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在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
幼儿园卫生与消毒管理制度幼儿园消毒管理办法篇一
1.做好食品数量、质量的进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
2.定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。
3.散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。
4.食品于非食品不混放，于消毒药品、有强烈气味的物品，不同库储存。
5.仓库经常开窗通风，保持干燥。
6.冰箱、冷库经常检查定期化霜，保持霜薄气足。
7.经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
8.做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作。
9.分工包干定期大扫除，保持仓库室内外清洁。
二、食品采购卫生制度
1.采购食品前与厨房等部门联系，做到计划进货。
2.采购食品先看质量，有毒、有害、掺假掺杂、不新鲜食品不采购。
3.采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。
4.不符合卫生标准、要求的食品及时于供应方交涉。
三、食品拣洗加工卫生制度
1.蔬菜按一拣、二洗、三切的顺序加工。
2.清洗加工过的蔬菜做到无泥沙、无杂草。
3.肉、鱼加工时注意检查质量、有毒有害、腐败变质食品不加工。
4.肉类加工后无血、无毛、无污物，水产做到无鳞、无腮、无内脏。
5.宰杀家禽放血完全、除尽毛和内脏、病、死家禽不宰杀、不加工。
6.工具、容器冲洗干净、荤素分开使用。
7.工作结束做好工具、盛器及加工场所冲洗清扫工作
1.洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保洁的顺序操作。
2.幼儿食具用蒸汽法消毒，水开后30分钟，要保证消毒的时间。
3.当天使用的餐具，当天清洗、消毒。
4.洗消完毕将碗池，消毒池(锅)、消毒篮、洗碗机等冲刷干净。
五、熟食专间卫生制度
1.操作人员进专间前,必须双手洗净消毒，穿清洁工作衣并带口罩。
2.每天工作前，必须将刀、砧、抹布、操作台面、盘子、夹子、秤盘等一切用具消毒。
3.分菜时不用手直接接触熟食。
4.熟食专用冰箱内不准存放生食品和其它食品，盛放熟食必须使用盘子，保持冰箱整洁。
5.操作人员须持有健康证上岗，专用间内不准存放与熟食无关的食品。
六、烧煮煮透卫生制度
1.注意食品新鲜，变质食品不蒸、不下锅、不烘烤。
2.烧煮食品充分加热，烧熟烧透，不外熟里生。
3.隔顿、隔夜、外购熟食回锅烧透供应。
4.不用未经消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。
5.炒菜时勤翻动，勤洗刷炒锅。
6.工作结束，调料容器加盖，灶上灶下冲洗清扫干净。
七、营养员操作卫生制度
1.工作时要做到三白，不披肩，化妆者宜淡而大方。
2.做好工作台的消毒清洁工作。
3.端盆、碗时，手指不接触食品，
4.分馒头等直接入口食品要用夹具带口罩。
5.用过的餐具及时收回清洗、消毒。
6.每天工作结束做好台面、地面的清扫、整理工作。
7.烧菜尝味道时要用专用的碗和筷。
八、食品从业人员个人卫生制度
1.必须按规定取得有效健康证和食品卫生知识培训合格证后方可上岗操作，每年必须体检和培训一次。
