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食品安全手抄报内容篇一
随着社会的发展，食品却安全每况愈下。因食品安全不过关而引发的疾病逐日增多，食品安全问题也越来越引发注意。让我们一起来看看吧，下面是小编帮大家整理的关于食品安全的手抄报内容，希望大家喜欢。
关于食品安全的手抄报1
关于食品安全的手抄报2
关于食品安全的手抄报3
关于食品安全的手抄报4
关于食品安全的手抄报5
关于食品安全的手抄报6
关于食品安全的手抄报7
关于食品安全的手抄报8
关于食品安全的手抄报9
食品安全手抄报内容篇二
1、今日不防真可惜，若要福寿定得防。
2、食品关乎生命，安全重于泰山。
3、人民群众吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心。
4、严把食品安全关，共谱和谐社会曲。
5、勤查狠抓严把关，食品安全重于山。
6、欲想寿比南山，饮食安全为先。
7、开口吃个爽，莫把安全忘!
8、健康的人选择健康的.食品，身体虚弱的人更要选择健康食品。
9、购买食品莫贪便宜，健康安全时刻注意。
10、开门七件事：柴米油盐酱醋茶，购买食品时：质量安全放第一。
11、食品安全，责任重于泰山。
食品安全手抄报内容篇三
有关饮食的误区都是由过时的研究、古老传说和人的传统观念制造出来的。这些误区至今和我们如影随形，原因就是我们对它们太过熟悉，继而导致了习惯性的认可。但如果换个角度看问题有时也是非常必要的。下面让我们来看一看到底还有哪些误区在你的日常生活中发挥着作用。
误区1：某些食品可以燃烧脂肪。
错误。“负卡效应”理论认为，那些具有“负卡效应”的食物是指咀嚼和消化食物燃烧的热量高于食物本身含有的热量的食物。黄瓜、芹菜和柚子都是传说中具有最佳“负卡效应”的食物。虽然吃这些东西看上去会消耗能量，但实际上消耗掉的热量微不足道。低热量、高营养的食物才真正有助于减轻体重，原因不是它们具有“负卡效应”，而是它们能代替饼干、炸薯条和甜品。
误区2：少食多餐比一日三餐健康。
错误。只要你选择的食物是健康和低热量的，无论是怎样的饮食习惯都会对健康有益。很多人因为忙碌或胃口好而选择少食多餐，如果你也是这样，就要保证做到控制每天的热量摄入量，不要4至5个小时不吃任何东西，这样血糖降低就会导致肌体能量不足、头痛，甚至因为虚弱反而会吃得更多。身边经常放些小食品，如水果、酸奶、胡萝卜，以防不能按时吃饭。
误区3：新鲜蔬果比冷冻蔬果更有营养。
错误。从一些冷冻的蔬果中也能获取营养，罐头蔬菜也一样。刚购买的所谓“新鲜”蔬果可能并没有你想像的那么新鲜，因为在采摘之后，还需要经过几天时间的分级、包装和配送过程。在此期间，光照和温度的变化就会消耗大部分营养成分，例如维生素c。
加工冷冻食品可能会改变其原本的味道和品质。食品生产商通常会在已经非常有益健康的食品中再添加盐、糖和脂肪，因此消费者在购买时一定要仔细看标签。此外，购买袋装冷冻食品时一定要查看食品在袋子里是否松散，如果是冻成一坨就表明食品已经过了化冻和再冷冻的过程。
误区4：无咖啡因咖啡不含咖啡因。
错误。研究证实，不同种类的无咖啡因咖啡中也至少含有8至32毫克的咖啡因，多少取决于咖啡杯的大小。虽然比普通咖啡含有的咖啡因少得多，但也会对人体造成影响。建议喝不含咖啡因的茶。
误区5：人造黄油比黄油健康。
错误。黄油中含有饱和脂肪酸，过多食用会导致“坏”胆固醇(即低密度脂蛋白)含量提高，从而增加患心脏病的风险。因此有些人用人造黄油替代天然黄油。但人造黄油的问题是它含有反式脂肪，也会增加坏胆固醇的含量，降低“好”胆固醇的含量。这无异于双重打击。最好的选择是不含有反式脂肪的植物人造黄油，它的饱和脂肪酸含量很低。
误区6：吃香蕉会发胖。
错误。一根中等大小的香蕉只含约105千卡的热量，你一天需要吃6根这样的香蕉才会赶上一块比萨饼的热量。香蕉能提供大量的纤维、镁和钾，能够帮助控制血压。香蕉还是维生素b6的获取来源，能够帮助增强免疫系统。另外，香蕉简单易食，便于携带，无需冷藏。可以把香蕉切碎，用酸奶将其与粮食搅拌在一起，或者冷藏用作饭后甜点。
误区7：贪吃是身体警告缺乏某种物质的信号。
