店安排,与订房部、销售部、接待处等部门共同安排客人到站活动和酒店活动。
(三)酒店代表交易会期间工作
1、打印“接机接车报表”和“预抵报表”,核对接机接车报表和signboard。
2、带齐所需物品,与机场(车站)工作人员联系协商接站事宜。
3、安排客人休息区域,为客人提供酒店信息咨询等服务。
4、与酒店密切联系,负责机场与酒店之间的穿梭巴士的调度工作。
三.实习主要收获和体会
(一)实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象. 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
3、英语水平的提高
在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对广州对凤凰城酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销广州和宣传酒店的形象。
(二)实习体会
1、实习不是
体验生活
实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。
实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。
2、实习是一个接触社会的过程
通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习期与凤凰城酒店的关系
作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护凤凰城酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。
4、实习与就业
实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,凤凰城酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。
四 实习想法和建议
(一)实习想法
初步接触了酒店业和凤凰城酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满。
酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。
人提供洗衣物的归还工作,客人在预计时间内没收到衣物时打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。
沟通不灵,团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。
酒店资料不统一,没有完善的培训制度。由于人手紧缺,我上班第一天就开始正式的工作,但是当时我对凤凰城酒店几乎一无所知,只能从部门提供的一些资料开始了解,至于酒店的建筑结构和其他部门的营业情况等等,则是在工作中向身边的同事请教慢慢积累起来的。由于酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,同事们又告诉我最近改了时间,有了新的时间表……我们在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时培训酒店仍然没有为我们提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外,人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣。
凤凰城酒店的管理制度百密一疏,在考勤制度上不够严谨,经常有领导、同事迟到早退或者帮人打上下班卡的事情出现。
当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对部门业务不够熟悉,不能随时变通并快速为客人提供准确的信息。粗心大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点。自己的英语水平仍需要提高,方便和客人沟通交流,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的。
(二)个人建议
碧桂园集团已经有了很完善的储备干部制度,只有继续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。
酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。
在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质。
酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务。
广州婚礼酒店篇三
写一份装修相关的合同不难,让我们也来写写。装修的流程,包括计算装修面积、主体拆改、水电改造、包立管、贴砖、刷漆、贴壁纸等环节。下面是小编为大家收集有关于广州酒店装修合同,希望你喜欢。
甲方:____________
乙方:____________
第一条 工程概况
1.1 工程地点:___________________.
1.3 工程承包方式:双方商定采取下列承包方式.
(1)包工包料
第三条 甲方的义务
4.2 提供施工期间的水源,电源;
4.3 负责协调施工队与酒店各部门之间的关系;
4.4施工期间乙方负责做好施工现场的保卫及消防等项工作;
4.6 参与工程质量和施工进度的监督,负责材料进场,竣工验收.
第四条 乙方的义务
5.2 严格执行有关施工现场管理的规定,不得扰客人及污染环境;
5.3 保护好原酒店内的家具和陈设,保证酒店内上,下水管道的畅通;
5.4 保证施工现场的整洁,工程完工后负责清扫施工现场.
第五条 工程变更
第六条 工期延误
8.1 对以下原因造成竣工日期延误,经乙方确认,工期相应顺延:
(1)工程量变化和设计变更;
(2)不可抗力;
(3)甲方同意工期顺延的其他情况.
第九条 质量标准
第十条 工程验收和保修
10.1 双方约定在施工过程中分下列几个阶段对工程质量进行验收:
(1)_________________________;
(2)_________________________;
(3)_________________________.
10.3 本工程自验收合格双方签字之日起保修期为____月.验收合格签字后,填写工程保修单。
第十一条 工程款支付方式
11.1 双方约定按以下第____种方式支付工程款:
(1)合同生效后,甲方按下表中的约定直接向承包人支付工程款:
| 第一次 | 开工 日 | 支付 元 |
| 第二次 双方验收合格 | 支付 元 |.
11.3 工程款全部结清后,乙方应向甲方开具工程收据.
第十二条 违约责任
第十三条 合同争议的解决方式
(一)提交________仲裁委员会仲裁;
(二)依法向人民法院提起诉讼.
第十四条 几项具体规定
第十五条 其他约定事项
第十六条 附则
16.1 本合同经双方签字(盖章)后生效,合同履行完毕后终止.
16.2 本合同签订后工程不得转包.
16.4 合同附件为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力.
