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总结是锻炼思维的好方法，帮助我们更好地总结经验和教训。总结应该突出问题和解决方案，更加注重对解决方案的实操性进行分析。下面是一些优秀的总结范文，供大家参考和学习。
我的厨师作文400字篇一
他那一双粗笨的手，经常被妈妈鄙视，说他笨手笨脚的，而且我爸爸从没做过饭，怎么能当厨师呢？自从外婆去世，爸爸还真的`担当起“家庭厨师”。
一天，我蹑手蹑脚地来厨房，看见一个人正在做饭，他中等身材，显得稍有点胖，头上增添几许白发。手上长好几个茧子。他正聚精会神地切菜，那粗笨的手显得是那样的灵活，他挥动着刀，一会儿，就把菜切好。他又挥舞着锅铲，像在搞表演表演似的，很快菜就炒起来。
这时，他抬头看见我，就说“今天，我们吃豇豆饭吧，”开始做饭，爸爸先把豇豆放入锅中用大火炒，炒大约一两分钟，再用饭盖住豇豆，用微火慢慢地烧烤，等一会，听到下面的饭，发出轻微的爆声，这时爸爸才将饭和豇豆混和均匀，香甜可口的豇豆饭就做好。
爸爸把豇豆饭和菜乘到桌上，我和妈妈吃起这美味佳肴，嘴里不停地说“真好吃，真好吃”这时我看见爸爸脸上露出微笑。
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我的厨师作文400字篇二
蒲公英飘呀飘，飘到它生长的地方；星星闪呀闪，闪亮了黑夜的星空。小的时候，爷爷经常抚摸着我的小脑袋，给我讲述他年轻时候的故事。
爷爷成长的那个年代，缺吃缺喝，除了逢年过节，似乎没几次能真正吃饱过，所以爷爷小时候就想当一名厨师，做出许多美味佳肴，给饥饿挨饿的人填饱肚子，随着年龄的增加，这种梦想也在与日俱增。爷爷虽然吃不饱，但是经常会去小酒馆里看厨师们做精致的小菜，时间一长，他就会了，没有原料，他就用树叶树皮尘土代替。有时酒馆的厨师还会让他下厨并指导他呢。很快，他的厨艺大获进步，但有碍于家庭经济，他只得去别处打工挣钱，而这一切，都是为了填饱一家人整天发出哀嚎的肚子。这更加坚定了爷爷当厨师的梦想，他在心里暗下决心了吧。
外出打工的日子似乎分外不好过，挣的钱要寄回家，自己却要饿着肚子继续干活，但是他心中总有他始终不坠的梦想鞭励着他不能倒下。
爷爷一连换了好几个工作，但他都不满意。这次他谋到了一个厨师的工作，欣喜若狂。他从最小的炒菜切菜的小厨子做起。他慢慢将他的才华显露出来。也许是慧眼识珠吧爷爷成了酒馆的大厨，酒馆的生意也日益兴隆，在原材料够充足的情况下，他还会用白菜心和萝卜雕刻成各式各样的花鸟鱼兽，无一不栩栩如生。但这一美好幻影在1966年被打破了，“文革”期间爷爷所在的酒馆也被迫关门停业，爷爷又失业了，看着刚刚兴盛的酒馆衰落了，心中不免一丝惆怅。但是爷爷并没有因此放弃，他四处奔走，边干活边学厨艺。然而奶奶的出现令他改变了当时的状态，爷爷有了个稳定的家便不再四处乱窜，但他还从未忘记他的梦想，也一直为其奋斗着。现在，爸爸把爷爷奶奶接到家里来住，每日放学回家，都能闻到饭香，这饭香似与他家的不同，在楼下就能闻到，每次的菜都不同，“隔三差五”的变化着新花样。他的手艺并不会消失，因为我已经从爸爸的好手艺中看出爷爷的好手艺得以传承。
爷爷已经走了，但是他的梦没有走，这个梦想将会传承给千万代，直到永远。这不是爷爷一个人的梦想，这是十三亿中国人的梦想，这是中国梦！
我的厨师作文400字篇三
她的身体胖胖的，有一个厚厚的双下巴。妈妈喜欢在厨房里做着各种各样的美食，比如：蛋糕、面包、包子、米粉……其中我最喜欢烤鸡和铁板牛肉，它们的味道简直和饭店的有得一比，非常好吃。
如果做出新品种的美食，妈妈就会迫不及待地想让我尝试一下。有一次，她做了一种新品种的蛋糕，她先在外面做装模做样问：“作业写完了吗？”然后轻轻地走进我的房间，小声地说：“赶紧尝一下我做的新品种。”我尝了一口，还挺好吃的，我说：“你快点走吧，不然爸爸又说你打扰我学习了。”然后妈妈就赶紧跑回厨房去了。