2.上岗时必须穿戴清洁统一的工作衣、帽，头发不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒饭、冷面制品等应带口罩和穿戴白色工作衣帽。
幼儿园卫生与消毒管理制度幼儿园消毒管理办法篇二
1、建立健全室内外环境清扫制度：每天一小扫，每周一打扫，分片包干，定人、定点、定期检查、消灭蚊蝇、蟑螂等虫害，保持室内清洁。
2、幼儿教玩具要保持清洁，定期清洗、消毒。 3、要经常保持室内外空气流通，阳光充足，冬天也要定期开窗通风换气。室内有防蚊、防蝇、防暑设备。 4、厕所清洁通风，定期打扫消毒。
(二)个人卫生：
1、幼儿每人一巾一杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。
2、饭前便后用肥皂、流动水洗手，经常保持双手清洁。 3、饭后漱口，大中班幼儿每日早晚要刷牙。 4、要求幼儿每周剪指甲一次，每天带干净的小手帕，服装整齐。
5、每周晒一次垫褥、每二周晒一次幼儿被子，一月一次清洗垫褥套子。
6、保护视力，室内要注意采光，损坏灯具及时处理，幼儿桌椅高度要求符合要求，并要培养幼儿保持良好的坐姿及执笔姿势。
7、工作人员个人卫生：经常保持仪表整齐，勤洗头、洗澡、勤剪指甲，饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂、流动水洗手。
(三)消毒隔离制度：
1、有专用保健室、观察床，保健室用品专用。
2、幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗，所在班要彻底消毒，患者得隔离期痊愈后，经医生证明方可回园或班。
3、对患儿要专门护理、仔细观察，按时服药和护理进餐。
4、对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期间不收新幼儿，幼儿不混班、不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。
5、幼儿离园满三个月以上或外出(离本市)返回时，应向家长询问有无传染病接触史，并要经过医务人员重新检查。未接触传染病的要观察两周、有传染病接触史的待检疫期满后方可回班。
6、工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园领导，采取必要措施
幼儿园卫生与消毒管理制度幼儿园消毒管理办法篇三
1、保证幼儿认真做到饭前便后用流动水洗手。
2、幼儿每人一巾，每天清洗并消毒一次。在毛巾专用消毒柜或0.5%84浸泡10分钟消毒(浸泡后要用清水洗数次)、晾干后挂入毛巾架。
3、刷牙杯与牙刷个人专用，牙刷每3个月更换一次(损坏及时更换)。牙刷头要朝上，保持清洁。
4、每星期一剪指甲，隔周剪趾甲。
5、幼儿手绢个人专用，每日换洗，意外污染及时换洗。
6、被罩、床单、枕巾每月换洗一次，有污染时要及时洗，每月晒被褥一次，夏季凉席每周一擦拭一次。
7、保教人员要保持个人卫生，衣着整齐，上班时不得留长指甲、不得染指甲、不得披头散发，不得穿高跟鞋，不得带手饰。
二、饮食卫生
1、水杯个人专用，每天清洗并在专用消毒柜消毒一次
2、桌面餐前要清洁、擦拭并消毒，餐后擦干净。
消毒程序：餐前：清水擦拭--消毒液(每500ml水药液2ml)擦拭--清水擦拭。餐后 ：洗涤灵水擦拭-清水擦拭。
3、餐具、餐巾每次用后要洗净消毒，在专用消毒柜消毒。
4、生吃瓜果要洗净削皮(在食用前进行，防止食用前污染)。
5、非厨房工作人员、幼儿禁止进入厨房。厨房饮食卫生详见由卫生监督机构颁发的:饮食卫生管理常规”。
6、接触食品前，工作人员要用肥皂、流动水洗手。
三、环境卫生与消毒
1、室外环境要每日清扫，室内湿拭清扫，保持清洁整洁。
