光阴的迅速,一眨眼就过去了,很快就要开展新的工作了,来为今后的学习制定一份计划。怎样写计划才更能起到其作用呢?计划应该怎么制定呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。
员工培训计划内容篇一
最美养猪场突出一个“最”字,他不是绝对的,是伴随着养猪业的发展不断升级的,也是在养猪的过程中不断改进的,就像《西游记》里的唐僧师徒,经历八十一难才能成就心中梦想。我们设计“三个三“来完成最美的升华……
第一,消除三个心态。不论是一个老板领着一个员工在养猪,还是一个公司在复杂的组织架构下的工作,人是猪场最应重视的,人的心态不好就无从谈及管理,更不会有健康的猪来赢得利润。
怨不是怨恨,而是抱怨。我们常听到猪场员工抱怨,抱怨饭菜不好,抱怨药品供应不及时,抱怨领导安排工作不平等……员工的抱怨是养猪场的最大隐患,人的心情不好,自然无法照顾好猪,养猪成绩就是在这样的恶性循环下变的一塌糊涂。这就是猪场制度不明确,岗位职责不明确,操作规范不明确,没有对员工进行上岗培训等一系列基本因素造成的,所以当我们的养猪场管理者还不清楚自己要怎么做的时候,不妨静下心来,从这些细节入手,去尝一尝食堂的饭菜是否可口,去看看员工工作量与收入是否匹配。没有抱怨的猪场应该是养殖成本最低的猪场。
防不是防疫,更不是防贼,而是防止被检查,被发现。员工时时刻刻都在防着,说明对管理者有一种恐惧心理,造成这种心理的原因要么是猪场制度太苛刻,要么是管理者形象太恐怖,动不动骂员工,甚至扣罚工资。有的猪场这样规定,地面发现饲料残留每次扣罚工资20元,本来是个很好的制度,偏偏我们的管理者就在员工刚添加完饲料的时候去查,猪吃的正欢畅,员工还没有清扫和打理,稀里糊涂就被罚款。长期下去,员工就对管理者产生一个防的心态,时刻观察管理者的去向,一旦发现,不喂猪也要拿起笤帚去扫地。这是管理者自身素养提升的问题,也是制度是否合理的问题。当养猪场老板还沉浸在那些高大上的培训机构的培训的时候,不如反思一下自己做的是否合情合理。
这里的推是指推卸责任,为自己的不为和失误找借口。推拖拉本来用以形容那些在工作中不担责任,消极怠工的人,在养猪场里则体现了一份责任心,一份良心。我们都知道养猪是要用良心的,对于猪这个不通人事的活物,我们要付出很大的耐心去对待它。我们很多的猪场,当猪发生疫情的时候,员工都有一百个理由推卸自己的责任,总是事不关己,高高挂起的心态。我们反思这种心态的出现,为什么员工没有责任心?看看自己的员工薪资待遇合理吗?看看员工培训和晋升机制做好了吗?看看员工的人生观和价值观的正确吗?当管理者用心关爱员工的时候,员工也就会用心关爱猪。
第二,抓好三方面管理。调整好员工的心态后,就要用制度和流程管理员工,清晰的管理制度能够让员工发挥更大的工作潜力,在同样的时间里创造更大的价值。
很多猪场的管理者,说不出自己猪场存栏多少猪,说不出每天用多少料,说不出每年用多少疫苗。问其每头肥猪的养殖场本,有的说五元一斤,有的说六元一斤,有的含糊其辞,没有确切的答案。这就是成本管理不到位的原因。成本管理首先要分清成本的内容,包括饲料、药品疫苗、管理费用、财务费用、固定资产折旧等,猪场规模小点的可以去掉几项,规模大的要增加很多。成本管理在于精心的核算:每头猪每天吃多少料是合理的,我想这一点我们的猪谷粒能提供详细的营养方案;每个人管理多少头猪是合理的,既没有太多的空闲时间,又不会过于匆忙和疲惫;每头猪做什么样的疫苗,什么时候使用什么样的保健药是合理的,既能保证不发病,又不会有抗生素残留。成本清晰的前提是找到合理的方案,然后根据方案和价格计算出合理的成本。最美养猪场不是成本最低的猪场,而是投入产出效益最高的猪场。
猪场的数据是一个庞大而复杂的系统,但数据分析又是最能体现猪场价值的方式。举例来说,我们最为关注的猪场p/s/y就是通过清晰的数据管理得出的,简单的一个结果,我们要统计猪场母猪的头数,分娩率,年更新率,非生产天数,产仔数,成活率等,收集完这些原始数据,放在一起批量分析,然后通过精确的公式计算出来。最美的猪场要有合理的原始数据收集办法,要有系统的数据分析办法,还要有精确的数据预警系统。数据不仅仅是猪的数据,还包括人员的薪资、费用,饲料疫苗的库存、使用,猪舍通风量的大小、温度的高低、密度的大小等。所以猪场的管理者们一定要有数据意识,建立符合自己的数据管理系统,用数据说话。
3未来的养猪业将不再是现在这种随心所欲的状态,而是工业工厂流程化的操作模式。认识未来才能不被淘汰,这样说起来很多人会感觉害怕,其实没必要,流程是很容易做到的。我们常说复杂的事情简单化,但简单的事情呢?简单的事情要标准化,标准化的事情要数据化,数据化的事情要流程化。我们都知道打疫苗是个简单的事情,那么打疫苗要什么时候打,怎么打,由谁保定猪,由谁注射,几个人,打多少只猪,剂量是多少?所谓的流程化,就是时间,地点,人物,事件过程都很详细的制定出来。打疫苗应该是这样的:周二上午10点到11点对育肥舍90日龄的猪共98头注射口蹄疫苗,每头猪3毫升,由小王领取疫苗并注射,小李和小张协助保定猪。这一程序的制定,三个人都知道了自己的分工,再按照各自详细的操作规范去做,就一定不会有错。这一清晰的程序需要猪场管理者有详细的计划和操作规范,所以猪场的流程清晰就是要制定可以指导一切日常工作的规范和流程,让每个人每时每刻都清晰自己该干什么,怎么干。
