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为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。那么方案应该怎么制定才合适呢？下面是小编为大家收集的方案策划书范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
牛奶销售方案策划篇一
“健康爱心，节日行”
通过在端阳期间对xxx的促销活动，让消费者知道今后无论是平时还是过年过节的，看人、送礼都无须担心到底改送什么好，让消费者明白xxx就是您的首选。这样既可以提高xxx产品的美溢度，又解决了消费者的难题。而对于公司来说又是一项长远回报。
各大卖场和牛奶专卖店
20xx年五月初一到初五
送高端、送健康、送心意
1.针对卖场
b.条幅、现场效果图(拱形门、升空气球等的组合)
2.针对媒体(以传统的媒体形式为主，现代媒体为辅)
电视字幕内容要包括海尔剃须刀现在举行的活动以及经销地点;
c、通过微博与前来购买xxx的顾客互动 ;
d、通过数据信息存档记录消费者的消费记录;
牛奶销售方案策划篇二
随着人们生活水平的不断提高，每天喝一杯牛奶已不是一种奢侈。生活好了，但“牛奶是最好的营养品”这一观点并没有得到充分认同。据农业部披露，年人平均与世界人均年90多公斤相比，差得很远。牛奶带给人体的好处非常多，牛奶可以增强抵抗力，其中一些物质属于“广谱”抗菌物质，能够抵抗多种病菌；牛奶脂肪中含有一些天然的抗癌物质，包括神经鞘磷脂、丁酸、醚酯等。补钙首选喝牛奶，人体对牛奶中钙的吸收率达到40%以上。
在目前消费者缺乏基本的牛奶消费知识、过分强调感官体验的时候，这种做法显然是误导，企业有责任教育消费者、引导消费者科学消费。
报业集团今日安报社、绿色食品网。
引导科学消费、增加人们的牛奶消费量、保障人民健康。
1、提高牛奶的知名度的美誉度；
2、在消费者熟知和忠诚的基础上，有足够的消费人群后，使**牌牛奶成为消费者每天饮用的必需品。
为健康加杯奶。
20xx年6月1日（国际牛奶日）。
东风路天旺广场。
1、有奖竞猜：共设10条谜语，第一个猜出谜底的参与者可获奖品一份；
（中间穿插公司产品介绍）
2、联词游戏：一次5人参与，每轮淘汰一人，最后获胜者可获奖品一份；
3、凡当天到场人员，均可获赠牛奶知识宣传资料一份；
4、现场推出超低价牛奶销售活动。
xx万元。
1、今日安报·今安康彩色整版广告一次。
2、绿色食品网专访一次。
3、报纸及网上软文宣传x篇。
4、绿色食品网广告一个月。
设立宗旨
牛奶的营养十分丰富，是人类“最接近完善的食物”，与人们的生活和身体健康息息相关。许多国家如日本、美国、法国和泰国等都采取不同形式大力推广科学饮奶，尤其是青少年饮奶，以进一步改善国民营养状况，增强人民体质。中国的人均乳品消费量还不到发达国家的10%。
20xx年联合国粮农组织提议，并征得了世界700多位乳业界人士的意见后，把每年的6月1日确定为“世界牛奶日”。“世界牛奶日”活动的目的为以多种形式向广大消费者介绍牛奶的生产情况，宣传牛奶营养价值和对人体健康的重要性，了解广大消费者对牛奶与奶制品的意见和要求。
“世界牛奶日”活动的目的是以多种形式向广大消费者介绍牛奶的生产情况，宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性，了解广大消费者对牛奶和奶制品的意见和要求。这是双向的，又是互动的牛奶科普宣传活动，也是牛奶和奶制品的促销活动。
发展历史
上个世纪50年代，法国的促进牛奶消费协会提出了庆祝“牛奶日”的设想，这个设想在1961年被国际牛奶联合会（idf）所采纳，并做出了每年5月第三周的周二为＂国际牛奶日＂的决定，这一天在每年都不是固定不变的。