2、幼儿园室内不得吸烟。室内空气流通新鲜，冬季或夏季空调房间每半日通风一次，每次20分钟。
3、垃圾污物要及时清除，及时灭蚊、蝇、蚂蚁等昆虫。
4、周一消毒图书;周二擦玻璃;周三擦桌椅板凳;周四晒被褥;周五消毒玩具，全园大扫除。
5、床围、小桌椅每日清洁擦拭一次，门把手、水龙头保持清洁，每天消毒一次。
6、各班清洁用具(如扫帚、拖布、抹布等)要专用，用后及时清洁，干燥保存。
7、厕所地面无积水，每日消毒一次。
幼儿园卫生与消毒管理制度幼儿园消毒管理办法篇四
一、早晨来园开窗通风。
二、传染病流行季节或班中有传染病发生时每日下班后开紫外线灯一次，每次半小时；其余时间每周五一次，每次半小时。
三、毛巾：洗净后放热力消毒柜消毒，消毒后晾晒，每日一次。
四、水杯：每日先在一池中清水清洗，再二池洗涤剂清洗，再将洗涤剂清洗干净后在三池中用100mg/l的消毒液浸泡4分钟，而后在四池中用流动水清洗彻底干净后，放消毒柜内消毒。在消毒柜内消毒时要求水杯口朝下，做到水杯里外无污渍、奶渍，水杯沿无锈渍。
五、餐桌消毒毛巾：每餐前用专用毛巾浸泡在100mg/l的消毒液中后应用。
六、抹布：每日用100mg/l的消毒液清洗消毒，悬挂晾干。
七、桌面：每餐前用清水擦拭，然后100mg/l的消毒液消毒，4分钟后再用清水擦拭干净。
八、门把手、水龙头：用蘸有清水抹布先擦拭，再用蘸有100mg/l的消毒液的抹布擦拭，而后用蘸有清水抹布擦拭。
九、厕所：随时冲洗，每日用100mg/l的消毒液消毒一次。
十、玩具：每周五用100mg/l的消毒液浸泡10分钟后清水刷洗。
十一、梳子：每周五用100mg/l的消毒液浸泡4分钟后清水刷洗。
十二、图书：每周五在阳光下爆晒。
十三、拖鞋：每周五用100mg/l的消毒液浸泡4分钟后清水刷洗。。
十四、床单枕巾：每月最后一个周五由幼儿家长拿回家清洗。
十五、被褥：每月底日光爆晒一次,用紫外线灯消毒二次。
十六、个人卫生：餐前老师用流动水及香皂，按照六部洗手法水洗手，平时勤剪指甲、勤洗头。
十七、消毒用毛巾及墩布专用，不得他用。
中华幼儿园保健员岗位职责
一、负责制定幼儿园的卫生保健工作计划和制度，指导、督促、检查幼儿园卫生保健工作。
二、与卫生保健机构密切联系，全面完成儿童计划免疫工作，并管理好各种计划免疫资料。
三、掌握不同季节流行疾病发展趋势，提前做好防预工作。园内发现传染病要及时采取隔离、消毒措施，防止传染病蔓延。
四、按照幼儿园卫生工作保健制度，定期做好幼儿体检工作，建立健全幼儿健康档案，对幼儿发育和健康状况定期分析、评价，并把情况及时反馈家长。
五、负责全园计划生育管理工作和联系组织工作，人员体检工作。
六、负责班级晨检巡视工作，监督、指导班级消毒、隔离制度的贯彻执行。定期进行全园性消毒工作。
七、研究调配幼儿膳食结构，合理调整食谱，定期公布食谱。及时发现幼儿饮食卫生保健等方面的问题，并提出合理化整改建议。
八、监督检查食堂对《食品卫生法》的贯彻执行情况，制定卫生检查评比制度及标准，定期检查饮食、饮水和环境卫生。
九、妥善管理医疗器械、消毒用具和药品。
十、利用多种形式向全园工作人员、幼儿家长及幼儿宣传卫生保健知识。
幼儿生活制度
二、幼儿每日饮食为两餐一点，间隔时间不得少于三个半小时。
三、保证充足睡眠，午睡2-2.5小时。
四、每天有充足的户外活动时间，每天不少于2小时
五、活动形式：集体与分散相结合。
幼儿一日生活作息时间安排
7:30 － 8:05 入园、晨检
8:05 － 8:25 早操、早炼
8:25 － 9:00 早餐及餐后活动
9:00 － 9:30 教育活动
9:30 － 9:45 课间操、户外活动、
9:45 －10:15 教育活动
10:15－11:00 游戏活动、户外活动
11:00－11:15 入厕洗手、餐前准备
11:15－11:50 午餐
11:50－12:00 安静游戏、寝前准备
