合同的签订必须基于双方的自愿和平等原则,任何强迫或欺诈行为都是不允许的。如果你想签订一份合同,你需要明确交易的目的和双方的权利义务。以下是一些具有针对性的合同范文,供您更好地编写自己的合同。
烧烤经营合同篇一
为加强城市管理,保护城区环境,保障人体健康,给广大市民创造清洁健康的生活环境,解决占道经营、堵塞交通、污染环境、噪声扰民、食品安全等突出问题,根据《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国食品安全法》、国务院《无照经营查处取缔办法》、《山东省城镇容貌和环境卫生管理办法》、《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规规定,即日起区政府将组织公安、环保、食品监督、工商、城管等部门联合执法,按照各自职责对城区范围内的露天烧烤进行规范、取缔。现将有关事宜通告如下:
一、城区内主次干道两侧严禁店外炭火烧烤。
二、有固定烧烤门店的经营业户,炉具一律进店操作,且须配备油烟处理设备,采取有效污染防治措施;经营者应在取得《餐饮服务许可证》、《卫生许可证》、《工商营业执照》等有效证件后依法从事经营活动,且在规定时间、规定区域内经营,不得压占盲道、绿地,不得噪声扰民等。
三、城区内流动烧烤摊点一律取缔,确定河滨南路福山美食城为夏季烧烤啤酒广场,有意前往经营者可与福山美食城联系,第一个月免除一切费用(包括水、电费),一个月后适当收取物业卫生费用,联系电话:0535-6989000。
四、对拒不执行通告要求,违规进行露天烧烤的,各部门将根据有关法律法规对经营工具、设备、原材料等予以扣押并进行行政处罚。
五、对阻扰、妨碍行政执法人员依法执行公务的,由公安机关依据《中华人民共和国治安管理处罚法》,予以治安处罚,情节严重构成犯罪的,依法追究刑事责任。
特此通告。
xx市xx区。
环境保护局xx分局。
xx市福山区食品药品。
监督管理局。
行政执法局。
年5月23日。
烧烤经营合同篇二
xxxx年是推进国家中心城市建设、实施“十三五”规划和深化供给侧结构性改革的关键之年。半年来,永兴街道严控占道露天烧烤工作在街道党工委、办事处领导下,深入践行“大城市细管理严管理”工作理念及“天天归零”工作要求,完善机制实施科学管理,不断提升区域形象,为全力打造天府生态健身房,努力建成活力幸福永兴提供良好的环境保障,具体工作如下。
(一)强化宣传。印发《x市市容市貌管理暂行规定》、《关于进一步加强占道露天烧烤整治工作的通知》、《x市中心城区“门前三包”责任制工作手册》等xxx余份,安排综合执法队员利用城管巡逻车大力宣传占道露天烧烤对出行安全、环境污染的危害性,引导群众爱惜生命、保护环境、杜绝占道、杜绝露天烧烤的良好理念,营造“人人参与,共建共享”的良好氛围。
(二)签订“门前三包”责任书、“守纪经营”承诺书。强化对摊点乱摆、占道经营、车辆乱停等突出问题的整治力度;与商户签订“门前三包”责任书xxx余份,重点区域、特殊行业(餐饮)自愿签订“守纪经营承诺书”xxx余份,形成常态管理。
(三)“煤改电”工作。为有效遏制煤炭燃烧污染环境,通过宣传、限期勒令餐饮行业,特别是烧烤业主完成“煤改电”工作。
(四)强化巡查。每天安排专人进行巡查,强化对餐饮,特别是占道露天烧烤的巡查,发现相关问题及时进行劝阻、制止,对极不配合执法工作的单位或个人将按相关条令条例进行处罚。
烧烤经营合同篇三
小型餐饮店创业计划书篇一:
本项目计划组建一家有限责任公司,名称为^v^天之素^v^食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。
本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。
公司成立第一年,计划年接待顾客量为万人次,即日接待顾客量约为150人次,销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至7万人次,即日接待顾客量约为190人次。
第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾^v^天之素^v^食疗保健主题餐厅。
^v^天之素^v^食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:
l向顾客提供保健素食餐品。
l为顾客提供保健饮食咨询。
l向每位顾客赠送素食文化手册。
l定期面向会员进行免费健康培训。
l为会员制定保健饮食方案。
l向会员赠送书籍与光盘。
^v^民以食为天^v^是永恒的真理,餐饮业是长青行业。
改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。
城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。
随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。
素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。
当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的素食文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。
l产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。
l众所周知,动物类食品含有丰富的.锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏,本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使素食得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。
l产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。
l餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的,因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。
^v^天之素^v^食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出^v^天之素^v^系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。
l开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食疗保健功能。
l从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚度。
提高餐厅的影响力,稳固现有市场,开拓潜在市场,提高客流量,确保毛利润高于40%。
小型餐饮店创业计划书篇二:
有许多厨师怀揣创业的梦想,想开个自己的餐饮店,不再替别人打工,小成本的快餐店成了很多创业厨师朋友的首选,投资少,风险低,回报快,比较符合前期资金较少的创业者。
今天我们通过一个案例来了解一份快餐店计划书的主要内容,下面是一名厨师的快餐店计划书。
俗话说,“民以食为天”,为了满足居民、学生等类型的顾客的饮食需要,特在昌盛路开此快餐店。我店本着“宾客至上,服务至上”的基本要求,将为顾客提供最优质的服务。
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于昌盛路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金30万元,其中10万元已筹集到位,剩下20万元向银行贷款。
由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
客源:都市快餐店的目标顾客有:到附近步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场上占有一席之地。
都市快餐店主要是面向大众,菜价属中低价位。
大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,提供一个优雅的就餐环境。
随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
经营时间:早6:30-晚11:
对于计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下功夫,争取获得更多的客源。
本店开业前期,初步计划招收8-10名全日制雇员(包括2名厨师),5名临时雇员(含2名厨师)具体内容如下:
应聘者填写《招用职工登记表》并附个人资料来本店面试。
)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录。记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情。如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
)本店固定资产15万元。
桌椅30套。
营业面积300平方米。
冷冻柜3台。
灶件若干。
)每日流动资金为1万元(主要用于突发事件以及临时进货)。
)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,年终有总帐,企业的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
附录1法律要求。
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。
(四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。
(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具、用具用后必须洗净保洁。
(六)贮存、运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染。
(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。
(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产、销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
(十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。
三、禁止生产经营的食品:
(一)腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。
(二)含有毒、有害物质或者被有害、有毒物质污染,可能对人体有害的。
(三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。
(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。
(五)病死、毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
(六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(七)掺假、掺杂、伪造,影响营养卫生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
四、按期接受各极^v^门的食品卫生监督检验。
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完创业小吃调研报告,小吃创新创业计划书,寻梦号相信你明白很多要点。
烧烤经营合同篇四
优质回答随着人民生活水平的提高,烧烤行业发展迅速。烧烤,作为人类最古老的加工食物的方法,从远古时代流传至今,不仅代表了一种烹饪技法和风味美食,而且演变成了一种独具特色的休闲娱乐活动。以下是我为大家整理的关于烧烤创业计划书模板,给大家作为参考,欢迎阅读!