甲方:__________ 乙方:__________
______年____月_____日
甲方:(酒店)_________________________
乙方:(施工方)_______________________
第一条 工程概况
1、工程地点:___________________。
2、工程内容及做法:。
3、工程承包方式:包工包料。
4、工程期限____天,开工日期____年____月____日,竣工日期____年____月____日。
5、合同价款:本合同工程造价为(大写):____________元。
第二条 甲方的义务
1、开工前____天,为乙方入场施工创造条件。包括:搬清室内家具,陈设或将室内不易搬动的家具,陈设归堆,遮盖,以不影响施工为原则。
2、提供施工期间的水源,电源。
3、负责协调施工队与酒店各部门之间的关系。
4、施工期间乙方负责做好施工现场的保卫及消防等项工作。
5、参与工程质量和施工进度的监督,负责材料进场,竣工验收。
第三条 乙方的义务
1施工中严格执行安全施工操作规范,防火规定,施工规范及质量标准,按期保质完成工程。
2严格执行有关施工现场管理的规定,不得扰客人及污染环境。
3保护好原酒店内的家具和陈设,保证酒店内上,下水管道的畅通。
4保证施工现场的整洁,工程完工后负责清扫施工现场。
第四条 工程变更
工程项目及施工方式如需变更,双方应协商一致,签定书面变更协议,同时调整相关工程费用及工期。
第五条 工期延误
1、对以下原因造成竣工日期延误,经乙方确认,工期相应顺延:
(1)工程量变化和设计变更。
(2)不可抗力。
(3)甲方同意工期顺延的其他情况。
2、因乙方责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的,工期不顺延。因乙方原因造成工程质量存在问题的,返工费用由乙方承担,工期不顺延。
第六条 质量标准
施工过程中双方对工程质量发生争议,由_________部门对工程质量予以认证,经认证工程质量不符合合同约定的标准,认证过程支出的相关费用由承包人承担。经认证工程质量符合合同约定的标准,认证过程支出的相关费用由发包人承担。
第七条 工程验收和保修
1、双方约定在施工过程中分下列几个阶段对工程质量进行验收:
(1)_________________________。
(2)_________________________。
(3)_________________________。
3、本工程自验收合格双方签字之日起保修期为____月。验收合格签字后,填写工程保修单。
第八条 工程款支付方式
1、合同生效后,甲方按约定直接向承包人支付工程款______________________。
2、工程款全部结清后,乙方应向甲方开具工程收据。
第九条 违约责任
1、合同双方当事人中的任何一方因未履行合同约定或违反国家法律,法规及有关政策规定,受到罚款或给对方造成损失的均由责任方承担责任,并赔偿给对方造成的经济损失。
2、因一方原因,造成合同无法继续履行时,该方应及时通知另一方,办理合同终止手续,并由责任方赔偿对方相应的经济损失。
3、由于乙方原因,工程质量达不到双方约定的质量标准,乙方负责修理,工期不予顺延。
4、由于乙方原因致使工期延误,每延误一天向对方支付违约金____元。
第十条 合同争议的解决方式
(一)提交________仲裁委员会仲裁;
(二)依法向人民法院提起诉讼。
第十一条 几项具体规定
因工程施工而产生的垃圾,由乙方负责运出施工现场,并负责将垃圾运到指定的地点。
第十二条 其他约定事项:______________________________________________________。
第十三条附则
1、本合同经双方签字(盖章)后生效,合同履行完毕后终止。
2、本合同签订后工程不得转包。
3、本合同一式____份,双方各执____份,_____部门____份。
4、合同附件为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。
委托方(甲方):___________________
承接方(乙方):___________________
甲、乙双方经友好洽谈和协商,甲方决定委托乙方进行门面房装修。为保证工程顺利进行,根据国家有关法律规定,特签订本合同,以便共同遵守。
第一条、工程概况
1、工程地址:________________________
2、建筑面积_____________________平方米
3、施工内容:________________________
1)、对中间隔墙进行拆除,不得影响原有消防及主体结构的承重柱和梁。
2)、对整个大厅进行吊顶、墙裙、地砖、木地板及装饰线条装修,不得损坏原有吊顶。
3)、对大厅内增设_____个包间及装修。
4)、乙方根据甲方要求对厨房合理规划装修。
5)、对门面广告牌及吧台需根据甲意愿进行装修。
6)、在厨房后修建洗菜池、鱼池、遮阳棚等。
7)、完善好店内所有水电设施。
4、工程开工日期:_______年_______月_______日
工程总天数:______天
第二条、工程价款
工程价款(金额大写)_____________元。
第三条、质量要求
乙方施工,必须严格按甲方要求实施。
第四条、付款方式
工程完工待甲方验收合格后,全额付款。
第五条、违约责任
1、乙方在工程期限内必须完工,否则甲方有权拒付工程款且追究乙方责任。
2、乙方施工若未达到质量要求,甲方有权责令乙方负全责。
第六条、合同的变更
合同经双方签字生效后,双方必需严格遵守。任何一方需变更合同的内容,应经双方协商一致后重新签订补充协议。
第七条、合同生效
1、本合同由双方盖章,签字后生效。
2、本合同一式_______份,甲乙双方各执_______份。
发包人:________________
承包人:________________
第一条:工程概况
1、工程地点:___________________.
2、工程内容及做法___________________.
3、工程承包方式:双方商定采取下列第___种承包方式。
(1)承包人包工,包料);
(2)承包人包工,部分包料,发包人提供部分材料;
(3)承包人包工,发包人包料。
4、工程期限____天,开工日期____年____月____日,竣工日期____年____月____日。
5、合同价款:本合同工程造价为(大写):____________元。
第二条:工程监理
若本工程实行工程监理,发包人与监理公司另行签订《工程监理合同》,并将监理工程师的姓名,单位,联系方式及监理工程师的职责等通知承包人。
第三条:施工图纸
双方商定施工图纸采取下列第___种方式提供:
(2)发包人委托承包人设计施工图纸,图纸一式二份,发包人,承包人各一份(详见附表6:家庭居室装饰装修工程设计图纸),设计费(大写)______元,由发包人支付。
第四条:发包人义务
2、提供施工期间的水源,电源;
3、负责协调施工队与邻里之间的关系;
6、参与工程质量和施工进度的监督,负责材料进场,竣工验收。
第五条:承包人义务
2、严格执行有关施工现场管理的规定,不得扰民及污染环境;
3、保护好原居室室内的家具和陈设,保证居室内上,下水管道的畅通;
4、保证施工现场的整洁,工程完工后负责清扫施工现场。
第六条:工程变更
工程项目及施工方式如需变更,双方应协商一致,签定书面变更协议,同时调整相关工程费用及工期。
第七条:材料的提供
2、由承包人提供的材料,设备,承包人应在材料运到施工现场前通知发包人,并接受发包人检验。
第八条:工期延误
1、对以下原因造成竣工日期延误,经发包人确认,工期相应顺延:
(1)工程量变化和设计变更;
(2)不可抗力;
(3)发包人同意工期顺延的其他情况。
2、因发包人未按约定完成其应负责的工作而影响工期的,工期顺延;因发包人提供的材料,设备质量不合格而影响工程质量的,返工费用由发包人承担,工期顺延。
3、发包人未按期支付工程款,合同工期相应顺延。
4、因承包人责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的,工期不顺延;因承包人原因造成工程质量存在问题的,返工费用由承包人承担,工期不顺延。
第九条:质量标准
施工过程中双方对工程质量发生争议,由_________部门对工程质量予以认证,经认证工程质量不符合合同约定的标准,认证过程支出的相关费用由承包人承担;经认证工程质量符合合同约定的标准,认证过程支出的相关费用由发包人承担。
第十条:工程验收和保修
1、双方约定在施工过程中分下列几个阶段对工程质量进行验收:
(1)_________________________;
(2)_________________________;
(3)_________________________.