12:00－ 2:30 午睡
2:45 － 3:00 起床、喝水、
3:30 － 3:55 午点
3:55 － 4:05 入厕、洗手
4:05 － 4:30 游戏活动
4:30－4:40 离园前准备
4:40－5:40 幼儿离园
饮食卫生制度
一、每周制定代量食谱，每季进行一次营养计算。
二、饭菜做到"四搭配"即（干稀、甜咸、荤素、粗细），烹调过程中三、要掌 握火候，防止维生素的破坏和损失。
四、饭前工作人员及幼儿都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要擦干净。
五、各班老师要按时提饭，按要求使用餐具，并向幼儿介绍饭菜。
六、各班老师要照顾好幼儿的进餐，掌握每名幼儿的进餐量，教育幼儿不偏 食，少吃零食的良好饮食习惯。
七、个别幼儿遇特殊情况，炊事员可为患儿做病号饭。
幼儿园健康检查制度
一、新生入园必须进行体检，体检合格方可入园。
二、新生入园前进行家访了解疾病史、传染史、过敏史、家庭史和生活习惯。
三、新职工必须持体检合格证明，方可就职。在职职工每年进行体检一次。
四、幼儿连续一个月缺勤，返回时必须重新体检，方可进园。
五、幼儿患传染病，返回时必须严格执行隔离检疫期，并进行体检合格方可进园。
六、幼儿每年年测量身高、查血色素一次，每年全面体检一次，每年检查视力一次，龋齿一次。
一、按季节开展卫生防病工作，不断提高幼儿健康水平，减少发病率。
二、做好日常消毒工作，室内外卫生分片包干，每天两扫两拖，每周大扫除，并进行全园消毒。
三、茶杯架、桌椅、水龙头、门把手每天用消毒液擦洗一次。
四、幼儿玩教具每周消毒一次，一巾一杯天天消毒，餐具餐餐消毒，活动室寝室每日消毒，图书每月日光爆晒一次，每学期翻晒被褥两次。
六、活动室及寝室每天用紫外线灯消毒一次，时间为60分钟。每周用苍术消毒一次。
七、发现传染病及时隔离报告，所在班级物品要彻底消毒。
八、幼儿及工作人员，患传染病要立即隔离并应及时报告园领导，以便采取必要措施。
九、要求幼儿饭前便后要洗手，饭后漱口，每周剪指甲
十、保持室内空气流通，午睡后开窗通风，保持室内空气新鲜 。
幼儿园体格锻炼制度
一、有计划地开展游戏和体育活动，天气正常时，要有充足的户外活动。
二、锻炼中要动静结合，掌握适当的活动量。活动内容要适合幼儿特点。有组织的活动和自由活动相结合进行，充分发挥幼儿的主观能动性。
三、保证每日幼儿户外活动时间在2小时以上，冬季要坚持户外身体锻炼，外出时适当增加衣物，每日坚持做早操、课间操。
四、充分利用自然条件（日光、空气、水）以及各种活动器械，自制玩具，有计划的锻炼幼儿体格，以增强体质。
五、运动量和项目循序渐进，适合幼儿特点，对个别幼儿要给予特殊照顾，如体弱、病后返园等幼儿。
七、组织春游、秋游、召开运动会，使幼儿在多方面得到锻炼。
幼儿园预防疾病制度
一、贯彻“预防为主”的方针，做好经常性的疾病预防工作。
二、按年龄及季节完成防疫部门所布置的预防接种工作，建卡率达百分之百。凡有禁忌症者不应接种或暂缓接种。
三、做好常见病、传染病的发生传播，注意做好经常性的卫生保健工作，培养幼儿良好的个人卫生习惯，加强经常性消毒制度和饮食卫生的管理。
四、加强幼儿晨午检及全日观察，根据当地幼儿传染病流行情况，对易感幼儿进行重点的检查，实施及早发现、早隔离、早治疗“三早”措施。严格控制传染病的流行。
五、对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施，并按各种传染病规定的检疫期进行检疫，并对所在班级进行严格消毒。
六、传染病流行期间不要带幼儿到公共场所。
七、加强体格锻炼，增强儿童体质，提高对疾病的抵抗力。
幼儿园接种预防制度
一、贯彻“预防为主”的方针，做好各种传染病的预防工作。