中国开展这一活动最早的城市是江苏省的南京市，最早的企业是南京＂卫岗乳业＂。早在1997年就开始了这一活动。全国其他城市和企业也陆续开展了这一活动，并且取得了良好的效果。中国奶业之所以能够持续、稳定和快速地发展，同＂世界牛奶日＂活动的开展也是有联系的。
牛奶销售方案策划篇三
“元旦”是一年一度的新年佳节，元旦和“五一”、“十一”都是黄金假期产品消费的旺季，为抢夺市场，各品牌的产品和业主都纷纷有所行动，同时豆浆机、家电等产品高昂的价格及消费者不熟悉如何使用等因素，一直使一些潜在消费者犹豫徘徊。为抓住这一销售旺季和处在犹豫徘徊的消费者，我们特策划了本次活动。 “特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意，也是蒙牛的一个牛奶品牌。特仑苏纯牛奶来自中国乳都核心区，集结了海拔、纬度、阳光、水土等天地精华，国际专业牧场，精挑高质牧草，优选良种乳牛，造就出富含天然优质乳蛋白的特仑苏纯牛奶。每100克牛奶中蛋白质含量高达3.3克，比国家标准高出13.8 %，特仑苏牛奶中的醇香新贵族，带给消费者高品质的生活，高品味的人生。
二、活动主题
迎接新年，畅饮牛奶——蒙牛特仑苏牛奶营养与你同在
三、活动目的
新的一年新的到来，为了回馈广大消费者的支持与厚爱，蒙牛特仑苏牛奶特在新年期间与大家亲密相见，在大家畅饮开怀的同时，也给大家带来了新的口感和新的营养。
1. 利用“元旦”黄金周的机会，提高产品销量
2. 借势推广蒙牛特仑苏牛奶，促进认知
3. 回馈广大消费者，建立忠诚度
4. 加强与终端合作，给予各业主信心
四、活动时间
20xx年12月30日——20xx年1月5日
五、活动产品
特仑苏纯牛奶 特仑苏低脂奶 特仑苏有机奶 特仑苏醇纤牛奶
六、活动地点
**各大商场及各大超市卖场
七、活动规划
（一）活动内容
5、凡在活动期限内购买蒙牛特仑苏牛奶四箱，即可赠送蒙牛特仑苏牛奶一箱和参加幸运大抽奖活动四次，最多四次。
（二）活动形式
5、纸卡字样分配：10张纸卡上写“元”；5张纸卡上写“旦”；1张纸卡上写“元旦”；另外35张纸卡上写“好运”。
（三）奖项设计
1、一等奖的字样为“元旦”，奖品为蒙牛特仑苏牛奶两箱；
2、二等奖的字样为“元”，奖品为蒙牛特仑苏牛奶一箱；
3、三等奖的字样为“旦”，奖品为蒙牛特仑苏牛奶6盒；
4、四等奖的字样为“好运”，奖品为蒙牛特仑苏牛奶1盒。
（四）其他补充说明
们准备的回馈消费者礼品一份，奖品为蒙牛系列产品；
2、本次参加活动消费者必须凭电脑小票或收银条。
八、促销价格策略
2、我们直营的终端：在供应价的基础上让利5%-10%
3、不管是经销还是直营的门店多要争取终端同时让利，要求他们也给予5%-10%点让利，我想这样才能在终端形成一定的价格优势，做到互惠互利，共同争取更多的消费者，回馈我们的顾客！
九、活动现场的要求
（1）现有产品结构比较合理，要有足够的礼盒陈列；
（2）促销员的足够人数；
2、现场的布置设计
（1）活动期间通过一些气球、鲜花等美化现场，哄动现场促销气氛
（2）在活动现场竖立广告牌，宣传蒙牛特仑苏的品牌文化
（3）在超市门口要有活动的告知
（4）活动现场要摆上抽奖箱/赠品进行展示，激发消费者购买欲望
3、在活动期间，需在目标终端附近的小区和超市门前及商场广场人流量较多的地方进行目标人群的活动宣传单派发，扩大活动的目标影响力。
十、宣传物料
1、活动宣传单页
2、活动海报
3、悬挂横幅
十一、关键控制点
1、产品进场
2、促销员的招聘、进场，对促销员的培训
3、活动现场的秩序
4、活动宣传单的发放
十二、效果预估
1、通过促销活动，促进了现有产品50%的销售量
2、提升了产品70%的知名度
3、提高了产品60%的竞争力
4、增强了消费者100%的信赖度
结束语
促销是一种以娱乐的形式让消费者能在低于平常购买压力的情况下进行购买的一项活动，此类活动能让消费者比平常优惠购买到产品，也能让商家企业借此来推进产品的销售量和提高产品知名度。促销是一种促进商家企业销售量的一种手段，商家企业可适当在适宜期间进行产品促销活动。