错误。对于贪吃的人来说，这是个最具说服力的借口，但事实并非如此，科学家为证明其错误作了很多研究。贪吃的人往往是受到情绪和心理的驱动。人们把享受美味与心情愉悦联系在一起。比如，你对汉堡包有着近乎疯狂的喜爱，这或许是因为你喜欢它的味道，但也有可能是因为你有过吃汉堡包的美好记忆，但无论如何不是因为你的体内缺少蛋白质或者铁。
误区8：烹煮蔬菜会破坏维生素。
错误。事实上，加工蔬菜会增强肌体对一些蔬菜中的营养成分的吸收能力。例如，能够预防某些癌症的番茄红素在熟西红柿中比生的含量更高。但如果烹饪方法不对则有可能导致一些营养成分的丢失。最重要的是烹煮蔬菜的时间不能过长。为了能够保存住大部分营养，最好的方法是蒸煮、烧烤或使用微波炉，添加的水不能过多。
食品安全手抄报内容篇四
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。
4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品；
5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮；不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
食品安全手抄报内容篇五
1.如果发现胀袋请勿食用，产品已经发生变质。
2.火腿肠的表面如果发黏请勿食用，产品发生变质。
3.如果吃起来，感到味道有刺激感觉或不爽口，说明食品添加剂有可能是添加过多，最好不要食用。
火腿肠产品在保存时应注意：
1.火腿肠应放入冰箱冷藏保存，保质期一般为180天左右。
2.如不能冷藏保存火腿肠，应尽快食用，尤其是在夏季或环境温度较高的地方。
食品安全手抄报内容篇六
城乡一体守关卡。
大小超市步大跨，
踏进厂房细测查。
食品销售规范化，
生产源头必深挖。
铲除祸根安天下，
严惩不殆喜华夏。
确保生命众人夸，
安全喜讯传万家。
全民配合决心大，
十三亿人乐开花。
民以食为先，
食物要新鲜。
吃出健康态，
美味营养兼。
食品安全手抄报内容篇七
专家告诉记者，天冷时喝温白开水，天热时喝凉白开水但不能喝冰水。需要注意的是，“汤”和“汁”都不能代替白开水。
误区二：饮料绝对不能喝。
很多人认为饮料是一点不能喝，完全对人无益的，这种看法有失偏颇。健康的饮料，例如天然果汁也可以补充人体所需的物质。专家建议人们应优先饮用不含或少含热量的饮料，而对含有糖精、香精等饮料，尽量少喝甚至不喝。
误区三：油多不坏菜。
很多市民认为，“油多不坏菜”，炒菜时总是多放油，这也是一个常见的不健康的生活方式。江苏省疾控中心的专家介绍，从营养学上来讲，炒菜时油放多了，对健康并没有好处。油脂的摄入量每人每天不超过25克，当前我国每人平均每天摄入40克油，按照这样算下来，居民吃油量远远超标。
误区四：经常吃夜宵。
专家介绍，经常吃夜宵的人容易生结石，人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若夜宵过晚，排钙高峰期会在人入睡后到来，尿液不能及时排出体外，致使尿中的钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。如果夜宵多进食高脂肪、高蛋白食物，很容易使人体内血脂突然升高，夜间进食太多，或频繁进食，容易导致动脉粥样硬化、冠心病和阳痿等疾病。
误区五：不吃早餐。
经常不吃早餐的害处多，人体的反应会迟钝，因为人早晨起床后，血糖水平会下降，这时如果不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，思维无法集中，精神不振，头晕眼花等不适感，影响工作和学习。青少年如果不吃早餐急忙去上学，容易在9-10点左右产生饥饿感，出现头昏、乏力、注意力不集中，甚至面色苍白、出冷汗、昏厥等症状。
谬误1。
摄入热量太少会使机体进入饥饿状态并停止减重。
节食时，大多数人的机体代谢会产生适应感，能够减少15%的总热量消耗。如果你每天消耗的热量是1500千卡，而每天提供800千卡的低热量膳食，这时每天的代谢消耗会降低到1275千卡，也就是说减少了225千卡的热量消耗，会产生负475千卡的热量平衡，这样每周大约会减少0.45公斤的体重。毫无疑问，采用这种方法减肥，减重速度会慢下来，这与进入饥饿状态毫无关系。