一简介。
主营内容:自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤。
相关经营:啤酒饮料。
位置:洛阳市老城区小吃街。
场地大小:150平方米。
二市场分析。
行业市场分析。
特色风味休闲最爱。庞大市场有待挖掘,不论在城乡﹑集贸市场﹑大街小巷﹑小区﹑还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的,它已成为众多消费者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。
随着时尚更新,烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道,成为人们越来越喜欢的食品之一。烧烤的花样众多,肉类就有:牛肉﹑羊肉﹑鸡肉﹑鱼另外辣椒﹑茄子﹑黄瓜﹑白菜﹑土豆都是烧烤的新贵。
适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。
竞争分析。
自助型烧烤店以其趣味性,独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群,让消费者体验亲自动手的另类乐趣,使消费者在娱乐中消费。
传统烧烤因设备简陋操作不规范,使食品卫生难以保障,同时烟熏火燎,环境污染严重。常有人虽知肉串味却驻足不前,马路摊贩增多影响市容,并造成极大的环境污染,而本店采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段呼吁的低碳经济。
三财务分析。
投入资金及应用。
桌椅:20×500=10000元。
空调:2×3000=6000元。
冰柜:1×5000=5000元。
冰箱:1×2000=2000元。
陈列柜;1×2000=2000元。
烧烤炉:10×800=8000元。
×500=5000元。
装修费用:30000元。
其他费用:5000元。
总计:73000元。
盈利预算。
月支出租金:3000元/月。
水电:3000元/月。
服务员工资;2×2000=4000元/月。
其他费用:3400元/月。
总计:13400元/月。
总计:29000元/月。
净收入:16000元/月。
四营销计划。
开业前发放打折宣传单,持单者在开业当天到本店消费,每消费满50元送30元代金券。
开业前三天消费一律按8折计算。
开业第一周举行抽奖活动,每消费满50元可进行一次抽奖。
(一等奖50元代金券,二等奖30元代金券,三等奖10元代金券)。
一次性消费满100元送20元代金券。
五风险分析。
当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小,经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购,可保证蔬菜、肉类的新鲜。
当地每年都有美食节可为本店做宣传,所以宣传方面不存在问题。
本店采用的无烟木炭符合现在倡导的‘低碳生活’,更易被人。
们说接受可长期发展。
当地人流量大不存在客流少的问题。
六融资方案。
投资人。
投入资金。
曾羽鸿。
李明。
孟晓柯。
烤豆腐串是以普通豆腐配以20多种香料药材秘制烤成,口味有10余种.色泽金黄,外层香酥,内部松软香嫩而富有弹性,清香四溢,是一种营养丰富的健康烧烤素食新品。
如今的烧烤食品市场火爆,而根据食品协会的调查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工艺比其他烧烤食品简便易行,既是美味休闲小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季,全国的市场都很好,普及性很强,适合餐饮小店和流动摊点经营。
效益分析:
每人每天可加工烤制1000串,每串综合成本元(以豆腐元/千克计)每串售价元,根据现有数据,50万人口的地区,开店的年获利在3万元左右。
经营条件:
既可设摊点流动销售,也可开办特色烧烤店经营。工具仅需烧烤炉、盆、桶、竹签,以及一些调料等。摊点流动销售初始投资不过500元,若开店经营,场地8-10平方米即可,投资在1万元左右。人员仅需1-2人,技术难不高。
