欢迎访问考研秘籍考研网!    研究生招生信息网    考博真题下载    考研真题下载    全站文章索引
文章搜索   高级搜索   

 您现在的位置: 考研秘籍考研网 >> 文章中心 >> 专业介绍 >> 正文  [江苏大学]农产品加工及贮藏工程

新闻资讯
普通文章 上海市50家单位网上接受咨询和报名
普通文章 北京大学生“就业之家”研究生专场招聘场面火爆
普通文章 厦大女研究生被杀案终审判决 凶手被判死刑
普通文章 广东八校网上试点考研报名将开始
普通文章 2004年硕士北京招生单位报名点一览
普通文章 洛阳高新区21名硕士研究生被聘为中层领导
普通文章 浙江省硕士研究生报名从下周一开始
普通文章 2004年上海考区网上报名时间安排表
普通文章 广东:研究生入学考试2003年起重大调整
普通文章 2004年全国研招上海考区报名点一览表
调剂信息
普通文章 宁夏大学04年硕士研究生调剂信息
普通文章 大连铁道学院04年硕士接收调剂生源基本原则
普通文章 吉林大学建设工程学院04年研究生调剂信息
普通文章 温州师范学院(温州大学筹)05研究生调剂信息
普通文章 佳木斯大学04年考研调剂信息
普通文章 沈阳建筑工程学院04年研究生调剂信息
普通文章 天津师范大学政治与行政学院05年硕士调剂需求
普通文章 第二志愿考研调剂程序答疑
普通文章 上海大学04年研究生招收统考生调剂信息
普通文章 广西大学04年硕士研究生调剂信息

免责声明:本文系转载自网络,如有侵犯,请联系我们立即删除,另:本文仅代表作者个人观点,与本网站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

友情提示:本站提供全国400多所高等院校招收硕士、博士研究生入学考试历年考研真题、考博真题、答案,部分学校更新至2012年,2013年;均提供收费下载。 下载流程: 考研真题 点击“考研试卷””下载; 考博真题 点击“考博试卷库” 下载 


    本学科点是国家机械工业局和江苏省重点学科点。主要研究农产品加工、贮藏和综合利用的原理、工艺和技术装备,涉及工程技术和生命科学两大领域。

  主要研究方向:

  1.农产品特性及品质快速检测技术根据农产品的光学、力学、电学、热力学等物理及化学特性,利用计算机视觉、电子嗅觉、近红外光谱等多种高新技术对农产品特性及内外品质进行快速检测。

  2.生物资源有效成分的提取及其生物活性研究利用新的分离技术将农产品原料中生理活性物质提取与分离,并研究其功能特性,进一步进行功能保健食品的开发3.农产品加工保鲜贮藏技术及装备采用各种新技术与新工艺对农产品进行加工、保鲜与贮藏,开发农产品深加工新技术、新工艺与新装备,提高农产品的附加值和综合利用率。

  3.农产品安全及控制技术研究农产品中危害或潜在危害人体健康因素的控制与预防措施。

  4.农业生物技术及装备模式生物的基因与功能研究、植物转基因和植物细胞工程及植物抗性机理研究,研究利用微生物发酵对农业资源(包括废弃物)进行综合利用的技术与装备。

 

  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 考博咨询QQ 3455265070 点击这里给我发消息 考研咨询 QQ 3455265070 点击这里给我发消息 邮箱: 3455265070@qq.com
    公司名称:昆山创酷信息科技有限公司 版权所有
    考研秘籍网 版权所有 © kaoyanmiji.com All Rights Reserved
    声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载或引用的作品侵犯了您的权利,请通知我们,我们会及时删除!