社交能力是个人发展的重要指标,如何提升自己的社交能力呢?怎样管理好自己的时间,提高效率?面对总结的任务时,参考范文是一个不错的选择,它可以带给我们一些新的思路和灵感。
酒店作文500字篇一
早饭后,我来到了东山宾馆散步。
一进大门,我就闻到一股浓郁的花草芬芳。闻香寻找,原来在一座座高楼的旁边,有着一片郁郁葱葱的草地,草地里开着一些零零星星的小花,有月季,有兰花,还有一些不知名的花儿,这些花的气息让人神清气爽。
顺着小路向里去,树木之中,时不时传来一两声鸟叫。在路上,我遇见了很多人,有的人和我一样散步,有的人骑着自行车飞驰而过,有的人则开着车缓缓行过。我还看见了一位老人牵着一只小狗,那小狗喜欢跳来跳去,有时跑着追蝴蝶,有时在草地上滚来滚去,十分不老实。我故意跟小狗开玩笑,狠狠地瞪了它一眼,小狗吓坏了,落荒而逃,躲在了主人的后面我和老人一同哈哈大笑起来。
继续向前,不过五分钟就来到了一个池塘的旁边。小池塘清澈见底,水底的石块色彩斑斓。池里有鱼有虾,还有一些荷花,荷花的颜色粉红,它的美丽引来了很多人前来观赏。一个戴眼镜的叔叔拿着一个长长的相机,不停地拍着这里的美景,他大概想把这份诗意全部收走吧。
在池塘的旁边住着很多鸟儿,有水鸟,有喜鹊,有麻雀,还有很多说不出来的珍稀的鸟儿,在早晨,这些水鸟们成群结队地捕鱼,景象十分迷人。此情此景,让我不禁想起了一首诗:西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
东山宾馆真的很美,如果我家就住在这里,该有多好。
酒店作文500字篇二
西湖是杭州的一颗明珠,在她的周边有数不胜数的景点,而最让我难忘的,是花港观鱼。
说到花港观鱼,还有一段有趣的故事呢!康熙皇帝很喜欢西湖,有一次他在花港观鱼游玩时,杭州知府等官员跟随着他。杭州知府心想:“如果皇上能为花港观鱼写下一张书法,那我杭州府不也沾光了?于是,他毕恭毕敬地说:“这花港观鱼虽然是景中极品,但还有一个美中不足,如果达成了,那就是好中之好了。”康熙赶忙问:“是什么?”杭州知府说:“那就是皇上的墨宝啊!”康熙大吼一声:“笔墨伺候!”一会儿,他大笔一挥,写成了一幅“花港观鱼”,但是奇怪的是“鱼”字下面却只有三点,要知道古代的“鱼”字下面是有四点的。官员们觉得很奇怪,康熙解释道:“四点底是火的意思,鱼会被烤死的。三点才是水,鱼要有水才能活。”官员们恍然大悟。小朋友,你下次去花港观鱼时可要仔细看看哦。
那古朴的荷花池,那可爱的小鱼们,都是游客们特别喜欢的。池里的鱼有黄色的、红色的,还有白色的,欢快地游来游去,交织成一幅美丽的画面。此时,“太好了”、“值得来一趟”、“看那鱼多漂亮”……的赞叹声不绝于耳,“咔嚓”、“咔嚓”的快门声声声动听。小鱼们游来游去,无比地欢快,可爱极了!但它们也非常胆小,渔夫起杆泛起的涟漪似乎也惊扰了它们自由自在的生活。游客们看见它们因为惊吓而飞速游动的样子,也忍不住哈哈大笑起来。
花港观鱼,真是我们“人间天堂”杭州的骄傲!
酒店作文500字篇三
20xx年10月,我在xx大酒店进行了为期半年的实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,我的内心充满了强大的力量,相信我能做的很好。加油吧!
记得我们在培训校室经过三四天的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到宴会实习,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!
礼仪,和客人打交道,还有就是做为四星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在宴会厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。
(一)酒店餐饮服务。
1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15—30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。
4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。
7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。
8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”
9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。
10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。
11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。
13、最后总结一下一天的工作流程。
工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道。我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。
1、服务意识的提高。
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高。
3、心得体会。
短短一年时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,粱经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。
我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
实习期间,我从末出现无故缺勤。我勤奋好学,谦虚谨慎,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。
感觉学校领导和老师对我们的关怀,感谢酒店领导在工作期间和生活中对我的照顾和指导,感谢同事们的帮助让我更好的入手工作。谢谢大家,因为你们的努力让我看到了前途的光明,未来的日子里我会更加努力。
酒店作文500字篇四
