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考试大纲
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《动物生物化学》考试范围的主要依据是《动物生物化学》(第四版,邹思湘主编,中国农业出版社)讲授的内容。涉及(1)生命的化学特征。包括生物体系中的非共价作用,生物大分子和生物能量学的基本概念;重点是蛋白质的化学组成、结构和功能;核酸的化学组成、结构和基本理化性质;生物膜的结构与物质运输的功能。(2)物质代谢和能量代谢。包括生物催化剂---酶的特点、化学结构及其与功能的关系、影响酶活性的因素、酶的调节方式;重点是营养物质糖、脂类、氨基酸和核苷酸在动物体内的主要代谢途径和生理意义,包括重要的化学反应过程;细胞中能量的产生、转移和利用方式,主要是呼吸链和ATP的产生;物质代谢的相互关系及细胞水平代谢的调节即细胞信号的传导方式。(3)遗传分子核酸的功能。主要是遗传信息依据中心法则传递的过程,包括DNA的复制(含DNA损伤的修复)、转录(含逆转录和转录后的加工)、翻译(含翻译后的加工)的基本过程、涉及的主要酶和因子的作用;原核和真核生物基因表达的调节方式。(4)基本的生物化学实验原理和技术。包括离心技术、分光光度技术、电泳和层析技术的原理以及用于酶和大分子的分离鉴定等。
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