承包人应提前两天通知发包人进行验收,阶段验收合格后应填写工程验收单(见附表8:家庭居室装饰装修工程验收单)。
2、工程竣工后,承包人应通知发包人验收,发包人应自接到验收通知后两天内组织验收,填写工程验收单。在工程款结清后,办理移交手续。
3、本工程自验收合格双方签字之日起保修期为____月。验收合格签字后,填写工程保修单。
第十一条:工程款支付方式
1、双方约定按以下第____种方式支付工程款:
(1)合同生效后,发包人按下表中的约定直接向承包人支付工程款:
2、工程验收合格后,承包人应向发包人提出工程结算,并将有关资料送交发包人。发包人接到资料后____日内如未有异议,即视为同意,双方应填写工程结算单并签字,发包人应在签字时向承包人结清工程尾款。
3、工程款全部结清后,承包人应向发包人开具正式统一发票。
第十二条:违约责任
1、合同双方当事人中的任何一方因未履行合同约定或违反国家法律,法规及有关政策规定,受到罚款或给对方造成损失的均由责任方承担责任,并赔偿给对方造成的经济损失。
2、未办理验收手续,发包人提前使用或擅自动用工程成品而造成损失的,由发包人负责。
3、因一方原因,造成合同无法继续履行时,该方应及时通知另一方,办理合同终止手续,并由责任方赔偿对方相应的经济损失。
4、发包人未按期支付工程款的,每延误一天向对方支付违约金____元。
5、由于承包人原因,工程质量达不到双方约定的质量标准,承包人负责修理,工期不予顺延。
6、由于承包人原因致使工期延误,每延误一天向对方支付违约金____元。
第十三条:合同争议的解决方式
(一)提交________仲裁委员会仲裁;
(二)依法向人民法院提起诉讼。
第十四条:具体规定
1、因工程施工而产生的垃圾,由承包人负责运出施工现场,并负责将垃圾运到指定的地点,发包人负责支付垃圾清运费用(大写)________元(此费用不在工程价款内)。
2、施工期间,发包人将外屋钥匙____把,交给承包人保管。工程竣工验收后,发包人负责提供新锁____把,由承包人当场负责安装交付使用。
3、施工期间,承包人每天的工作时间为:上午____点___分至___点___分;下午___点___分至___点___分。
第十五条:附则
1、本合同经双方签字(盖章)后生效,合同履行完毕后终止。
2、本合同签订后工程不得转包。
3、本合同一式____份,双方各执____份,____________部门____份。
4、合同附件为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。
发包人(签字):________________
承包人(盖章):________________
签订日期:_____年______月______日
合同编号:____________
发包人:______________
营业地址:____________
委托代理人:_________
营业执照号:_________
电话:_______________
法定代表人:_________
电话:________________
承包人:_____________
委托代理人:_________
电话:________________
本工程设计人:_______
电话:________________
施工队负责人:_______
电话:________________
第一条 工程概况
1.2 工程内容及做法(详见:预算表。施工图纸)。
1.3 工程承包方式:双方商定采取下列第______种承包方式。
(1)承包人包工、包料
(3)承包人包工、发包人包料(详见发包人提供装饰装修材料明细表)。
1.4 工程期限_____天,开工日期_______年_____月___日,竣工日期_______年_____月___日。
1.5合同价款:本合同工程造价为(大写):______________元(详见预算报价单)。
(2)发包人委托承包人设计施工图纸,图纸一式二份,发包人、承包人各一份(详见:装饰装修工程设计图纸),设计费__________元,由发包人支付(此费用不在工程价款内)。
第三条 发包人义务
3.2 提供施工期间的水源、电源;
3.3 负责协调施工队与邻里之间的关系;
3.6 参与工程质量和施工进度的监督,负责材料进场、竣工验收。
第四条 承包人义务
4.2 严格执行有关施工现场管理的规定,不得扰民及污染环境;
4.3 保护好原场所室内的家具和陈设,保证室内上、下水管道的畅通;
4.4 保证施工现场的整洁,工程完工后负责清扫施工现场。
第五条 工程变更工程项目及施工方式如需变更,双方应协商一致,签定书面变更协议,同时调整相关工程费用及工期(见装饰装修工程增减项目单)。
第六条 材料的提供
6.2 由承包人提供的材料、设备(详见承包人提供装饰装修材料明细表),承包人应在材料运到施工现场前通知发包人,并接受发包人检验。
第七条 工期延误
7.1 对以下原因造成竣工日期延误,经发包人确认,工期相应顺延;
(1)工程量变化和设计变更;
(2)不可抗力;
(3)发包人同意工期顺延的其他情况。