本次实习的定位是“服务实习”,因此实习的主要目的是切身感受酒店的服务过程,建立理论与实践的连接桥梁。因此,我的实习心得主要针对酒店管理方面的理论与实践。
作为_集团旗下的高档品牌,实习者所在的_x酒店有着国际标准化的管理模式,但是作为内地首家开业仅仅半年的新酒店,它又有着管理上一些还未定型的纰漏。综合本次实习者对员工进行的访谈、平时与员工的交流以及一个月的观察,实习者从人力资源管理、服务以及酒店设施设备三个方面阐述本次实习的收获,对酒店还存在问题的地方进行思考,对酒店的可取之处进行分析,并结合实习过程中的思考提出一些建议。
人力资源管理。
酒店输出的主要产品是服务,而服务质量的关键在于员工,并且酒店业作为劳动密集型产业,人力资源管理成为酒店管理中相当重要的一部分。对于五酒店而言,服务质量更是直接影响酒店的营收,因此人力资源管理在五酒店中的地位也十分重要。通过与员工的交流和访谈,实习者总结了_x酒店在人力资源管理上存在的一些问题和优势。
员工忠诚度低,流失率极高。
以实习者所在的日本餐厅为例,在广交会之前日本餐厅有将近三分之一的员工离职,实习期间也陆续有新员工进入也有老员工提出离职申请,而其他员工也有表示出离职意愿。尽管离职的原因既有酒店方面的原因也有员工个人的因素,但结果就是开业仅半年而从开业一直就在的员工却寥寥无几。
当然,这并不是只有_x酒店才存在的问题,整个酒店业的人才流失现象都十分严重。从访谈的结果来看,日本餐厅的服务员大多来自酒店、旅游等相关专业的专科院校,她们选择在酒店业工作是专业使然顺其自然的,而不同酒店之间转换的成本和难度并不大,因此,她们对一直留在某个酒店工作的想法并不强烈。那么频繁地转换酒店导致晋升缓慢会不会成为她们的顾虑呢?从访谈的结果来看,答案是否定的,受访者认为在酒店行业的晋升不仅需要工作经验的积累,更重要的是机会,只有晋升的岗位存在空缺时才能得到机会,因此,基层员工并不对晋升持有太大希望,同时,受访者还表示“如果我自己的能力达到了领班的水平的话,即使我去其他酒店,我也可以直接应聘领班的职位”,这也就导致酒店更难留住员工。
员工对酒店文化理解欠缺。
酒店文化是酒店间相互区别的标识,酒店文化应当被酒店员工所认同并共享,是员工共同遵循的基本信念和认知。_x酒店与其他五酒店相比,是一个极具特色的酒店,它以时尚、设计与音乐为业界所熟悉。但通过一个月实习期间对酒店员工的观察发现他们对于酒店文化的理解并不全面,甚至存在着偏差。
大多数员工在入职前对_x并不了解,_x也只是他们选择的众多酒店当中的一个,直到入职培训后他们才对_x酒店有了一个大致的了解。但这种了解并不深入,员工记住的并不是_x酒店调的时尚、设计、音乐,而是_x酒店可以留指甲、染发、蓄胡须这些与他们自己相关的表象的东西,当被问及_x酒店的特点时他们的回答也只是这些并不是重点的内容,忽略了_x最本质的特点。员工也并没有因为_x酒店独特的文化而感到自豪或者因为这种相对自由的工作环境而选择留下。甚至有的员工还讽刺酒店文化,在电梯里一个管事部的员工因为工作繁琐而讽刺“_x就是不一样”,可见,员工对酒店文化理解是相当重要的。
提供给员工更贴切的关爱。
“_关爱”的4个要素中,关爱员工是排在第一位的,员工是酒店的核心资源,给员工提供贴切的关爱不仅仅是酒店的权责义务所在,更是酒店留住人才的关键因素之一。然而关爱员工并不仅仅体现在设立多少奖项奖励多少奖金,物质层面的关爱往往容易实现,而真正用心的关怀才是最能打动员工的。一个月的实习期里,实习者也观察到了_x酒店许多员工关爱方面存在的问题,比如员工之间相处存在问题,员工在受到错误的批评时选择沉默或者解释一次以后不再解释的态度等,这些都充分说明员工的关爱更需要的是上级用心的关怀,是上司对其工作的认同和鼓励。直接上司个人的性格和处理事情的方式也会影响员工对酒店的感知,比如实习者所在的日本餐厅的经理是一个性子比较急的人,员工们都时刻保持警惕,不敢在经理面前犯错误,但是员工心里对经理并不认同,很多时候都选择保持沉默,即使是被误会也疲于解释,即使有好的想法也不愿意提出来。因此,给员工提供更贴切的关爱关键就在于上司加强与员工的沟通交流,了解员工真实的想法。除此之外,适当的员工活动也能增强员工之间的默契,消除彼此的隔阂,部门间的交流也应当加强,扩大员工的交际圈有利于员工获得更好的工作体验。
如果说服务是酒店的软件的话,那么设施设备就是酒店必不可少的硬件了。_x酒店从设计到装修,从每一件家具到每一块地砖都耗费了巨大的资金,从这个层面来说,_x酒店的设施设备是无与伦比的。但是设施设备是否合理只有在使用的过程中才能切实体会到。对于酒店的设施设备,实习者观察到的主要存在指示系统不明确的问题,而优点则主要体现在宴会设施的利用。
指示系统不明确。
_酒店的电梯存在一个很大的问题,由于中餐厅的设计占用了电梯出口的位置,客房的客人无法直接到达4楼中餐厅,必须从客房下到1楼再换乘另一部电梯去到4楼,这对于酒店来说本身就是一个设施上的弊端,加之酒店内标识系统的欠缺,客人常常不知道自己在哪里或者目的地该怎么走,在实习期间,经常可以看到有客人通过电梯到达了日本餐厅推开门问的问题却是“这是哪里”,这些问题在无形中都影响了酒店的服务质量和客人对酒店的满意度。另外的一个设施设备的问题是酒店的5楼有一个宴会厅,但主要的宴会厅和宴会设施都在3楼,因此每次5楼宴会厅举办宴会时所有的设施、食物、餐具都要从3楼运到5楼,这也给宴会部的工作带来了很多不便。当然,现在_x酒店正在对指示系统进行改善,在电梯出口处,各个设施设备的入口处增设指示牌以提高客人对酒店设施的了解程度。
宴会设施利用率较高。
相比其他酒店设施,宴会设施的利用率相对较低,因此提高宴会设施的利用率就意味着酒店收入的大幅增加。与日本餐厅处于同一楼层的花园吧在实习的一个月期间举办了多次宴会,宴会的形式包括婚宴、酒会、发布会等,可以看出_x酒店在宴会举办方面具有较大的优势。_x酒店的宴会部只有少数几个员工,这些员工主要负责宴会的安排与布置工作,宴会举办所需的其他人员一律采用帮工的形式,这也从人力资源上降低的酒店的成本。依靠_x酒店时尚前卫的特点,挖掘宴会市场具有较大的前景和潜力,因此笔者建议_x酒店成立专门的宴会营销团队,发掘婚宴、酒会、发布会等潜在市场,进一步提高宴会设施的利用率,提高宴会的收入比率。