有时，妈妈新“研发”的产品会遇到麻烦，并不是一做就成功，但妈妈对自己很有信心，虽然屡战屡败，但还是越挫越勇，最后总会取得成功。有时候，她还会把自己做的东西分享给别人，只要别人一说好吃，她就会乐呵呵地说：“下次多搞点。”然后把食物的照片发到朋友圈里，受到朋友们的'点赞。
我的厨师作文400字篇四
生活仿佛是万花筒，五彩缤纷。自然，生活中的职业也各式各样，千行百业。每个人都有着属于自己的梦想职业，其中也包括我，我的梦想职业是当一名出色的厨师。
我为什么会有这样的梦想呢？那是因为，人是依靠食物而生存的，人离开了食物，只能活十天左右的时间。大家可以几天不运动，几天看电视，几天不上学，但就是不能几天不吃饭。俗话说得好“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。而且中国的饮食文化特别丰富，那是因为中国人注重吃。如果没有厨师，哪来大家百吃不厌的名菜呢？厨师关系着人们的健康，我要当一名好厨师，让每个人都享受健康和快乐。厨师是快乐的，每道经过厨师妙手的菜肴都是那么的美味。那是为什么？那是因为厨师快乐，他们认为能够与食物打交道是一件十分值得开心的事，所以他们用自己的快乐烹饪出那一道道美味的菜肴，想把自己的快乐分享给自己的顾客。
当一名合格的厨师要具备良好的厨德，拥有良好的厨德才能使厨师走向成功。只有热爱烹饪，才会潜心做厨师，只有立足厨师的.本质，才会在工作中获得不断的惊喜。虽然一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，但是只有磨炼才能使想要当厨师的人能成为一名好厨师，俗话说“世上无难事只怕有心人”。做厨师来不得半点虚假，每道菜品都须经过严格的工序，省一道工序，菜品就达不到质量的要求。同时，食客的口味在不断变化，厨师做菜也必须顺应变化，寻求创新，成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。所以我现在首要的就是多向我的妈妈讨教讨教，学习我的妈妈的厨艺，为将来成为一名好厨师做准备。
也许在实现梦想的道路中，会遇到无数的挫折，但没关系，跌倒了自己爬起来，为自己的梦想而前进，毕竟前途是自己创造出来的，加油吧！——为我们的梦想而努力吧！
我的厨师作文400字篇五
梦想是路边的一盏明灯，在你人生的路上为你指引方向，梦想是一张小船，带你走向成功，梦想是一个指路牌，使你不迷失方向……每一个人都有自己的梦想，我也不例外，我的梦想是当一名厨师。
每当我在电视机前看到那些大厨做的菜，色、香、味样样都齐全时，我就想等我长大了，一定要当一名厨师，做好多好多的佳肴给全世界的人一起品尝。
16年后，我通过我不懈的.努力，成为了一名厨师，在一家高级酒店里工作，月薪三万多元。一天，有一位老大爷过45岁生日时，我做了一个三层多的生日蛋糕抬上去给他时，那位老大爷看了一眼说：“小姑娘啊，看着你怎么那么眼熟啊？好像是我以前教过的一个学生啊！我仔细一看，哟！这不是以前教我作文的张老师吗？”“张老师”我喊了一声。那位老大爷一听便说：“哦！我想起来了，你不是蒋怡吗你忆经成了一个厨师了啊，哎哟！真是厉害石蕊那么高名啊！”我一听笑了，“哈哈哈哈”我笑着从睡梦中醒来，原来是作梦啊。
这就是我的梦想——当一名厨师，现在当厨师这个梦想只是我一个单纯的想法，要想让我的梦想成为现实，我从现在起就要多看一些关于做菜的书，多帮爸爸做做菜。
我的厨师作文400字篇六
每到星期六，菜市场繁闹喧哗的气氛便又会因几个人的填充而越发有种春节的味道。
买菜。
要想做好一道菜中精品，必要选对食材，买到新鲜的物品。
心动不如行动，跟随着暂且神秘的大厨来一场说走就走的买菜旅行。
呃，掐指一算，今儿又到了增肥的日子，这不，停在了鲜肉区，看着面前一大条一大条的猪肉，牛肉，鸡肉……眼花缭乱。
