在多年发展中，学院逐渐形成了“产学研合作教育为途径，以市场为导向、以服务求支持、以质量求生存、以特色求发展”的办学理念，建立了多类型（职业教育、成人教育、非学历教育培训）、多层次(专科、本科、研究生)、多学科(农、理、工、经、管、文、法) 、多形式(全日制、函授、短期培训)的成人教育办学体系。确立了坚持以“市场需求为导向”、坚持以“服务学校和社会为宗旨”，“积极发展、规范管理、保证质量、提高办学效益”的指导思想和原则。同时建立了一支学习型管理队伍和一支学历层次高、教学实践经验丰富、产学研结合的“双师型”师资队伍，积累了比较丰富的办学经验，形成了比较完整的教育体系，为社会输送职业教育、成人教育类毕业生以及各类培训学员近5万人。从90年代初开始，学院先后在陕西、云南、天津等十三个省、市、自治区建立了22个函授站。目前学院现有高等职业教育类学生、成人高等学历函授学生近万名。

依托学校教育教学资源，设置了职教硕士研究生教育专业9个（农经管理、动物营养、果树、森林培育、农业机械等）；职教师资本科教育专业20多个（农林经济管理、电子商务、设施农业、农业机械、园艺、园林、水利水电等）；成人高等教育专业50多个；新农村建设、农业产业化与农村社会经济发展、农业经济与管理、现代农业科技、生态环境与可持续发展类等非学历培训项目40余种。

学院重视教学质量，大力转变教育观念，积极探索教育新模式，将教学质量作为学院发展的生命力，在教育教学过程中，注重强化能力与技能教育，培养高素质人才。在今后的发展我们将加大改革力度，走产学研结合的发展道路，努力开创职业教育、成人教育、继续教育新领域。