酒店作文500字篇五
作为一名在酒店工作的员工,我已经有三年时间了。这三年里,我经历了许多有趣的事情,也遇到了许多有趣的人。作为一名酒店员工,我在不断地学习和成长,在酒店的过程中,我学到了很多真正的技能,包括如何为客人提供优质的服务,如何处理来自各种情况的问题以及如何与不同文化和背景的人交往。
第一段:客户至上的荣耀。
在这家酒店工作的三年里,我对客户的态度和服务有了一个更好的认识。在酒店里,客户是至高无上的。我们的目标是为客人提供最好的服务。酒店员工要时刻保持微笑和耐心,要保证服务的品质永远在客户的期望值之内,这是最重要的。即使是客户有各种各样的需求和各种不同的态度,我们仍要尽力满足他们的需求和要求。毕竟,客户是我们存在的原因。
第二段:处理各种复杂的情况。
在日常工作中,我们经常会遇到各种各样复杂的状况,包括客人对房间的要求,出现厨房的抱怨,客人的提前退房要求或者其他各种意外的情况。在面对这些状况时,酒店员工需要保持冷静和耐心,并以职业的方式处理这些问题。处理这些状况不仅需要我们的技巧和能力,更需要我们对客人的当事人处事态度。
第三段:和不同文化和背景的人沟通。
在酒店工作,我遇到了许多来自各个国家和地区的客人。每个客人都有他们独特的文化与背景。对于这些客人,我们需要以不同的方式相对应,包括语言、交流方式和文化懂得方面等等。在理解他们的文化和背景的前提下,我们需要更好地为他们服务,让他们在酒店度过一段愉快的体验。
第四段:学习如何为团队做贡献。
在酒店里,团队精神是十分重要的。所有的员工必须以团队为中心,以促进服务质量和为客人提供更好的服务。我所管理的一群人经常鼓励其他人来为我们所服务的客人提供更亲切的服务、赢得客人的尊重和信任。我们必须懂得在自己的工作岗位上相互信任和协作,通过强调我们所做贡献的方式,形成更紧密的团队。
第五段:结论。
在酒店这个行业,我们需要不断地学习、成长,通过对客人的服务,处理各种复杂的状态,沟通各式各样的文化和背景的人,学会在团队中做出贡献。在这个行业中,我认为,最重要的是保持微笑,耐心和最优质的服务。这不仅是为客人服务的基础,更是对这个行业的最好的贡献。作为一名酒店员工,我希望我可以在我的工作中,不断挑战自己,不断探索,提供最优质的服务,获得客户的信任和尊重。
酒店作文500字篇六
太阳底下没有新鲜事,中国发生的这一切,也曾在日本发生过。
90年代,日本女权主义高涨,公共汽车上男性无意和她们有了肢体接触,她们就会报警说xxx。
为了解决这个问题,日本率先实行女士优先车厢概念,将男女双方物理隔离。
这么一来,丧失工作机会和职场发展前景的会是谁?不言而喻。
无论如何,周某满纸谎言的小作文对人心的伤害,已经回不去了。而谣言散去面对一地鸡毛的我们,也该清醒了。
所以,再遇到这种事,别以为戏精附体写个小作文就能立足万山之巅,这种对小作文盲听盲信的时代,早该过去了。
酒店作文500字篇七
观鱼碧潭上,木落潭水清。
日暮紫鳞跃,圆波处处生。
凉烟浮竹尽,秋月照沙明。
何必沧浪去,兹焉可濯缨。
观鱼潭翻译:
在碧绿的小潭边观鱼,树叶飘落潭水透明清澈口鱼凡跃出水面,被夕阳的余辉染成紫色,水面上处处荡起圆圆的波纹。暮霭浮起,飘入竹林逐渐散去,秋天的月儿,照得沙汀一片光亮。何苦吟着沧浪歌归隐江湖,这潭清水,完全能洗涤我的帽缨。
观鱼潭字词解释:
参见――孔子曰:”小子听之,清斯缨,浊斯足,自取之也。“。
洗濯冠缨。语本《孟子・离娄上》:“沧浪之水清兮,可以濯我缨。”后以“濯缨”比喻超脱世俗,操守高洁。南朝宋殷景仁《文殊师利赞》:“体绝尘俗,故濯缨者高其迹。”唐白居易《题喷玉泉》诗:“何时此岩下,来作濯缨翁。”前蜀韦庄《题颍源庙》诗:“临川试问尧年事,犹被封人劝濯缨。”清魏源《武夷九曲诗》之五:“尘容愧濯缨,咏归闻扣榜。”
“何必”二句:《孟子・离娄》:“沧浪之水清兮,可以濯吾缨;
沧浪之水浊兮,可以濯吾足。”沧浪,古水名,在湖北境内。
酒店作文500字篇八
不知不觉我们三年的大学时光就要结束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。在这个时候,我来万豪咸宁温泉谷,在这里进行我的毕业顶岗实习。
(一)酒店简介。
万豪温泉谷度假区,位于湖北咸宁温泉潜山国家级森林公园正门,距离武汉市区1小时、长沙市区2.5小时车程,有京广铁路、京珠高速、武广专线经过,未来城际铁路开通后武汉至咸宁仅28分钟。
咸宁温泉又名沸潭,在唐代即已著称,至今有14xx年历史。日出水量达80000吨,富含硫酸盐、碳酸盐、氡、钙、镁、钾、钠等数十种有益矿物质,保健功效显著。度假区毗邻咸宁市区,淦河缓缓从旁流过,自然环境优越。咸宁温泉国际酒店是咸宁市首家定位于准五星级的生态旅游渡假型酒店。座落在风光秀美的咸宁温泉淦河之畔,这里风光旖旎、气候宜人,潜山国家森林公园、太乙洞、飞仙洞依次环绕,是咸宁温泉旅游渡假中心,离市中心商业区不足一公里,驱车武汉仅需1小时车程,交通快捷、便利。
酒店依托咸宁具有14xx年的原生态温泉地热水资源,着力打造湖北首席温泉度假养生胜地,是咸宁目前档次最高、设施最全、温泉文化最浓的休闲养生中心和游客接待中心。现已建成的酒店,设计新颖、风格别致、功能齐全、手笔大气;规划占用地30亩,建筑面积31000平方米,分为带温泉浴的别墅区和主楼公寓区两大部分,其中别墅区建筑面积5600平方米;有各式别墅28套,主楼公寓区建筑面积25000平方米、有各式普通标准间117间;豪华标准31间;情趣套房9套;商务套房14套;总统套房1套,有大、中、小各式会议厅8间;大型西餐厅1间及风格各异的餐饮包房31间,客房可供526人同时入住;餐饮可供1000人同时就餐,酒店主体建筑共八层,设有:桑拿按摩保健、干湿蒸汽浴、spa水疗按摩,中医理疗、中医减肥、中老年健身、ktv包房等,同时为了突出温泉特色,开设有水上娱乐中心,分别建有:海浪池、洄流池、戏水池、水下健身区、儿童戏水乐园、石板浴、沙石浴、光波浴、桃花浴等大小浴池31个。所有温泉水均采自地下500米的温泉地热水资源,富含钙、镁、钾钠、氡等十多种有益人体身心健康的元素,尤其富含的氡元素,有双重保健、养生的作用,是不可多得的龙泉玉水,配以40余种传世秘方,融养生、休闲于其中,是旅游休闲、商务会议、娱乐健生、养生度假的绝好去处!
