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337设计史论
1、工业设计史（修订版），何人可编，北京理工大学出版社。
2、《世界工业设计史潮》，李亮之编，中国轻工业出版社（2001年版）。
3、《中国工艺美术史（第二版）》，卞宗舜等著，中国轻工业出版社（2008年版）。
501专业设计
1、《下一个产品--产品专题设计研究》，张凌浩编，江苏美术出版社。
2、《体验与挑战：产品交互设计》，李世国编，江苏美术出版社。
3、《产品的语意（第二版）》，张凌浩编，中国建筑工业出版社。
4、《理解与创新：体验产品设计的思维激荡》，沈杰编，江苏美术出版社。
5、《仿生造型设计》，于帆 陈？编，华中科技大学出版社。
502专业设计
1、《产品包装设计》，王安霞，东南大学出版社（2009版）
2、《源与流：传统文化与现代设计》，寻胜兰，江西美术出版社（2007版）
3、《企业与品牌形象设计》，过宏雷，中国建筑工业出版社（2006版）
502专业设计（11数字艺术设计及理论）
1、《新媒体艺术史纲》，陈玲著，清华大学出版社，2007年2月
2、《动画概论》，冯文、孙立军著，中国电影出版社，2007年8月
3、《中国工艺美术史（第二版）》，卞宗舜、周旭、史玉琢著，中国轻工业出版社，2008年9月
503专业设计
1.《快速环境艺术设计60例》，过伟敏 史明，江苏科学技术出版社
2. 《空间设计》，杨茂川，江西美术出版社
3. 《景观艺术设计》，史明，江西美术出版社
4. 《环境设计》，过伟敏 王筱倩，高等教育出版社
5. 《室内设计》，过伟敏 魏娜，江西美术出版社
504专业设计
1.《城市公共艺术》，翁剑青著，东南大学出版社，2003年3月
2.《公共艺术在中国》，孙振华、鲁虹著，香港心源美术出版社，2004年10月
3.《建筑外环境设计》，刘永德、（日本）三村瀚弘、川西利昌、宇杉和夫著，中国建筑工业出版社1996年
4.《公共艺术教程》孙明胜 浙江人民美术出版社 2008年
605设计史论
1、工业设计史(修订版)，何人可编，北京理工大学出版社。
2、《世界工业设计史潮》，李亮之编，中国轻工业出版社（2001年版）。
3、《中国工艺美术史（第二版）》，卞宗舜等著，中国轻工业出版社（2008年版）。
704 艺术概论
1、《艺术概论》，王宏建主编，文化艺术出版社（2000年版）。
2、《艺术概论教程》，顾平主编，辽宁美术出版社（2009年版）。
705设计史论
1、《外国建筑史》，陈志华编，中国建筑工业出版社
2、《外国近现代建筑史》，东南大学编，中国建筑工业出版社，2004年版
3、《中国建筑史》，东南大学编，中国建筑工业出版社，2004年版
4、《建筑概论》，吴尧编著，高等教育出版社，2008
835专业基础
《徐诚一谈素描》，徐诚一著，河北美术出版社。
《设计.色彩基础》，陈嘉全著，上海人民美术出版社（第2版）。
《艺术设计中的形与色》，陈嘉全主编，北京：中国纺织出版社，2009
837专业基础
《中国美术简史》，中央美术学院美术史系编，中国青年出版社（2002年版）。
《外国美术简史》，中央美术学院美术史系编，中国青年出版社（2007年版）。
C语言程序
1．《C语言程序设计》谭浩强著 清华大学出版社
2．《C语言程序设计实验指导书》谭浩强著 清华大学出版社
3．《C语言试题汇编》谭浩强主编 清华大学出版社
半导体物理（含半导体器件）
1．《半导体物理学》. 刘恩科, 朱秉升, 罗晋生, 电子工业出版社（第6版或其余版次）.
2．《半导体物理学》. 黄昆, 谢希德, 科学出版社.