第三,重视三点理念。猪场的人员心态好,管理流畅,但是没有高产的猪也是枉然,没有良好的环境供气生长也不行,没有足够的营养更不行。所以用好制度管好人的前提下,我们的重点还是要放在猪身上。
如果养母猪,那么母猪的产仔能力是我们最应该关注的,目前国内引进国外的高产母猪,窝产仔数已经达到了14头以上,所以当你的母猪产仔还在10头徘徊的时候,就要考虑基因是否有问题了。当然母猪基因还很多,比如有效奶头数量,母性等。如果养肥猪,那么肥猪的料肉比和生长速度是最应该关注的,外三元肥猪从出生到110公斤上市,只需要150天,全程料肉比更是达到2.4:1的惊人程度。如果咱们的肥猪还是6个月上市,还在3:1的料肉比,也要考虑猪的基因的问题了,同时肥猪的基因还有体型、抗病力、瘦肉率或者背膘厚等。关注猪的基因,是每一个养猪人都要做的事情,只有养高产的猪,才能带来高的效益。
防疫包括生物安全和疫苗防疫,环控包括环境净化和控制。最美养猪场要给猪一个最安全最舒适的环境,首先要重视生物安全,尽量让猪隔绝与外界任何事物的接触,目前还是有很多猪场管理者不重视这一点,随意领着人进出猪舍,买来的物品不消毒就放进猪舍,这种潜在危险总有一天会给猪场带来疫情和疾病。其次要重视疫苗防疫,防重于治的思想已经宣传了很多年,偏偏很多人还是不重视防疫,当疫病爆发的时候总是追悔莫及,不要总是让教训重演,最美的猪场不会在别人犯过错的地方再犯。再次是环境净化,走进多少猪舍都是臭气熏天,氨气刺眼,还有就是猪舍房顶上的蜘蛛网已经覆盖了顶棚,试问这样的猪舍怎么能养好猪呢?所以猪舍净化是个很严肃的课题,每天确保足够的通风量,驱除氨气和臭味。每批猪出栏后,打扫清洗猪舍并消毒,只有这样猪才能减少疫病发生。最后还有温度、湿度和密度的控制,不一样的猪需要不一样的环境温度,所以分门别类,我们要适时给予升降温度处理。所有的猪都不喜欢潮湿和拥挤的环境,所以保持猪舍干燥,让猪有足够活动空间,猪才能给我们最佳的效益。防疫与环控是一个老生常谈的话题,最美猪场只要给猪舒适的空间,猪自然能给我们更多回报。
提起营养,很多人肯定会说就是要用好饲料呗。其实不然,饲料绝对不是根据价格和品牌来确定好坏的,而是看是否适合自己的猪。只有根据自己的猪的营养需求设计的,性价比适合的饲料才是我们需要的。养了国内的土黑猪一般不会用高价的进口饲料,养了进口的外三元就不能用粗放的饲料,两者的价值点不同,营养需求不同,所以要找到适合其需求的饲料。提起保健,更有很多人在盲目跟风,别人驱虫也跟着驱,别人不驱虫了,自己也从来想不起来,好多技术人员到场里一看,满身是虫了,还不懂。其实不是不懂,而是没有把保健放在心上,自己不懂可以请专业人士,根据自己猪群的健康状况制定一段时间的保健计划,注意,这里说的是一段时间,而不是一年两年,因为随着猪群的变化,猪的健康需求是不一样的,所以每一批猪都该有其特有的保健程序,即使是大型规模化猪场也是这样。
最美养猪场不是向往,而是查找自己的不足,补充自己的不足。就像柳传志所说的',每一个管理者都应该是坐在水桶上的人,不断寻找自己的短板,不是补齐,而是不断提升,盛水更多,有容乃大。希望最美养猪场的养猪场人都能成就最美的自己、成就最美的未来。
要想养好猪,首先要管好人,猪靠人去管,人员的管理是根本。人员如何管理,我想从我们场一位饲养员谈起
这位饲养员姜××,94年进场养保育猪,保育仔猪是很难养的,但是她养的猪发病少、生长快、成活率高。这固然与她的经验有关,但更重要的是她把猪放在心上,把心放在猪上,用心去养猪。当猪稍有异常,她就挑出来放到隔离栏里精心呵护。当猪有病时,即使在晚上,她也起来给猪打针;夜里挂起了风,她起来去关窗门。每一头仔猪都牵动着她的心,就像子女牵动着母亲的心一样。猪场的管理者,若像这位饲养员那样,把员工放在心上,把心放在员工上,用心去经营自已的"人格",用心去经营人心,用心去管人,猪场的管理肯定是卓有成效的。
下面谈谈猪场人员管理的几个具体问题:
1.1选人
猪场的人员有场长、段长(区长)、技术员、后勤人员、饲养员,各层次的人员都要很好的选任。
管理者中最重要的是场长的选任,笔者在猪场工作十余年,经历过多任场长对此有深切的体会,哪一任场长水平高,我们之间共同的语言就多,配合的就好,相互之间的沟通就好,员工的情绪就高,生产成绩就高。
场长一定要内行,不是内行的要通过不断学习、实践变成内行,外行是不能管理猪场的。猪场场长还应具备以下能力:管理能力、用人能力与技巧、决策能力、明辨是非能力、接受新鲜事物的能力、把握市场的能力、学习能力、创新能力以及高尚的品德等。高尚品德十分重要,品德能使管理者有个人魅力,有影响力、感召力、凝聚力,德能得人心,“得人心者得天下”。