(二)顶岗实习的过程。
1.实习前的培训。
由于我们此次是顶岗实习,所以我们的工作和正式员工的工作是一样的。入住酒店宿舍、进入饭店后,我们就开始了为期两天的的短期培训。通过酒店各部门负责人的介绍和讲话,我们基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,之后我们就被分配到了各个岗位。
2。上岗工作:客房服务员进到客房的第一天,我觉得自己什么都没学到,只是跟着师傅“做房”(也就是打扫退房),一直在铺床铺床……后来才知道是因为时间比较紧,住客又比较好,所以才让我们没怎么培训就上岗了。但是客房上班时间相当好!在中餐没有时间,在客房属于自己的时间显得相当充裕。在客房虽然工作很紧凑,没有什么停歇,但我们实习生几乎都上早班,只要忙完,下午三点半就可以下班。就算没忙完,顶多也就是推迟一小时。这对我们来说实在太好了,可以利用下班的这段时间学一点东西。虽然我们只是充当一名普通客房服务员的角色,但我们的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。
在客房,铺床的每一步都是有要求的,整个过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在五分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求一次性完成,并且要保证床单的中线要和整张床的中线吻合。然后是给床包角,就是把床单整齐地包住床垫,而且不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。然后开始套被子,这个很讲究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相对应后用力抖几下就行了。其它的可以细节整理,应该注意的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是前面面所说的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,套整套也有技巧,要保持饱满、看起来很平整。稍不注意,枕头就会饱满不一致,鼓鼓囊囊,很是难看。而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业,这是有根据的,因为有的客人会不小心将自己物品,如手链等放入整套内。这都是由于枕套开口方向不符合规定引起的。
你可不要以为客房服务员的工作仅仅是铺床那么简单,客房服务员的首要任务就是清理房间。清理房间也是有一定规范可寻的,如打扫房间的顺序、物品的摆放等等。无论任何时候,服务员进房间首要先敲门,进门后第一件事情是打开窗户,让房间换气。然后收拾房间里的垃圾,连同垃圾桶里的垃圾一起扔掉。接下来就开始撤掉房间里所有的棉制品,要撤下已经被客人用过的床单、被套、面巾和浴巾等等。结束之后,你可以先铺床,也可以先打扫卫生间。打扫卫生,要注意的是用湿布擦干净之后,要用干抹布再擦一遍,要保证不留有一点水渍(包括给客人用的玻璃杯子等),每一个小地方都不能放过。整体打扫的次序呈环形,顺时针或者逆时针,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗的日常用品并补齐。很细节的事情有很多,如电话应该摆放在床头柜左上方、闹钟放在右上方,便签本放在下方正中间,整体呈倒三角。便签本上的铅笔如何摆放、放几张便签纸都有讲究。还有擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中的每一步都需要认真对待。都结束之后就是最后一步用吸尘器清理地毯,这里还需要让吸尘器顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净房间。撇开清扫房间,进入房间的第一件事是查房。查房的第一步要看有没有客遗,即可人落下的物品或钱财。然后查看是否有消费,房间是否有损坏,房间配置有没有少。最后统一报到客房中心,而这所有的事情都要在一分钟内完成,这就是我们酒店推广的“三分钟退房”的一部分。实习期间就发生了一件客人损坏了一条香巾的事情,由于刚刚退房客人还没走,立刻通知客房中心,再由客房中心通知前台,由前台服务员向客人说明情况,最终是要客人赔偿的或由酒店赔偿。在工作中还了解到,每个员工都要有安全意识,学会保护自己。虽然这些不轨的客人是少数,但是这种情况还是存在的。在保证高质量的服务同时,我们还是要保证自己的安全。额外的,服务员还要对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供很多意想不到的服务,让客人更满意。我们酒店还举行了“用心服务”大动员活动,鼓励员工为客人提供额外的亲切服务,让客人觉得我们酒店就想家一样。而且给酒店里的每一位都下达了任务,像我们客房,不论职位大小,每人每周都有两件用心服务的任务。
本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识有一定的感性认识,从而帮助我们将课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后的课程学习打下良好的基础,更有利于对专业知识的学习、理解和掌握。同时也有助于我们日后就业。
四、实习总结及体会:
我怀着美好的期盼来到咸宁温泉国际酒店开始为期几个月的实习生活。酒店管理是一门很大的学问,有太多太多需要学习的地方。即使是工作了这快半年的时间,我觉得我还是有很多很多需要学习的地方,还有很多很多我不懂不明白的地方。不过,这段不寻常的经历让我获益不少,并赢得了良好的人缘,得到了上司、同事的帮助和好评,结交到了很多良师益友。实习也让我们对社会有了新的概念,真的觉得自己真的如同沧海一粟,实在是太渺小了,这个社会是如此的复杂,无能为力的事太多了,有时候真让人感觉到身心疲惫。实习的有一段时间里我变得沉默寡言,因为我发现面对这样的大千世界,我的想法和观点竟是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,只有静静地去观察去感受去磨练。让我感到庆幸的是我还有机会,我还可以继续学习,走向更高点,让我这个被现实社会击打的“小孩”,重新整装出发。实习的这段时间让我明白,学习是多么重要。以前的我,不懂得珍惜实习的机会,只顾着自己生活舒适,却忽略了最重要的未来。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
我在实践中体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富。实习生活就像一个放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜,这也是一个人进步的前提。了解到自身的不足,总结了经验和教训。在实习中经历了挫折和失败后,我学会也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实。我成熟了许多,相信我会越挫越勇……把实习当作是体味社会和人生,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是我们实习生活中最重要的。
对酒店有了自己的认识,在服务中,微笑是最简洁、最直接的欢迎词,也是最重要的“武器”。服务是有形产品和无形产品的综合,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一。高质量的服务不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临奠定基础,而且还能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。通过实习,通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人露出真诚微笑并主动与人打招呼的好习惯;学会了用标准的礼貌礼仪待客;做到了无论在工作岗位上,还是走在走廊上,只要穿着酒店的制服就时刻都有为客人提供最好的服务的意识。管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样的实现是整个企业的目标。从我在客房部的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管都是从基层服务员干起一步一步走上去的,对基层工作很了解,也很熟练。而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是领班甚至主管亲自整理客房,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。客人的要求,要认真倾听,尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对合理的但不可能办到的要求,要用委婉的语气拒绝,并耐心地实事求是地向客人解释,帮他寻求其他解决方法。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是要用微笑和耐心去打动他。另一方面,我认为酒店各部门应多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。
实习结束了,每个同学都有自己难忘的故事,实习的时间是短暂的,但过程却是漫长的……不禁猜想回到学校的感觉应该很好,没了利欲之争,无疑是一片桃源,半年里发生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校时间好好地消化一下。
五、致谢。
大学三年学习时光已经接近尾声,在此我想对我的母校,我的实习单位,我的父母、亲人们,我的老师和同学们表达我由衷的谢意。感谢我的家人对我大学三年学习的默默支持;感谢我的母校咸宁职业技术学院给了我在大学三年深造的机会,让我能继续学习和提高;感谢咸宁职业技术学院的老师和同学们三年来的关心和鼓励。工作中领导对我的关心,同事们对我的支持。老师们课堂上的激情洋溢,课堂下的谆谆教诲;同学们在学习中的认真热情,生活上的热心主动,同事们的指导,所有这些都让我的三年充满了感动。这次顶岗实习设计我得到了很多老师和同学的帮助,其中我的指导老师对我的关心和支持尤为重要。每当我们遇到困难或者生活中的一些事情,郭老师都会找我面谈,对我开导,教育,遇到困难郭老师会为帮我想办法解决困难。同时还在思想给我以无微不至的关怀,在此谨向郭老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。在此,我再一次真诚地向帮助过我的老师,同学,公司的领导和同事表示感谢!