7.2 因发包人未按约定完成其应负责的工作而影响工期的,工期顺延;因发包人提供的材料、设备质量不合格而影响工程质量的,返工费用由发包人承担,工期顺延。
7.3 发包人未按期支付工程款,合同工期相应顺延。
7.4 因承包人责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的,工期不顺延;因承包人原因造成工程质量存在问题的,返工费用由承包人承担,工期不顺延。
第八条 工程款支付方式
8.1 双方约定按以下第 种方式支付工程款:
8.2 工程验收合格后,承包人应向发包人提出工程结算,并将有关资料送交发包人。发包人接到资料后 日内如未有异议,即视为同意,双方应填写工程结算单并签字,发包人应在签字时向承包人结算工程尾款。
8.3 工程款全部结清后,承包人应向发包人开具正式统一发票。
8.4 本工程验收合格后,保修期为自双方签字之日起_______月
第九条 违约责任
9.1 合同双方当事人中的任何一方因未履行合同约定或违反国家法律、法规及有关政策规定,受到罚款或给对方造成损失的均由责任方承担责任,并赔偿给对方造成的经济损失。
9.2 未办理验收手续,发包人提前使用或擅自动用工程成品而造成损失的,由发包人负责。
9.3 因一方原因,造成合同无法继续履行时,该方应及时通知另一方,办理合同终止手续,并由责任方赔偿对方相应的经济损失。
9.4 发包人未按期支付第二 (三)次工程款的,每延误一天向对方支付违约金_________元。
9.5 由于承包人原因,工程质量达不到双方约定的质量标准,承包人负责修理,工期不予顺延。
9.6 由于承包人原因致使工期延误,每延误一天向对方支付违约金________元。
(一)提交__________________仲裁委员会仲裁;
(二)依法向人民法院提起诉讼。
第十一条 附则
11.1 本合同经双方签字(盖章)后生效,合同履行完毕后终止。
11.2 本合同签订后工程不得转包。
11.3 本合同一式_______份,双方各执________份,_________部门___________份。
11.4 合同附件为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。
发包人:____________(签字) 承包人:_______________(签章)
广州婚礼酒店篇四
您好!从去年9月到今年7月,我到公司已有几个月了,在这几个月里,虽然我的工作不是做的特别突出,但是在公司和同事们的帮助下,我也要求自己尽心尽职,每项工作都用自己十二分努力去做,尽管不是特别好,但平心而论,公司的器重,同事们的热情,这真是我第一次工作,也是我遇到的最好的工作环境。
但是我再三考虑还是写下这封辞职信。在昨天没有接到调走的通知的时候已经把辞职新写好了。虽然我心里甚是不愿意,但这实在不是我以后所选择的地方了。我到公司到现在每一次都是看到公司对我们的要求,而我们必须认真对待,但是公司有没有想过要想别人做好,自己的责任是先把这些做好,而在去要求别人,现在的食草堂和我们以前初来时的感觉一点都不一样,感觉变了,不是一个真正的大集体,而我看到是人人都在勾心斗角,这也是现在食草堂人员不稳定的原因,他把每个人都当成工具来看待,不服从就会被裁掉,但有没有考虑到别人的感受,这也是我离开的原因。我非常喜欢食草堂,因为我的第一份工作就是食草堂,我把它印入我的骨髓当中的喜欢。当初从武汉回来就是还相信食草堂会给我们大家希望,我自己的原因占最大部分,但是自己的能力非常有限,不一定做得让公司感到满意,我只能说声抱歉,请公司原谅!
再一次真诚的感谢公司及同事们对我的关爱!恳请公司接受我的辞职请求!
辞职申请人:xxx
xx年xx月xx日
广州婚礼酒店篇五
策划方案是策划师在策划过程中的灵魂和核心。领导最关心的是策划,各级领导看的策划也不一样,要想活动顺利进行,就要写一个策划。下面是小编为大家收集有关于婚礼酒店流程婚礼策划方案,希望你喜欢。
一、婚礼前一个月
与主持人沟通婚礼形式和内容。确认花轿,服装,婚宴地点,场景装饰等细节。
二、提前二周
通知亲朋好友,并告之婚礼形式。希望他们也能身着中式服装,真正体现民族特点。
三、提前一周
1、婚礼现场布置
新中式婚礼的现场布置可以红色为主色,可以仿古代婚礼喜堂为主背景,凸显中式婚礼的隆重性。布置婚礼现场之前必须提前调查酒店婚宴举行厅的颜色,是否与红色不大搭,量清酒店的大厅高度、厅长、厅宽,舞台长度宽度,问清酒店进场费灯相关费用。
2、请帖
3、司仪
一场婚礼举办的好坏,司仪是有举足轻重的作用的,所以新人在选择司仪时一定要选择有经验,主持过中式婚礼的司仪。一定要将婚礼当天的流程尽早的交给司仪,让他将流程书面化,主持词也书面化,也方面新人对婚礼的每个环节做详细的了解,一面婚礼当天手忙脚乱。
4、新人着装
新人着装:新娘可以选择凤冠霞帔,新郎可以选择穿长袍。一般来说新娘穿红绸袄裤,绣花鞋,上绣鸳鸯、梅花、莲花等吉祥图案,头戴凤冠,肩披红色霞帔。像这样的中式婚礼礼服可以去礼服店定做或是影楼租借。
5、回礼
