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湖南师范大学位于历史文化名城长沙，前身为创建于1938年的国立师范学院，是国家 “211工程”重点建设的大学。湖南师范大学旅游管理专业创办于1993年，是湖南省内第一个旅游管理本科专业。1999年湖南师范大学旅游学院成立，2001 年拥有湖南省第一个旅游管理专业硕士学位授权点，2007年学院获批湖南省社科研究基地——湖南省旅游与休闲研究基地。
学院目前有旅游管理和酒店管理两个本科专业、旅游管理专业硕士点，已形成博士旅游文化方向，与历史文化学院共同承担）、硕士、本科等多层次的旅游人才培养体系。
学院汇聚了一支结构合理、高素质的教学科研队伍。具有高级职称的教师达45% ，博士及在读博士教师占80% 。有多人成为湖南省普通高校青年骨干教师培养对象。有近十人到美国、英国、日本、荷兰、巴西等国大学担任访问学者或进行专业研修。学院还长期聘请日本、美国等外籍教师任教。
学院坚持以旅游产业发展的需求为导向，培养高素质的专业人才。在境内多家知名企业建有专业实习基地，还先后与美国、英国、日本、韩国等国家和地区的大学建立交流关系，选拔优秀本科生出国留学。已培养本科生、硕士生、博士生共计1100 多人。并为湖南省旅游行业举办多期培训班，被湖南省旅游局评为首批旅游教育培训示范点。
学院以旅游研究所、会展与休闲文化研究中心及旅游与休闲研究基地为依托，秉承“理论研究与实践研究相结合，服务于教学科研，服务于旅游经济主战场”的学科发展宗旨，注重基础理论研究，瞄准学科发展前沿，积极拓展学科发展空间，取得了令人满意的成绩，呈现出良好的发展态势。近年来，承担国家社科基金、湖南省社科基金重大项目等各级各类研究项目 110 多项，出版著作、教材60多部，在国内外学术期刊上发表学术论文几百篇，荣获各级各类奖40多项。
学院以培养管理型和研究型人才为目标，力争打造国内旅游院校著名品牌，成为国内一流、国际上有影响的旅游学院!
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