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一、 现有水平
湖南农业大学动物营养与饲料科学硕士点建立于1996年。建点以来，学科得到了快速、健康的发展。在招生规模、培养质量、科研教学上均取得了突出的成就。现本学科已拥有一支结构合理，教学、科研水平较高，在全省乃至全国重要影响或一定影响的师资队伍。
学科现有教师16人，其中教授2人（博士生导师1人），副教授8人，讲师4人，实验师2人。具有博士`学位的教师4人，硕士学位的4人。学科先后承担了国家“八五”、“九五”、“十五”重点攻关项目的部分科研工作。此外，近3年还承担了省部级科研项目12项。中日、中美合作项目2项，其他项目8项。近3年的研究经费80余万元。
本学科已有十多项科研、教学成果获省部级以上奖励。由本学科所主持的国家科技部九·五重点科技攻关项目子题获2001年度湖南省科技进步二等奖。每年均有大量论文在本专业核心刊物上发表，已有多篇论文在《英国营养杂志》等SCI源杂志上发表，另有论文被英国《CAB》等收录。
本学科已毕业和在培养的全日制硕士生40余人，其中，多为硕士毕业生考取日本鹿儿岛大学、中国农业大学、华南农业大学和本校的博士生，走向工作岗位的毕业生受到用人单位的普遍好评，大多数已成为所在单位的科研、教学或管理骨干。
本硕士学位点领衔人张石蕊教授，在科研、教学工作中成绩显著。编写教材、专著等书籍6部，发表论文近40余篇，获国家级和省部级奖励9项。目前承担国家级和省级科研课题4项，中美合作项目1项，其他2项。近3年的科研经费30万元。
二、 本学科研究主要方向及优势
1 单胃动物营养
2 草食动物营养
3 饲料资源开发与利用
4 分子营养
5 饲料添加剂研究与应用
6 饲料营养价值评定技术
7 生态营养
三、 标志性成果
本学位点培养具有复合型知识结构的新型人才，适合在高校教学、科研以及在党政系统、企事业单位与其他相关部门工作。
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