酒店作文500字篇九
对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。酒店服务是有形产品和无形服务的综合,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”,只有员工处在满意的愉悦状态才能为客人提供质的个性服务,赢得客人满意和再次光临。
一、前言。
(一)实习单位和时间。
实习单位:xx酒店。
实习时间:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
(二)酒店总体介绍。
xx酒店——隶属于xx局,位于市中心,能便捷的到达机场、xx景区、xx景区,地理位置优越,交通十分便利。
(一)准备工作。
酒店按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的几个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,几个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部和西餐部,我的工作岗位就是中餐部。
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。
我们的工作除了摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息一天,早上10:00——14:00,下午16:30——20:00、但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,我觉的这种制度还是很灵活合理的。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉在服务的过程中,我们提高了水平,增长了见识,开阔了视野。
(三)新的看法。
(1)在以往的理论教学中我们也涉及了相关的酒店管理和服务的知识,但只有在真正的应用的时候才会发觉,他们之间的巧妙融合。例如酒店的领导关系层,如何部署,各有何职,这对都是在我们实习过程中了解到的,这个酒店的`管理层次优劣直接影响了酒店未来的发展。
(2)实践与理论的差距,还是有一定的距离,理论的使用只占很少的一部分,譬如:
课本上绝不会有谈及当你面对不同群体的客人时,你会有怎么的反应,要如何应对,采取什么举措。而当我们面对顾客这一不定因素时,才是对我们真正的考验,在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。
(3)员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。
(4)在中餐厅,我们服务员每个月都要参加培训,每次培训感觉不是重复就是无理头,没有相关的酒店,就是领导制定什么,我们就培训什么,缺乏层次感。
文章标题。
酒店作文500字篇十
天空好像大海,白云就像大海里的.波浪。
白云躺在蓝天上,像一朵朵棉花糖,我看见一朵很大的白云被风吹成了五朵小白云了,它被风儿吹成了小猫、上狗、小猪、小马和小象。咦,怎么有一朵像我呀!然后白云被风儿吹散了。
到了下午,白色的棉花糖变成了浓浓的黑烟,黑烟像山峰,消失在天边。
白云时有时无,时美时丑,但是白云千变万化总是让人羡慕他们的无忧无虑。
文档为doc格式。
酒店作文500字篇十一
观鱼碧潭上,木落潭水清。
日暮紫鳞跃,圆波处处生。
凉烟浮竹尽,秋月照沙明。
何必沧浪去,兹焉可濯缨。
【注释】。
参见——孔子曰:”小子听之,清斯灈缨,浊斯灈足,自取之也。“。
洗濯冠缨。语本《孟子·离娄上》:“沧浪之水清兮,可以濯我缨。”后以“濯缨”比喻超脱世俗,操守高洁。南朝宋殷景仁《文殊师利赞》:“体绝尘俗,故濯缨者高其迹。”唐白居易《题喷玉泉》诗:“何时此岩下,来作濯缨翁。”前蜀韦庄《题颍源庙》诗:“临川试问尧年事,犹被封人劝濯缨。”清魏源《武夷九曲诗》之五:“尘容愧濯缨,咏归闻扣榜。”
“何必”二句:《孟子·离娄》:“沧浪之水清兮,可以濯吾缨;。
沧浪之水浊兮,可以濯吾足。”沧浪,古水名,在湖北境内。
【作品译文】。
在碧绿的小潭边观鱼,树叶飘落潭水透明清澈口鱼凡。
跃出水面,被夕阳的余辉染成紫色,水面上处处荡起圆圆。
的波纹。暮霭浮起,飘入竹林逐渐散去,秋天的月儿,照。
得沙汀一片光亮。何苦吟着沧浪歌归隐江湖,这潭清水,
完全能洗涤我的帽缨。
【赏析】。
写作年代不详,此诗以闲适的笔调描写观鱼清潭的乐趣,极写其观群鱼自由无碍戏游于碧波中的乐趣,表现诗人对无拘无束生活的.向往。结句“何必沧浪去,兹焉可濯缨,”体现李白追求闲适自由和意欲摆脱利禄羁绊的高洁志趣。诗人从白天、日暮、夜晚的不同角度写鱼潭的景色,富于变化。这首诗写从暮到月出在清澈的碧潭上观鱼的情景,意境真切。
此外“木落”的意思是“叶落”,“木”字含有枯黄、干燥之意,准确写出了秋天植物的特点。并且作者在诗的最后,运用典故,点明了本诗的题旨:守洁不污,独善其身。
酒店作文500字篇十二
酒店作为一种服务业,一直以来都是人们休闲度假、商务出行的首选。作为业内人员,我对酒店的理解和认知不断地发生着变化。以下就是我的一些心得体会。
第一段:对酒店行业的认识。
任何一家酒店都是综合性的服务商,从入住到离店,都有专业的人员提供需要的服务。在我的印象中,一个酒店的好坏程度不仅体现在硬件设施的高低,更在于服务的好坏。在一个让人感到舒适的环境里,得到良好的服务和沟通,享受到美食和美丽的人文环境,是我对酒店最基础的认识。
第二段:从员工的角度看待酒店服务。
作为一名酒店员工,我显然对于酒店服务的看法更加深刻。千万不要以为酒店员工只是把房间打扫干净,总是带着微笑地迎接客人。其实,作为员工,我们需要面对的客人可能会有很多种需求,需要我们的仔细倾听和细心首肯。也许是一些特殊的饮食需求、行李寄存、及时派送物品,更甚至有的客户提出了一些关于房间环境的小问题等,这些“小事”都需要考虑到。因此,员工的角色在酒店服务中不可忽视,为了让客人享受到更好的服务体验,我们必须认真对待每一个细节,用心清洁每一个角落,也要时刻关注客人的需求,为他们提供更周到的服务。
第三段:酒店服务的无限变革。
随着时代的变化,酒店行业也在不断地变化,服务模式也在不断地调整和优化。比如现在很多酒店推出了自动取卡和代客泊车等新型服务,其最大的特点就是方便快捷。客人无需等待服务员,帮助客人解决了很多不必要的烦恼,也提高了酒店的效率。我们可以看到,酒店服务不断向智能化、自动化、数字化的方向发展,将会为客户带来更多的便利。
第四段:对待客户讲究方法和技巧。