3．《半导体器件物理与工艺》第2版，施敏著，赵鹤鸣等译，苏州大学出版社。
包装材料学
1.包装材料学 刘喜生 吉林大学出版社。
2.包装材料学 王建清 国防工业出版社。
3.包装材料 骆光林 印刷工业出版社出版。
常微分方程
《常微分方程讲义》（第二版），丁同仁，李承治编，高等教育出版社， 2004
电磁学
马文蔚 改编，物理学（第五版）高等教育出版社。电磁学部分（即第5章—第八章）
电路
《电路》第五版 主编 邱关源 高等教育出版社
多媒体技术
（1）《多媒体计算机技术》.鲁宏伟 汪厚祥 主编，电子工业出版社，2008年6月
（2）《影视后期非线性编辑》. 王志军 主编，电子工业出版社，2009年1月
发酵工程综合
1. 发酵工程原理与技术，李艳主编，高等教育出版社
2. 微生物工程工艺原理（二版），姚汝华主编，华南理工大学出版社
法语、德语（二外）
1. 德语： 《大学德语》第三版（1-3册），张书良，高等教育出版社
2. 法语： 《法语》（1—3册），马晓宏，外语教学与研究出版社，2005.
翻译与写作
（1）冯庆华，《实用翻译教程》（英汉互译），上海外语教育出版社，2008.
（2）丁往道，《英语写作手册》（英文版）（第三版），外语教学与研究出版社，2009.
（3）胡壮麟，《语言学教程》修订版，北京大学出版社，2001.
（4）丁言仁、郝克， 《英语语言学纲要》，上海外语教育出版社，2004.
（5）刘炳善，《英国文学简史》（新增订本），河南人民出版社 2007.
（6）常耀信，《美国文学简史》第2版，南开大学出版社, 2003.
纺织材料学
于伟东主编，《纺织材料学》，中国纺织出版社，第1版；
姚穆主编，《纺织材料学》，中国纺织出版社，第3版.
纺织学
《纺纱学》杨锁廷主编 中国纺织出版社
《机织学》 朱苏康、高卫东主编 中国纺织出版社
分析化学
1．《分析化学》.武汉大学主编（第四版），高等教育出版社。
2. 和仪器分析. 朱明华主编（第三版），高等教育出版社。
分子生物学
1、朱玉贤等，现代分子生物学（第三版），北京：高等教育出版社，2007；
2、Turner等，Instant Notes in Molecular Biology（第三版）科学出版社，2009。
服装材料学
《服装材料学》王革辉编著，中国纺织出版社，2006年第一版。
《服装材料学》朱松文编著，中国纺织出版社，2001年第三版。
服装工艺学
1、《成衣工艺学(第3版)》，张文斌等编著，中国纺织出版社出版。
2、《服装纸样设计原理与应用（女装编）》，刘瑞璞著，中国纺织出版社出版。
概率论与数理统计
1.《概率论与数理统计》吴有炜、高洁主编，苏州大学出版社出版。
2.《概率论与数理统计》浙江大学盛骤、谢式千、潘承毅编， 高等教育出版社出版
高等代数
1.高等代数，张禾瑞， 高等教育出版社。
2.高等代数， 北京大学数学系，高等教育出版社，2003。
高分子化学
1．高分子化学(第三版)．潘祖仁主编，化学工业出版社
2．高分子化学，潘才元主编，中国科学技术大学出版社
管理学原理
周三多、陈传明《管理学》高等教育出版社，2005年11月第二版；
周三多、陈传明、鲁明泓《管理学--原理与方法》复旦大学出版社，2007年6月第四版；
斯蒂芬·P·罗宾斯 《管理学》（第七版）中国人民大学出版社，2004年1月第1版
光学
1、《光学教程》，姚启钧著 ，高等教育出版社，2002年7月出版
2、《光学》，赵凯华等著，北京大学出版社，1984年1月出版
3、《光学》，母国光等编，人民教育出版社，1978年8 月出版
化工原理
1．《化工原理》（上、下册），夏清 陈常贵等，天津大学出版社。
2．《化工原理》（上、下册），陈敏恒 丛德滋 方图南 齐鸣斋等，化学工业出版社。
3．《食品工程原理》，冯骉等，中国轻工业出版社。
环境工程概论
1．水污染控制工程（下）．高廷耀等，2007，高等教育出版社。
2．固体废物处理工程．彭长琪，2007，武汉理工大学出版社。
3. 大气污染控制工程．郝吉明等，2002，高等教育出版社。
4．环境噪声控制工程．洪宗辉等，2002，高等教育出版社。
环境生态学
金岚 主编。 环境生态学。北京： 高等教育出版社。1992
环境学概论
1.杨志峰，刘静玲等。 环境科学概论（第2版）。北京： 高等教育出版社，2010。
2.何强，井文涌，王翊亭。环境学导论（第3版）。北京：清华大学出版社，2004。
机械设计
机械设计.濮良贵等主编.北京:高等教学出版社,2005（第7版）
机械设计.邱宣怀主编. 北京:高等教学出版社, (第6版).