新人们可以选择一些有中国文化内涵的小物件,例如:青花瓷的小对杯,包装精美的筷子、可爱喜庆的小泥人对偶,这些都是可以传达一些吉祥美好寓意的小物件,既有纪念意义,又使亲朋们喜欢。
四、婚礼当日
8:00新娘化妆开始,新郎准备更衣。
9:00新郎乘坐花车迎接新娘,花轿等已准备完毕。
9:30新郎到达新娘家,新娘蒙红盖头,在伴娘的伴随下,由新郎手持的大红绸牵着,慢慢得登上花车。
10:00花车到达花轿位置,新人改乘花轿,轿夫起轿。颠轿,在乐队伴随下,向婚礼地点进行,来宾可以向新人喷放礼花弹,沿途设置欢乐球或彩带横幅,在锣鼓手的敲打声中喜庆热烈场面尽展风采。
11:00新人下轿迈火盆,跨马鞍,在众人簇拥下进入婚礼现场。
11:08婚礼开始,新娘更换服装,为来宾敬酒。
13:30婚宴结束。
五、新人入洞房
新娘提示:
1、车辆依然需要在都市中,可能新娘新郎家距离较远,一般都是将新娘接到离婚宴地点不远的地方,再换乘花轿。
2、既然是中式婚礼,就一定要做到:“地道”。服装,化妆,场景,道具,都要与婚礼内容吻合,切不可亦中亦西,不伦不类,失去传统婚礼的风采。
3、懂得中式的婚庆主持人不多,而且此类婚礼讲究甚多,礼仪繁琐,您若想采取这种形式的婚礼,别忘了请专业的婚庆公司为您策划。
抬轿起程:在锣鼓、唢呐、舞狮的伴随下,花轿开始起程。按传统,新娘应该被兄弟背出来送上轿子。不过现代人多独生子女,只能由表兄弟或伴郎代劳,通常也改背为抱了。花轿的路程目前只是走走形式,除非两家特别近,要不从上海这头抬到那头,肯定累趴下。不过按照惯例是要给轿夫红包的,否则他们会有意颤动花轿,让新娘“好受”。
一、跨火盆和射箭
古礼中是新娘坐花轿过炭火盆,不过现在通常都是新娘在媒人的搀扶下直接跨了。然后在下轿之前,新郎还得拉弓朝轿门射出3支红箭,用来驱除新娘一路可能沾染的邪气。
二、拜堂和交杯酒
火盆之后有的还要跨过马鞍,征兆新人婚后合家平安;然后才由新郎用条红布包着的秤杆挑开新娘头上的喜帕,这时,一对新人就该正式拜堂了。拜堂后最重要的部分不是交杯酒(合卺酒),而是给双方高堂敬茶,通常这个时候是弄得一群人声泪俱下,场面之感人,在热烈的喜庆气氛中也透渗透着浓浓的亲情。
三、同心结发和谢媒
现代的娶亲仪式,很多都是把该在洞房里的事搬出来展示。比如说结发,应是新人在洞房里相互剪些头发,作为夫妻关系的信物放在一起保存,现在则是当众表演。之后双方母亲同点龙凤烛,新人交换香书美玉做信物,再请出媒人赠送蹄膀。
四、中式婚礼花销
办一场地道的中式婚礼环节可真不少,比如会场布置虽然可以省略鲜花,却多了无数道具。化妆师也会比较辛苦,因为除了新人,还有伴娘、媒婆、家人等都得配合化妆。至于主持人,价格就更高了,因为复古婚礼套词很多,而且很多都得又唱又吆喝。然后还得请一位相当于导演性质的现场总监,以协调扮演各种角色的人,婚礼督导更非请不可,因为花轿的路线以及酒店方面的协调始终得有人去搞定。
“一拜天地,二拜高堂,夫妻对拜……”这样的场景想必一般人都会感觉熟悉。不过,本文的图片可不是电影电视中的剧照,而是百分百的真人秀哦!在厌倦了草坪婚礼、烛光婚礼、游轮婚礼等西式婚礼后,本市的新婚佳人又重新变得传统起来,一场场鞭炮声、唢呐声、锣鼓声此起彼伏的复古婚礼借着春节前后的好日子,纷纷隆重“上演”。
五、中式婚礼之必备元素
1、凤冠霞帔服装是最不可少的道具了,大红衣服穿在身上怎么看怎么喜气,尤其是顶带花翎,身着蟒袍玉带的新郎倌,比起西式婚礼中的黑西装,另有一种富贵气。
2、大红花轿根据古礼,新娘拜堂后被送入洞房,再揭开喜帕,才会知道自己未来的伴侣是如何模样。那种心情,现代轿中人肯定无法体会。或许,只有看到对方身着古装时的有趣模样才会眼睛一亮吧。
3、各类小道具一共有火盆、马鞍、弓箭、喜烛、金秤、喜帕、剪刀、麦斗、尺子、果盘、茶杯、合卺酒、双方信物等十几样东西。
一、婚礼亮点
中式婚礼突出的特点是热闹的气氛和大红大喜的感觉,用红色营造了一种喜庆而热烈的婚礼气氛。队伍庞大,前有鞭炮手,撒喜手,銮驾仪仗队,盘鼓队,军乐队开道。新郎穿状元服戴状元帽,身披大红花骑,高头大白马,突显了新郎英俊潇洒,意气风发的神韵。新娘身穿凤冠霞披,坐传统的大花轿。在别致的凤冠霞披的衬托下,使本来就美丽漂亮的新娘突显了貌美如仙的风韵,更加妩媚,娇艳靓丽。锣鼓喧天,旌旗招展,礼花飞舞,乐队伴奏,盘鼓队,銮驾队,擎旗手,组成一个庞大的迎亲队伍,颇显皇家娶亲的气魄。轿工们踩着鼓点颠轿,着统一服装,喜庆热闹而有序。先古老而后现代,在返璞归真的古老风俗中点缀些现代婚礼的元素,新颖典雅别致,浪漫温馨。会给您留下一辈子的美好的记忆。整个婚礼充满着感恩的亲情和真挚的爱情。低价位的消费,能使您得到高价位得不到的享受。
二、场景布置
男方家,院子外10—12米龙凤喜拱门突显主家地位和财富。院子里张灯结彩,玫瑰红色的幸福门直立庭院进门口处,红地毯,粉色路引,彩色龙凤矗立在正厅门口。门口要挂大红灯笼,挂成龙灯的形式。天地桌摆放在红地毯上,桌上摆放大斗、尺子、剪子、镜子、算盘和称(称为六证,意思为:客之家力量是有多少、部有多少、衣服的好坏、容颜怎样、帐目请否、东西轻重等)。室内正庭中央:挂喜字中堂画或彩龙采风。挂中国结,张贴红喜子,彩旗,串灯笼等饰品,突出红色喜庆的气氛。正对的下面放条几(茶几),并摆放香炉、水果,写有祖先灵位的牌子和上辈人照片。一把椅子,上点缀红花。事先新郎要吃饭,桂圆、饺子。新郎出发后,布置新郎的房间,并在门头上挂红绸布(找一朵大红花).门上贴喜子。