“这块帮我切一下，肥肉少点。”神秘大厨老练的用塑料袋拿起一块肉仔细端详，递给区主。确认过眼神，是个会挑菜的人。
走走停停，购物车中多了几袋不同种类的肉食，该到蔬菜区大展身手了。
“大厨大厨，采访一下哈，择土豆有什么标准？”我趁机了解一下生活常识。
“第一，土豆要大，外观好看更好；第二，没有碰伤，最好完完全全的土豆；第三，土豆上没有没有出芽等，不过这个不太容易出现。”头头是道，听得一个头两个大。
看来，神秘大菜是个买菜的行家，那，食材的新鲜，味道应该，不，肯定ok了。
满载而归，一场盛大的晚宴需要我们加工处理而呈现出不一样的光泽。
备菜。
“帮忙把猪肉清洗一下。”大厨有条不紊地进行指挥，“你，把土豆削三个。”“你怎么闲着呢？把粉丝泡下，饭记得煮。”不幸被捕，我只能乖乖听命了。
偷闲跑出来，一看天边，已是日薄西山，风里糅杂着松针和泥土的清香。我的影子忽地跃进这天地间的一隅中来，仿佛落到湖面的一片树叶消融在那翻滚的金色浪潮之中。
倒不知道家里成了一锅粥，洗菜切菜等一系列工作排着队等着加工。
随便采一株狗尾巴草，顾名思义，真如狗尾巴一样。
偷溜入家中，歇了口气，才发现大事不妙，饭没煮。
慌里慌张地煮上饭，祈祷着时间的长短，边盯着砧板上的土豆，如三个金娃娃。“嚓嚓嚓”随着几声清脆的切擦声，金娃娃开始变身了，只见大厨熟练地快速切刀下，三下五除二，一盘晶亮的土豆丝出场了。
再看另一道工序，大厨轻轻用刀一刮，肥肉与瘦肉分了家，在切成一片一片的小肉片，整齐地排在白暂的瓷盘上，煞是好看。
我的厨师作文400字篇七
理想是指明灯，没有理想就没有坚定的方向，就没有生活，我要为理想而活，为理想而风奋斗。我的理想是当一名厨师，每次看到老妈做菜，我总吵着让老妈教我做菜。
一天，我早早的进入了梦乡，我梦见了自己成为了一名厨师。在做菜那时只见我已经累得满头大汗，刚休息一会，我便不由自主的干了起来。
当服务员把那一盘盘热气腾腾的菜送给客人，看着顾客津津有味的吃着自己炒出来的菜，心里美滋滋的十分高兴。当你收到客人的称赞时，你的心里会无比兴奋。
我之所以想当一名厨师是因为它很重要，他关系着人么的生活与健康。这就是我的理想一个并不伟大的理想，我知道实现这个并不容易，但是为了这个理想我一定会努力学习。
我的厨师作文400字篇八
今天老师给我们一个特殊的任务，就是让我们体验一下小厨师的感受。同学们听了不亦乐乎。我们大家全副武装，来到食堂。
全班分成六组，每组6人。我和组员一起找到了指定的位置。我们小组先集中分工，组长安排道:“小马，你负责分盘子；小文，你去分米饭。四个女生分菜。”我们各自找到任务。我是负责分大排的，我戴上手套开始工作了。我直接用手去抓大排。分完一盆就往桌上去送一盆。桌数多，我分到后来，就不知道哪一组分了，哪一组没分。于是我就在那里找来找去，像个无头苍蝇。组长看见我就喊：“小如，你在干吗呢？游手好闲的，没看到别人都在忙吗？”
我心平气和地向她解释，她听了，嘲笑我说:“你……你……哎！我也是醉了。”她把15个桌子分大排的盘子全都拿到了一张桌子上，我好奇地问：“您这是?”组长拍了两下我的肩膀说：“这你都不知道，当然是全部分好了，马上再有序地分到各桌呀！”我连忙说：“组长英明！”不一会儿功夫，我就把大排分好了。看着一个个大排又肥又嫩的，我的口水都流出来了。再看看其他分菜的`同学，分得差不多了。我们组的速度还是最快的呢！一股胜利的喜悦涌上心头。
老师发话了。现在请大家检查一下各桌的情况，不要少餐具或水果之类。大家又开始分头行动。这不检查不知道，一检查吓一跳。“哎呀，这里少一把勺子！”“这桌少了一根香蕉。”“我这桌多了一个碗！”……大家互相调剂着。终于检查完毕，我高兴地喊道：“ok，三菜一汤齐了！”我们每个人把桌子擦干净，地板拖得能照镜子。每个人忙得满头大汗的。
