中南林业科技大学生命科学与技术学院成立于2001年，现有6个教研室（生态学教研室、生物技术教研室、生物学教研室、生物工程教研室、林木遗传育种教研室、食品科学与工程教研室）和5个研究所（生态研究所、昆虫资源研究所、野生动植物保护研究所、绿色食品研究所、应用生物技术研究所）。拥有1个博士后科研流动站（生物学），2个博士点（生态学、林木遗传育种），6个硕士点（生态学、林木遗传与育种、生物化学与分子生物学、动物学、野生动植物保护与利用、农产品加工及贮藏工程），4个本科专业（生物技术、生物工程、生态学、食品科学与工程）。学院现有全日制在校博士、硕士研究生及本科生1000余人。

　　学院现有教职工71人，其中正高22人，副高28人，中级13人，初级8人。在岗教师59人，其中教授18人，副教授21人，讲师11人，助教8人，实验师1人。获得博士学位的有19人，硕士学位的28人，学士学位24人。35岁以下青年教师19人，其中博士2人，硕士10人，研究生比例占66.7%，已形成一支结构较合理、学术水平较高的师资队伍。学院拥有1个国家重点野外观测试验站（湖南会同杉木人工林生态系统研究定位站）、1个省级重点实验室（生态学）、1个省级专业基础示范实验室（生理生化）、1个省级重点学科（生态学）和6个专业基础及专业课教学实验室及标本室。已有各类实验室总面积4516m2，实验仪器设备1866台（件），设备总值855万元，各类专业图书资料近1万册。

　　目前，学院共承担国家、省（部）级科研课题46项，22项科技成果通过鉴定，17项获国家、部、省级奖。学院现有博士生导师18人，硕士生导师35人，1个获得中国青年科技奖，5人享受政府特殊津贴，多人担任一级学会、省级学会理事。学院加强国际合作与交流，已与美国、日本、澳大利亚、法国、德国、瑞典、挪威、芬兰等国的高校和科研机构保持密切的学术交流与合作。