西南大学园艺园林学院的前身是西南农业大学园艺园林学院，始建于1950年的西南农学院园艺系，是我校最早设立和建设的院系之一。2005年7月经教育部批准，原西南师范大学和原西南农业大学合并组建教育部直属“211”工程重点建设综合性大学——西南大学。由此，西南农业大学园艺园林学院更名为西南大学园艺园林学院，学院现任党委书记宋明、院长周志钦。

　　学院下设园艺系、园林系、风景园林系、植物系。学院拥有1个国家级重点（培育）学科（果树学），2个省部级重点学科（蔬菜学、果树学），1个省部级重点建设学科（园林植物与观赏园艺）；拥有一级学科博士学位授权点1个（园艺学），博士后流动站1个（园艺学），二级学科博士学位授权点4个（果树学、蔬菜学、花卉学、茶学）；设有硕士学位招生专业8个（果树学、蔬菜学、花卉学、园林植物与观赏园艺、植物学、细胞生物学、微生物学、药用植物栽培学），本科专业3个（园艺、园林、城市规划）。学院现有在岗教职工87人，其中省部级专家4人，中国农业科学院杰出人才二级学科带头人1名，教授、研究员16人，副教授、副研究员21人，讲师等中级职称18人；具有博士、硕士学位的有61人，占70%。教师系列人员51人，占59%。

　　学院有良好的教学、科研条件。现有2个省部级重点实验室（重庆市蔬菜学重点实验室、重庆市果树学重点实验室），1个省部级工程中心（重庆高校魔芋资源利用工程研究中心）。建有重庆市花卉研究所、西南大学园林景观规划设计研究所、西南大学十字花科蔬菜研究所、西南大学魔芋研究中心等4个研究机构。有重庆市农业综合开发与科技推广中心、重庆市园林规划设计师培训考试中心等社会服务平台。学院建有“忆峰苑”、园林植物造景实验室、教学实验农场、2000m2现代温室等本科教学实训平台，有重庆市南山植物园等校外学生实习实训基地33个。

　　学院科研工作取得显著进展，建院以来共争取科研项目870余项，其中包括部省级项目、自然科学基金、863计划、973项目等各类重大、重点项目100余项。近十年来共争取科研项目279 项，其中包括部省级项目、自然科学基金、863计划、973项目等各类重大、重点项目86项，总经费2300余万元，出版发表各级各类科研论文1076篇，出版专著、教材及科普读物77册，获国家、省、部级奖励40余项。

　　学院重视国际交流与合作，与美国、荷兰、德国、泰国、新西兰、韩国、意大利、瑞典、日本、法国、塞尔维亚和黑山共和国、俄罗斯等12个国家和地区的30余个高校、科研机构进行学术交流或开展科研合作。

　　学院建院（系）以来，共培养本科毕业生14500余人，硕士毕业生680余人，博士毕业生逾173人。学院现有在校学生1713人，其中全日制博士、硕士研究生381人，全日制本科生1332人。学院重视人才培养，狠抓学生素质教育，学生培养成绩喜人：

　　实践活动先进团队”称号；

　　2003年，我院学生代表在重庆市大学生运动会上破男子1500米比赛纪录；

　　2004年，学生创业计划作品“‘GREEN WORLD’花卉产业研发公司创业计划书”获得“第四届‘挑战杯’中国大学生创业计划竞赛”重庆赛区“银奖”我院学生设计的“大坪循环道标志性方案”获“重庆市亚太城市市长峰会花街、花堆方案征集”三等奖，学生书法作品获第三届中国书画艺术“华表奖”大展赛精品奖、“首届中国书法篆刻大奖赛”银奖；

　　2005年，我院学生设计作品获“‘盖雅杯’首届全国高校园林景观毕业设计作品展”入围奖；

　　2006年，我院学生创业计划作品“康信乳业有限公司创业计划书” 获得“第五届‘挑战杯’中国大学生创业计划竞赛”重庆赛区“金奖”；我院篮球代表队获得“西南大学首届篮球联赛”男子、女子双冠军；

　　007年，我院学生科技作品“远缘植物试管苗嫁接技术体系及其特征性初步研究”获得“第十届‘挑战杯’全国大学生课外学术科技作品竞赛”重庆赛区“特等奖”、全国“三等奖”；我院学生设计作品“08北京欢迎您”参加“中国国际商业美术设计大赛”获优秀奖；学生付平荣原创诗歌《梦土上》从参评的300多篇原创诗稿中脱颖而出，获得西南大学首届“青春飞扬”原创诗歌暨朗诵大赛“原创诗歌优胜奖”，学生吴琼演绎文学院黄晔同学的原创诗歌《山花——给我支教的同学们》获得朗诵大赛“三等奖”；我院学生体育健儿在西南大学第二届新生运动会上获得团体总分第二名；

　　2008年，我院学生盖乾文章作品获得学工部“珍爱生命 活出精彩”主题征文三等奖；学院团委成立的 “I can”学生通讯社首届获得校第二届校园新闻文化节好新闻大赛“最佳组织奖”；我院学生参加学校第二届素质拓展周“展素拓风采，迎奥运辉煌”活动获得三等奖；我院女生寝室楠园1644获得重庆市文明寝室……