二、 配合卫生防疫部门，完成儿童免疫工作，防止漏种。（除禁忌症外）
三、 接种前，要对家长和幼儿宣传预防接种的注意事项，并了解幼儿的健康情况。
四、注射后，填写预防接种证，并注意幼儿接种后的反应。
幼儿园安全防护制度
一、各项活动均以孩子为中心，保教人员应组织好儿童的各种活动，全面细致地照顾儿童，不得擅离职守。
二、午睡前注意观察幼儿手里是不是危险等物品，幼儿睡眠时保教人员应进行巡视，细心照顾幼儿入睡。
三、注意场地、家具、玩具、用具使用的安全，热水瓶、剪刀、图钉等应安放在儿童拿不到的地方。儿童运动器械随时检修，保持坚固和表面光滑。电器开关应放在幼儿触不到的地方，避免触电、砸伤、烫伤等事故的发生。
四、药物必须妥善保管。严格填写服药记录表，内服外服药要有名称、标记，按时按量给幼儿服药，吃药时要仔细核对，防止漏服错服。
五、严格执行开、关园门及接送制度。接送乘车幼儿来园时，上下车要清点人数，注意幼儿在车内的动态，做好接送情况登记。
六、厨房人员特别注意卫生消毒，防止食物中毒。严禁幼儿进入伙房，热汤菜、开水应放安全地方。
七、向幼儿进行安全教育，不要乱跑乱奔，及时排除园内不安全因素，教会幼儿知道幼儿园名称、家庭住址、父母姓名，防止发生意外。
八、教育幼儿不要带危险品来园，防止异物落入鼻腔、口腔，每天晨检时要注意幼儿所带物品。
九、园内消毒用品等由专人保管不得乱丢乱放。
卫生保健统计制度
一、做好十二项记录工作，记录要清楚。
二、每天晨检、午检、并做好记录。
三、对幼儿的每次查体、职工查体均做好记录，根据查体情况对幼儿体格发育，膳食营养，进行评价。
四、对幼儿的各种疾病做好记录，分析原因，及时采取措施。
五、各种卫生检查均做好记录，对每天的消毒情况、幼儿的特殊情况均做好记录。
六、收好幼儿的中药、中成药、西药登记，并按时为幼儿服药，中药烫后为幼儿服用，并做好记录。
家长联系制度一、每学期召开家长会，向家长宣传保健及膳食营养知识。
二、利用宣传栏及时向家长宣传、介绍幼儿在园情况，对有病的幼儿当面向 家长交代采取措施。
三、采用向家长发信的方式及电话连线方式和家长联系。
四、与患儿家长经常联系，关心和询问患儿病情，指导家长做好护理患儿知识和方法。
五、每周食谱和每季度营养计算结果向家长公开。
幼儿园饮食营养管理制度
一、为使幼儿的饮食营养充足，营养搭配科学合理，幼儿饮食实行带量食谱。
二、伙食委员会对食谱定期进行审议，对执行情况进行督促检查。
三、保健医根据幼儿在不同季节身体发育所需营养，每周制定一次代量食谱，并及时组织召开伙委会对其进行讨论审议。
四、食谱本着营养搭配合理，荤素搭配、干稀搭配的原则来制定。
五、每周五保健医生将已确定的食谱送交食堂执行，并及向家长公布且存档。
六、伙委会主任负责组织人员对食谱执行情况进行抽查，并做好记录。
七、保健医应根据幼儿体检情况，及时调整食谱，对个别体弱儿童适当增加特殊饮食，确保幼儿身体健康。
一、调整饮食，补充营养，根据营养不良的轻重及其消化吸收功能合理安排膳食，保证供给适量的蛋白质、热量。
二、要坚持循序渐进的原则，从少到多逐渐补充，不能操之过急，每日给予的热能与各种营养素，必须在原有基础上逐渐增加。
三、加强体格锻炼，坚持常晒太阳，按时增加辅食，保证维生素d的摄入，结合适量药物治疗。
四、防止铁元素的缺乏，在膳食中保证足够铁的供给，有足够的动物性食品和豆类制品，鱼、瘦肉、肝含铁量多质优，吸收率也高。粗粮小米、玉米含铁量或吸收率高于大米。
五、保证供给新鲜绿色叶菜、水果及含铁量高的'黑木耳、紫菜、海带的合理搭配。
一、个人卫生与消毒
1、保证幼儿认真做到饭前便后用流动水洗手。
2、幼儿每人一巾，每天清洗并消毒一次。在毛巾专用消毒柜或50ppm二氧化氯浸泡10分钟消毒（浸泡后要用清水洗）、晾干后挂入毛巾柜。