谬误2。
多食人造黄油和蔬菜油能有效降低胆固醇。
这个谬误源于哈佛大学公共卫生学院在上世纪50年代的研究结果。当时研究者发现，使用含多不饱和脂肪酸的蔬菜油或人造黄油代替猪油，机体血液中的胆固醇水平会降低。但实际上在膳食中添加脂肪，不管是饱和脂肪还是不饱和脂肪，都会增加额外的`热量。多吃蔬菜油，肥胖病的发病率会升高，血液胆固醇水平也会上升。
谬误3。
吃三文鱼可降低胆固醇。
三文鱼是否为健康鱼油的良好来源，完全取决于它是海洋野生的还是人工养殖的。美国销售的三文鱼大多数来自养殖场。28克的养殖三文鱼片含有21克脂肪，而同样重量的野生三文鱼只含有14克脂肪。另外，养殖的三文鱼体内的脂肪多为w-6脂肪酸，而不是对健康有益的w-3脂肪酸。在海洋中生活的三文鱼是捕食专家，而养殖的三文鱼成天待在那里等着喂食。并以最快的速度增长。
谬误4。
虾会升高胆固醇。
过去，人们认为虾的胆固醇含量很高，但是现在事实证明这是一种误解，因为并没有研究发现食用虾可使人血液中胆固醇水平升高。虾与鸡肉的胆固醇含量差不多，它低热量，低脂肪，并含有丰富的w-3脂肪酸。
谬误5。
冷冻的蔬菜不如新鲜的好。
有些人认为，冷冻和解冻会破坏许多维生素，因此冷冻的蔬菜不如新鲜的好，这是不正确的。冷冻的西兰花是植物化合物非常丰富的蔬菜。冷冻是把蔬菜配送到不能自然种植蔬菜地区的一个非常实用的方法。另外，真正成熟时采摘的水果、蔬菜一般比成熟前采摘的会含有更多的维生素和植物化合物。
不吃早餐。
早餐对身体健康至关重要，不吃早餐会对身体健康造成以下影响：
1.热能不够，直接影响学习和工作效率。
2.导致人体需要的平衡膳食得不到满足。
3.中餐会多吃。长此以往，多出的脂肪逐渐堆积，会导致肥胖。
4.可能引起炎症或者溃疡病。
5.不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血黏度增加，不利于夜间产生的废物排出，从而增加患结石和中风、心肌梗死的危险。
午餐凑合。
午餐在三餐的饮食分配比例上占到40%，午餐提供的能量和营养是一天中最重要的，对人体一天中体力和脑力的能量补充起承上启下的作用。可是很多上班族对此并不注意而是很随意。
晚餐过于丰盛。
因为早餐和午餐的时间与精力相对较少，所以，现代人对晚餐就格外重视，但是晚餐过于丰盛实际上并不科学。晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，降低体内的钙贮存量，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症。另外，蛋白质过多，会滞留在肠道中，产生氨、吲哚、硫化氢等毒物，刺激肠壁，诱发癌症。所以，晚餐一定要注意掌握摄食量，切不可狂饮暴食，既害胃又伤身。
夜间进食。
很多上班族把夜宵当成他们补充体力与能量的方式。但夜宵如果吃某些蛋白质、胆固醇含量过高的食物，极易引起消化不良、功能紊乱等症状。我们知道，胃黏膜上皮细胞的寿命很短，2～3天就要更新一次，而再生修复的过程一般是在夜间胃肠休息时进行的。如果经常在夜间进食，胃黏膜的再生和修复就不能圆满地进行;此外，吃过夜宵再睡眠，食物较长时间在胃内停留，会对胃黏膜造成长时间刺激，导致受损，甚至溃疡。若以油炸、烧烤等食物为主，再喝一些酒，更容易导致胃黏膜受损，进而造成胃癌。
营养学家提醒人们：食物营养与食物的颜色密切相关。
红色或紫色的蔬菜或水果，如樱桃、橘子、黑草莓、茄子、栗子、红葡萄、红苹果、红色卷心菜、黑胡椒粉、红酒等，含有花青素，具有很强的抗血管硬化作用，可以防止心脏病或中风等疾病发作。
橙色蔬菜或水果，如胡萝卜、橡子、番瓜、杏子、芒果与红薯等，所含的胡萝卜素有助于眼睛与皮肤的健康，减少罹患癌症的风险。
黄色果蔬，如油桃、柳丁、木瓜、桃子、菠萝、橘子与黄色柚子等，具有丰富的防止细胞受损的叶黄素，可以更好地保护眼睛，有助于防治白内障与视网膜黄斑恶化。
绿色果蔬，如小白菜、卷心菜、花菜等，富含一种天然化学成分，能刺激产生肝脏抗癌的酶。