牛奶销售方案策划篇四
随着生活水平的提高，牛奶已经成为人们生活中不可或缺的营养食品之一。对我们的健康起着重要的作用。中国市场上已有“蒙牛”“伊利”“光明”三分天下，其中这三种的销售总量之和占市场上总销售量的80%，而蒙牛更是占到总量的30%，居“榜首”地位。
蒙牛为了回馈广大消费者以及树立和维持蒙牛的企业形象。做了本次促销活动来增强蒙牛的知名度。
二、 活动对象
此次活动促销针对广大消费者。
三、 活动主题
蒙牛送健康，周末总动员！
四、 活动方式
1.本次活动是以蒙牛与超市联合促销为主。
2.凡是同时购买蒙牛特仑苏、蒙牛真果粒以及蒙牛未来星
就可获得一张参加游戏活动的入场券。
3.游戏对象以母子或母女的形式参加活动，儿童年龄须在5-10岁之间。（如果又不想参加或不在游戏对象范围内可转换成一张该超市面值50元的购物券，可在指定超市内使用。）
五、游戏
1.游戏主题
2.游戏规则
a．各位妈妈可以带上自己的孩子参加活动
b．妈妈可以背上自己的孩子提上篮子以最快的速度跑到指定的地点，将不同种类的蒙牛散装牛奶装到自己的.篮子里，然后快速往回跑，放下孩子和手上的篮子，每个孩子把不同种类的蒙牛散装牛奶进行分类，然后再从复前面的动作直到把所有的牛奶搬走和分类完毕。时间短则优先。
c．每组有十对母子或母女，同时进行竞赛。
3.游戏奖项
第一名 可获得300元奖金
高钙奶一箱
第二名 可获得150元奖金
高钙奶一箱
第三名 可获得100元奖金
纯牛奶一箱
其余有参加的消费者皆可获得一箱纯牛奶
六、 活动时间和地点
时间
地点
各大超市前
七、 前期准备
1.在各大超市前进行促销宣传，张贴促销广告为促销活动做尽量的宣传，以备促销活动顺利进行。
2.在各大超市前安排：3名促销员
3名活动安排员
3名维护次序员
3名搬运工
3.物资准备
在各大超市前摆放30箱牛奶，准备好充足的奖品，避免在活动展开时出现短缺现象。
八、 经费预算
牛奶销售方案策划篇五
随着生活水平的提高，牛奶已经成为人们生活中不可或缺的营养食品之一。对我们的健康起着重要的作用。中国市场上已有“蒙牛”“伊利”“光明”三分天下，其中这三种的销售总量之和占市场上总销售量的80%，而蒙牛更是占到总量的30%，居“榜首”地位。
蒙牛为了回馈广大消费者以及树立和维持蒙牛的企业形象。做了本次促销活动来增强蒙牛的知名度。
此次活动促销针对广大消费者。
蒙牛送健康，周末总动员！
1.本次活动是以蒙牛与超市联合促销为主。
2.凡是同时购买蒙牛特仑苏、蒙牛真果粒以及蒙牛未来星
就可获得一张参加游戏活动的入场券。
3.游戏对象以母子或母女的形式参加活动，儿童年龄须在5-10岁之间。（如果又不想参加或不在游戏对象范围内可转换成一张该超市面值50元的购物券，可在指定超市内使用。）
1.游戏主题
2.游戏规则
a．各位妈妈可以带上自己的孩子参加活动
b．妈妈可以背上自己的孩子提上篮子以最快的速度跑到指定的地点，将不同种类的蒙牛散装牛奶装到自己的篮子里，然后快速往回跑，放下孩子和手上的篮子，每个孩子把不同种类的蒙牛散装牛奶进行分类，然后再从复前面的动作直到把所有的牛奶搬走和分类完毕。时间短则优先。
c．每组有十对母子或母女，同时进行竞赛。
3.游戏奖项
第一名 可获得300元奖金
高钙奶一箱
第二名 可获得150元奖金
高钙奶一箱
第三名 可获得100元奖金
纯牛奶一箱
其余有参加的消费者皆可获得一箱纯牛奶
时间
地点
各大超市前
1.在各大超市前进行促销宣传，张贴促销广告为促销活动做尽量的宣传，以备促销活动顺利进行。
2.在各大超市前安排：3名促销员
3名活动安排员
3名维护次序员
3名搬运工
3.物资准备
在各大超市前摆放30箱牛奶，准备好充足的奖品，避免在活动展开时出现短缺现象。
牛奶销售方案策划篇六
