武汉工业学院2010年研究生入学考试复试科目考试范围与参考书目

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考试科目	考试的内容和范围	教材名称	编著者	出版社	出版时间	备注
谷物加工工程	稻谷和小麦的工艺品质、加工的基本原理和方法、生产工艺、工艺效果和故障分析、工艺流程设计等。	《谷物加工工程》	刘英	化学工业出版社	2005.9	复试
粮油储藏学	粮食及油料的物理性质、生理性质、粮食的生态体系、粮油储藏期间的品质变化、粮油储藏技术和储藏方法。	《粮油储藏学》	王若兰	中国财经出版社	2008.9	复试
食品工艺学	食品的腐败变质及其控制、食品的低温保藏、食品罐藏、食品的干制保藏、食品的腌制与烟熏、食品的化学保藏、食品的辐照保藏。	《食品工艺学》	赵晋府	中国轻工业出版社	2005.2	复试
油脂精炼与加工工艺学	毛油的初步处理、油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡、油脂分提、油脂氢化、酯交换、油脂精炼和加工过程的基本原理和工艺流程、油脂深加工产品和油脂产品的包装及储存。	《油脂精炼与加工工艺学》	何东平	化学工业出版社	2006.3	复试
食品微生物学	微生物主要类群及其形态与结构、微生物的营养与代谢、微生物的生长、微生物的遗传变异与菌种选育、微生物的生态、在食品制造中的主要微生物及其应用、食品微生物污染及其主要变质微生物、食品腐败变质及其控制。	《食品微生物学》	何国庆、贾英民	中国农业大学出版社	2002.2	加试
生物化学	生物分子、细胞结构与功能、物质代谢及其调节、遗传信息的传递和表达、特殊生物化学	《普通生物化学》	郑集、陈均辉	高等教育出版社	2007.6	加试
微生物与生化药学综合	专业基础知识及实验综合测试					复试
药理学和药剂学	根据专业选择：药理学、药剂学相关知识点或者分子生物学、生物工艺原理等课程	《药理学》《药剂学》	李端崔福德	人民卫生出版社人民卫生出版社	2003 2002	加试
生物工艺原理和分子生物学	根据专业选择：药理学、药剂学相关知识点或者分子生物学、生物工艺原理等课程	《现代分子生物学》《生物工艺原理》	朱玉贤贺小贤	高等教育出版社化学工业出版社	2003 2003	加试
（生物化工、应用化学）专业综合	无机化学基本概念、基础理论	《无机化学》第五版	大连理工大学	高等教育出版社	2006.5	复试
	有机化学基本有机化合物的结构、性质、制备方法及重要反应的反应机理	《有机化学》	高鸿宾	高等教育出版社	2005.5
	物理化学基本概念、基础理论	《物理化学》(上、下)第四版	王正烈	高等教育出版社	2001.12
	分析化学各类分析方法的基本原理和应用	《分析化学》(上、下)第五版	武汉大学	高等教育出版社	2006.7
动物营养与饲料	动物营养原理与研究方法;不同种类、不同生理阶段动物营养需要的特点;不同种类饲料原料的特点和质量控制;配合饲料产品的种类;配方设计的原则与方法;配合饲料产品加工工艺;配合饲料产品质量的控制等.	1.《动物营养学》（第二版） 2.《饲料学》 3.《水产饲料加工工艺学》 4.《饲料分析与检测》	1.杨凤主编 2.王成章、王恬主编 3.王春维主编 4.贺建华主编	1.中国农业出版社 2.中国农业出版社 3.湖北科学技术出版社 4.中国农业出版社	1.2001年 2.2002年 3.2002年 4.2005年	复试
动物营养学	动物营养原理与研究方法;不同种类、不同生理阶段动物营养需要的特点。	《动物营养学》（第二版）	杨凤主编	中国农业出版社	2001年	加试
饲料学	不同种类饲料原料的特点和质量控制;配合饲料产品的种类;配方设计的原则与方法。	《饲料学》	王成章、王恬主编	中国农业出版社	2002年	加试
测试技术	1、测试技术基础知识与基础理论（1）测试技术的基本理论：信号的分类及时域、频域分析与相关分析；测试系统的静、动态响应特性；要求了解信号数字处理涉及的最基本问题，模拟信号数字化的基本理论。（2）测试技术的基础知识：常用传感器的转换原理，特点和应用，能正确选用；信号的调制与解调、滤波、放大等中间变换环节的基本概念、工作原理、特点、分析计算和使用方法，能指导选用。 2、工程测试应用（工程中常见非电量测试方法及测试系统）位移、速度、振动、力和压力、噪声、温度等典型物理量的测试方法，能根据测量任务分析选用合适的传感器等环节组成测试系统。	《测试技术》	贾民平、张洪亭主编	高等教育出版社	2001.9	复试