白色果蔬的共同特点是含有丰富的类黄酮，可以发挥护心抗癌等保健作用。如大蒜与洋葱，含有大蒜素，是与肿瘤战斗的“斗士”。
食品安全手抄报内容篇八
根据世界卫生组织的定义，食品安全(foodsafety)是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全指的是所有对人体健康造成急性或慢性损害的危险都不存在，是一个绝对概念。
食品质量主要有以下几个方面的要求：(1)有营养价值;(2)有较好的色、香、味和外观形状;(3)无毒、无害，符合食品卫生质量要求。
2、什么是食品污染?有哪些环节导致食品污染以及其防制措施有哪些?
食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的质量安全性、营养性和或感官性状发生改变的过程。随着科学技术的不断发展，各种化学物质的不断产生和应用，有害物质的种类和来源也进一步繁杂，食品污染大致可分为生物性污染、化学性污染及放射性污染三大类。
食物从生产、加工、运输、销售、烹调等每个环节，都可能受到环境中各种有害物质污染，以致降低食品营养价值和卫生质量，给人体健康带来不同程度的危害。食用被污染的食品导致机体损害，常表现为：
(1)急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变。
(2)造成急性食品中毒。
(3)引起机体的慢性危害。
食品污染的防制主要有：
(1)开展卫生宣传教育;。
(2)食品生产经营单位要全面贯彻执行食品卫生法律和国家卫生标准;。
(4)加强农药管理;。
(5)灾区要特别加强食品运输，贮存过程中的管理，防止各种食品意外污染事故的发生。
3、你知道什么是绿色食品、无公害食品及有机食品吗?
绿色食品并非特指那些"绿颜色"的食品，而是指：按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。它可以是蔬菜、水果，也可以是水产、肉类。绿色食品分aa级和a级:。
aa级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
a级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
有机食品是一种国际通称，是指采取一种有机的`耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。
4、你知道什么是转基因食品吗?转基因食品对人体有害吗?
转基因食品是指利用现代分子生物学技术，移动生物的基因并加以改变,使目标生物出现原物种不具备的新特征。以转基因生物为原料加工生产出的食品就是转基因食品。根据原料的来源可以把转基因食品分为：动物源转基因食品、植物源转基因食品和微生微源转基因食品。
虽然转基因食品的安全性还存在争议，但人们没有必要把它视为洪水猛兽，毕竟转基因技术在全球推广近十年来，并未发现对人体健康产生危害的案例。专家表示，目前通过转基因生物安全评价、获得主管部门批准的的转基因食品可放心食用。消费者在购买转基因食品时，应注意是否贴有清晰的“gmfood(转基因食品)"标识。
5、食品添加剂是否有“毒”?
根据《中华人民共和国食品安全法》的规定：食品添加剂是指“为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”。对食品添加剂，由于不正确的宣传，使人们产生不少误解，如有些食品的包装上醒目地写上“不含防腐剂”的字样，甚至有些广告也是这样。这里反映出对食品添加剂的认识问题，似乎是不含添加剂的食品就是安全可靠的。事实上食品只有超高温杀菌并进行无菌包装或者做成罐头，这种方式加工的食品才可以不加防腐剂，而大多数加工食品中，如果不按规定加入适量的食品添加剂，甚至无法生产。其实，各种食品添加剂能否使用，使用范围和最大使用量各国都有严格规定，受法律制约，以保证安全使用，这些规定是建立在一整套科学严密的毒性评价基础上的。只要严格按照国家标准规定的添加量在食品中正确使用食品添加剂，对人体是不会造成危害的。
6、什么是食品标签?如何看食品标签?