经营提示:
1、初期为证明口味与众不同,可采取免费品尝的形式招揽顾客。
2、根据当地人们的口味进行调整,品种要丰富,如辣香豆腐、果香豆腐、鲁香豆腐等都是比较受欢迎的品种。
3、经营场所最好选在商场门口、夜市、学校、公园、乡镇集市等处,如果与其他小吃摊点扎堆经营,更容易招揽顾客。
4、可以为宾馆、酒店、饮食店、烧烤店等供应此类风味食品,可以有效增加利润率和生命力。
一、公司情况简介。
公司取名为xxxx烧烤有限责任公司,公司的发展将立足于武汉市,打造武汉特色小吃。公司将建立在我的家乡武汉江夏,借鉴海底捞火锅的经营模式,采用科学的管理方式,努力将公司打造为理论与实践相结合的一流餐饮公司。
二、公司理念:
学习海底捞公司的经营文化,“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念,倡导“用双手改变命运,靠勤奋实现梦想”的价值取向,公司上下形成了“同心同德,争创武汉一流餐饮企业;上下齐心,打造武汉第一火锅名牌”的创牌氛围。
三、行业分析。
优势:烧烤行业投资不多,但回报可观。烧烤的种类比较多比较吸引人,烧烤店在学生中是很热门的休闲、聚会场所。在江夏纸坊,烧烤以正规门面发展生意的地方较少,就市场饱和度来说,还未达到市场饱和,存在供不应求现象。
劣势:一是烧烤本身是不能多吃的,这点也制约着烧烤行业的发展,二是烧烤店存在很大卫生问题。
四、同业竞争状况。
由于在江夏纸坊烧烤店分布不集中、店面较少,竞争相对平缓,行业威胁较小。
五、投资金额和门面分析。
初步设想第一年投资20万元,由于个人和父母经济情况有限,打算实行入股原则,吸纳资金。门面选择在距离中百仓储部远的体育馆附近,这里不管白天还是夜晚,人流量都很大。初步打算10万元用于门面租赁和装修,5万元用于食材购买和开业促销,另外5万元用于员工工资。
六、员工招聘和部门划分。
1、烧烤店分为三个部门,一是后勤采购部,二是前台服务部,三是后台厨房。初步设想招聘十个人,五个人负责前台,两人负责后勤,三个人负责厨房,任帆为老板。
2、工资标准:后勤和前台各位1900元/月、厨房为3000元/月。
3、员工保障:设立员工奖惩措施,为员工办理相关保障,激发员工工作干劲。
七、开业促销。
开业前一个星期进行试营,运用各种促销手段,主要有以下几种方。
一、打折优惠:试营期间打八折。这种方法是最直接的能够让顾客切实得到实惠的手段,它能让顾客很直观的感到确实得到了便宜,心理上暂时得到较大的满足。缺点就是,打折多了,成本较高,打折少了,不能起到效果。
二、现金券:优惠力度与打折优惠相比,力度小了一些,实际上是一样的折扣,但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。试营期间消费满100送20,满200送50以此类推。
烧烤经营合同篇五
亲爱的市民朋友们:
大家好!
随着生活水平的不断提高,人们越来越多地关注自身生活质量、关注赖以生存的.自然环境。市委市政府一直致力于改善城市环境,提升城市品位,为市民打造优美、舒适的生活空间。
近年来,露天烧烤行为屡禁不止,已经成为城市管理的“顽症”。随着天气升温,露天烧烤又在市区陆续“抬头”。露天烧烤的泛滥不仅严重影响空气质量、影响市容卫生、污染城市环境,而且街头乱摆摊设点,堵塞道路交通,扰乱治安,干扰市民正常的生活秩序。同时,露天烧烤很难达到卫生要求,易于传播疾病,危害人们的身心健康。
了共同维护好我们的城市环境,保障广大市民食品卫生安全,在此,向全市人民发出倡议:
一、要从我做起,树立卫生健康的饮食观念,认清“露天烧烤”给我们带来的危害,拒绝诱惑,自觉不吃露天烧烤,并主动劝阻周围亲朋好友远离露天烧烤。
二、要增强社会责任感和使命感,发现“露天烧烤”行为,及时向城市管理综合执法部门举报,配合执法部门做好清理取缔“露天烧烤”工作。
三、广大餐饮营业者要提高社会公德意识,勇于担当,自觉做到合法经营,环保经营,诚信经营,不挣昧心钱。
四、社会各界要加大宣传和治理力度,增强责任意识、主人翁意识,各司其职,各负其责,共同管理“露天烧烤”。
“露天烧烤”监督举报电话:
市民朋友们,为了我们共同的环境和健康,让我们立即行动起来,从自身做起,从点滴小事做起,拒绝诱惑,拒绝烧烤,保护环境!