段长(或区长)是基层管理人员,不仅要有过硬的技术水平,还要有管人用人的能力和指导饲养员搞好生产的能力,选拔也应慎重。
选人首先要会识人,以德为先,德才兼备,不任人为顺,不任人为亲。选任要适任、适已、适群。
最近我们场录用了一批大中专毕业生,还有研究生,公司规定有三个月的试用期,试用期内新员工可对场的工作环境,工作岗位,工作内容,相关职责进行了解,看看自己是否适于这样封闭艰苦的环境,是否胜任这份工作。猪场也根据他们在此期间的表现,给予初次评价和审核,适者留不适者走,实行双向选择。
1.2育人
育人包括学习、教育、培训、训练。育人很重要,现在的养猪多是规模化、现代化、集约化,是一项系统工程,涉及的学科范围很广;尤其是养猪市场风险、疾病风险加大,利润微薄;加之现代知识更新又很快。所以从业人员必须经过各种不同类型的学习和培训,如会议、学习班、技术交流、专题讲座、实践操作、现场指导等,以适应不断发展、不断变化的需要。猪场领导层的培训学习更为重要,要“众高一尺,道高一丈”,只有这样才能管理好下属,管理好猪场。很多猪场的场长在学习上是堪称榜样的。
对员工的培训是管理工作中的重要内容之一,是基础的管理工作,也是人性化管理的一个重要体现。有的企业家也说,“给员工最好的福利就是培训”。汪中求先生的《精细化管理》一书中说:‘ “管”是监督和控制,“理”是指导和服务,“管”要寓于“理”之中’。培训和训练就是最好的指导和服务。通过大量的培训可代替控制式的管理,让员工知道不仅按要求去做,还要知道为什么按要求去做,进而实现自我控制,自我管理。
我们猪场从98年到现在一直坚持对员工的学习培训工作,有岗前培训,在岗培训,转岗培训。培训的内容有管理操作规程、工艺流程、管理制度、企业文化、工作态度、思想作风等,并且循序渐进地向更高层面推进。培训的形式有课堂讲授、看光盘、现场指导、师傅带徒弟、外出学习等。通过培训员工综合素质不断提高,生产成绩不断上升,管理人员也比较省心。通过学习培训不仅能提升员工的素质,而且可以形成合力和凝聚力,等于不断加油,不断充电。
有的场不注重员工的培训工作,不愿意投入这方面的成本,是他们没有把人看成是一种最富有能动性的宝贵资源,可以增值;而设备是会逐渐眨值和淘汰的,设备可以通过购买提高等级,而员工素质的提升是不能立竿见影。海尔的张瑞敏先生说:“员工素质差不是你的错,而不去提升员工的素质,就是你的错”。所以老板、场长都要加强自我培育和对下属人员的培训。
1.3用人
用人有技巧,有学问。用人有如下原则:(1)量才使用,知人善用。(2)尽量做到用人之长,克已之短。(3)要看学历,但不唯学历,主要看能力,不搞论资排辈。(4)任人唯贤,不任人唯亲,不任人唯顺。(5)实施放权,疑人不用,用人不疑。(6)岗位及岗位人员要合理的设置。
信得科技家畜保健事业部总经理李俊柱先生在一篇文章中说“猪场有三种人:第一种人是不需要别人管理而能主动去做好自己应该做的事;第二种人需要别人管理才能去做好自己应该做的事;第三种人,即使别人管理也不能做好自己应做的事。我们管理的目的就是要造就第一种人,把第二种人培养成第一种人,淘汰第三种人。
对录用的大学生、研究生这样的人要掌握:有德无才培养使用,有德有才破格使用,有才无德控制使用,无才无德的坚决不用。
对饲养人员:家在本地或附近的尽量不用;年龄偏大或偏小的尽量不用;干活不动脑筋的尽量不用;家庭有负担的尽量不用;文盲尽量不用;沾亲带故的尽量不用;家庭养猪的尽量不用;尽量使用夫妻工。
1.4留人
选人难,留人更难。“栽有梧桐树,才能招来金凤凰”。要想留住人不外乎有三个因素:一是有好的薪水和福利;二是有和谐的环境能实现自我价值;三是猪场有发展前景,本人有发展空间、有发展前途。
猪场多数离城镇偏远,购物、医疗、小孩上学有诸多不便,又加之封闭管理,环境差,工作辛苦,人员流动性大,能在猪场干上几年、十几年很不容易。
在这方面我们场的做法是:
(1) 提高工资和福利待遇。
随着物价上涨和国家工作人员工资的提高,猪场人员计酬方法不断改进,工资在不断提高。工人的工资是计件工资,加指标奖罚及零活工资,年中有奖金或加发一月的工资,节假日加发工资。
如哺乳舍饲养员:每人养48头母猪,仔猪23日龄断奶,留原圈养7天,30日龄转保育舍。
工资计算方法:
哺乳仔猪每增重1千克计酬0.86元
育成率93%,每多活或少活1头奖罚10元
料重比0.23:1,低或高0.01奖罚10元
药费:母猪2.2元/头、仔猪1.00元/头,节超部分按20%奖罚
刷栏:2.3元/栏
为了提高技术人员工作的积极性和吸引人才,专门制定了诱人的工资方案,以吸引大学生和研究生到我们场工作。
(2)改善生活条件,完善娱乐设施。
