时间流逝得如此之快,我们的工作又迈入新的阶段,请一起努力,写一份计划吧。计划书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇计划呢?以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。
三月份店长工作总结店长月工作总结和下月计划篇一
1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三月份店长工作总结店长月工作总结和下月计划篇二
很感谢公司对我的信任,将088店交给我来管理,作为我们xx这样公司的店长,我认为起到的作用是非常重要的。首先,店长是一个单店的指挥官,最基本的职责就是全面负责店面的各项管理工作。但是作为一个刚上任的新店长,我会事事亲历亲为,以身作责,同时要具备强劲的销售能力和良好的领导能力,用我的行动来感染我的销售。其次,店长管理的是一线销售人员,且起着承上启下的作用,需要将公司的战略规划和最新政策正确的传达给员工,并要限度的激发员工的工作激情,更重要的是做到对销售人员的充分支持,培养员工的工作能力,培养团队合作的意识,限度的提升经纪人的个人业绩和店内业绩。
前期和销售人员一起做市场调查后,综合调查的商圈,楼盘,同行竞争做出了初步的销售路线和单店的定位,我认为目前的工作就是以广告宣传和开发房源为主,使店内资源充足,以便更快成交。其次是要快速的让新员工成长起来,通过一系列的培训,加强他们的业务能力。通过大家共同的努力派单等宣传工作已经达到一定的宣传效果。后期在店里人员逐步稳定,对商圈范围内市场逐渐了解消化的过程中,筹划新的销售路线。
下面就四个方面谈一下我的计划:
企业以人为本,管事先管人,特别是销售这个行业。对于我们中介行业,人员管理的好坏直接关系到销售与服务的质量,一流的销售团队必须要拥有一流的销售人员,而销售人员总体素质的高低与管理密不可分。并且我认为中介行业是以经纪人为主导核心,店长,金融部等都是要限度的支持经纪人的工作。日常管理中,店长必须以身作则,带头做到公司的各项基本要求:整洁的仪容仪表,富有激情的工作态度,成熟稳健的工作作风,公正处事的道德原则,对事不对人,事事公平处理,并在店内树立一种”爱店如家“的责任意识。一个销售人员,保持良好的心态是很重要的,当员工心态起伏,不平稳的时候,应当及时与之沟通,帮助他们调整好心态,更加积极的投入到工作中去。在销售管理方面,首先要掌握每个经纪人的工作动态,手上操作的案源进况及跟单情况,协助他们完成每个可能完成的交易,持续评核每个经纪人,不断的训练,真正提高经纪人之素养。
无论对什么人,培训都是至关重要的,只有不断的学习才能不断的进步。作为房地产中介服务的行业,对于员工的专业性知识要求很高。特别是我们店的情况,大部分社会经验不足,而且从没有接触过这个行业,就更不具备相应的专业知识了。基础培训更是重中之重,前期我以接待,勘察房源,带看技巧,陌生电话为主,从扎实的基本功开始练起,并结合我的实际经验,手把手的教他们如何与客户交流,并消化变成自己的语言表达出来。掌握基本的沟通技巧是他们现在最需要的,通过最近的强化演练,每个人都有很大的进步,知道工作该从哪里下手了,在不断的演练中还形成了各自不同的风格。我个人是乐于参加各种培训讲座的,也很注重对员工的培训,使经纪人把学习到的新知识在实际工作中相互发挥运用。
“房源“是一个中介公司的命脉,房源数量房源质量直接决定了业绩的好坏。对于房源实施集中管理,并加以分级,予以分类,分别对待,充分了解客户出售的动机和原因。房源一定要维护,何为维护,就是在房东将房源委托后,要与房东保持密切的联系,让房东享受到质量的服务。前期在维护中应向房东阐述我们为他的物业制定的销售计划,为他分析市场行情及市场定位,告诉他我们在为他做什么,包括如何在宣传并推广他的物业,还应带上情感交流,前期我们的目的就是要与卖方建立信任关系,先做人后做事。一个优质的房源最关键的就是她的价格,所以对于一些b类c类的房源在后期还可以按照蜜月期—挫折期—打击期—成交期的过程来回报议价。那么a类房源要的就是速度,我个人对于优质房源的销售方案很简单,就是以最快的速度将房源销售出去。不管是什么房源,不管是客户最近卖的还是我们帮他成交的,后期对房东的服务也是致关重要的,要学会做回头生意。对于店内员工的房源定期做质量服务的回访,充分掌握他们手上房源的情况,并协助他们跟踪维护。总之,优质房源都是维护出来的。