食品标签,是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。标签的基本功能为：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。它是对食品质量特性、安全特性、食用、饮用说明的描述。
看食品标签要注意以下几个方面：(1)标签的内容是否齐全;(2)标签是否完整;(3)标签是否规范;(4)标签的内容是否真实。
7、什么是食品质量安全?
食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容：
(一)是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。
(二)是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。
食品安全手抄报内容篇九
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;。
4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;
5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;。
6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;。
7、不吃无卫生保障的街头食品;。
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
二、个人怎样预防食物中毒?
食品安全手抄报内容篇十
膳食宝塔建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重。各类食物的重量不是指某一种具体食物的重量，而是一类食物的总量，因此在选择具体食物时，实际重量可以在互换表中查询中国居民平衡膳食宝塔的应用。
1、确定适合自己的能量水平。
膳食宝塔中建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人，在实际应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。
2、根据自己的能量水平确定食物需要。
膳食宝塔建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成年人，按照7个能量水平分别建议了10类食物的摄入量，应用时要根据自身的能量需要进行选择。
3、食物同类互换，调配丰富多彩的膳食。
应用膳食宝塔可把营养与美味结合起来，按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。
4、要因地制宜充分利用当地资源。
我国幅员辽阔，各地的饮食习惯及物产不尽相同，只有因地制宜充分利用当地资源才能有效地应用膳食宝塔。
5、要养成习惯，长期坚持。
膳食对健康的影响是长期的结果。应用于平衡膳食膳食宝塔需要自幼养成习惯，并坚持不懈，才能充分体现其对健康的重大促进作用。
食品安全手抄报内容篇十一
一、建立诚信体系，确保食品安全。
二、民以食为天，食以安为先。
三、食品安全人人知，身体健康最重要。
四、三无食品少去碰，小摊小贩离远点。
五、这环境，让我们普通百姓学会了很多技能：食品安全鉴别虚假信息鉴别环境分析水质分析化学元素分析诈骗短信分析预防抢孩子预防碰瓷预防家里老人被骗预防银行存款丢失预防老无所依预防……次奥，抑郁的人会越来越多!
六、选焙放心食品，吃出健康体魄。
七、食品卫生，法律保障。
八、安全食品为你为我为他，食品安全靠你靠我靠他。
九、三无食品要杜绝，油炸食品不能吃。
十、抓好食品安全，构建和谐社会。
十一、三无产品不卫生，切莫花钱买病生。
十二、食品卫生法保护您的身体健康。
十三、食品卫生人人重视，国计民生时时关注。
十四、啥也不说了，反正挺大个的。食品安全高危漏洞。
十五、以人为本，确保食品安全。
十六、食品生产经营者是食品卫生的第一责任人。
十七、健康食品多买点，绿色食品要常吃。
十八、食品安全，责任重于泰山。
十九、按程序消毒，与细菌绝交。
二十、在外吃饭一定要注意食品安全，伤害值太大，整个人都不好不好的。
二十一、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。
二十二、食品卫生，连着你和我，连着千万家。
二十三、食品安全要重视，qs商标少不了。
二十四、吃放心食品，保百姓健康。
二十五、保食品安全，筑健康长城。
食品安全手抄报内容篇十二
以美式快餐为代表的油炸食品，充斥着垃圾食品全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭，即使专家不断的呼吁，即使国人极力排斥，都不能动摇它们的地位。
1、导致心血管疾病元凶（油炸淀粉）。
2、含致癌物质。
3、破坏维生素，使蛋白质变性。
泡菜、咸菜，都是中国、日本、朝鲜的传统食品；腊肉也是很多国家的特色风味，不过，不要贪吃！
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。