xx市精神文明建设委员会办公室。
烧烤经营合同篇六
又到一年的毕业季,又到一年暑假季,暑假,是给别人打工,还是回家创业,利用小假期体验一把创业的经历。有梦想的有追求的人有远大理想的人,不容错过的创业计划书。夏天,在家里附近的闹市区开个自助烧烤店。
又到一年的毕业季,又到一年暑假季,暑假,是给别人打工,还是回家创业,利用小假期体验一把创业的经历。有梦想的有追求的人有远大理想的人,不容错过的创业计划书。夏天,在家里附近的闹市区开个自助烧烤店。
在就业形式如此紧张的情况下,大学生面临着毕业后在家待业,找不到工作危机下,一小半选择考研,另一部分将要去社会里寻找属于自己的那一个领域,可是还会有好多人难以在一个平台施展自己的才华,与其坐以待毙,不如自己拿着仅有的一些钱,在学校附近开一个店,不仅能够缓解就业形式的危机,还可以不让自己天天在家消磨时光,也可以让自己增长一下见识,也便以后离开这个店之后,自己什么都不懂!自己有自己的事业,不管规模大小,只要细心经营,不管最后成功与否,都是一种很好的锻炼,也是一段很丰富的经验和精彩的回忆!所以在这个就业形势相对严峻的情况下,我们选择了自主创业自己开一个店,缓解一下眼前的就业紧迫压力。
(一)产品介绍
本店为自助型烧烤店,提供设备、调料与各类食品,由顾客自行动手制作食品。
1、设备
每桌提供一部无烟全自动烧烤机、一筒竹签、一筒消毒筷子、烧烤刷三把
2、食品
b、茄子、青菜、豆腐、韭菜、金针菇、豆腐干以及各种时令蔬菜
c、饮料类:白酒、啤酒以及各种汽水
d、配料类:孜然、烧烤酱、蜂蜜酱、花生酱、芝麻酱、辣椒酱、芝麻
(二)装修方案
1、装修风格
定位为小清新田园风格
2、装修用品
3、装修计划
a、六套桌椅分别靠墙而放,左右各三张。
b、六个小木柜相应装订在桌椅的墙上,在顾客坐着是伸手可以够到的,小木柜里主要放除烧烤机外我们店里所提供的设备和配料。
c、店里四周用藤条布置,营造田园风。
d、收银台四周欧诺个粗糙的砖头砌起一个小围墙。收银台设置在入门后右手边。
f、二极管招牌悬挂在店门口正上方。四周用藤条围起来。假稻草可适当铺在上面。
烧烤经营合同篇七
各位经营者:
违法经营露天烧烤、马路餐桌活动一直长期困扰着全区人民群众的生活,给广大群众宜居环境和身体健康带来了严重影响。按照河东区打好市容环境综合整治攻坚战的总体工作部署,应广大市民对治理违法经营露天烧烤、马路餐桌的`强烈诉求,决定在全区范围内开展集中治理行动,重点治理违法违规经营露天烧烤、马路餐桌行为。
经营者从事经营活动必须符合我国相关法律规定,河东区行政执法人员将依据相关法律法规,进行集中治理,希望广大经营者积极支持行政执法部门的工作,自行在规定时间内整改,对于拒不整改者,行政执法机关将依法开展执法工作,对妨碍执行公务、暴力抗法等违法行为,将由公安机关依法予以处罚;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
各位经营者,良好的城市环境需要大家共同维护,请广大经营者自觉行动起来,支持配合我们的工作,为建设“美丽河东”做出积极贡献。
天津市河东区市容环境综合整治分指挥部。
烧烤经营合同篇八
在日新月异的现代社会中,很多场合都离不了创业计划书,创业计划书是一份全方位的项目计划。拟起创业计划书来就毫无头绪?下面是我精心整理的食疗创新创业计划书(精选5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
食疗创新创业计划书1。
民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。
我的创业梦想已经存在很长时间,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在进行中。
项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。
项目名称:xx餐厅。
性质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。
建设地点:xx大学城。
市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位贫困生更好的完成学业。
宗旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅。
经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮。
1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
3.全天提供各色餐点,冷饮,热饮。
市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系。
财务数据:财务计划栏。
注册金额:十五万元。
融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万。
组织理念:特色饮食,微笑服务。
结论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
(一)餐饮经营者。
1.拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。
2.餐厅员工的薪资和休假的安排。
3.热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。
4.控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。
5.加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。
(二)中餐厨师。
1.每日早午餐的制作,保证食品质量。
2.遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。
