总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下是小编精心整理的总结范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
餐厅年终总结篇一
回首那些挥洒汗水的日子,回顾过去这一年的艰辛,历史在9月29日这天被见证。酒店从筹备到经营,无处不凝聚着集团及酒店高层的关心与正确领导,餐饮部员工也在其它各部门的支持与配合下团结一致,圆满地完成了上级交待的各项工作任务。思考以往,放眼未来,如今的我们正茁壮的成长,面对20xx的挑战,我们无畏向前。
一、质量管理情况分析
(一)服务质量分析
2、严格执行集团下发的质量标准,发现质量问题的立即处理、并找出原因并成立质量管理小组进行每周巡查。
(二)出品质量分析
3、对每道出品都认真检查,一旦发现不合格立即进行培训整改,确保出品质量。
(三)环境工程质量分析
1、跟进没有完善的工程质量问题,如掉漆、变形、起泡、发霉等;
2、每月及时上报工程质量问题汇总表;
3、厨房完成灭“四害”工作;
4、加快整改及安装西厨房的门窗、门锁及窗帘。
二、营销策划情况分析
(一)总体营收
备注:
11月数据中餐截止至11月6日,西餐截止11月4日。
(二)主要推广活动
4、推出除夕夜团圆套餐。
三、管理制度的建立与执行
(一)管理制度的建立与完善
为进一步加强对部门员工的管理,明确责任,实现餐饮工作的规范化及制度化,提高餐饮工作的整体管理水平及服务水平,加强员工宾客至上的服务意识与自身修养,从而建立并完善了餐饮部各项管理制度。
1、完成厨房的haccpfsms5s等制度规范上墙
2、完成厨房haccpfsms的各类检查表格
3、完成中餐楼面的各项规章制度各类检查表格
4、完善酒店各项规章制度细则
5、完成中西厨房食品安全管理制度并进行相关培训及考核
6、制定二级仓库管理制度并对员工进行相关培训
7、制定各营业区域节能降耗方案并形成相关管理制度
8、建立各餐厅低值易耗品管理制度,严格控制成本,降低破损
9、根据酒店实际情况,制定五常法管理制度并上墙
(二)加强培训,提高服务品质,严抓人员之个性化服务培训
在大型用餐接待时,不但要全面对清洗出的餐具进行检查,是否干净无污渍,光亮,并且在每次大餐前要与各餐厅紧密合作准备好各种所需的餐具,使各项工作能够顺利开展。加强餐饮部全体成员的食品卫生及节能降耗意识的培训。
(三)加强部门内部管理工作
3、在能源控制方面,按照部门所制订的节能计划,要求所有员工做到“人离闸关”,各项能源节约措施具体落实至各个岗位,使得餐饮部厨房年度各项能源费用基本控制在酒店所规定的预算范围以内。
四、人力资源情况分析
编制与实际对比情况分析
五、不断创新,赢得口碑
1、建立菜式意见反馈表,定期与厨房沟通,提高出品质量;
2、建立客户资料,定期宣传酒店优惠活动;
5、制定全新的厨房管理理念;
6、结合国际餐饮haccp食品卫生要求程序进行相关操作;
8、举行模拟月度的烹饪比赛,激发员工工作热情,提高出品质量与出品创新。
六、重要活动之接待工作顺利开展
(一)、重要接待活动明细
1、天津恒大酒店盛大开业庆典
2、许主席的接待
3、北京相关领导的接待
4、天津及蓟县相关领导的接待
(二)、重大节日活动推广情况
1、国庆节与中秋节的活动推广
2、万圣节的活动推广
3、意大利美食节的推广
4、圣诞节的'推广
七、加强团队协作,深化全局观念
1、每周一各部门负责人会议,协调部门之间发生的任何工作问题;
2、每日厨房与楼面沟通会,分析当天发生的问题,及时处理及改进。
餐饮部全体成员时刻牢记酒店是一家的全局观念,坚决服从酒店领导的安排,多次配合酒店各部门的各项工作,以人人为我,我为人人的服务信念,服务酒店,服务员工。
辞旧迎新,我们吸取20xx年的工作经验,展望20xx年。将致力于为酒店创造更好的效益,为员工营造更新的工作环境,使酒店踏上一个新的台阶。
【前言】
尽管我们成功地完成了酒店开业,十一黄金周及重要贵宾的接待工作,但仍然存在需要提高及改进的地方,比如团队建设、日常管理,特色服务等方面。希望在新的一年里,我们以传承恒大文化夯实管理基础为方针,积极完成酒店各项日常工作,并加强两化运动,全面提高酒店服务质量,真正做到“完美每一个细节,惊喜每一位顾客”!