对于需求客户,首先要了解买方的动机和急迫性,了解买方的购房能力,找出最适合房子与之配对,掌握配对的要点,配对是要建立在接待基础上而非独立的行为,在深入了解客户的真实需求后能找到客户真正可能满意的物业,对于还不能准确掌握其真实需求的客户可以大致找到符合其要求的物业,在推荐中增加交流的机会,以便更好的把握其真实需求,并进一步建立更为稳固的信任关系,对于已经掌握其真实需求的客户要确立一个主推物业,过多推荐会影响客户的专注度,延长确立时间,增加成功的不确定性。大部分客户有些不切实际的想法和要求和某些错误的观念,这些都需要我们去引导。
三月份店长工作总结店长月工作总结和下月计划篇三
张密斯,现xxxxxx亵服专卖店店长,处置亵服发卖行业多年;xxxx亵服连锁,秉持主顾第一,品质至上的准绳,朴拙存心效劳每位主顾,20xx年推出亵服体验馆更是为女性冤家量身订做的亵服购物体验,正在xxxx亵服体验馆里,正在这里,你能够随意看看,随意坐坐,看上爱好的亵服能够切身体验一番,正在这里,你能够喝杯小水,听听伙计为你经心预备的亵服常识,亵服时髦潮水,乳房保健常识,正在这里,你不担负,不压力,有的只是一份轻松,一份安静,一份舒心,xxxx亵服连锁专卖,让您体验纷歧样的程序柔情。
作为一个店长,她不克不及定位为匆匆销员或者工头,她的心态便是老板,若何培育这类心态,这跟公司的文明、体系体例有很年夜干系,这是办理艺术,士为良知者逝世,作为一个有义务心的店长,关于天天的任务细节,都要把稳,张密斯看成为一位亵服店长,处置亵服发卖多年,从最后平凡伙计,到厥后的储藏店长,再到如今的店长,据她表明,很年夜水平上便是心态成绩,心态决议统统。
正在办理的亵服专卖店,店面营运凡是分为三个时段。停业前除开启电器及照明设置装备摆设,率领伙计清扫店面卫生,还要召开晨会,内收留次要包含公司政策及当天停业勾当的发布与转达;前日停业状况的剖析,任务施展阐发的反省;培训新员工,交换乐成售卖本领;激起任务热忱,鼓动员工士气。别的,还要点货物,专卖店要盘点备用金和查对前日停业报表,传递公司。
正在停业进程中店长要重视如下任务:反省停业员仪收留仪表,收拾整顿工服,佩戴工牌;督导收银功课,把握发卖状况;把持卖场的电器及音箱设置装备摆设(专卖店);备齐包装纸、包装袋,以便随时运用;保护卖场、库房、试衣间的情况整齐;实时改换橱窗、模特展现,商品摆设;留意踪迹可疑职员,避免货品丧失以及不测变乱的发作;实时自动帮忙主顾处理花费进程中的成绩;搜集市场信息,做好发卖剖析;收拾整顿公司公牍及告诉,做好匆匆销勾当的展开前预备以及完毕后的扫尾任务。
正在停业后要查对帐物,填写好当日停业报表,停业款查对并妥当保管,留好备用金。还要反省电器设置装备摆设能否封闭。根绝火警隐患,专卖店反省门窗能否关好,店内能否另有其余职员。货物方面,店长有权益对于公司的配货提出定见以及倡议,并有权益拒收有品质成绩的货物。
正在人事方面,店长有权益到场停业职员的雇用、任命的初选;有对于员工赐与嘉奖以及处分的权益;有权益解雇没有契合公司请求或者施展阐发卑劣的员工;有权益依据员工施展阐发提出变更、提升、升级、解雇的定见;有权益对于员工的一样平常任务施展阐发停止反省以及评定;有权益对于店内的突发事情停止判决;对于店内的货物分配有决议权。
作为店长,她总决了任务职责次要包含:
一、理解品牌的运营目标,根据品牌的特征微风格履行发卖战略。
二、恪守公司各项规则,履行下级唆使,实现公司下达义务。
三、担任办理专柜的一样平常任务,监视查核导购的任务施展阐发,实时反应员工静态,并对于导购停止培训。
四、担任清点、帐簿制造、商品交代的精确无误。
五、担任店肆内货物补齐,商品摆设。
六、帮忙主管处置与改进专柜运作的成绩。
七、帮忙主管与地点阛阓的相同与和谐。
八、按时按请求供给四周品牌正在阛阓的公关推行勾当。
九、理解四周品牌发卖状况,注销并供给天天店内客流量材料。
十、激起导购任务热忱,调理货场购物氛围。

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