4.上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。
5.努力创作特色饮食。
(三)西餐厨师。
职责与中餐厅厨师职责相同。
(四)服务生(三人)。
职责:
(一)资金方面。
为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。
(二)资源方面。
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。
(三)经营方面。
餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变。
(四)管理方面。
1.为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。
2.同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。
(五)其他方面。
随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。
1、现金流量表。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。(大约估计为70000)。
3.剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况。
2、预计损益表(主营业务收入)。
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。
食疗创新创业计划书2。
1、利用餐厅现有的会员资源,将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌,休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。
2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合,回馈民众一个饮食结构的调整,营养均衡搭配的新型餐饮企业。
3、就帕菲克体育健身品牌组合效应,形成运动型餐厅。
3000平方米、200个休闲餐位。
1、设置餐坐200人;
2、人均消费40元;2餐/日。
3、日销售:200人x40元/人=8000元/餐。
(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)。
午市:8000x60%=4800元/日晚市:8000x7%=5600元/日。
午市+晚市=10400元/日。
4、月销售:午市+晚市=10400元/日x30天=31元/月。
一、前厅服务部:22人。
餐厅经理;1人合计5000元。
主管:1人1200——1500元/人合计1500元。
领班:2人800——1000元/人合计元。
服务:14人600——800元/人合计11200元。
传菜:4人600——800元/人合计3200元。
二、厨务部:18人:
厨务主管;1人。
西餐师傅:3人荷台:3人。
案子:3人西点:2人。
合计26000元。
三、吧台:2人800——1000元/人合计元。
四、收银:2人1000元/人合计元。
五、pa部:4人550元/人合计2200元。
六、库管:1人1000元/人合计1000元。
七、财务:1人1500元/人合计1500元。
八、采购:1人元/人合计元。
九、经营核算:
1、月销售额:31元/月毛利率:68%。
2、毛利:31元/月x68%=212160元/月。
3、人员工资:59600元/月。
食疗创新创业计划书3。
近年来,我国餐饮业发展迅速,餐饮品种丰富,店铺数量迅速增加,各种类型的饭店、酒店层出不穷,行业竞争日趋激烈。与此同时,洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军,一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式,有效降低经营成本,扩大市场占有率,给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营,如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列,对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说,我国连锁经营,尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
初期(1-3月)。
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。
中期(1年)。
巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年)。
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还根据不同的节日而设定富有特色的情侣套餐,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的.就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀。
主要的产品特色:具有食疗保。
食疗创新创业计划书4。
餐饮业是一个巨大的市场,从这行业的人员也是相当的多,毕竟餐饮的门槛比较低。大的到五星酒店,小的到快餐或街边小吃。如何才能够在餐饮业里成功创业,这是很多人都想知道经验和计划。餐饮投资商业计划书以具体的案例来分析,或许能够帮助得到你。
xxxx。
发展以“xx”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁的文化特色餐厅。xx文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