“元旦”是一年一度的新年佳节，元旦和“五一”、“十一”都是黄金假期产品消费的旺季，为抢夺市场，各品牌的产品和业主都纷纷有所行动，同时豆浆机、家电等产品高昂的价格及消费者不熟悉如何使用等因素，一直使一些潜在消费者犹豫徘徊。为抓住这一销售旺季和处在犹豫徘徊的消费者，我们特策划了本次活动。 “特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意，也是蒙牛的一个牛奶品牌。特仑苏纯牛奶来自中国乳都核心区，集结了海拔、纬度、阳光、水土等天地精华，国际专业牧场，精挑高质牧草，优选良种乳牛，造就出富含天然优质乳蛋白的特仑苏纯牛奶。每100克牛奶中蛋白质含量高达3.3克，比国家标准高出13.8 %，特仑苏牛奶中的醇香新贵族，带给消费者高品质的生活，高品味的人生。
迎接新年，畅饮牛奶——蒙牛特仑苏牛奶营养与你同在
新的一年新的到来，为了回馈广大消费者的支持与厚爱，蒙牛特仑苏牛奶特在新年期间与大家亲密相见，在大家畅饮开怀的同时，也给大家带来了新的口感和新的营养。
1. 利用“元旦”黄金周的机会，提高产品销量
2. 借势推广蒙牛特仑苏牛奶，促进认知
3. 回馈广大消费者，建立忠诚度
4. 加强与终端合作，给予各业主信心
20xx年12月30日—20xx年1月5日
特仑苏纯牛奶 特仑苏低脂奶 特仑苏有机奶 特仑苏醇纤牛奶
xx各大商场及各大超市卖场
（一）活动内容
5、凡在活动期限内购买蒙牛特仑苏牛奶四箱，即可赠送蒙牛特仑苏牛奶一箱和参加幸运大抽奖活动四次，最多四次。
（二）活动形式
5、纸卡字样分配：10张纸卡上写“元”；5张纸卡上写“旦”；1张纸卡上写“元旦”；另外35张纸卡上写“好运”。
（三）奖项设计
1、一等奖的字样为“元旦”，奖品为蒙牛特仑苏牛奶两箱；
2、二等奖的字样为“元”，奖品为蒙牛特仑苏牛奶一箱；
3、三等奖的字样为“旦”，奖品为蒙牛特仑苏牛奶6盒；
4、四等奖的字样为“好运”，奖品为蒙牛特仑苏牛奶1盒。
（四）其他补充说明
们准备的回馈消费者礼品一份，奖品为蒙牛系列产品；
2、本次参加活动消费者必须凭电脑小票或收银条。
2、我们直营的终端：在供应价的基础上让利5%-10%
3、不管是经销还是直营的门店多要争取终端同时让利，要求他们也给予5%-10%点让利，我想这样才能在终端形成一定的价格优势，做到互惠互利，共同争取更多的消费者，回馈我们的顾客！
（1）现有产品结构比较合理，要有足够的礼盒陈列；
（2）促销员的足够人数；
2、现场的布置设计
（1）活动期间通过一些气球、鲜花等美化现场，哄动现场促销气氛
（2）在活动现场竖立广告牌，宣传蒙牛特仑苏的品牌文化
（3）在超市门口要有活动的告知
（4）活动现场要摆上抽奖箱/赠品进行展示，激发消费者购买欲望
3、在活动期间，需在目标终端附近的小区和超市门前及商场广场人流量较多的地方进行目标人群的活动宣传单派发，扩大活动的目标影响力。
1、活动宣传单页
2、活动海报
3、悬挂横幅
1、产品进场
2、促销员的招聘、进场，对促销员的培训
3、活动现场的秩序
4、活动宣传单的发放
1、通过促销活动，促进了现有产品50%的销售量
2、提升了产品70%的知名度
3、提高了产品60%的竞争力
4、增强了消费者100%的信赖度
结束语
促销是一种以娱乐的形式让消费者能在低于平常购买压力的情况下进行购买的一项活动，此类活动能让消费者比平常优惠购买到产品，也能让商家企业借此来推进产品的销售量和提高产品知名度。促销是一种促进商家企业销售量的一种手段，商家企业可适当在适宜期间进行产品促销活动。
牛奶销售方案策划篇七
跳蚤市场作为在校大学生一项惠利生利的活动，即利用了大学生现有的的二手资源，又通过跳蚤市场这一平台为在校大学生创建了一个营销机会。不仅有利于发掘大学生的商业才华，而且培养了大学生的实践能力。跳蚤市场营销技巧大赛是实践商业知识的平台，为参赛同学求职和职规划积蓄力量。同时也是抱着整合我校跳蚤市场、更好的.服务我校师生的目的。
营销自我 彰显青春风采