2、影响粘膜系统（对肠胃有害）。
3、易得溃疡和发炎。
肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了，不过，也许“自然美”的理论可以放之四海而皆准吧，还是——鲜的好！
香肠吃多了易得胰腺癌———美国最近一个大型癌症会议上发表的研究证实，吃太多热狗、香肠与其他加工过的肉类食品，会增加患胰腺癌的'风险。
1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用）。
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）。
饼干是人们早餐和旅游的必备食品，没想到除了高热量，还有这么多隐患。
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）。
2、严重破坏维生素。
3、热量过多、营养成分低。
1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正常食欲。
方便食品的危害，大家想必是耳熟能详了；但是在忙碌的工作中，在热闹的聚会上，有怎么少得了方便面和薯片呢！
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。
2、只有热量，没有营养。
第七：罐头类食品（包括鱼肉和水果）。
1、破坏维生素，使蛋白质变性。
2、热量过多，营养成分低。
1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用）。
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。
1、含奶油极易引起肥胖。
2、含糖量过高影响正餐。
当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、bar—b—q的时候，谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机。————世界卫生组织最新报告称，烧烤食品有强“毒性”。世界卫生组织经过3年的研究，并称吃烧烤等同吸烟的毒性。
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）。
2、1只烤鸡腿=60支烟毒性。
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。
食品安全手抄报内容篇十三
众所周知，我们吃的许多食物都对健脑有益，如牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱等就具有健脑益智的作用。研究证明，常吃以下5类食物，大脑会出现反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低等现象。
过咸食物：人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下，儿童4克以下就足够。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，从而导致记忆力下降，大脑过早老化。
含铅食物：铅能取代其他矿物质，例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此，是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“无铅松花蛋”的铅含量并非为零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。
含铝食物：世界卫生组织指出，人体每天铝的摄入量不应超过60毫克。油条中的明矾是含铝的无机物，如果一天吃50～100克油条，便会超过此量。
含过氧化脂质的食物：油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烤鸭、烧鹅等含有较多过氧化脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。
含糖精、味精多的食物：糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的，但周岁以下的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃味精则会引起胎儿缺锌，影响孩子智力发展。
食品安全手抄报内容篇十四
1.选购放心食品，吃出健康体魄。
2.食品安全天天讲，健康生活岁岁享。
3.营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭。
4.严厉打击生产加工假冒伪劣食品行为。
5.构建食品安全网，谱写和谐社会曲。
6.齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康。
7.普及食品科学知识，提高安全防范能力。
8.群策群力共创食品安全，互助互爱同筑和谐家园。
9.严禁滥用食品添加剂，严禁伪造食品标签标识。