1、品牌餐厅:xx根香、xx家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是:民俗--xx、重庆菜根香;xx等。综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件:所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)场租费用不得超过40元/平方米,选址时由餐饮咨询顾问负责。
以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系,宣扬巴渝绿色饮食文化,菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室,每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱,做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致,绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸,最后运用特色婚宴(略)和特色寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。
中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。
产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。
1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化绿色餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。
4、包房应有十五个(客人越来越喜欢在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)。
5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。
6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。
8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更-衣室、配电房、音控室等。
9、包房名:使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如:王府、李府、赵府等),用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。
10、门匾采用木制招牌(烫金字)。
11、门旁或前厅设有“xx”。
12、嘉宾留座牌全部用木刻。
13、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌),大厅挂有本店特色菜的出处典故。
14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。
15、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。
1、装修:130万。
2、厨房设备:30万。
3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台:80万。
4、餐厅用具:30万。
5、前期广告费、开业庆典:15万。
1、厨房:50人。
2、楼面(含后勤):70人。
总经理:负责整个酒楼的经营。
大堂经理:协助总经理,负责楼面的管理工作。
销售经理:协助总经理,负责酒楼的销售。
工作主任:负责楼面的片区管理。
工作部长:协助主任做好各再分片的细化工作。
营养点菜员:专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜。
营销员:负责酒楼的销售导引回访工作。
服务员:执行为客人的服务工作。
迎宾:迎接客人的到来、引领客人入座。
传菜员:负责将客人所点菜品分送到各所点桌席。
泊车员:负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆。
库管员:负责库房物品的管理和收发工作。
收银员:负责每天客人用餐的结算工作。
吧员:负责酒水的发放和果盘制作。
洁净员:负责整个餐厅的清洁工作。
采购员:负责整个酒楼物品的采买工作。
美工:负责整个酒楼的宣传工作。
维修工:负责整个酒楼设备的正常运转(含厨房设备)。
办公室主任:负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作。
稽核:负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作。
质检监察员:负责全酒楼各部门各岗位的行为规范。仪容仪表、质量监察等工作。
财务部:负责酒楼所有帐目的处理工作。
食疗创新创业计划书5。
本店针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打,当然小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更多轻松的就餐环境与更多的选择空间。
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为一品三笑快餐店,是合资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2、一品三笑快餐店位于南大街商业步行街,开创期是一家小档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取1年收回成本。
2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