通过跳蚤市场大型活动，让在校大学生体验营销，展示营销人的风采。造就营销空间，展现队伍魅力。为将来的事业做好心理准备，提升大学生的社会竞争力。
1)以诚信为本，在营销中提升自身价值。
2)增强营销意识，展示自我风采，转变营销观念。
3)以此次活动为载体促进大家对跳蚤市场多元化的认知。
4)立足本校，加强大学生的相互了解，增强队伍意识。
_年12月1号——_年12月25号
全体在校学生(以队伍报名参赛)
重庆科创职业学院子弟校
1)每位摊主或队伍只可销售一类二手商品，但每类商品的数量不得少于十件。不得出售学校明令禁止的新商品。一经发现，取消其参赛资格。
2)每个报名团，所有成员必须是本校在校学生。并按要求填写报名表(报名要求及报名须知见附件)
3)参赛队伍，在报名日起7个工作日内上交队伍营销方案策划书
1，前期准备
在活动开始前一周在校内对此活动进行大规模的宣传(张贴海 报、派发宣传单、拉横幅和网络媒体发布等方式)
在活动开始之前在子弟校进行摆点咨询及报名。(附：报名表)
报名形式：队伍销售，代理营销。
2，中期准备
参赛人员需详细了解卖家须知，做好各项准备工作。
报名者在七个工作日内，上交关于跳蚤市场商品的营销策划书。 (附：营销策划书评分标准)
3，活动期间
大赛主要分为初试、复试、比赛三个环节
初试由专业人员对上交的活动策划书进行审核，主办方在一个工作日内公布复试名单。
复试主要是主办方派出专业人员，以参赛人员的跳蚤市场营销策划书为依据，进行现场问答。参赛人员回答需逻辑清晰，有理有据，切实可行。评委根据评分标准评选比赛人员名单。(比赛结果在一天之内利用海报或者短信等方式通知晋级选手)
比赛方法与评比：
为保证比赛的公平、公正，谨防作假，每个摊位需自备一本账本，并记录所有账目，每位摊位面前派监督人员监督。比赛时间结束后，全部上交账本，由评定人员通过账本记录确定盈利额。营业额的高低占总分评比的60%。复试方案答辩占总评分的30%，摊位布置占总评分的10%。最终分数者获胜。
2、了解卖家须知以及赛制流程，在一周之内上交营销活动方案策划书。
3、策划书审核通过者，确定复试名单，一个工作日内公示。
4、选定时间进行复试，卖家答辩，决定比赛名单。
5、审核通过的卖家，可以向主办方申请场地、桌椅及设备的使用;
7、比赛中所有参赛人员需自备二手商品，也可向生活部现有商品发起代购权，但需要书面申请，并签订相关协议。
8、参赛队伍可以对商品进行现场推广及其实体销售，参赛队伍可自行布置各个销售点及其吸引顾客的活动宣传。
9、摊位布置：均由参赛队伍自行布置，自负盈亏。
10、所有参赛队，在活动结束后向主办方上交营业额的5%作为活动经费。
11、活动结束后，在校公示获奖名单以并颁奖。
1)书籍类：大学教材、各类字典、各类教辅、四六级考试、艺
术辅导、各类职业资格证考试丛书、人文社科、文学小说、青春励志、体育保健、时尚杂志、生活休闲、时事政治等。
2)生活类：衣物、运动鞋、自行车、电风扇、台灯、被子、吹风机、插座、装饰用品等。
3)通讯类：手机、充电器、手机电池、手机贴膜等。
4)电子类：电子词典、随身听、收音机、mp3、mp4、相机、u盘、耳麦、麦克风等。
5)电脑类：笔记本、台式机、显示器、显卡、摄像头、键盘、鼠标、音响、电脑软件、贴膜等。
6)运动类：篮球、足球、各类球拍、健身卡、登山鞋、登山包、健身器材、运动护具等。
7)时尚类：护肤品、彩妆、提包、围巾、手套、眼镜、玩具、表、帽子、配饰、挂饰等。
1)如果天气情况不好，则视情况延迟活动开展时间。
2)在活动开展之前，确定卖家摊位已经二手商品的数量。
3)相关工作人员应做好监督及维持现场秩序的工作，以免发生吵闹事件。
4)卖家在销售过程中，应文明用语、尊敬他人。
牛奶销售方案策划篇八
通过本次的校园伊利牛奶促销活动主要有一下几个目的。
1) 通过现场促销活动提升伊利牛奶的知名度和美誉度，促进消费者的购买欲望，提高销售额。