在酒店服务中,一个很重要的核心是与客户的沟通和交流。对于一些寻求帮助的客户,我们需要用一个大度和温暖的态度来对待。遇到一些有冲突或是不愉快的客户,我们同样不能直接将自己介绍给他们,而是需要耐心的等待他们的抱怨和需求。事实上,在处理客户问题时,有一些常用的技巧和开场白可以先用来为客户解决问题,比如经典的说法,“请问您有什么困难,我可以为您解决吗?”、“很抱歉给您带来的不便,现在我来帮您处理一下。”这些简单的话语既客气又实在,让客人感到我们的诚意和真心。在沟通中,表达出真情实意,与客人建立良好的互动,是我们为之奋斗的方向。
第五段:个人技能和素质提升。
酒店服务是一项需要不断学习和提升的业务,每个员工都需要从诸如礼仪、语言、沟通、解决问题等方面不断提高自己的专业技能和服务水平。一个身体健康、精神愉悦、业务素养高端的员工,才能做好服务工作、树立良好职业形象、拥有良好的职业生涯。因此,我相信在之后的工作生涯中,我会不断地认真学习、提高个人技能和素质,为让酒店服务体验再升级贡献自己的一份力量。
总之,酒店服务在提高客户满意度这一目标中,无疑是不可或缺的一环。作为从业人员,我们需要认真对待每一个细节,不断升级自我的服务意识、专业技能和艺术水准,让客人在酒店服务中奇妙地发掘美好的人生记忆。
酒店作文500字篇十三
我在酒店的实习岗位是中餐厅(包括本帮菜式和广帮菜式)的传菜员,通俗的讲就是“跑菜的”。“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我告诫着。我说,“没关系,反正都是来锻炼自己的”。刚踏入酒店,带着些许新奇,些许兴奋,我快快乐乐的做了一个月,拿到了自己的第一份工资。那时我觉得工作赚钱其实也不是多么的艰难,也就在酒店呆一天,然后拿一天工资。第一个月的新奇与兴奋过去了,第二个月我就觉得这份工作是那么的枯燥无味,中餐厅的工作确实如前人所说,“辛苦!”酒店没有给服务员们确切的制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,但在我的印象中,自己的工作就是每天听从领班下达任务,随时准备听从领班的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜这些必须做的本质工作外还得兼职勤杂工。天天都是重复同样的事情,一天、一天又一天……那时我渴望换个岗位,换个环境。更让人心里难过的是我们实习生都是六天工作制,而且所有员工隔三差五的还得加班(没有加班费)。这确实令人叫苦不迭,每天除了干活,最受委屈得要算是脚了,每天的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下来休息一下。不过让我感到高兴的是,酒店的员工大都是那样热情友好,他们并没有因为我是实习生而对我冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的问候都会让我感动。私底下和朋友聊天说出了我对工作的抱怨,我心中的不满。朋友告诉我等你在这个岗位工作呆满3个月了,你再和我谈你的感受。我想了想,我确实应该照他说的那样做。
第3个月过去了,第4个月也过去了……再回首,蓦然发现我改变了许多,对这个工作岗位,我少了许多抱怨,多了些许付出。回想一下,这个工作岗位其实不是那么的枯燥无味。现在看来,在这里我也学到了许多东西。例如:每天上班之前都要整理好自己的着装、注意自己的仪容仪表;上班期间要绝对服从领导的工作安排;做好开餐前的准备工作,上菜前洗手;上菜前准备好干净无破损的托盘并检查当日的所需物品是否充足,如味碟,菜式所跟调料等;接单后第一时间给后厨,当菜品做出时应记菜名及台号(包间号);起菜后要及时与各个包厢服务员做好沟通,上菜速度是否过快或过慢,保证客人的用餐愉快;撤餐时应协助餐厅服务员做好收台工作,确保餐台(包间)内无残留食物。还学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。
此外,在这里我还学到如何搞好优质服务,掌握了优质服务的七大要素:
1、微笑在餐饮日常经营过程中,每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。每个员工都应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。
3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备(包括思想准备和行为准备),该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为客人服务的状态,而不会出现手忙脚乱的情况。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。我们在服务上,绝对不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,要让他们开开心心地消费。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是超前服务意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在餐饮就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的传统美德。当客人离开时,我们应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别餐饮业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使餐饮立于不败之地!现在都讲究团队服务,快乐也是一样的。在生意比较忙时,同事之间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。现在我们酒店建立的一种搜集顾客喜好的制度,我就觉得非常好,这能让每位员工都了解每一位客的喜好,从而能够随时随地的为每一位客人提供更优质的服务。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的服务员、传菜员是微不足道的,有些人认为这些职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为别人提供快乐而幸福!从这次餐饮服务员,改变了我认为干餐饮服务员是地下的职业的消极想法。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。要做一个优秀的服务员就要热爱你的工作,热爱你的岗位;当你热爱自己的工作,你就会更快乐、更容易地做好你的工作,才能为客人提供更加优质的出品与服务,才能把平凡的工作做的更加优秀,做的不同凡响!