机械设计.钟毅芳 吴昌林 唐增宝 主编 .华中科技大学出版社, (第3版).
机械制造技术
1、《机械制造技术基础》，袁绩乾，机械工业出版社
2、《机械制造技术概论》，谢家瀛，机械工业出版社
3、《金属切削原理与刀具》，陆剑中，机械工业出版社
4、《机械制造工艺学》，王先逵，机械工业出版社
教育技术学
（1）《教育技术学》.何克抗 李文光 主编，北京师范大学出版社。
（2）《现代教育技术——理论与应用》. 张剑平 主编，高等教育出版社
量子力学
《量子力学教程 》曾谨言著（科学出版社 2003年第1版）
马克思主义基本原理
1、《辩证唯物主义和历史唯物主义》（第五版）.李秀林、王于、李淮春主编，中国人民大学出版社。
2、《马克思主义政治经济学原理》.卫兴华、林岗主编，中国人民大学出版社。
农业知识综合三
《C语言程序设计》第三版 谭浩强著 清华大学出版社
《C语言程序设计实验指导书》第三版 谭浩强著 清华大学出版社
《C语言试题汇编》谭浩强主编 清华大学出版社
钱雪忠,李京. 数据库原理及应用(第3版). 北京:北京邮电大学出版社,2010
钱雪忠,陈国俊. 数据库原理及应用实验指导(第2版). 北京:北京邮电大学出版社,2010
谢希仁编著，计算机网络（第5版），电子工业出版社
染料化学
1．染料化学．何瑾馨主编，中国纺织工业出版社
2．《染整工艺与原理》下册，赵涛主编，中国纺织出版社2009年版
染整工艺原理
《染整工艺与原理》上册 阎克路主编 中国纺织出版社2009年版
《染整工艺与原理》下册，赵涛主编， 中国纺织出版社2009年版
日语二外
1. 《新版中日交流标准日本语》（初级上册）人民教育出版社/日本光村图书出版株式会社.人民教育出版社，2005.
2. 《新版中日交流标准日本语》（初级下册）人民教育出版社/日本光村图书出版株式会社.人民教育出版社，2005.
设计基础
服装设计基础·徐亚平等主编·上海文化出版社
服装设计学. 袁仄主编.中国纺织出版社
新编服装设计学. 陈东生主编. 中国轻工出版社
生物化学
《生物化学》 （第三版，上下册） 王镜岩等主编 高等教育出版社
《生物化学》魏述众主编 轻工出版社
生物化学（硕士）
生物化学 （第三版，上下册） 王镜岩等主编 高等教育出版社
食品分析
张水华主编. 食品分析. 北京: 中国轻工出版社, 2004
食品工艺学
食品工艺学 夏文水主编 中国轻工业出版社
食品营养与卫生综合
1．食品营养学，刘志皋主编.中国轻工出版社, 2004
2.食品安全学. 钟耀广主编.化工出版社,2005
3.食品卫生学. 何计国，甄润英主编.中国农业大学出版社, 2003
4.食品卫生原理. 钱和 编.中国轻工业出版社,2003
数学分析
1.刘玉链编，数学分析讲义（第三版）， 高等教育出版社，2003
2.华东师范大学数学系编，数学分析（第三版），高等教育出版社，2001
水污染控制工程
《水污染控制工程》（第3版）下册．高廷耀，高等教育出版社
饲料营养与工艺（硕士）
《动物营养学》杨凤主编，中国农业出版社出版，2000年
《水产饲料生产学》 过世东主编，中国农业出版社出版，2004年
外国文学与文学理论基础
《外国文学史》（欧美文学，上下），郑克鲁主编，高等教育出版社，2006年
微生物学（基础+食品）
1．周德庆，微生物学教程(第二版)．高等教育出版社，2002
2．James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden, Modern Food Microbiology 7th edition, Springer, 2005（中译本：何国庆等译，现代食品微生物学，中国农业大学出版社，2008）
3．食品微生物学研究领域的新进展
微生物学（微生物专业）
1. 诸葛健，李华钟主编，微生物学（第二版），科学出版社，2009
2. 诸葛健，李华钟，王正祥主编，微生物遗传育种学，化学工业出版社，2008
3. 周德庆，微生物学教程（第二版），高等教育出版社，2002