一、完善人力资源
(一)重新定岗定编,减低人力成本
经过一段时间的运营,将对餐饮部各分部门人员的编制进行重新定岗定编,通过部分人员岗位调整,及部门人员编制重新规划达到精简编制,合理运用人才,减低人力成本的目的。
(二)重点培训项目
1、进一步加强厅面员工基础服务技能和服务意识的培训;
2、加强楼面、传菜部及厨房间工作沟通协调的培训;
3、根据集团下发的食品安全政策与程序,定期组织员工学习;
4、根据市场需求实际情况重新制定菜牌后,对新菜牌内容进行培训;
5、加强各区域消防安全意识培训。
(三)激励制度
1、内部施行订餐提成方案,按照完成指标数考核;(主管或主管级以上参与考核)
2、内部施行高售价海产品及干货提成方案,激励员工,提高营业指标。
(四)加强团队建设
1、进一步加强员工队伍的工作纪律、组织纪律约束和教育;
2、加强恒大企业文化、铁军队伍建设、恒大酒店核心价值观的学习;
6、制定全年的培训计划,努力使员工队伍的综合服务素质能持续的改善提高。
二、管理制度的建立与执行
2、建立酒水管理制度,强化内部管理;
3、进一步完善各项工作流程,降低员工工作强度,杜绝重复工作现象;
5、加强资产管理培训,最大限度地减少物资破损,减低物资成本;
8、进一步完善各分部门会议制度,会议包括年终总结会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、季度全体员工会、卫生安全检查汇报会等,确保上级指令得到及时落实执行。
三、不断提升质量管理,严格执行质量标准
3、根据酒店仪容仪表,礼仪礼貌及应知应会标准对各区域员工进行检查,对不符合员工进行相关扣罚。
(二)定期收集宾客意见汇总,不断提高厅面服务质量及厨房出品标准
2、厨房每周对招牌菜销售情况进行统计,提高出品品质,增加营业收入。
拟定周期服务投诉、细微化服务案例学习分享,进行员工服务态度、业务技能的不断提升。
四、营销策划计划
2、根据当地特色及季节性食材制定创新菜品和饮料,吸引顾客刺激消费;
3、根据20xx年全节日,制定全年推广计划,具体计划详见附件一;
5、每月手机发送客户资料不少于100条,定期宣传餐厅推广;
餐厅年终总结篇二
作为餐厅服务员,在工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。
因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。
因此我对今年的餐厅服务工作进行了以下总结。
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。
语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。
客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。
那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。
另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了身体语言。
根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。
服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。
客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。
良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。
第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。
例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。
第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。
这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。
而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。
第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。
观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
服务员会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。
即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要餐厅服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。