10.培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人。
11.食品安全是天大的事。
12.构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”。
13.食品安全齐监督，健康生活同构筑。
14.食品安全有保障，绿色消费享健康。
15.一心一意关注食品安全，十全十美创建和谐社会。
食品安全手抄报内容篇十五
1.大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸收，所以，清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。
2.腐烂的白菜。大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食，经肠道细菌作用，会还原成亚硝酸盐而发生中毒。主要表现为头晕、呕吐等，严重的会出现呼吸困难、血压下降。为防止中毒，应避免蔬菜在高温下长时间堆放。
3.生豆浆。其中含有一种有毒的'胰蛋白酶抑制物，饮用后容易中毒。所以，豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提醒的是，豆浆加热到一定程度后会出现泡沫，这并不意味着它已经煮熟了，应继续加热5—10分钟，至泡沫消失才可饮用。
4.发芽或未成熟的马铃薯。其中含有有毒物质龙葵素，摄入后易引起中毒。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方;烧煮时可加入少许的醋，能够破坏毒素。
5.霉变甘蔗。其毒性非常强，进食2—8小时后会出现呕吐、头晕、头痛、视力障碍等症状，严重者还会昏迷、呼吸衰竭，病死率及出现后遗症率达50%，目前尚无有效治疗措施。
当发现疑似食物中毒时应尽快送医院，同时将可疑食物、患者的呕吐及排泄物给医生看。在送医途中可尝试催吐以减少毒素吸收，做法是用手指或汤匙压迫舌根，使病人呕吐。催吐时要将病人脸朝下、头部压低，以防呕吐物阻塞呼吸道。同时切记，意识不清的病人千万不可催吐。
食品安全手抄报内容篇十六
在人的生活当中，衣食住行，样样缺不得。特别是食品，它是与我们每个人紧密相连的，是我们每天的必需品。俗话说得好，民以食为天，一顿不吃饿得慌。所以我们更该关注食品安全。食品安全是我们生活中日益关心的话题之一，工商部门积极管理的同时，也常常实施着食品检查的工作。
所谓食品安全，就是食品里不含任何对人体有害物质。如果食品变质或者含有毒物质，就会给我们身体带来危害甚至危及生命。食品安全关乎人的生命健康。劣质食品极大得危害了人的健康，轻则拉肚子腹泻，重则中毒昏迷，更有甚者可能会引起死亡。的确，食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。学校周边有许多小店，那诱人的“美食“发出阵阵香味，同学们抵挡不住零食的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食，结果有些买零食的同学都因为买了不卫生的食品而拉肚子。
记得有一次我在电视里看到了一个新闻：某一知名酸奶品牌因为某种原因，把过期的酸奶重新包装了一遍，还好食品质量监督管理局及时发现，不然后果不堪设想。看看这些厂家，多么毒辣，为了市场上的竞争，竟不顾消费者的健康。
以上事例都足以证明食品安全的重要性，食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响，食品监管部门也一直很重视这个问题。相信有关部门能够严肃处理，严格管理，给大家一个放心的食品食用环境。而我们作为一名小学生，作为社会的一份子，我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识，以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。
有幅对联说得很对：“人品、食品、品品相照;苍生、民生、生生相联”，生命只有一次，健康是人生最重要的财富。
在人的生活当中，衣食住行，样样缺不得。特别是食品，它是与我们每个人紧密相连的，是我们每天的必需品。俗话说得好，民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。所以我们更该关注食品安全。
食品安全要警钟长鸣，不容忽视。国家为了广大的中小学生能够放心的使用食品，增强全我们对食品安全的参与意识，普及食品安全知识，宣传《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规能够深入人心、家喻户晓，营造食品放心消费环境。
我们是二十一世纪的雏鹰，是祖国未来的接班人，我们的生命就像一朵朵含苞欲放的花儿，只有健康才是我们生命唯一的选择，决不能让危害健康的食品在我们身边有一席之地!垃圾食品问题相当于冰山一角，可这一角不留意了也能撞沉铁达尼号，我们在卫生监管部门的大力整治时，也要擦亮自己的眼睛，毕竟，我们管不了别人的良心，只好先管住自己的嘴巴。
食品安全手抄报内容篇十七
下面几点是我们日常生活中常有的不良饮水习惯：