猪场环境条件较差又实行封闭管理,员工缺乏与亲朋好友相聚沟通的机会,特别是适龄青年恋爱、结婚更是一大难题,因此猪场在招收新员工时,按一定比例招收一部分女工,鼓励员工在猪场内外交朋友、谈恋爱,鼓励夫妻在场一起工作。员工每月带薪休班4天。场内建有蔬菜大棚,蔬菜基本自给,既吃得好伙食费又低,每人每月伙食费在150-200元。员工居住条件也有很大的改善。每年中秋节、春节公司都发价值在200至300元的福利品,年终评选先进不仅是发奖状、送家庭喜报,而且给以物质奖励,激励员工积极向上创造优异成绩。
在娱乐设施上,有乒乓球室、台球桌、篮球场、羽毛球拍、扑克牌等,职工宿舍都有电视机,丰富多彩的业余生活,缓解了封闭管理给员工带来的孤独和寂寞。
(3)正确对待员工,对员工关心和尊重。
猪场的每位员工都受到尊重,公司实行一月一信活动,场内设意见箱,定时开启,并及时在公共场合解答员工提出的问题,对员工提出建议进行研究落实,好的建议予以奖励。猪群每批次的生产成绩,由统计员列好清单发给员工,月终员工以此给自己计算工资和统计员核算的工资表进行对照看有无差错,工资的计算透明度强,并且按时发放。
场长把员工看成是朋友、伙伴,平等相待,员工有病在家或住院场长亲自去探望,员工结婚场长送礼祝贺,员工生日给员工过。猪场形成了和谐、友善、融洽的人际关系,创造了令人舒心愉快的工作条件和环境。
猪场要制定员工守则、奖罚条例、员工请假考勤制度、员工岗位责任制度、生产例会制度、班前会制度,生产指标效益管理制度、卫生防疫制度、检查制度等。
要完善生产工艺流程和各类管理操作规程。
规章制度的制定要科学合理、先进实用,制定过程中要广泛听取群众的意见,制定后要通过培训学习,使规章制度深入人心。执行过程中要检查督促,看是否真正落实。随着时间的推移和情况的变化要进行修订和完善。
一定要使员工养成规则意识,使规章制度得到不折不扣地执行。“无威不足以立规,不惩无人守规”,对那些无视制度不守规范的人要严惩。制度面前人人平等,管理者要带头执行。多数场都有规章制度,但多数场对制度的执行不得力、不到位,有的只是写在纸上,贴在墙上,就是没有落实到行动上,我们应该尽快改变这种状况。
猪受到应激尤其是强烈的应激,猪的免疫机能会受到损害,轻的生产性能下降,重的会生病甚至死亡。而人是有思想的高级动物,更易受到不良因素的刺激产生应激反应,受到伤害产生不良的心态和情绪,使生产遭受损失。
为此,对人员的管理上还要注意以下几个问题:
(1) 对员工要多赞扬少批评,批评要注意方式,以理服人。
(2) 对部属不要申斥,即使申斥要在冷静的时候,在单独的情况下,适可而止,斥责中带激励,让其有闻过必改的意欲。
(3) 科学地制定工资方案,员工工资之间的差异要合理,工资要向技术含量高的岗位倾斜,确实体现出高付出就有高回报。
(4) 评选先进、人员转岗、人员调动、人员提升要符合条件,做好工作,避免思想波动。
(5) 员工家中遇到困难,如父母、子女生病,或遇到不顺心的事要及时发现,及时帮助解决。
(6) 帮助职工解决婚姻问题,对失恋者及时进行思想沟通。
(7) 加强安全教育,清除安全隐患,保证安全第一。
(8) 不要轻易收回员工的既得利益,给员工的利益只有逐步增加而不能减少,空头支票或员工不愿接受的替代物都会遭到反对。
(9) 不要轻易向员工许诺,尤其是许诺那些不易做到的事情,要言出即从,恪守信用。
(10) 经常换位思考。多站在员工的立场上看问题想问题,揣测员工的感受,如果你把莫须有的看法套在员工身上,员工就会对你失去信心,并会因为不了解他们而受到伤害。
无论做事或管理都有下列层次:会、好、精、绝、神。我们要通过学习—实践—再学习—再实践,不断地向更高的管理层次迈进。
员工培训计划内容篇二
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员工培训计划内容篇三
沃尔玛新员工的入职培训别具一格,采取的是时间长、重操作、全面性的培训店,为了做好入职培训,沃尔玛在全球各地都设立了培训店。沃尔玛一般会在新店开业前半年开始招聘新员工,并组织新员工到邻近的培训店接受3到6个月的实习培训。新员工到培训店实习并不确定具体的岗位,而是要在3到6个月内接受公司文化、信息系统、业务运营、管理政策等各方面的培训,以全面了解一个卖场如何运作。
实习培训期间最为重要的培训就是“1-30-60-90计划”,即在新员工入职的第1天、30天、60天、90天分别会有四次侧重点不同的入职培训。沃尔玛认为,员工入职的这4个日子都是非常关键的时期,培训一定要配合员工这个时期的心理变化和对公司、业务了解的变化。
新员工入职培训的第1天,要接受企业文化的培训,听培训师讲述沃尔玛的创建和发展历史,以培养员工的荣誉感和自豪感,另外还要知道如何运营等等。沃尔玛的新员工在接受一天的入职培训后,还将分别在第30天、60天和90天与管理层或人力资源部的负责人一起,进一步了解沃尔玛的企业文化和规章制度。这样,既可以了解新员工对企业文化的适应度和上下级之间的融合度,又能帮助其更快适应并融入沃尔玛团队。
三项基本信仰:尊重个人、服务顾客、追求卓越
尊重个人:直呼其名门户开放机会均等基层调查公仆领导接受差异信息分享同事参与