女方家,院子里要张灯结彩,贴喜子,对联。门口要挂大红灯笼,但要挂成凤灯的形式(挂成一排的形式)。准备新娘梳头的椅子,梳子,熏香,喜果。准备新郎祭拜祖先的用具。
三、婚礼仪程
婚礼仪式之一男方家。
1、梳头。新郎端坐在椅子上,请“好命人”从新郎后面给他疏三次头,在梳头的同时,要大声唱出:一梳新郎官大吉大利,富贵顺畅;二梳夫唱妇随,恩恩爱爱,白头到老;三梳子孙满堂,家和万事兴。
2、穿衣戴帽。有“好命人”帮新郎穿状元服,带状元帽。嘴中喊道:“新郎穿上状元服,荣华富贵享大福。新郎戴上状元帽,步步高升,富贵平安走大道”。
3、新郎拜祭神仙、观音佛祖、祖先。祈求结婚后子孙绵延不绝,万世其昌。一拜神仙,祈求将祥云笼罩,包一家一世平安富贵。二拜观世音菩萨,让家族子孙昌盛,万世昌荣。三拜祖先,祈求祖先包子孙平安。
4、新郎给父母敬茶。
5、新郎父母喝茶之后,向神仙祭祖先行礼。
6、新郎父母给新郎整衣戴帽,替儿子披上红绸布,戴上大红花,整理衣服。(新郎父亲把象征着家族传宗接代的火炬——手捧花交给新郎。)
7、新郎与父母拥抱,向父母表孝心。
8、父母嘱咐儿子吉利的话语。
9、新郎上花轿或骑马。新郎上花轿前唢呐表演提前开始,花轿准备好。放鞭炮,绕花轿跑一圈。新郎如果骑大白马,马鞍要用红布缠绕,马头上之一朵红花。马夫身上要扎红布条(给马夫封喜钱)。
10、压轿人。花轿要用好命人压轿(父母儿女双全的太太,或者父母双全的儿童),意味着新婚夫妇和携到老、早生贵子之一。好命人在喜房给神仙上香之后,用小镜子照轿,用香味浓的香熏轿。然后再向轿子里撒一些桂圆、荔枝、枣子、栗子、花生之类的喜果,然后盘腿坐在轿子里压轿。
11、起轿。一切准备停当,轿头喊号“鸣炮奏乐。伙计们,众人回答;有!良辰吉时已到,起轿!,众人回答:起轿!。銮驾仪仗队在前,唢呐队领轿。
12、到新娘家。首先放鞭炮,通知女方新郎已经来到。乐队表演,花轿调整方向。新郎下马或轿。女方家要给压轿童封钱。新娘家门口有一个男童端一茶盘在门口迎候,新郎赏赐一个红包搭理,有引客接入。
13、拜见岳父岳母。新郎到了之后,应当先拜见新娘的父母,递上礼物。求德父母的同意之后,才去迎接新娘。
14、求婚。新郎向新娘求婚的过程。单腿跪下,向新娘献花求婚,给新娘穿鞋子。
15、祭拜。新人出门的时候,向祖先祭拜,给父母敬茶。父母喝茶之后,向祖先祭拜,为孩子求福贵求平安。
16、照轿。新娘上花轿前,族内长辈女性一手手持点燃浸油的红心灯捻(红纸红线都可),一手拿镜子向轿子内照三遍,以示驱邪气。
17、出门。新娘上花轿时,新娘一般有新娘的哥弟背出。同时要有长辈手持黄罗伞为新娘遮拦至轿前。新娘上花轿前,有祖辈长者端酒三杯,由新娘敬天、地、人间神仙。
18、放鞭炮。起轿时,鞭炮要绕花轿三圈。
19、掷扇子。起轿后,新娘要把随手带的扇子从骄子内掷出。表示不把在娘家时的坏性子带到婆家。同时要哭轿,表示对娘家的留恋。
20、进门。迎亲队伍回到男方家的时候,撒谷、豆,用以避邪。
21、跨火盆。喜轿到院子里的时候,要从事先摆好的炭火盆上慢慢跨过,意思烧去一切不吉利的东西,日后家业红红火火。
22、射箭。落轿以后,新郎要象征性的地朝喜轿射三箭,称桃花女破周公,也叫“煞”,辟邪驱祟的意思。
23、下轿。新娘从花轿出来时候,有好命人手持黄罗伞罩住天,喜婆婆要给下轿钱。
24、平安长寿果。新娘下轿后,会有一个小孩手端盘子,盘子里放着橘子、苹果、桃子等水果迎接新娘。新娘要摸一下橘子、桃子和苹果,并赠送红包答谢。这些橘子要放到晚上,由新娘亲自剥皮,意味者平安长寿。
25、跨马鞍。新娘要跨过马鞍,安与鞍谐音,“新人过马鞍,一世保平安”。意思是说祝福新娘新郎平安。
26、拜堂。(1)、鸣炮奏乐,宣布拜堂仪式开始。(2)、证婚致辞。(3)、主婚致辞。(4)拜堂。一拜天地,求苍天风调雨顺,祥云隆罩。求大地满地生金,平平安安。二拜高堂,感谢父母生育之恩,感谢父母养育之情,祝福母身体健康,快快乐乐。夫妻对拜,恩恩爱爱。夫妻对拜之后,新娘由新郎引进洞房。
27、做帐,新娘入洞房坐在床沿上,新郎要用称杆挑取新娘的盖头,俗语“称心如意”。新郎坐在新娘的左边,新郎将自己的左衣襟压在新娘的右衣襟上,表示男人应该压男人一头(新娘反应要快,如果不愿意,可把衣襟压在新郎的身上。
28、撒帐,即在新娘新郎入洞房坐帐之后,亲朋好友把喜果等洒在新娘的怀中,撒在合欢床上,撒向每一个角落。喜果包括枣子、栗子、花生等,利用谐音表示“早立子,男孩女孩花搭着生”。
29、讨口彩。吃饺子——子孙饺子(由女方带来)。男方家煮熟或半熟,吃祖孙饺子的时候,要有一群孩子在窗外问“生不生?”,迎亲太太或新郎要回答说“生”。或者干脆把饺子煮成生的,让新娘自己说“生”。这叫讨口彩,是早生孩子的吉兆。
30、合卺酒。新人喝交杯酒。
31、新人结发。把新人的头发象征性的连接在一起,表示两人就成为结发夫妻,要互敬互爱,不弃不离。(如果新人要到酒店举行西式婚礼,换装后乘车队出发)