如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况,对餐厅的形象会产生不好的影响。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。
在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。
特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。
在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。
当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
餐厅年终总结篇三
作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员,我的工作很简单,就是照顾好客人,一般人都可以做好。我也说不上聪明,就在自己的岗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不强,所以我一直在想,我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分——身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
服务人员为客人提供的服务有三种:
第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。
第二种是例行性的.服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。
第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。
在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
为了这个目标,我会努力的。不过我现在要做好的就是做好我的工作了,我相信我会在将来的一年中做的更好的!
餐厅年终总结篇四
明天xx集团公司盛大召开xx年任务会议,次要义务就是客观总结集团公司xx年任务,仔细剖析以后情势,研讨摆设往年各项任务义务,发动公司员工进一步认清情势、一致思想、坚决信心、标准运营、务实创新、开辟进取,为片面推进企业安康波动疾速开展而努力斗争。
上面,我向大会唱工作报告,请审议。
xx年,是压力与动力同在、应战与机遇并存的一年。回忆过来的一年,xx集团公司全体员工在董事会的正确指导下,妥善应对市场变幻的大环境,适时调整运营思绪和方略,在电力体制变革逐渐向纵深开展、任务眉目多、义务相当繁重的特殊状况下,经过迂回不懈的艰苦努力,较好地完成了年度次要任务义务,获得了必然成果。
〔一〕运营目标完成状况。
全年完成运营支出万元完成下达方案目标万元的%。需求阐明xx矿业公司下达目标万元,其运营支出未列入集团公司统计。xx房地产公司因建房工程方案和机遇不成熟,建房工程未启动无法完成下达目标万元。耀鑫工贸公司因先后两次停产影响支出多万元。综合上述客观要素,集团公司xx年的运营目标根本完成。全年在人员工资增幅达万元的状况下,完成利润万元,完成下达方案目标万元的%。并已为全局股东提早足额兑现了红利。总之xx年集团公司经济效益总体坚持了颠簸增长的开展态势。
〔二〕突出主营业务发奋拓展市场。
突出主营业务、抓好客户工程。疏浚理顺了客户工程办理渠道,印制完成客户效劳宣传手册,树立宝鸡地域大客户通讯联络网络、树立信息平台,完成信息资源来源普遍化和资源共享。针对客户工程工程不定要素较多、客户要求不一的特点,结合实践任务中呈现的沟通不及时、报告请示不到位等成绩,多方协调,积极想方法,催促做好企业间的沟通与联络,包管了工程的超前介入和超前办理。较好的完成了客户工程接洽、工程设计施工、工程验收投运一条龙效劳。全年施行各类客户工程工程项,完成工程支出万元。
我们抓好客户工程的成功经历归结起来,中心就是高效优质效劳。优质效劳是我们拓展市场的法宝,是我们赖以生活和开展的生命线。施工企业引进采用先进技术和办理办法,增强工程组织办理,确保质量和周期,干一件工程就要成为一件精品工程、样板工程。象用户中心夜深人静、风雨兼程巡查扫除卧龙寺油库专线毛病,忙乎了一个彻夜,“五一〞、“国庆〞,他们还奋战在施工工地这样的事例不乏其人。信通公司完成四个家眷区的宽带改造工程,网络的波动性和速度有了质的进步,家园网用户已达多户。他们努力开辟内部市场,与郊区五大电信运营商联络商洽,签署个协议合同、金额达万余元,并争取到由省信通公司投资,本人担任施工、办理、维护的宝鸡郊区二期光纤环网工程。建安公司积极参与社会招招标,先后完成了社会水泥厂、东岭集团变电站土建工程和“七一七〞地质总队住宅楼、陕送四号楼土建施工义务,坪头中学职教楼正在施工中。尤其是他们的“施工现场标准化办理的做法〞在东岭集团所属施工单位普遍推行。