3、刷牙杯与牙刷个人专用，牙刷每3个月更换一次（损坏及时更换）应每周消毒一次。牙刷头要朝上，保持清洁。
4、每星期一剪指甲，隔周剪趾甲。
5、寄宿幼儿必须每天洗脸、洗脚、冲洗屁股。洗屁股毛巾个人专用，每次用后清洗消毒，凉干。根据季节每周至少为幼儿洗澡、洗头1—2次。
6、幼儿手绢个人专用，每日换洗，意外污染及时换洗。
7、被罩、床单、枕巾每月换洗一次，有污染时要及时洗，每月晒被褥一次，夏季凉席每周一擦拭一次。
8、保教人员要保持个人卫生，衣着整齐，上班时不得留长指甲、不得染指甲、不得披头散发，不得穿高跟鞋，不得带手饰。
二、饮食卫生
1、水杯个人专用，每天清洗并在专用消毒柜消毒一次。
2、桌面餐前要清洁、擦拭并消毒，餐后擦干净。
消毒程序：餐前：清水擦拭—消毒液（80ppm）擦拭—清水擦拭。餐后 ：洗涤灵水擦拭—清水擦拭。
3、餐具、餐巾每次用后要洗净消毒，在专用消毒柜消毒。
4、生吃瓜果要洗净削皮（在食用前进行，防止食用前污染）。
5、非厨房工作人员、幼儿禁止进入厨房。厨房饮食卫生详见由卫生监督机构颁发的“饮食卫生管理常规”。
6、接触食品前，工作人员要用肥皂、流动水洗手。
三、环境卫生与消毒
1、室外环境要每日清扫，室内湿拭清扫，保持清洁整洁。地毯每天清洁，每周用吸尘器吸三次。
2、幼儿园室内不得吸烟。室内空气流通新鲜，冬季或夏季空调房间每半日通风一次，每次20分钟。
3、垃圾污物要及时清除，及时灭蚊、蝇、蚂蚁等昆虫。
4、周一消毒图书；周二擦玻璃；周三擦桌椅板凳；周四晒被褥；周五消毒玩具，全园大扫除。
5、床围、小桌椅每日清洁擦拭一次，门把手、水龙头保持清洁，每天消毒一次。
6、各班清洁用具（如扫帚、拖布、抹布等）要专用，用后及时清洁，干燥保存。
7、幼儿厕所专用，入厕后及时冲刷，做到清洁无异味，每天消毒一次。便盆用后及时冲洗消毒。
8、卫生间地面无积水，每日消毒一次。
疾病预防制度
一、 保持室内空气清晰,幼儿睡眠时不能有对流风。
二、 冬季幼儿户外活动时注意增减依服防感冒。
三、 按年龄完成计划免疫工作,对缺勤的幼儿及时补种,接种率达100%,预防传染病的发生。
四、 幼儿发生传染病应做到早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗,防止传染病的蔓延。
五、 传染病流行季节及时投放预防药。
安全制度
一、 预防烫伤
1． 暖水瓶、开水壶、热饭、菜、汤要放在幼儿摸不到的地方。
2． 不允许幼儿进伙房、锅炉房等危险地区。
3． 给幼儿盥洗前,一定要试好水温(用手背试水温)。
4． 幼儿进餐、饮水或成人喂药时,温度要适宜,手摸杯子不烫手为宜。
5． 冬季取暖期间,保证设备的安全运转。
二、 预防外伤
1．清除园内房屋、场地、玩教具的不安全因素。拐角、器械边角要圆滑,墙面要软处理。大型玩具的造反要适合托班幼儿,并且每月检查一次,发现隐患立即停止使用,及时修复。
2．教师组织户外活动要随时观察每个孩子。活动范围不要太分散,要在教师的视线内,避免过于疲劳或保护不到所造成意外事故的发生。托班户外活动时间或地点要与幼儿班分开(设专门的托班游戏区)。
3．幼儿使用的设备要稳固。桌椅板凳没有毛刺,饮水桶、毛巾架等要固定好。
4．剪子、刀子、针等锐利物品要放在成人专用材料柜内(幼儿摸不到的地方)。
5．通过游戏形式,经常对托班幼儿进行安全教育,增强他们的安全意识,逐渐使他们过渡过自我保护阶段。
三、 严防异物入耳、鼻、气管等处
1．给托班幼儿投入的玩具要较大,防止误把玩具当食物吃进肚子或含在口中。
2．户外活动时注意托班幼儿是否捡了石子、小棍等物品,如发现要及时清除,防止幼儿把异物塞进鼻、耳中。
3．如发生异物进入耳、鼻、气管事故,教师不要随意采取措施,弄清情况后,再进行排除。如园内解决不了,应及时送往附近医院进行抢救,并立即通知家长。