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平。在所有人面前,机会都是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。我觉得我们做每一件事情都是:每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点,是在走向成功。
酒店作文500字篇十四
校园和社会在某种程度上是脱节的,我们青年人仅仅靠在学校学到的知识并不能应付我们即将所遇到的各种错综复杂的社会问题。可以说,适应社会是一门学问,同样也是一门艺术。它需要我们不断地学习和体会,甚至要用一辈子的时间。我知道,很多事情需要经历了才会明白,体会了才有领悟。因此,不管是不是“赶鸭子上架”,对于这一次的实习,我首先要求自己端正态度。我主要目的是学习,探索行走社会的做人艺术。
怀着一种学习的心态,我开始了在广州金桥酒店的实习生活,获益匪浅。
一、人际关系总是从沟通开始。
人际关系的力量是巨大的。任何人都有可能成为对你施与缓手的友人,他|她可能是你工作的伙伴或上司,可能是学校里的同学,甚至可能是一位不曾谋面的陌生人。在金桥酒店,我尽量地与他人沟通,并由此享受到了沟通的乐趣。因为注重沟通,同校同学的友谊使我很快地对酒店产生了亲切之感,而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;领班帮我查找客人的资料以便联系;服务员每天为我提供当天的报纸以便知天下事;工程部的带我上天台参观,熟悉酒店;司机与我们谈笑风生以活跃大脑细胞,让我们以更饱满的精神状态投入到夜班的工作中去;连管理饭堂的阿姨也关心起我的休息和保暖问题上来;而最让我开心的则莫过于外国客人的热情与友善!
都说“异性相吸”,想不到“异国相吸”也是存在的!作为一个实习生,我并不仅仅把自己当作一个为拿学分而工作的学生,而是把自己当作为酒店大家庭中的其中一员,真诚地为客人服务,友善地对客人微笑,及时地送上关切的问候。也许正因如此吧,有时候客人见面,我还没来得及反应过来,客人以及已经主动地跟我打招呼了,颇有亲切之感。
二、适应能力的强弱由心态决定。
因为管家部安排我们实习生上的都是夜班,所以,还没开始工作,同去的同学们就都开始怨声载道了。除了我之外,同去的,在管家部实习的还有另外四位同学。两位是同班的07级师姐,另外两位是同班的08级同学,唯独我一人,是没有跟同班同学一起工作的。为此,我暗暗告诉自己:“这是锻炼你适应能力和自主能力的好时机”。抱着这样一种心态,从一开始因为酒店是环形建筑而迷失方向到后来的“轻车熟路”,从一开始的瞌睡连连到后来的整夜精神饱满,我只需要两天的适应期。直到工作的最后一个晚上,另外的四位同学仍然逃脱不了瞌睡虫的魔掌,总是嚷着累,嚷着辛苦,说什么再多一天也熬不下去了。工作期间的一个个晚上,她们就是这样度过来的。而我,面对这漫漫长夜,只要手捧一本书,就能看个其乐融融,何愁之有?白天要不不睡,要睡就睡个够;晚上要不不看,要看就看个够,那才叫“做到极致”嘛。因为心态的从容,我快乐地度过了这段实习期,甚至在离开工作岗位的最后一天,产生了不舍之感。
酒店作文500字篇十五
今天我们从摊位上回去,我的好朋友邀请我们去蒙骨王大酒店去一聚。
我们在路上找了很久,始终没有找到,好像在这里迷路了,越走越远了,我们打了一个电话给他,他说我们走过头了,便马上掉头,按他说的走,花了半个多小时终于到了,我们的蒙古包名叫“其其阁”一进门便有一种非常开心的气氛,我拿起手中的烟花,与英豪一起在草地上玩耍。
酒席很丰盛,先是一瓶椰子打蛋,用来开胃,再是进入主菜,有奶豆腐,羊肉汤,还有铁板茄子等,其实最重要的还是烤全羊,酒店里说要吃烤全羊必须要提早五小时预定,我们苦苦等了五小时,烤全羊终于来了,我和英豪带上一次性手套,冲过去抢羊肉,刚触到羊肉上,就被烫到了,好烫啊!服务员带上加厚的`手套,才勉强把它撕开,我们像饿狼似的看见了羊肉十分开心,开始分吃羊肉,真香啊!在蒙古包里吃东西,就是不一样,我肚子吃的圆鼓鼓的,嘴上还粘着油。
蒙骨王大酒店真好啊!不仅有好吃的食物,还有很好的环境。
酒店作文500字篇十六
写作年代不详,此诗以闲适的笔调描写观鱼清潭的乐趣,极写其观群鱼自由无碍戏游于碧波中的乐趣,表现诗人对无拘无束生活的向往。结句“何必沧浪去,兹焉可濯缨,”体现李白追求闲适自由和意欲摆脱利禄羁绊的高洁志趣。诗人从白天、日暮、夜晚的不同角度写鱼潭的景色,富于变化。这首诗写从暮到月出在清澈的碧潭上观鱼的'情景,意境真切。此外“木落”的意思是“叶落”,“木”字含有枯黄、干燥之意,准确写出了秋天植物的特点。并且作者在诗的最后,运用典故,点明了本诗的题旨:守洁不污,独善其身。
作者资料:
李白(701-762),唐朝浪漫主义诗人,被后人誉为“诗仙”;字太白,号青莲居士。汉族,祖籍陇西成记(今甘肃天水)。一说出生于碎叶城(当时属唐朝领土,今属吉尔吉斯斯坦),4岁再随父迁至剑南道绵州。一说即出生于绵州昌隆(今四川江油)。李白存世诗文千余篇,有《李太白集》传世。762年病逝,享年61岁。其墓在今安徽当涂,四川江油、湖北安陆有纪念馆。李白和杜甫并称“李杜”。他的诗歌总体风格清新俊逸,既反映了时代的繁荣景象,也揭露了统治阶级的荒淫和腐败,表现出蔑视权贵,反抗传统束缚,追求自由和理想的积极精神。
酒店作文500字篇十七