1、客源:都市快餐店的目标顾客有:到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:
一品三笑快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
1、快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2、大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
烧烤经营合同篇九
关于任总提出的户外休闲烧烤策划方案。本方案是根据自助烧烤为主,提供烧烤工具,菜品,饮料,酒水等。让人们在户外郊游娱乐之时还可以享受韩式烧烤带来的美食。达到让人们“玩的尽兴,吃的满意高兴”的目的。同时呢,也让人们不必为该准备什么烧烤材料而焦虑费神。提供的烧烤美食是琳琅满目的。
二、市场背景。
1、芜湖市,中国安徽省省辖市。安徽省第二大城市,下设鸠江区、镜湖区、弋江区、三山区四个市辖区,管辖芜湖县、繁昌县、南陵县、无为县四个县。芜湖是省域副中心城市,与合肥并称为安徽省“双核xxx城市。人口有380多万。
2、芜湖景点很多,半城是山半城是水。赭山公园,丫山,天门山,滨江公园等等。
3、市内有众多知名企业,形成了一定规模的白领消费群体。
4、市内有众多学校,有一定的学生消费群。
5、由于芜湖的烧烤市场开拓比较晚,人们对于户外烧烤的概念比较模糊,消费习惯不明显。
6、随着经济的发展,户外烧烤作为一种既可游玩又能自己做美食的休闲娱乐形式,有一定的市场发展前景。
三、当前问题分析。
1、市场知名度不高。
2、很多景点已经有自己的自助烧烤。
3、自助式的烧烤使一部分消费者难以适应。
4、注目程度欠佳。
5、优势,有自己独特的品味,菜品众多。
6、独具一格的烧烤文化。
四、营销策略。
1、因为芜湖有众多高校,用高校市场引领企业、家庭市场。
第一阶段:可在高校试点,进行主题宣传:拟定皖南医学院。
烧烤经营合同篇十
以“关注民生、关爱环境、关心安全”为指导,坚持“疏堵结合、教罚并举、标本兼治、长效治理”的理念整治露天烧烤,一手抓依法取缔,一手抓合理疏导,通过加大宣传、执法和管理力度,全面推进露天烧烤整治,进一步解决露天烧烤影响环境卫生、食品卫生、交通安全、油烟扰民等群众关心的热、难点问题,实现“彻底取缔”和“规范经营”两个目标,努力把古城建设成环境优美、社会和谐、健康向上的文明城区。
二、工作目标。
通过整治,使各露天烧烤排档经营合法有序,污染道路、噪声扰民的问题明显减少。为广大市民创造一个优美整洁的生活环境。
三、任务分工。
各区政府、各园区管委会、市城管综合行政执法局是各自辖区露天烧烤整治工作的责任主体,其主要负责人为第一责任人,分管负责人为直接责任人。市城管办牵头协调整治工作。工商局、服务业委、食品药品监督管理局、公安局等有关部门各司其职,相互配合,齐抓共管。具体任务分工如下:
(一)站前区政府、西市区政府、老边区政府、沿海产业基地管委会、高新园区管委会、市城管综合行政执法局、公用事业管理局,按照属地管理原则组织辖区内各相关部门对露天烧烤进行整治。
(二)工商局负责对无营业执照的烧烤排档经营业户依法进行查处。
(三)食品药品监督管理局负责不符合食品安全标准、无食品经营许可的烧烤排档依法查处。
(四)公安局负责整治工作治安管理。 四、实施步骤。
本次整治工作从7月1日始到9月15日止。分为四个工作阶段:
(一)宣传准备阶段(7月1日至7月5日)各区政府组织相关部门对各自辖区内所有烧烤排档经营业户进行调查宣传,做好警示、教育工作;公用事业局对各公园内的烧烤排档进行排查、宣传工作。
(二)限期整改阶段(7月6日至7月10日)对违法、违规、经营无序的烧烤排档下发《行政处罚先行告知书》,责令其限期整改。
(三)集中整治阶段(7月11日至9月10日)按照属地管理原则,对拒不履行《行政处罚先行告知书》内容的露天烧烤排档依法依规进行查处;各相关部门按照工作职能及任务分工开展工作。(四)检查验收阶段(9月11日至9月15日)由市城管委员会组织相关部门对整治工作进行全面检查验收。
五、措施要求。
(一)加强领导。为了加强对露天烧烤整治行动的组织领导,成立露天烧烤整治工作领导小组,市城管执法局副局长孙生任组长,各区政府、园区管委会、市城管执法局、公用事业管理局主管领导为副组长,各相关单位负责人为成员,负责全市露天烧烤整治工作的组织领导。领导小组下设办公室,设在市城管执法局指挥中心,负责协调等相关工作。整治工作要在露天烧烤整治小组的统一指挥下,按照“谁辖区、谁主管、谁负责”原则,制定整治工作方案,综合治理,齐抓共管。各区、园区、各相关部门都要从维护营口形象的大局出发,充分认识开展露天烧烤整治的重要意义,真正把此项工作摆上重要位置,认真抓好选先评差工作的落实,确保露天烧烤整治工作任务落到实处。
(二)广泛宣传。要对市区内所有露天烧烤排档的业户逐一通知,做好宣传教育和警示告知工作。同时充分各种媒体和方式,加大宣传力度,调动广大居民参与整治露天烧烤的积极性和自觉性,进一步营造整治工作的良好舆论氛围。
(三)长效监管。各相关部门要按照责任分工,建立长效监管机制。采取重点监控与流动巡查相结合的方式进行跟踪监管,对居民反映强烈的居民区内露天烧烤要进行重点预防,对责任区内出现的户外烧烤行为要做到及时发现、及时清理。
(四)严管重罚。对于露天烧烤排档经营业主,相关部门要依照职责下发书面通知,限期整改,规定时限内拒不整改者,暂扣其经营工具和经营物品,同时给予相应的经济处罚。对于流动的烧烤排档,一律依法实施暂扣。
(五)疏堵结合。整治过程中,要积极引导不具备经营条件的流动烧烤人员进入沿海产业基地“明湖之夏”、辽河老街、高新园区海滨景观带等烧烤区域进行经营,既发展营口夜经济,又保障其生活收入。
(六)强化督查。整治工作领导小组要对露天烧烤排档整治情况进行经常性的监督检查,及时协调解决清理整治过程中出现的问题,切实巩固整治成果,防止反弹。

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