这次厨师体验活动，我明白了食堂阿姨的辛苦，可我们有时还总是不满意。所以，我想对食堂阿姨说：“阿姨，您们辛苦了！”
我的厨师作文400字篇九
暑假的某一天，我醒来时发现妈妈不在，正纳闷时，突然发现床头有妈妈留的纸条，告诉我她去买菜了，回来再做早饭。
我无奈地穿上衣服，肚子饿得咕咕叫。唉，老妈什么时候回来呀！饿死了，不行，我得先弄点东西填填肚子！对了，对了，不是还有馄饨嘛，我像一只饿了三天三夜的豹子一样冲向厨房，准备自己动手，当一回小厨师。
我打开冰箱拿起一个圆圆的袋子一看，不是馄饨，是饺子；拿起另一个正方形的保鲜盒打开一看，竟然是牛肉。哎呀，馄饨怎么这么难找呀！突然我看见了那个熟悉的长方形盒子，打开一看，总算找到了。
我马上拿了锅加入水，把锅放在煤气灶上烧，再拿出一个碗，加入细盐、味精、酱油、醋，哈哈，当然还有葱花。过了一会儿，水沸了，好似一个个波浪在翻滚。我小心翼翼地拿起大勺子，从锅里舀出几勺汤加入碗中，可是还有几滴开水溅到手上，火辣辣的，疼得我龇牙咧嘴的'，恨不得把勺子扔到地上。我忍着痛，把馄饨放进锅里。可它们好像在跟我玩捉迷藏，一下子沉到锅底去了。为了防止馄饨沾锅，我轻轻地用锅铲推着，可不争气的是，还有几个被弄破了个口子，里面的馅儿掉了出来，真可惜啊！
不一会儿，馄饨就一个一个浮到水面上，好像一只只翩翩起舞的水母，看到馄饨皮由白色变成了半透明色，我迫不及待地捞出来，放到碗里再搅拌一下就狼吞虎咽地吃起来。呀！真美味呀！我吃了一个又一个，不一会儿，一只只“小水母”就“跑”进了我的小肚腩。今天的馄饨好像有一种别样的味道，真好吃！
我的厨师作文400字篇十
对于一个厨师而言，自己的使命无疑就是炒菜做饭烧汤，虽说是单调了点，但我却十分酷爱这个职业，烧汤时，那咕嘟咕嘟的声音令人陶醉；炒菜时，那噼里啪啦的声音令人着迷。能做出美味可口的佳肴，奉献给我的家人，听到他们一句句赞叹声，这使我感到既欣慰要高兴，并给予了我很大的鼓舞。
万万没想到家长竟不希望我胜任这个职业，那天回家的路上，我问爸爸：“我能当厨师吗？”，而爸爸的话却像就是晴天霹雳，伤透了我的心，他说：“有这个爱好可以，但你看到有几个当厨师的很有出息？厨师这条路，走不得。”我暗暗发誓：我一定会让厨师有出息的'。
在以后的生活里，每次我都是认真的翻炒，经常在厨房呆好长时间，累得我满头大汗我的理想——当厨师——小于子，我坚信人人会做菜这个理念，每个人都有每个人的创意，要自己发明或发现菜与菜调料与调料之间，怎样互相搭配才会变的更好吃我的理想——当厨师——小于子，这样我的炒菜技术才会进步。踏踏实实，厚道这就是我们做厨师的本质，为了我的未来着想，我甚至写过菜谱，自己创造吃的，又不好的地方，自己一尝就知道：是太酸，太甜，太涩，太辣，太咸，五大味道我都要尝一个遍，并且吸取教训。这样就可以为以后当厨师做良好的铺垫。
只要我坚信理念，持之以恒，一步一步踏实的“走着”，我想在不久的未来，一定会实现梦想。
厨师，我来了。
我的厨师作文400字篇十一
晚饭我决定炒茭白肉丝。首先我拿出了2个茭白和一块肉，按照妈妈平时切菜的样子把肉先切成块再慢慢地切成丝，肉太软了可真难切。切好后放到一个小碗里用生抽拌匀。茭白需要先切成薄片再切成丝。我想这应该很容易，但事实很快让我清醒了过来，茭白虽然比肉容易切，但想切均称还是很难。我费了九牛二虎之力才切了一堆大小不一的丝。
终于可以炒菜了，我先倒一些油，妈妈说我倒的油太少了，要没过肉才可以，我又倒了一些油，紧接着倒下去肉，油一下子溅到了我胳膊上，烫的我差点扔下铲子跑出去，妈妈赶紧帮我调成小火。这时候我才发现炒过的肉变化可真大啊！我又把茭白放入锅里，十分钟后美味的茭白肉丝炒好了，我刚要装进盘子，妈妈提醒我还没放盐，我把这么重要的环节忘了，炒菜还真不容易呀。
尝了一口菜，妈妈说：“味道不错，而且你切的菜可以用一首诗形容。”我好奇地问：“哪一首？”“横看成岭侧成峰，远近高低各不同。”我们全家都哈哈大笑起来。