服务顾客:保证满意天天平价日落原则超出顾客期望社区服务
追求卓越:诚实正直晋升和调职损耗控制评估控制开销培训
沃尔玛超市运营的成功离不开对员工的培训,为了培训员工,公司还成立了沃尔玛研究院,尽可能给员工最佳的培训。公司发动了“给总经理写信”的运动,鼓励员工给总经理写信。
公司规定每一位员工进店的第一天起就举手宣誓,保证顾客在走到离售货员十英尺时,就要上前打招呼,笑脸相迎。既要遵守顾客至上又要保持微笑。
任何时候都忠诚于自己的事业;培养自己对事业的勇气与决心;确立一些必须坚持的信念规则;不断挑战,超越自己;先生存、后发展、再盈利。
一般公司培训员工方案都是有着一下几点的内容:
一、培训目的
1、让员工了解公司的概况,规章制度,组织的结构,先从框架上让员工有一定了解,当然这里也不用介绍的那么多,只要说明一些重点就可以了。
2、让员工熟悉岗位职责,自己的工作流程,和一些与工作相关的业务知识以及具备的基本素质。
二、培训对象
一般培训对象都是一些新员工,当然如果也可以安排老员工继续培养的计划。
三、培训时间
这里一定要介绍员工的培训时间,以及一些培训的地点。
四、培训方式
培训方式有很多的方法,这里跟企业的性质有联系,当然可以按照脱岗培训和在岗培训两种。
五、培训教师
可以详细介绍培训教师的情况,当然教师的安排也一定是有某方面专长的老员工,实在不行就外聘员工。
六、培训内容
根据企业的概况,制定一些培训的内容,比如可以是公司福利待遇,内容员工的熟悉,绩效管理制度等各个方面。
员工培训计划内容篇四
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员工培训计划内容篇五
1、保持头发清洁,不染色。
2、不理奇异发型,不披头散发。
3、化淡妆,不使用浓烈香水,不留长指甲,不涂指甲油。
4、工作制服整洁、平整。
5、除了婚戒,其余首饰不外露。
6、保持皮鞋光亮(五色袜子或淡灰色)。
7、佩带标牌。
1、六个点,不靠胸,有一拳之间。
2、托盘一律,用左手,左手弯曲,掌心向上,五指分开,托在盘底的中心部分,掌心不要贴于盘底,手指、手掌、手腕同时受力,托盘平托于胸前,托盘端起后不要伸太远,也不要贴于胸,一般以距胸15cm为准,托盘行走同时,头要正,肩要平,身体要直。脚步轻而稳,右手随着步子自然的小幅度的摆动。
3、使用托盘要领:用之前要擦干净托盘。
高的和重的放于托盘内侧a:保持托盘干净,靠近自己身体,轻而矮的放在托盘外侧。b:防滑,不稳应不起步。大托盘的东西一定放平衡。
4、餐具 茶盅(拿住底部)茶碟茶具、调羹、香烟缸、三寸圆盘(作为香烟缸底盘)筷子(小头向下)三个洞(盐盅)五个洞(胡椒)牙签盅、刀叉(分鱼骨)银盘(毛巾盆)银羹、汤羹、公筷架、筷架、扎壶、扎杯、冽酒、咖啡杯
1、预定餐位:来人预定(客人自己预定)
a、见客人前来预定餐位,主动热情招呼,问清预定客人姓名、单位、桌数、人数、电话、时间就餐标准等,了解客人的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他要求。
b、按公司有关顶座规定和要求,填写好预定单和餐位排表,办好定金支付手续。
c、预定菜肴要尽力介绍本店的特色菜和创新菜,了解客人的口味。
d、做好各项准备工作,当市预定及要席前一日通知相关部门。
2、电话预定:
a、客人的预定电话,问清预定客人的姓名、单位、人数、桌数、电话、时间、就 餐客人标准等,了解客人的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他。
b、填写好餐位安排表,及时联系予以确认。
c、提醒客人预定餐位一般保留15~20分钟。
d、客人未按时来就餐,须及时联系,确定餐位是否保留。
3、铺台准备
a、洗净双手。
b、准备各类餐具、银器、玻璃器皿、台布、口布。
c、检查餐具、银器、玻璃器皿等,是否接近完好光亮。
d、准备台布、口布是否干净完好平整。
e、检查调味品及垫碟是否配备齐全、洁净。
(1) 铺台
台布的中线要居中,四边下垂长短要一致,四角与桌脚成直线垂角。
(2) 拿餐具
一律用托盘,左手托盘右手拿酒杯(拿杯脚)。拿刀叉应拿柄部。
(3) 拿瓷器
应尽量避免手指与边口接触,减少污染,落地后的餐具不得继续使用。
员工培训计划内容篇六
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员工培训计划内容篇七
为提高公司员工队伍的素质及专业技能,促进公司的软件推广,增加企业在市场中的竞争能力,公司决定对员工进行有效培训,特制定公司培训部的培训计划如下:
(1)会前5分钟励志歌曲———《相信自己》,全体员工跟着音乐齐唱。
(2)歌曲完毕,主持人跟大家问好,员工回应好,振作士气。进入会议的主题。
(3) 广州总部内部员工在会议室先开晨会,让每个部门总结一下前一天的工作,谈谈工作的收获与存在的问题,还有计划新一天的工作目标,让大家对自己的工作有一个清晰的目标,同事之间良性竞争,相互激励;