一、每日饮水量不足。有人认为不渴就不用喝水，其实，人体内细胞不断进行代谢、排除废物、散发热量都会损失水分，因此保持人体每日水分摄入与排出平衡十分必要。当饮水不足时，身体内缺水程度严重者会引起血循环渗透压增高，若这时水分补充不及时，细胞内液的水则流向组织间液产生细胞内脱水。要是等到口渴时再喝水，表明体内失水已经严重，因此我们应养成随时主动饮水的习惯。
二、饮料水等同于饮用水。许多人不爱喝水，而喜欢喝带气、带甜味、带酸味的饮料。其实饮料不能代替饮水，饮料不但容易造成厌食与厌水，长期下去会造成营养缺乏症，而饮用过多酸性饮料会使机体血液呈酸性,不利于血液循环，且肌肉内乳酸堆积多，容易产生疲劳感，进而导致机体免疫力下降，并容易患感冒、龋齿、牙周炎等多种疾病。
三、生饮自来水。一些人错误地认为生饮自来水有营养，尤其是在夏天喜欢图方便，对着自来水龙头拧开就喝，很容易感染痢疾、伤寒、霍乱等肠道疾病。
四、经常饮用纯净水。纯净水是通过天然矿泉水加工、除菌而得到的水，几乎不含有任何杂质和微量元素，作为日常饮用水，它的价位较高，难以适应人们的生活需要。另外，长期饮用不含有任何养分的纯净水，可能会由于各种元素缺乏导致疾病，轻者会吃不香、睡不着、浑身乏力，重者会神经紊乱、骨质疏松、贫血等。
五、长期喝千滚水。我们提倡喝开水，但反对长期喝千滚水。在炉上沸腾了很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水就叫千滚水。其水中钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高，长期饮这种水会干扰人的胃肠功能，导致腹泻、腹胀，而有毒的亚硝酸盐还会造成肌体缺氧，并引起神经、泌尿和造血系统病变。
食品安全手抄报内容篇十八
“放心肉”从外观看脂肪洁白，肉有光泽，皮色微红均匀，外表微干或微湿润，弹性好，指压皮肉产生的凹陷能立即恢复，气味好。因此要想在市场上购买到“放心肉”，一是看猪肉皮上是否有圆形“检验合格”印章。二是从外观看是否符合上述特征。另外还要学会通过观察来鉴别健康猪肉，鉴别要抓住三点：
一看颜色健康猪肉呈白色或浅白色，切面有光泽，棕色或粉红色，无任何液体流出;病死猪的肉肌肉无弹性，切面光滑、暗紫色，平切面有淡黄色或粉红色液体。
二闻气味健康猪肉无异味;病死猪肉有血腥味、尿臊味、腐败味。
三摸弹性健康猪肉有弹性;病死猪肉呈暗红色，肌肉间毛细血管淤血，无弹性。食用。
“瘦肉精”是盐酸克伦特罗的俗称，既不是兽药，也不是饲料添加剂，医学上叫克伦特罗、克喘素等，人用平喘药。20世纪90年代初国外曾用于饲料添加剂，猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，因此称为瘦肉精。后因人的不良反应而被禁用。由于“瘦肉精”化学结构稳定，在动物机体内不易分解，残留时间长，含“瘦肉精”残留的肉经过126℃油煎5分钟，只能破坏一半的残留。人食用有“瘦肉精”残留的猪肉，特别是猪肝，猪肺，会造成中毒，出现头晕，心悸，呕吐，全身肌肉颤抖等症状，甚至造成畸变和诱发恶性肿瘤，严重影响人体健康。
消费者在购买猪肉时，最好到正规市场，不要买肉质松疏且偏红色，肥膘很薄并带有很多气泡的猪肉。
影响肉鸡快速生长的原因主要有肉鸡的品种、饲料的品质和饲养管理因素，而激素不是影响肉鸡快速生长的原因。
鸡肉的选购：新鲜的鸡肉肉质紧密排列、颜色呈干净的粉红色而有光泽，皮呈米色、有光泽和张力，毛囊突出。不要挑选肉和皮的表面比较干，或者含水较多、脂肪稀松的鸡肉。
鸡肉的保存：鸡肉在肉类食品中是比较容易变质的，所以购买之后要马上放进冰箱里，可以在稍微迟一些的时候或第二天食用。剩下的鸡肉不要生着保存，应该煮熟之后保存。
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，但在购买火腿肠时应该注意：
(1)首先要选择有“qs”标志的产品，其次要注意看产品的标识标注是否规范。尽量到一些信誉比较好的大商场、大超市购买。
(4)选购在保质期以内，并且是新近生产的产品，越新鲜的产品，口味越好;。
(5)不得使用苯甲酸或苯甲酸钠做防腐剂，不得用胭脂红作着色剂，包装袋不能发胀，肠衣不能有破损，火腿肠表面不能发黏。
无论是普通鸡蛋还是土鸡蛋，都会因一些客观因素的变化而导致品质的变化。选购鸡蛋，可以用下面4种方法来鉴别其新鲜程度。
(2)灯光鉴别：用灯光照，鲜蛋蛋清透明，蛋清、蛋黄界线分明，空头很小，呈橘红色，蛋内无黑点、无红影;不新鲜的蛋，蛋清发黄或有黑点，黄清不分明，坏蛋则有大片黑块。
(3)清水或盐水鉴别：用食盐三两，溶于一小盆水中，将蛋放入盐水中，已产下三天者，会沉到稍离盆底的水中;已产下五天以上者，则浮于水面;将蛋放于清水中，尖头向下者为新鲜蛋。
选购食用油脂要掌握以下几点要领：
一要看颜色，色拉油浅颜色的要好一些，但太浅了以至于发白也不好。各种植物油都会有一种特有的颜色，所以我们才看到植物原油有深浅不同的颜色，经过精炼，会将它们清除一些，但是不可能也没有必要精制到一点颜色也没有，有点颜色对身体无害。
二是要看透明度，要选择澄清、透明的油，透明度越高越好。知名品牌的瓶装油都应符合这个标准。
三要嗅无异味，取一、二滴油放在手心，双手摩擦发热后，用鼻子闻不出异味(哈喇味或刺激味)。如有异味就不能食用。
