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第一章 气相色谱分析
掌握色谱分离的基本理论，掌握色谱分离的条件选择，了解气相色谱的基本概念，了解固定相及其选择原则和检测器原理，了解气相色谱的仪器构造，了解定性方法，掌握几种定量计算方法。
第二章高效液相色谱分析
掌握高效液相色谱的主要类型及其分离原理，了解高效液相色谱的仪器组成。
第三章紫外吸收光谱分析
掌握分子吸收光谱的产生原理，掌握朗伯—比尔定律，了解紫外-可见分光光度计的仪器构造和类型，了解紫外吸收光谱的应用。
第四章红外光谱分析
掌握产生红外吸收的条件，掌握振动频率计算公式，了解分子的振动类型、振动自由度、影响吸收峰强度的因素，掌握基团频率和特征吸收峰的概念及红外光谱中的重要区段；掌握典型有机化合物的红外光谱主要特征；了解影响基团频率的因素；了解红外光谱仪的类型和特点，仪器各主要部分的构造及作用，了解解谱的基本规则。
第五章原子吸收及原子荧光光谱分析
掌握谱线轮廓及影响谱线变宽的因素，了解原子吸收光谱仪的装置及工作原理，掌握原子化器和光源作用，了解原子吸收测量中的干扰及其抑制的方法，掌握原子吸收光谱分析方法，掌握原子荧光光谱的产生原理。
第六章分子发光分析
了解各种发光分析的基本概念，掌握荧光及磷光的产生过程，掌握各种去活化过程、影响荧（磷）光强度的因素，了解分子荧光的特点以及荧光分析仪。
第七章核磁共振波谱法
掌握核磁共振法的基本原理，掌握自旋核在磁场中的行为以及核磁共振的产生；
了解核磁共振中的弛豫过程，了解核磁共振波谱仪的类型和仪器各主要部分的构造及作用，掌握化学位移的产生和表示以及影响化学位移的因素，掌握核磁共振谱的特征；理解自旋偶合和自旋分裂现象，了解核磁共振谱的应用，即结构鉴定和定量分析的方法。
第八章质谱分析
掌握质谱分析基本原理，了解仪器组成及其性能表征，掌握典型离子源和质量分析器，了解分子离子、碎片离子、同位素碎片离子峰的产生及质谱图解析规则。了解质谱仪作为检测器与其它方法的联用技术（GC-MS，FTIR-MS，HPLC-MS）。
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