这才是最离奇、最令人奇怪的一段过程,通过警方调阅录像,王某文的确4次进入了周某的房间。
第一次:王某文和济南华联超市陈某丽打出租车送周某回酒店,然后二人间隔15秒离开周某房间。
第三次,王某文在酒店门口打车准备离开,又接到杭州同事胡某鹏(女)微信视频电话,说周某多次与其联系,让王某文查看一下周某情况。王某文连接了视频通话于0时13分进入周某房间,向胡某鹏证实周某已入睡。7分钟后王某文离开周某房间。
第四次:王某文下楼后,发现自己的雨伞遗忘在周某房间,于0时24分进入周某房间,两分钟后离开房间,打车返回酒店休息。
经过警方体检,周某并没有遭遇强奸。
更离奇的是第二天。
7月28日早上7时14分,周某与华联的张国联系,告知房间号码,张某从家中携带一盒未开封的避孕套,周某房间后敲门,周某开门,随后张某进入房间,周某说想再睡一会儿,便躺在床上,张国对周某进行了xxx行为。
之后周某睁开眼,躲在床边,张国问周某想不想发生关系,周某说不要这样,并裹着被子坐到旁边的床上。此后气氛比较尴尬,张某和周某不怎么说话,周某断断续续问了其前一晚在饭店发生的事。
9时35分,张某离开周某房间时,带走周某xxx一条,避孕套(未开封)遗留在房间内。
随后周某报警。
通过这些警方通报和判决书描述,我们基本可以还原出来当晚发生了什么,
首先,在这场饭局中,周某显然是个主角,频频敬酒,有证言还说“张国未喝完,周某用右手抓住张国的左手,劝张国把酒喝完”。
这可能让张国觉得周某对自己有意思,于是色胆包天的张国在扶周某的过程中摸了周某,也就是警方所说的“xxx”。
但是显然,周某并不喜欢张国,因为饭局于10点多结束后,陈某丽、王某文一起送周某返回下榻酒店,出租车上,周某在王某文脖子上留下一个深深的吻痕,陈某丽甚至还听到后排的王某文劝周某说“不要这样”。
这个吻痕成了整个案子的关键,也就是说,正如王某文妻子后来的控诉文章所说:“周某先后两次主动亲、搂、抱、摸我丈夫,给我丈夫脖子上吸出“草莓印”五天才消下去...”
第二次回到酒店,经前台电话联系周某征得同意后,给王某文办了房卡进入房间,进了房间后,根据警方通报,王某文有了“xxx行为”,但是这个xxx行为到底是不是违背周某意志的?我们很难判断。
《南方周末》曾咨询法律专家,结论是:“在司法实践中,不管是强奸案还是强制xxx案,女方但凡酒后与男方发生性关系或亲密行为,只要去告,男方一般都会被定罪。”
也就是说,不管王某文是主动,还是被动,不管是亲亲抱抱,还是抚摸等肢体接触,只要事后周某翻脸,王某文都会被认为是“xxx”。
酒店作文500字篇十八
孔乙己坐着自己的双手出了酒店后,“爹爹。这个人走路好奇怪啊!”“哦!他叫孔乙己是一个好吃懒做、迂腐不堪又死要面子人。前几天因为偷了丁举人家的东西而被打成了瘸子。你最好远离他,不然他会带坏你的。”这是一对路过父子的谈话。
再看孔乙己,他已经垂着头挪出了一大段距离,可能挪得有点着急,他的额头早已留下了大颗的汗珠,手也不知被什么东西划破了,但他仍然在隐忍着疼痛继续向前爬行着。
晚上,孔乙己睡在破草席上,他做了一个很漫长的梦,梦里他梦到了他一身的经历:他为人们抄书,却因为一个问题拿上东西去问其他学者,结果一个不小心掉进了沟里,昏迷几天后,他醒来了,东西却不见了,他焦急寻找却再也不见东西的踪迹;他为救一只小猫爬上了丁举人家的院墙,即使被误会后吊着打也不道出真相......
最后,他安详地死去了。
酒店作文500字篇十九
作为人们休闲和商业活动的休息场所,酒店是现代社会中不可或缺的一部分。前段时间,本人有幸在某酒店工作一段时间,现在回想起来,我深深地领悟到了酒店行业的重要性和工作的价值,也加深了对待工作的态度和严谨性。
第二段:初到酒店。
初次踏入这个奢华的酒店大堂,我不由得感叹这里每个角落都展现着高品质和给客人带来优美体验的氛围。作为一个新人,我被分配到客房服务部,第一个任务就是打理好客人的住宿和服务问题。每个客人的要求都不一样,有些是要加床,有些是要更换毛巾。在忙碌的过程中,我发现了顾客的细节需求,让我明白了酒店的服务不光是关于物质的供给,更是对服务的细节和服务质量的投入。
第三段:成长与挑战。
时间一天一天地推移,我在酒店的角色也越来越重要,有时需求量大的时候,我需要齐心协力完成任务。在这个过程中,我第一次体会到了团队精神的重要性。我们需要相信彼此,互相协助,共同完成工作。除此之外,酒店行业还会面对一些极端事件,如突发情况的应对,也需要我们居安思危,迅速解决问题。这些挑战让我增长了不少的智慧和经验。
第四段:与客人共同成长。
除了工作之余,我也会与客人进行一些交流,了解他们的需求以及心理变化。有一次,我帮助一位老太太解决了她的住宿问题,她十分开心,便向我讲解了她的一些生活故事。这样的交流让我感受到与客人的温度,也让我更加理解到酒店是要给客人带来一份舒适和惬意。作为服务员,我们应该时刻以客人为中心,尽可能满足他们的需求。
第五段:结束语。
总的来说,我的酒店工作经历是很有意义的。这样的经历让我学会了如何成为一个好的团队成员,更进一步提高了我处理问题的能力。在与客人交流的过程中,我也深深了解到了酒店服务的重要性。酒店服务不光关于物质的供给,更关乎细节和态度。最终,这样的体验让我对工作有了更加深刻的认识和体验,也让我更加珍惜这份工作。

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