32,闹新房。
33、向老人敬茶、认亲。
三、婚礼仪式之二——女方家准备。
在迎亲队伍来到之前,新娘要做的事情:
1、洗面化妆(古时候称绞脸,去掉新娘脸上的茸毛,保持面部的光洁明净)。
2、要食姐妹桌(吃惜别宴,汤圆、莲子、红枣等熬成的汤),兄弟姐妹要说吉利的话语。3、梳头。请好命人梳头之后,再插上象征女子称年的发簪。好命人梳头的同时要说吉利祝福的话。(一梳福满楼,二梳子孙多,三梳夫妻恩爱,子孙孝顺,健康长寿长寿。
4、戴凤冠,披霞披。好命人帮新娘穿戴,大声喊:新娘带凤冠帔霞披,生子成龙,生女为凤。
5、上盖头。拜祖先,给父母敬茶。上婚礼服,带上盖头,等待新郎的到来。
四、西式婚礼流程及道具(详见西式婚礼流程)
五、注意事项
(1)、新人家人的着装要协调。
(2)、如果要到酒店举行现代婚礼,要把握好时间。时间流程详见另表。
(3),要多准备些喜糖喜果喜烟,以备路上拦轿讨喜事用。
(4)、要给轿工、唢呐准备些喜糖喜果喜烟,小红包(6元),红布条。鼓舞他们尽心尽力,同心协力把婚礼做好。
六、使用主要道具或人员
(一)使用道具:(中式婚礼使用道具)
1、大红花轿1顶或2顶。
2、白马或红马。
3、黄罗伞。
4、凤尾旗。
5,开道牌。
6、弓箭。
7、秤杆。
8,马鞍。
9、炭火盆。
10、红地毯。
11、拜堂屏障(拜堂龙凤喜气模)。
12、凤冠霞披。
13、唢呐服装。
14、轿工服装。
15、龙凤喜气模拱门。
16、龙凤喜气模。
17、合卺,
18、高脚酒杯。
19.香槟酒。
(二)、使用人员。
1、轿工4——9人。
2、唢呐队6人
.3、盘鼓队22——28人。
4、司仪。1人
5、技工2人。
6、场景布置8人。
7、婚礼总监1人。
8、司机1人。
9、銮驾仪仗队7人。
七、婚礼时间流程
6:00—7:00 。1、新郎新娘洗漱、。2、新娘吃姐妹团圆宴新郎吃枣子、栗子、莲子、汤圆等八宝喜饭。
7:00—8;00。 1、新娘换装、,化妆、盘头。祭祖。2、新郎修面、换装、祭祖,准备鲜花、大红花,红包,喜糖喜果喜烟等。
8:00——9:00。1、新娘有好命人梳头,换凤冠霞披,上盖头,等待迎娶。2、新郎换状元服装,戴状元帽,准备娶亲。
9;00_—9;30.1、新郎娶亲开始。
9:30—10;20 新郎在新娘家迎娶仪式。
10;20——11:10.新娘迎娶进门。
11:10---11:58拜堂仪式。
实现愿望的那一天"主题婚礼策划
第一幕 序幕
(音乐1 1.41m)
11时36分 督导上场 (音乐2)
6个天使在其两侧排列,手持闪光天使棒。
(热场)督导让各部门就位后,倒数,宣布婚礼序幕拉开。
督导退场第一序幕:1:督导上台热场(音乐欢快,有震撼力)音乐3
司仪出场(换音乐---深情的音乐)把开场词和以下对话相结合,
除去传统的介绍部分,换为浪漫开场白.司仪结束语引出下面的对话
我和爸爸在开场的对话是这样的(此时音乐更换)(音乐4)
父:我爱我的女儿.一个直率,勇敢的孩子.她曾经那么天真,
骑在我的脖子上嚷嚷着要摘天上的星星.后来,后来女儿长大了,
从丑小鸭变成了白天鹅,有一天她问我 女:爸爸,您说真的有天使吗?
父:当然有.每一个女孩都是天使.她们住在美丽的天堂,
有一双洁白的翅膀.天使是勇敢的精灵,有一天,她们会折断自己的翅膀.
女:为什么要折断翅膀?父:因为天使找到了心爱的人,
折断翅膀为了留在他身旁.女:那么天使还能回到天堂吗?
父:能!孩子,有爱的地方就是天堂.(音乐渐小到几乎没有)
(音乐推起拉弱)在这段时间爸爸走上平台父:孩子,你的王子,他来了!
(新娘出场,加音乐)父:苗圃,今天我把女儿托付给你.请你善待她,
爱她,给她幸福.苗圃:我发誓,我能做到!
到此第一序幕结束.
第二幕
11时50分 (随着音乐回落,灯光减暗。(音乐5弱起随烛光拉起)天使上场音乐起。追光)
天使手拿点燃的金烛上场,依次把两边的蜡烛点燃。站立两旁(吹灭手中的蜡烛)
司仪:两位新人我想这段红地毯的路程虽不算长,
却在他们心里盼望过千百次、演练过千万次,让我们再次响起热烈的掌声祝福这对有情人。
两位新人请共同踏上婚礼的殿堂,接受大家的祝福吧。
(主持人结束音乐无 音乐6起)执子之手,与子偕老。
此一刻,意味着两颗相恋已久的心,终于走到了一起;此一刻,
意味着在今后日子里,无论是风是雨都要一起度过;此一刻,
将在人生的旅途中相濡以沫、恩爱到老,携手一生。
新人踩着节奏,缓缓走下二层平台(全场灯光起)
司仪:苍天为凭,岁月为凭,让你们的爱感动上苍,
历经风雨,经得起时间的洗礼,岁月的考验。(音乐7)
新人宣读誓言。签字(吹泡机), 手印仪式(由督导送上手印)
司仪画外音。掀头纱 (音乐8)接吻(戒指下降)
司仪:(音乐09)每个女孩都是一个天使,为了自己真爱的人,
情愿忍痛折断翅膀,来到这个男人的身边,成为他的新娘,与他相依一生,
所以新郎用心去爱你身边的新娘吧,用你的情你的心,
去关爱他,呵护他,用你男人的宽广的胸怀为他挡风遮雨,
相恋一生的承诺。(工作人员上戒指)
( 灯光亮)新人互戴戒指。这对戒指是圆的,代表没有结束的永恒,
当你们彼此交换戒指时,我们祈祷,