产品制造企业增强质量体系办理,在市场营销和售后效劳上狠下功夫,进步回头率、稳固周边市场。并留意做好外部挖潜、节能降耗、降低本钱任务。如天合水泥制品公司抓住农网工程“回头望〞的有利机遇,开足马力连轴转,销售额添加,运营场面有所改观。电力开关厂随着大规模城农网改造完毕及时调整运营思绪,把销售力气重点投入到中小客户上。斯通公司增强销售队伍建立,采取灵敏多样的销售方式办法效果分明,如自主销售、代理销售、贴牌销售等营销手腕齐头并用。鲁瑞xx公司的“增铁减铜〞优化方案不只包管了变压器产质量量功能,并且大大降低了消费本钱,有形中添加了利润。
为了加强市场竞争才能,我们对祥泰宾馆进展设备改造,完成动力公司印刷厂厂区大修工程及天泉纯洁水厂的改、扩建工程。对收买中庄水电站控股权工程进展了充沛的调研和论证,构成了调研报告。为扩展水电运营规模,提出了整合三分局水电站的方案,将三分局的水电电量结算归入xx水电公司一致办理,于xx年月开场试运转。xx房地产公司对xx大厦闲置厂房招租做了本质性的任务,对xx综合大厦高层修建以及配合东开发区征地建房做了深化的调研论证。
〔三〕夯实根底任务深化细化财务运营办理。
⒈、反省催促分子公司实行委托运营协议,包管足额上缴上年度承包利润,在仔细测算的根底上,普遍征求意见,剔除水份、实事求是分解下达运营目标,签署新年度委托运营协议进展了营业执照、施工资质年审和二级建造师申报。为增强集团公司的战略办理,本身精确定位,明白开展标的目的,以迷信务实的肉体、仔细担任的态度组织编制集团公司五年规划。增强两标一体化培训,组织催促反省电力开关厂、天合公司、建安公司的质量体系培训及外部审核,为迎接审核机构的监视性审核做好预备。
⒉、依照xxxxxxx布置扎实展开了集团公司清产核资任务,片面摆设、明白义务、责任到人、各司其职,既严厉分工又亲密协作。对集团公司及其分子公司资产负债及一切者权益进展了清查。经过清查根本摸清了公司资产“家底〞。
⒊、仔细展开审计整改。依据xx年月国度审计署驻西安特派办对我局xx年财务收支延伸审计中,指出集团公司存在的成绩积极进展整改。依照政策规则、充沛应用有利条件,自动做好xx年度税务稽查配合任务,最大水平维护公司利益。配合审计室对集团公司原总经理的经济责任进展离任审计对凤县温江寺铅锌选矿厂〔含xx矿业公司〕资产、产权、运营状况专项审计调查。
⒋、针对鲁瑞xx电气公司运营方式的变化,指点配合顺利完成了帐务移交。抄表公司组建后,在树立健全根底材料的同时,积极拓展业务,并经屡次反映协调,处理了抄表班人员定岗定级成绩和工资奖金的开支渠道,并逐月专程到抄表公司代发人员工资。
⒌、对全局名个人职工的医疗保险、工伤保险、养老金的缴费规范进展了测算认定,每月由专人担任统计、申报、核对、交纳。并给个人工外部退养人员调整随企业效益浮动生活补助。
⒍、全力做好公司投资收益回出工作,全年共回收资金万元,收缴年度承包利润万元,为集团公司展开正常运营办理任务提供了无力的资金保证。
〔四〕增强和标准多种运营迈出坚实步伐。
增强和标准多种运营是树立和完善古代企业制度的要求,是顺应电力体制变革向纵深开展的要求,是一项政策性强、任务眉目多、扑朔迷离、触及方方面面的综合性零碎工程。局成立了以局长为组长、局指导分工担任的增强和标准多种运营指导小组,明白职责、印制下发文件、作出摆设布置,并决议把增强和标准多种运营指导小组办公室调整设立在集团公司,由总经理担任办公室主任,我们高度注重,深感肩负使命责任之严重,当即召开总经理办公扩展会,研讨制定具有可操作性的贯彻落实办法,从两个层面着手展开任务,一是首先查阅集团公司历年台帐表册材料、明细投资股金办理、债务债权、资产资金运用归属规整各分子公司会计报表,对虚报不实的予以剔除,对正常运营的予以归入,使集团公司财务报表完好反映公司全体运营状况。抓住机遇展开公司债务清算,为标准财务资金办理和xx年度财务决算打下良好根底。二是为了片面彻底摸清全局整个多经企业“家底〞,核实多经企业资产拥有量,更好树立和完善产权构造及本钱纽带,组织展开了多经企业资产清查,经过清查照实掌握了多经企业资产情况。
集团公司组成结合调查组对分子公司董事会、监事会建制、人员构成,企业运营者年薪制执行状况以及财务情况、运营情况详细调查理解,掌握第一手材料。稳固清产核资效果、理安产权关系,片面实地核对普查资产,重点清查主业与多经之间在设备推销、委托承包工程、征询效劳等方面的关联买卖状况,有无违规**。清查多经企业的投资工程办理,能否树立健全资产占用、投资、拆借和担保办理制度,标准资产资金从属占用关系。清查工资办理,标准工资来源。集团公司指导先后到咸阳、渭南、宁夏等地学习取经、自创兄弟单位的经历,从中失掉无益的启示启示,撰写出了具有适用价值的调研报告。并依据临时的多经任务理论、结合调研状况,修订补充了《固定资产办理方法》、《资金办理方法》等规章制度,实在把增强和标准多种运营落到实处。目前增强和标准多种运营办理的详细操作方案也正在深化酝酿讨论、剖析论证。
在总结成果的同时纵观全年的任务还存在一些成绩和困难不容无视:
一是平安的根底办理有待于进一步增强,由于经济根底绝对单薄,在休息维护资金投入和必要的平安工用具装备上做的还完善。习气性违章时有发作,有的企业还不同水平存在不平安要素甚至变乱隐患。
二是正确了解国度财经政策程度不敷。任务中精确掌握使用政策才能不敷,深化宣传贯彻政策不敷,政策了解程度有待进一步进步。