(4)使用我们公司的远程软件,跟全国其他的部门一起来开个视频会议,大家每个人报到问侯,汇报工作的情况与存在的问题,大家互相鼓励,在新的一天展开我们工作的热情
(1)公关礼仪:包括接待礼仪、业务礼仪、电话礼仪、公司礼仪。
(2)部门沟通与协作的技巧:各部门的衔接、合作、分工、问题处理,增强企业凝聚力。
(3)公司管理制度:考勤制度、人事制度、办公文明制度、办公用品管理制度、设备管理制度等各项规律制度。
(4)公司的企业文化与简介,主推的远程软件使用,市场定位等。
(5) 员工对企业的忠诚度训练、员工的人生目标、职业生涯规划。
(6)如何打造高绩效、学习型团队
1、招商部
(1)公司业务制度:包括工作流程、,薪金、提成等。
(2)基础知识:目标与使命感、入门须知、基本动作训练、实行计划与决心宣言、销售骨干的重用
(3)客户心理把握:了解掌握客户心理测试、提高工作效率。
(4)市场分析:比较分析同行企业收费、特点,着重了解本公司的的软件件
(5)市场推广的销售技巧
(6)客人问题:收集、整理客户提问率最高的若干问题,由主管总结出最合理的答案,为员工的作答统一口径。
(7)素养培训:综合素质、职业道德教育。
2、培训部内部培训计划
(1)公司企业文化与远程系统软件的培训
(2)如何做一个优秀的讲师
(3)如何做一个好的ppt
(4)培训需求分析
3、新进员工培训
(1) 企业文化:包括企业背景、现状、组织机构、企业目标、文化氛围。
(2) 岗位职责:岗位结构、岗位关系、岗位职责范围、考核目标。
(3) 公司管理制度:人事制度、考勤制度、办公用品制度、设备管理制度、文明办公制度。
(4) 公司礼仪:电话礼仪、职场礼仪。 三。 经销商的培训
现在是公司组建阶段,会不定时有经销商与代理商过来了解公司的业务,我们培训部负责协助毛总对客人进行培训,讲解我们的远程系统软件以及公司的业务在市场的优势与定位,共心协心市场推广。
为了使培训方案具有针对性与可操作性,在制定需求培训方案前,培训部会进行培训需求调查,调查方式为:访谈法与问卷调查法。(调查表后附) 根据方调查的结果进行分析,从而制定公司员工现阶段最需要帮助最大的培训课程。
1、公司会在一些节假日组织一些团体活动:如唱k ,爬山,旅游聚餐等等!
2、公司为在当月生日的每一位员工过生日,大家一起庆祝,有员工有家的温暖!
培训的最终效果是与各部门的大力支持与配合分不开的。公司希望在培训意识的宣导、培训时间的安排、培训场地的落实、培训会务的准备、培训之后的督促执行等方面得到各部门的协助与大力支持。 公司对各部门的每一次的培训,都将会有项目组成员对的相关部门或终端作详尽调研,以作针对性的精确、实战培训,收到实效。
以上计划是一个初步的安排,具体的培训主题与时间的安排请各部门根据具体情况灵活处理,只是需要提前与人事行政部协商相关的事项以便我们做好讲师的安排。 我们还建议各部门有一个负责本培训的人员,来具体负责落实培训的具体事宜。 我们建议各部门在培训之后的执行、督促、检查方面加大力度,因为这是培训真正产生效益的保证。最好是能够形成制度,并落实到每个人。
其他未尽事宜,再做沟通协商处理。希望各部门能建立长期培训计划,并希望培训部与各部门的共同努力把公司作为一个培训绩效的样板。
员工培训计划内容篇八
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员工培训计划内容篇九
当一个员工真正认同并融入到企业当中后,就该引导员工树立职业心,让他们知道怎样去创造和实现自身的价值。由此体现招聘什么人很重要把企业的使命变成自己的职责,为企业分忧,他们利用周末时间走访各商场、专卖店,观察.发现问题并反映给上级领导将职能与公司实际情况结束,让员工自己体验,表现,让培训工作成为员工的一种主动行为。
公司新员工的加入,意味着公司又有了新的帮手,为了能让他们早日帮得上忙,所以都会对他们特别培训。
为公司新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励公司新员工的士气
让公司新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望
让公司新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台
减少公司新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司
让公司新员工感受到公司对他的欢迎,让公司新员工体会到归属感
使公司新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系
培训公司新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法
使公司新员工迅速投入工作,降低离职率.