2) 推出伊利牛奶的新产品，增加伊利牛奶的市场占有率。
3) 为伊利牛奶培养一批忠实顾客。
4) 这次促销大概要保证10万的销售额。
(一)市场环境分析
伊利以其优质奶源制造而成的优质牛奶和良好的服务，获得了广大消费者的认可和青睐，在消费者心中树立了良好的品牌形象确立了自己市场老大的地位。
本次促销的伊利纯牛奶，实惠、天然、营养、香浓、新鲜，有足够多的卖点吸引消费者的眼球了。
大学生的生活水平较为普通，绝大部分学生对于饮食都很关注。
纯牛奶营养价值高，是大多数学生的首要选择。
通过对超市及周围同学的调查，购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右，在所有销售的饮品中名列前茅。
(二)产品分析 伊利牛奶是中国最好的牛奶，秉承奉献最佳品质的理念，致力打造。
精选纯正血统荷斯坦奶牛，每只独享约3000平方米左右的自由空间。
多年来，伊利集团坚决贯彻“奶王”的发展战略，始终致力于对奶源等基础设施建设的大力投入，是行业内首家完成全国奶源布局的企业。
1、伊利牛奶的分类：
伊利牛奶由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，全国所属分公司及子公司130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。
其中，伊利金典有机奶、营养舒化奶、畅轻酸奶等产品因其回味无穷的独特口感和科学合理的营养价值倍受市场认可，成为消费者心目中最受欢迎的“明星产品”。
2、伊利产品结构战略
高科技含量、高附加值的乳制品业务收入已占据伊利整个产品线的40%;奶粉产品对主营业务收入的贡献进一步提升。
截至20xx年，伊利雪糕、冰淇淋产销量已连续17年居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先，伊利奶粉、奶茶粉产销量自2005年起即跃居全国第一位。
3、销售状况
大学生的生活水平较为普通，除去少数大学生经济水平较低，绝大部分大学生对于饮食极为关注。
纯牛奶营养价值高，是很多大学生的首要选择。
通过对超市及周围同学的调查，购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右。
在所有销售的饮品当中名列前茅。
但也有几大问题：
销售市场结构失调，20xx年伊利集团液态奶销售收入为116.50亿元，增长速度非常快。
而相比之下，其他产品如奶粉及奶制品、冷饮等增长缓慢。
因此，在销售收入中液态奶所占份额比例不断扩大，到2012年已占主营业务收入的71.30%。
同年，三大系列产品即液体乳、奶粉及奶制品、冷饮总销售收入为159.39亿元，其中液态奶占73.10%。
这样的产品销售结构和业务结构不合理，使得其销售收入不均衡，进而使伊利集团下年度实施的销售计划总量产生失衡，导致生产规模和终端消费市场不均衡。
这样的销售系统周期性失衡，将给其乳业发展带来较大的风险。
基本经营模式不完善，主要是“公司+牧场小区+奶户”的模式。
这种产业化模式的优点是能利用公司的资金、技术、市场及管理优势，克服小生产与大市场的矛盾，其缺点是缺乏与农民利益的紧密结合。
所面对的奶业产品市场是一个同质化现象非常严重的市场，大致的市场情况是高端的几个企业在不断地打价格战和广告战，相互挤占市场。
只有科学地制定包括产品、价格、渠道、沟通等自有品牌营销策略，才可以保证自有品牌长期具有竞争优势。
4、存在不足 量等伊利纯牛奶虽然营养价值高、实惠，但是相对于其他奶制品而言价格仍然偏高。
作为饮品，有很多的竞争者和替代品，对伊利纯牛奶的销售造成很大的威胁，现在消费观念更加理性，产品种类繁多的校园市场品牌效应会减弱。
伊利抽查81批次有7批次含有三费者不满。
诚信问题得不到顾客认同。
市场竞争较激烈，没有自身优势。
聚氰胺，经常出现质量问题。