微生物学实验技术（微生物专业）
1. 诸葛健，李华钟主编，微生物学（第二版，实验部分），科学出版社，2009
2. 诸葛健，李华钟，王正祥主编，微生物遗传育种学（实验部分），化学工业出版社，2009
3. 诸葛健主编，工业微生物实验与研究技术，科学出版社，2007
微生物学综合（发酵工程专业）
1. 诸葛健，李华钟主编，微生物学（第二版），科学出版社，2009
2. 诸葛健，李华钟，王正祥主编，微生物遗传育种学，化学工业出版社，2008
3. 周德庆，微生物学教程（第二版），高等教育出版社，2002
无机化学
1.无机化学（第五版）.大连理工大学，高等教育出版社
2.无机化学实验（第二版）.大连理工大学，高等教育出版社
3.无机及分析化学.倪静安等编，高等教育出版社
4.无机及分析化学（第二版）.倪静安等编，化学工业出版社
5.无机及分析化学学习释疑.商少明等编，高等教育出版社
6.无机及分析化学实验.倪静安等编，高等教育出版社
舞蹈表演与教学研究方向
《舞蹈艺术概论》隆荫培、徐尔充，上海音乐出版社1997年版 。
《中外舞蹈作品赏析》（1-5册）刘青弋，上海音乐出版社，2004年。
《中国古代舞蹈史教程——中国艺术教育大系》，袁禾，上海音乐出版社，2004年版
物理化学
物理化学（第四版）天津大学物理化学教研室 高等教育出版社
西方经济学
1、《西方经济学原理》，丁卫国主编，上海人民出版社。
2、《西方经济学》高鸿业主编，中国人民大学出版社，最新版。
3、《西方经济学简明教程》，尹伯成主编，上海人民出版社，最新版
现代物流管理概论
王欣兰《现代物流管理概论》清华大学出版社，2007年10月第1版
信号与系统
1郑君理 《信号与系统》第二版高等教育出版社
2.燕庆明编《信号与系统教程》.高等教育出版社
3徐天成《信号与系统》第三版，电子工业出版社
音乐创作与演唱研究方向
《中国古代音乐史简编》，夏野，上海音乐出版社，1989年
《中国近现代音乐史》，汪毓和，人民音乐出版社，1994年第二版；
《西方音乐通史》，于润洋主编，上海音乐出版社，2001年
《音乐作品分析简明教程》（上下），钱亦平编著，上海音乐学院出版社，2006年
《曲式与作品分析》，吴祖强著，人民音乐出版社，2003年
《歌曲写作教程》，陈国权著，人民音乐出版社，2007年
印刷色彩学
《印刷色彩与色度学》，胡成发编著，印刷工业出版社出版
有机化学
1．《有机化学》，高鸿宾主编(第四版)，高等教育出版社
2．《有机化学》，徐寿昌主编(第二版)，高等教育出版社
3．《有机化学实验》，刘湘、刘士荣编，化学工业出版社
语言综合
1.《现代汉语》（增订四版），黄伯荣、廖序东主编，高等教育出版社，2007年6月。
2.《古代汉语》（修订本），郭锡良等编著，商务印书馆，1999年。
或：古代汉语（校订重排本），王力主编，中华书局，1999年。
3.《语言学纲要》（修订版），叶蜚声、徐通锵著，王洪君、李娟修订，北京大学出版社，2010年。
政治学原理
孙关宏、胡雨春主编：《政治学》（第二版），复旦大学出版社，2010年
植物纤维化学
《植物纤维化学》（第三版），杨淑蕙主编，中国轻工业出版社，2006
制浆造纸助剂
《制浆造纸助剂》，安郁琴，刘忠主编，中国轻工业出版社，2003
制糖工程综合
1. 糖生物学，A.瓦尔基等主编，科学出版社
2. 糖化学，蔡孟深等主编，化学工业出版社
中国文学基础
《中国现代文学1917—1997》.朱栋霖等主编，高等教育出版社。
《中国现代文学三十年》. 钱理群等主编，北京大学出版社
自动控制原理
潘丰主编，自动控制原理，机械出版社，2010.8
胡寿松主编，自动控制原理
综合英语
张汉熙，《高级英语》一、二册（修订版），外语教学与研究出版社，1995。
李观仪，《新编英语教程》五、六册，上海外语教育出版社，1999。
冯翠华，《英语修辞大全》，外语教学与研究出版社，1996
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