4．每天晨午晚检时要询问孩子是否带有异物,必要时应由教师集中保管。
5．托班幼儿睡眠时,值班教师要随时巡视幼儿睡眠情况,观察幼儿是否在被子里吃豆、巧克力糖等食品,防止食品进入气管。
6． 托班幼儿要在情绪稳定愉快的状态下安静进食或吃水果,防止食品误入气管。
7． 建议家长不要给孩子携带各种饰物。
四、 预防中毒
1．儿童活动室内不准存放有毒物品,如消毒液、洗涤剂禁止存放在卧室及活动室内,要放在幼儿摸不到的专用物品柜内。
2．培养幼儿不把物品放在嘴里,防止塑料或期它材料的玩具或物品造成中毒事故。
3．伙房每日购买的食品,必须按照有关规定严格执行,防止图便宜购买腐烂变质食品。
4．所有药品必须妥善保管。各班设有药品袋,教师按幼儿姓名把药放在幼儿自己的药袋里。每个孩子带的药要写上幼儿姓名和服用剂量。服用前,教师要仔细核对,防止误服、错服。
5．做好服喂药交接记录工作。如幼儿有异常情况和服药反应要有明确记载,及时采取措施。
五、 防止走失
1．建立接送制度。接送孩子时家长要与教师见面,把孩子送到教师手里。固定接送人员,家长如遇特殊情况需委托他人接送孩子时应与班上老师提前联系或书面委托。
2．门卫要坚守岗位,发现没有家长带领的孩子,不得出幼儿园大门。
3．户外活动回班及交接-班时,教师要及时清点人数。
膳食管理制度
食谱的制定要适合托班幼儿的年龄特点,做到营养丰富品种多样。在制作方法上做到细、碎、烂、精,达到幼儿一日需求营养量。午餐应略多于早晚餐。蔬菜种类要多,其中橙、绿色蔬菜必须占一半以上,菜肴每天三餐应有所不同。食物可采用多样化的烹调方法。
一、 伙食管理
1．儿童的伙食应有专人负责,民-主管理,建立委会(园长、炊管人员、保健人员、保教人员及幼和家长代表)定期开会(每月一次),研究伙食问题。
2．伙食费要专用。精打细算,计划开支,合理使用。全年伙食费盈亏不超过2%。食品选购注意物美价廉。
3．根据季节供应情况, 根据季节及市场行情，制定幼儿一周代量食谱，每周更换，无特殊情况不作调整。
4．准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食,不吃隔日剩饭菜。
5．按时开饭,儿童进餐时间不应少于三十分钟,保证幼儿吃好吃饱每顿餐。炊管人员应随时听取托班意见,改进伙食。
6．食品由专人按实际需要采购,采购的食品要求新鲜优质,每天由专人验收,并建立验收制度。
7．食品验收后入库,库存不宜过多。各类食品按需要量领取,每月月底盘库存。库房由专人保管,建立出入库帐目,库房保持整洁,各种容器需加盖,库房中要有防鼠设施。
二、 饮食卫生
1．严格执行《食品卫生法》。厨房熟食盛器及食具一餐一消毒,并定期擦洗,抹布每日煮沸消毒一次。洗肉、菜、碗的池子要分开,并有标志。保持厨房清洁,经常清扫。
2．炊事员上灶前、接触熟食前必须用肥皂流动水洗手,并戴帽子,不留指甲,不戴戒指。人厕前要脱掉工作服,便后用肥皂洗手。取熟食应用食品夹子,不得用手抓。
幼儿园卫生与消毒管理制度幼儿园消毒管理办法篇五
一、空气消毒。幼儿教室、寝室、活动室、洗漱、卫生间每天消毒
二、口杯、刷牙杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯，每日消毒一次。
三、毛巾消毒。擦手、洗脚、洗脸、用水毛巾要求每日消毒一次，并每周清洗、暴晒一次。
四、桌椅、床拦消毒。要求每日用消毒液擦洗一次。
五、门把手消毒。教学区幼儿在园期间，每天用消毒液擦洗一次。
七、厕所消毒。保持厕所清洁卫生，每日用厕清或消毒水冲洗消毒。
八、床上用品消毒。床单、被套每月清洗、消毒一次，枕套每月两次。被子、垫被、枕头每月至少暴晒一次。
九、做好幼儿每日晨、晚检，每天早上坚持为幼儿喷喉，预防疾病。
十、如遇传染病毒传播时期等特殊情况，将另行通知加强卫生消毒工作。