致公司新员工的一封信
企业简介
企业标识
企业文化及愿景
企业十年宣传片
企业组织结构图
各部门职能及各分公司简介
关于企业
企业人才观
工资体系
福利体系(补助,资金,假期,提成,优惠,培训,俱乐部,竞聘机制,沟通机制)
办事“指南”
智能化办公系统应用
沟通交流机制及方式
各经理邮箱列表
转正及离职办理流程
培训费及工装费
着装规范
卫生制度
值班及脱岗处罚
安保条例
服务二十条
服务二十条处罚条例
考级制度
回答公司新员工提出的问题
到职前:
l致公司新员工欢迎信(附件一)
l让本部门其他员工知道公司新员工的到来(部门经理介绍)
l准备好公司新员工办公场所、办公用品
l准备好给公司新员工培训的部门内训资料
l为公司新员工指定一位资深员工作为公司新员工的导师
l准备好布置给公司新员工的第一项工作任务
到职后:部门岗位培训(部门经理负责)
1.到职后第一天:
到部门报到,部门经理代表全体部门员工欢迎公司新员工到来
介绍公司新员工认识本部门员工
部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定
公司新员工工作描述、职责要求本部门faq
讨论公司新员工的第一项工作任务
派老员工陪公司新员工吃第一顿午餐.
2.到职第五天:
到人力资源部报到,进行公司新员工须知培训(课件二)
3.到职后第六天:
一周内,部门经理与公司新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答公司新员工的提问。
对公司新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标设定下次绩效考核的时间
4.到职后第十五天
部门经理与公司新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表心形卡片:说出心里话.建议,意见.疑问.无论是否合理,都应积极回应.不冷落
5.到职后第三十天
人力资源部经理与部门经理一起讨论公司新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与公司新员工就试用期考核表现谈话,告之公司新员工公司绩效考核要求与体系。
6.见习官制度:
转正后前三个月为观察期,(观察项目见表).符合标准留用.不符合标准.继续试用或劝退.
岗位培训反馈表(附件三)(到职后一周内)
公司整体培训考核试题(培训后)
公司新员工试用期内表现评估表(附件四)(到职后30天部门经理填写)
观察期考核表(转正后前三个月由部门经理填写)
入职培训课件,员工手册.本部门服务二十条.
首先在公司内部宣传“公司新员工培训方案”,通过多种形式让所有员工了解这套公司新员工培训系统及公司对公司新员工培训的重视程度
每个部门推荐本部门的培训讲师
对推荐出来的内部培训师进行培训师培训
给每个部门印发“公司新员工培训实施方案”资料
根据公司新员工人数,公司不定期实施整体的公司新员工培训
迫不及待地向公司新员工灌输自己的企业文化或职业技能,强迫他们去接受,希望他们能尽快派上用场,而全不顾及他们的感受。新到一个陌生的环境,总会顾虑:待遇与承诺是否相符;会不会得到重视;升迁机制对自己是否有利等等。首先会肯定待遇和条件,让新人把“心”放下.与新人面对面地沟通,解决他们心中的疑问,鼓励他们发现、提出问题。另外还与员工就如何进行职业发展规划、升迁机制、生活方面等问题进行沟通。让员工真正把心态端平放稳,认识到没有问题的企业是不存在的,企业就是在发现和解决问题的过程中发展的。关键是认清这些问题是企业发展过程中的问题还是机制本身的问题,让公司新员工正视内部存在的问题,不走极端。要知道没有人随随便便跳槽的,往往是思想走向极端,无法转回时才会“被迫”离开。
员工虽然能接受与自己的理想不太适应的东西,但并不代表他们就能坦然接受了,这时就要鼓励他们说出自己的想法——,如果你连员工在想什么都不知道,解决问题就没有针对性。所以应该为他们开条“绿色通道”,使他们的想法第一时间反映上来。给公司新员工每人都发了“合理化
建议卡”,员工有什么想法,无论制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出来。对合理化的建议,海尔会立即采纳并实行,对提出人还有一定的物质和精神奖励。而对不适用的建议也给予积极回应,因为这会让员工知道自己的想法已经被考虑过,他们会有被尊重的感觉,更敢于说出自己心里的话。
新进员工受到的待遇与招聘时的承诺不太符合,产生不满,这种不满情绪原本并不算什么大事,只是员工出来乍到时很自然的一种反应而已,但不能很好的消除这种不满,就会造成了公司新员工情绪激化.
这时就要帮助员工转变思想,培养员工的归属感。让公司新员工不当自己是“外人”。
创造感动,对新工关心到无微不至的程度,为公司新员工过日子,经常与公司新员工沟通交流.发现他们生活中,工作中的问题,帮助解决.
2.用企业先进事例鼓舞公司新员工.
3.让他感受到团队的温暖,力量.