你们的爱也是如此天长地久、纯净以及圣洁。
时间:___
首先真诚感谢您选择__婚庆公司李_、李_策划新婚大典。
我们将不负所望,精益求精,秉承我的一贯的专业素质,
结合实际情况对婚礼现场进行总体布局,实施强有力的管理协调,
确保活动的每一个细节严格执行,确保___、___新婚大典活动喜庆顺利、圆满成功。
活动主题 新婚大典
地点 ______
参与人员 _家所邀贵宾400人以上 主办单位
联系人:
1、创盛大、隆重婚典,为新人开创美好新生活。
2、树立_家在_____的良好形象与地位。
3、传_家教育世家,书香门第,儿女功成名就的美名。
要点
1、仪式现场的硬件布设以热烈大方喜庆为主,人员协调以____为中心进行,场地布设,仪式主持有___安排。
2、来宾的组织协调应有序进行。
场内布置
1、____酒店大门外设“8米灯柱型豪华充气喜拱”,上置___-___新婚庆典”为内容的条幅。下置“两米的龙凤双喜”,酒店大门以鲜花、气球、彩带、双喜装点,营造热烈、喜庆的婚礼气氛。
2、酒店大门右侧置迎宾牌,欢迎亲朋光临,左侧置签礼席,上置桌牌。
3、从大门到典礼台布置15米大红地毯,仪式开始时,上布以6-9道鲜花彩拱。
4、典礼台背景置3×2米巨幅“龙凤双喜背景”,两侧各置一特大中国结或是一对红灯笼,上方悬横幅,前方置红喜地毯总体上构成婚礼礼台。
5、典礼台右侧设一心型喜烛台,以鲜花环绕,上置9支红烛,象征新人幸福生活久久长长。(仪式上有新人亲手点燃)
6、婚礼大厅四周以鲜花、气球、彩带装点营造浓厚的喜庆的婚礼气氛。
7、音响设备一套,布置于典礼台一侧。 约请方(老李家)
物品准备
1、鞭炮两挂
2、新娘手捧鲜花、新人胸花,司仪、主婚人、证婚人的胸花
3、新人仪式上互为交换的信物。(戒指、手记、钢笔、领带夹均可)
4、新娘改口时父母的“改口红包各一个”
5、婚宴及烟酒 人员组合及分工
1、司仪一名,总体安排婚典全程
2、调音师一名,负责播放音乐营造气氛
3、工人一名,负责设备的摆放及现场布设
4、铜乐及舞狮队14人,负责即兴表演
1、礼仪小姐两名,要求统一服装,负责仪式时的礼仪工作
2、保安一人,负责店外来宾车辆的引导停放及安全
2、签到处礼官两人,负责礼金的收取及记录
3、炮手一名,负责礼炮的燃放
4、彩炮手两名,负责酒店内彩炮的引放
5、主婚人、证婚人各一人,负责颂读主婚贺词、证婚词 亮点透视 感性追求的场内外的盛大、热烈、隆重、喜庆的婚礼气氛,达到激情浪漫效果。
难点 各方人员的积极协作及来宾的积极参与对整个活动的影响极大。
仪式流程
1、婚礼当天上午7:30前清理场内、外环境卫生,停车位确定;___酒店各部门负责人开一次碰头会,_经理要巡视协调现场,落实活动各项项目完成情况。
2、婚礼当天上午8:30前酒店外置“8米灯柱型豪华充气喜拱”,上置___-___新婚大典”为内容的条幅。下置“两米的龙凤双喜”,酒店大门以鲜花、气球、彩带、双喜装点布置完成,迎宾牌摆放到位,以营造热烈、喜庆的婚礼气氛。
3、 上午9:00--10:00婚礼现场各项布置完毕,高奏喜乐。
6、 11:00司仪和摄像师、照相师、主婚人、证婚人沟通
7、11:30音乐响起,奏迎宾曲,新人在酒店门口迎宾,知事安排引导客人入场,准备婚典开始。
白色代表神圣纯洁,许多新郎新娘都梦想举办一个白色的婚礼,但又担心遭到长辈们的阻挠,有没有一个折中的办法呢?向你推荐一个白色的百合婚礼,用清新的百合花来装饰你的婚礼, “百年好合” 的寓意一定会令长辈们满意的。
【仪式区】 仪式区是一片白色的世界,这浪漫的场景会令你铭记终生。白色地毯一直伸向仪式台,地毯两边是 20 支白色鲜花罗马路引,每个路引的上方是一个白色的百合花饰。
地毯尽头是白色的百合花门,金属架子上缠以各种绿植,花门的组成则以一朵朵白色百合,满天星构成,每朵百合朝向不同的方向,犹如一只只小喇叭,传达着喜悦与祝福。在绿植和百合的掩映下,还悬挂着一个个绿苹果清透可人,营造了一片绿意葱茏的自然景象,在追光灯和烛光的映射下,犹如清晨的藤上流淌的颗颗露珠晶莹剔透。
【颜色基调】白色的亚麻桌布,白色的椅套,白色的餐巾,白色的餐碟,白色的百合花,白色的蜡烛,透明的玻璃杯,让一切都变得纯洁浪漫起来。
【宴会区】一场欢乐的喜筵开始了,长条餐桌有序的组合在一起,自然而随意。餐桌上摆放着多组百合花饰,不仅显得明亮,而且给人梦境般的感觉。花时间摆放着一只只白色水漂烛台,摇曳的烛光为桌上的一切都蒙上一层朦胧的色彩,令每一位客人都沐浴在烛光和醉人花束组成的梦幻世界里。每张桌上饰一个高的中心花饰,高脚杯里插满了盛开的百合花和翠绿的百合花蕾,花朵四周点缀的常青藤一直分垂到桌面,丰美的鲜花一定会让客人们胃口大开。
【宴会食物】客人们尽情享用着美酒佳肴。美味的开胃菜色泽鲜艳,清淡而不油腻。牛肉卷莴笋,柠檬三文鱼,奶酪,西红柿,黄瓜和橄榄做成的奶酪串,黄白的鸡蛋上摆放着北极甜虾,鲜虾,鸡排,配以绿,黄,紫不同颜色的生菜以及彩椒和黑橄榄。这些菜不仅赏心悦目,而且飘着淡淡的香草味道。

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