star河南工业大学生物工程学院由原郑州粮食学院食品工程系的发酵教研室和生物化学教研室、粮油储藏系的微生物教研室和粮食工程系的饲料科学与工程教研室于1998年底合并组建而成的生物工程系发展而来，是一个求实创新、朝气蓬勃、团结向上的年轻的学院。经过近十年的建设，已发展成为理工农结合，以工为主的教学型学院。毕业于全国各重点高校的教师、较为齐全的仪器设备以及科学的管理方式，充分展示出生物工程学院巨大的发展潜力。

［机构设置］

学院下设党政兼教学办公室、团总支兼学工办、院档案室、院图书室、生物工程系、生物技术系、动物科学系、院实验中心和一个酿酒工程技术研究中心。

［办学指导思想］

立足河南，面向全国，为生物发酵、生物制药、动物营养与饲料加工行业和社会发展服务；以本科教学工作为中心，本科教育为主体；培养宽基础、强专业、懂管理、勇于创新的应用型专业技术人才；努力把我院建成省内知名、业内有优势和特色的教学型生物工程学院。

［师资队伍］

教职工54人，其中教授7人、副教授12人；具有博士学位者15人、具有硕士学位者26人，具有硕士以上学位者占专任教师总数的78.85%；硕士生导师18人。国家及省级学会理事、省中青年骨干教师、学术技术带头人、省杰出青年科学基金获得者、省高校杰出科研人才创新工程项目获得者、省创新人才培养工程培养对象、河南省师德先进个人等24人。

［专业及学科设置］

学院现有生物工程（设发酵工程、生物制药两个专业方向）、生物技术、动物科学（设动物营养与饲料工程、动物源性食品工程两个专业方向）三个本科专业；发酵工程、微生物学、微生物与生化药学、动物营养与饲料科学植物病理学五个硕士学位授权点。2007年，申报了“微生物学”、“动物营养与饲料科学”、“微生物与生化药学”三个校级重点学科。

［课程建设］

“微生物学”、“生物工程设备”被评为“河南省省级精品课程”；“生物化学”、“分子生物学”、“生物工程设备”为河南省省级网络课程；“细胞生物学”、“基因工程原理”为校级多媒体课程。

［实践教学条件］

本着资源共享、提高利用效率的原则，院实验中心实行实验中心主任统一管理、责任人负责制。实验中心总面积约6000m 2 ，仪器设备2353台，包括气相色谱仪、PCR仪、凝胶图象分析系统、全自动酶标仪、傅立叶红外分光光谱仪、紫外分光光度计、超声波细胞破碎仪、中高压层析系统、荧光倒置显微镜、高速冷冻干燥离心机、CO 2 培养箱、10L全自动发酵罐、小型啤酒酿造成套设备、自动制粒机等，仪器设备总值967万元。

经过多年的发展，院实验中心搭建了生物化学、微生物学两个院级公共实验平台以及生物工程、生物技术、动物科学等三个专业实验平台，初步形成了比较系统的校内实验教学课程体系，为本科实验教学及毕业论文（设计）提供了有力保障。目前，实验中心承担有生物工程学院以及粮油食品学院、化学化工学院、国际学院等相关学院微生物学、环境微生物学、生物化学、分子生物学等实验教学任务，还承担有全校相关专业硕士研究生的微生物技术、生化技术等实验课教学任务。经过多年的积累和建设，学院还有15个校外实习基地，为我院应用型人才的培养提供了实践教学场所。

［科学研究］

近五年来，生物工程学院承担并圆满完成了多项国家、省、部级科研课题以及多项对外服务项目，如国家“十五”重点攻关项目“粮库储粮霉菌监测技术的研究与开发（2004BA520A19）”、“十五”期间完成的重点工程“500亿kg中央储备粮库建设”、国家863引导项目“FM00-188谷氨酸高产酸菌种选育（2003AA001029）”、国家自然科学基金项目“皮革类大分子的结构与性能（20174037）”、河南省杰出青年科学基金项目“嗜酸乳杆菌亚油酸异构酶的分离纯化、性质及酶基因克隆研究（04120001800）”、“L-精氨酸高产酸菌种选育（03120002600）”，河南省杰出科研人才创新工程项目“嗜酸乳杆菌亚油酸异构酶基因的克隆及重组表达研究（2006KYCX008）、温敏型谷氨酸新菌种新工艺研究（0321001200）”等；获省级科技进步奖6项，部级科技进步三等奖4项；获国家发明专利、实用新型专利13项；在国内外学术刊物上发表论文380余篇，被SCI、EI收录5篇，有39篇论文获得河南省自然科学优秀论文奖；出版专著10部。

教师们在开展科学研究的同时，还积极将科研服务于教学。2007～2008学年，学生毕业论文题目来源于科研项目的比例达29.60％。我院教师研制出的储粮微生物快速检测仪、设计改造的小型锤片粉碎机等连续多年用于本科生的实验教学，所编写的《粮油食品微生物学》一直作为我校以及兄弟院校相关专业的本科生教材或参考书。学院还与河南省科学院生物研究所和多家企业建立了院所和院企协作关系，努力为地方经济建设提供技术和人才支持。

新时期，生物工程学院人将一如既往、继续努力，在本科教学、人才培养、科学研究、对外合作与交流等方面提高水平、凝练品牌、和谐发展、开拓创新，更好地为国家和地方经济建设服务。