三是集团公司的战略中心指点位置尚未确立,集团公司及其分子公司本钱纽带关系尚未真正树立起来,更谈不上集团化、集约化、规模化运营,公司办理与古代企业制度要求尚有必然差距,有待进一步改良。
四是尚未真正结实树立市场经济、“订单第一〞的思想观念,有的企业陈腐观念根深蒂固,不克不及本身精确定位,还是一味依托主业、“等、靠、要〞、苟且偷生,面对风云变幻的市场大环境一筹莫展、莫衷一是,堕入主动。
对以上成绩,我们必需高度注重,深化剖析,仔细加以研讨处理。
年前不久,国网公司、省公司相继提出了建立“电网刚强、资产优秀、效劳优质、业绩优秀的古代公司〞的开展战略目的.。紧接着我局也提出了建立“一强三优〞的古代化学习型供电企业的开展战略目的。毫无疑问,电力开展战略目的的逐渐施行和电力体制深化变革将联动互动、对电力多种运营发生深远的严重影响,从全体上带动多种运营的开展,同时也对增强和标准多种运营提出了更高的规范和深层主要求。
xx局长兼xx集团公司董事长在全局中层干部大会上的讲话指出:要重点关注、重点研讨、重点推进增强和标准多经办理任务,…要深化剖析论证增强和标准多经办理的详细方案,细化办法、慎重操作。xxxxxxxxx年任务要点也明白要求增强和标准多经办理,推进多经疾速安康开展。很分明增强和标准多种运营是电力体制深化变革的重要内容和详细表达,是集团公司和所属分子公司xx年持续面临的事关生活开展的深层次严重课题。去年我们做了少量的调研和根底性任务,往年将依照董事会摆设布置步入本质性操作,包罗标准法人管理构造、理清产权关系、进展资源整合、推进产业构造调整。发扬财务结算中心、分配中心功用,建全财务内控机制等等。
以后国度产业构造政策处于逐渐调整的进程,市场竟争日趋剧烈,原资料价钱大幅度下跌我们的产品企业、效劳行业不免遭到冲击。运营活动有一个潮起潮落、此消彼长的周期,一些企业由于临时超负荷运转,资金资源开场匮乏、设备陈腐老化,有的已危及到平安消费,设备改造改造、产品更新换代火烧眉毛。从集团公司全体来说人员担负绝对繁重,交纳“四金一险〞、历年工资构造调整等使企业本钱开支相应加大,而我们的投入和产出不成反比、开辟市场的视野不敷宽、方法不敷多,我们的经济根底绝对还很单薄,新的经济增长点和支柱型产业尚未真正构成。
认清情势的目的,是为了改造客观世界,明白目的义务。我们要坚持用迷信务实的态度去看法剖析困难要素,同时我们还有诸多有利要素,应战与机遇并存,压力驱动会变成无量的动力。西部大开发、“一线两带〞、“一区七园〞开展战略孕育着新的机遇。经济疾速增长势必用电需求量巨增这将给我们反击市场、做大做强根底产业带来丰厚的扩展空间。我们有董事会的刚强指导,有xxxxxxx全体职工的强无力支持,有一支享乐耐劳、勤劳学习、能打硬仗、勇于攻坚的多经干部员工队伍。因而,我们完全具有完成多经开展战略目的的物资根底和组织根底。归根结蒂路途是迂回的,出路是黑暗的,只要开展才是硬道理,元月日董事会已为我们指明了标的目的,构划了今后一个时期的开展蓝图,董事会强调往年的运营目标必需略高于去年方案目标区分外内部市场分解下达。集团公司要本身精确定位,把任务重心和着力点放在一方面要围绕电力消费运营充沛发扬行业优势,突出主营业务,突出抓好客户工程工程和电力主导产品开发,突出抓好小水电开发和电力修建装置,包罗保质保量、包管工期、全力搞好职工住宅建立。另一方面要以高效优质效劳为主旨,奋勇拼搏、努力拓展市场,扩展市场占有份额,进步企业全体经济效益和综合经济实力,塑造企业良好抽象,精心打造xx品牌。
餐厅年终总结篇五
今年,学校后勤公司在学校领导的关心和指导下,通过餐厅全体工作人员的辛勤工作和共同努力下,餐厅的所有工作的顺利开展,取得了令人满意的成绩。
餐厅全年营业额608.36万元,实际支出450.58万元,盈利157.78万元。
我们定期组织工作人员进行安全生产培训教育,努力员工心头麻痹大意的思想,以提高员工的安全意识。各项工作严格遵守后勤公司餐厅工作规章进行,未发生一起安全事故。
餐厅作为后勤部门的`重要组成部分,为全体师生的校园餐厅提供餐饮服务,工作人员在工作第一线,经常会与师生交流,必须不断提高员工素质。今天我们定期组织员工思想交流活动,逐渐提高工人思想素质,全年未发生一起纠纷事故。
随着生活水平的提高,师生对于吃提出了更高的要求,要吃的营养,吃得健康。为了确保学生可以吃到营养、健康、美味的食物。今年,餐厅精心做日常饮食营养搭配,聘请原先在酒店厨房工作的厨师8名,厨工20名,为全校师生烹饪营养美味食物。
为了让学生吃得实惠,每天我们有严格的成本核算。在生产中,我们严格控制原材料采购、储存,减少浪费。经过仔细规划,因此将生产成本将至较低水平。以最低的价格出售给学生,切实维护学生的利益。
总体而言,今年学校后勤公司的餐厅取得了不错的工作成绩。然而这些成绩的取得,与领导的关心和全体员工的辛勤努力分不开。新的一年里,我们要再接再厉,切实做好工作,再创更好工作成绩。为全校师生的餐饮需求,奉献我们的热情。

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