当一个员工真正认同并融入到企业当中后,就该引导员工树立职业心,让他们知道怎样去创造和实现自身的价值。由此体现招聘什么人很重要把企业的使命变成自己的职责,为企业分忧,他们利用周末时间走访各商场、专卖店,观察.发现问题并反映给上级领导将职能与公司实际情况结束,让员工自己体验,表现,让培训工作成为员工的一种主动行为。
员工培训计划内容篇十
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员工培训计划内容篇十一
●与同事相处之道
●与上司相处之道
●理解沟通的过程
●避免沟通的障碍
●在沟通中运用聆听、反馈等技巧
●理解并合理运用沟通的模式
●掌握对话沟通技巧
3、时间管理的技巧
●时间管理中的陷井
●如何跨跃时间陷井
●时间管理中的效能原则
●时间管理的工具
●演讲事前的准备工作
●演讲内容和结构
●演讲环境
●如何消除紧张情绪
●声音、语言和身体语言
●有效运用视听辅助器材
员工培训计划内容篇十二
20xx年员工年度培训计划的制定应该本着以创建一支高素质、高技能的员工队伍基础,做好年度员工培训工作。
企业新员工入职培训主要包含药品、科技、网络、电子、地产、珠宝、物业、百货等等行业。
从目前现有情况来看,集团的新员工入职培训制度不规范,操作上无制度可依,具体表现在以下几个方面:
集团公司和一线公司在新员工培训的操作上没有清楚的界限。
即总部的新员工培训应该哪些人参加,分公司的新员工培训应哪些人参加,课程如何设置等都不清 楚。
以今年4月份即将举办的一期新员工培训为例,置业公司没有参加过新员工培训的已经达20多人,如果把在深地区所有没有参加新员工培训的人统计起来,就 达40人左右。
这样对新员工培训的组织、课程设置等会产生不利的影响,而且,因为很多人都是已经加入公司很久了才举办新员工培训,会导致培训失去意义。
新员工培训的课程体系目前还没有完全成体系,特别是"金地之道"的推广活动开始之后,原有新员工培训的课程和"金地之道"的培训推广计划的关系需要明确下来。
为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气
让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望
让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台
减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司
让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感
使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系
培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法
1.就职前培训
到职前:
致新员工欢迎信
让本部门其他员工知道新员工的到来
准备好新员工办公场所、办公用品
准备好给新员工培训的部门内训资料
为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师
准备好布置给新员工的第一项工作任务
2.部门岗位培训(部门经理负责)
到职后第一天:
到人力资源部报到,进行新员工须知培训(人力资源部负责)
到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来
部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定
新员工工作描述、职责要求
讨论新员工的第一项工作任务
派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐
到职后第五天:
一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。
企业文化,公司制度,产品介绍.
对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标
设定下次绩效考核的时间
到职后第三十天
部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表
超市促销技巧的培训
到职后第九十天
人力资源及培训部与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。
3.公司整体培训:)
公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务
公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核
公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序
公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题
首先在公司内部宣传"新员工培训方案",通过多种形式让所有员工了解这套新员工培训系统及公司对新员工培训的重视程度
每个部门推荐本部门的培训讲师
对推荐出来的兼职培训师参与新老员工交流会.
给每个部门印发"新员工培训实施方案"资料
每一位新员工必须完成一套"新员工培训"表格
根据新员工人数,公司不定期实施整体的新员工培训
在整个公司内进行部门之间的部门功能培训.
员工培训计划内容篇十三
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员工培训计划内容篇十四
(1)管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。
(2)酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。
(3)针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。
新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质,熟练掌握岗位技能,让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训,把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后列入正式装正的条件之一。
“建学习型班组,当智能型职工”是20xx年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们从这二个方面的培训工作开始。
(1)在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习,以提高服务水平。
(2)在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训,以加强人员流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。
“员工只会做我们检查的工作,不会做我们要求的工作。”这是目前酒店存在的一种弊端,这也说明一些员工自身的积极性和对规章制度的不重视,团队意识和执行力低下必然条件。所以,本年度以培训和检查相结合的工作方式进行全面提高和逐步解决一些目前存在的一些问题。
1.优雅的环境、清洁的卫生是一个餐饮企业经营活动中的前提。20xx年首先进行的卫生质量检查。制定《卫生质量检查标准和细则》、《门店卫生检查表》、《公司卫生质量巡查表》。计划各门店(部门)在明年每周有记录的检查可达三次。形成三级检查制度,首先是门店各部门负责人检查。其次是门店店长一次。再就是公司质检一次。以这样的检查频率来带动整体卫生全面提升。
2.服务质量和服务态度是体现整个酒店的管理水平和酒店档次重要标志,也是多家酒店一直在说的问题之一。服务无止境。我们会通过督导和检查的方式来改变。“以培代养,以查带管”的方式来促进服务质量的提高。逐步加强实施《顾客意见卡》的使用和制定《服务质量实施细则》。促使员工对服务概念能达到一个新的认识和提高。
酒店员工培训计划方案策划书 策划方案
1.员工宿舍的管理上一个新的台阶。建立图片资料档案。需要门店协作每周至少做一次有记录的安全检查和住宿情况检查。
2.协助门店做一些日常的辅助工作和一些接待任务。
3.认真对待领导交办的每一件事项和任务。
4.酒店基础培训教材的制作和选用工作。
员工培训计划内容篇十五
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员工培训计划内容篇十六
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