自动控制理论	自动控制的一般概念（熟练掌握根据控制系统工作原理图绘制方块图）、控制系统的数学模型（常用元部件传递函数的求取；系统传递函数的求取）、线性系统的时域分析法（二阶系统动态性能计算及劳斯判据）、线性系统的根轨迹法（由根轨迹分析系统性能）、线性系统的频域分析法（复杂系统稳定裕度的确定）、线性系统的校正方法（串联滞后－超前校正网络的设计及复合校正方法。	《自动原理》（第四版）	胡寿松主编	科学出版社	2004	复试
机械原理	机构组成原理，平面机构自由度计算。用瞬心法分析机构速度，用矢量方程图解法分析机构的速度和加速度。运动副中的摩擦。机械的效率和自锁、机械的平衡。机械运动方程式，周期性速度波动的调节。平面四杆机构的类型、应用，平面四杆机构的基本知识及其设计。推杆常用运动规律，凸轮轮廓曲线的设计，凸轮机构基本尺寸的确定。渐开线齿轮啮合特性。直齿渐开线齿轮的啮合传动。渐开线直齿圆柱齿轮啮合传动。根切现象。最少齿数及变位齿轮。复合轮系传动比计算。棘轮机构、槽轮机构的基本知识。	《机械原理》（第七版）	孙桓、陈作模主编	高等教育出版社	2006	复试
理论力学	整本书内容	《理论力学》（1）	哈尔滨工业大学理论力学研究室编	高等教育出版社	2004	加试
C语言程序设计		《C语言程序设计》	谭浩强主编	清华大学出版社		加试
数据结构		《数据结构》	严慰敏主编	清华大学出版社		加试
微机原理与应用	微型计算机的基本组成电路微型计算机的基本工作原理 16位微处理器 86系列微型计算机的指令系统微型计算机的程序设计微型计算机汇编语言及汇编程序输入/输出接口中断控制器、DMA控制器和计数器／定时器 A／D和D／A转换器	《微型计算机原理及应用》（第3版）	郑学坚	清华大学出版社	2005	复试
单片机原理及应用	单片机概述 MCS—51单片机片内结构 MCS—51单片机指令分类及编程技术 MCS—96单片机片内结构及编程技术单片机应用系统的开发	《单片机原理与应用技术》	秦实宏周龙肖忠	水电出版社	2005	复试
操作系统	第一章绪论；第二章进程控制与管理；第三章处理及调度；第四章存储管理；第五章设备管理；第六章文件系统；第七章用户接口	《计算机操作系统（第三版）》	汤小丹	西安电子科技大学出版社	2007.5	加试
计算机网络	第1章概述、第2章物理层、第3章数据链路层、第4章网络层、第5章运输层、第6章应用层、第7章网络安全	《计算机网络（第4版）》	谢希仁	电子工业出版社	2008.1	复试
数据库系统概论	第一章绪论；第二章关系数据库；第三章关系数据库标准语言SQL；第四章数据库安全性；第五章数据库完整性；第六章关系数据理论；第七章数据库设计	《数据库系统概论》	王珊	高等教育出版社	2006.5	复试
数字信号处理	Z变换与离散系统的Z域分析，离散傅立叶变换，快速傅立叶变换，离散时域系统的基本网络结构，数字滤波器（IIR、FIR）的设计。	《数字信号处理》	丁玉美编	高等教育出版社	2003	复试
光学	几何光学基本定律，波动光学基本原理，光场的时空相干性，衍射光栅，傅里叶变换光学，光全息，光在晶体中的传播，光的吸收、色散和散射，光的量子性与激光	《光学》	赵凯华编	北京大学出版社	2002	复试
离散数学	集合论、数理逻辑、二元关系、图论初步、代数系统	《离散数学》（第2版）	耿素云主编	高等教育出版社	2004	加试
复变函数	复数与复变函数、解析函数、复变函数、级数、留数和共形映射	《复变函数》（第四版）	西安交通大学编	高等教育出版社	1996	加试
积分变换	傅氏变换、拉氏变换	《积分变换》（第四版）	张元林主编	高等教育出版社	2003	加试
电路分析基础	线性电阻电路分析，线性电路定理，正弦交流电路相量法分析，谐振电路分析，动态电路分析，二端口网络。	《电路分析基础》（第4版）	李翰荪编	高等教育出版社	2006	加试
岩石力学		《岩石力学》	陶振宇	水利电力出版社		复试
土力学		《土力学》	东南大学等四校合编	中国建筑工业出版社		复试
工程地质学		《工程地质学概论》	李智毅	中国地质大学出版社		复试
理论力学		《理论力学》	哈工大	高等教育出版社		加试
弹性力学		《弹性力学》	徐芝伦	高等教育出版社		加试
现代企业管理	第一篇企业与企业管理第二篇经营战略第三篇技术开发第四篇生产管理第五篇市场营销第六篇财务管理	《企业管理概论》	刘仲康郑明身	武汉大学出版社	2005	复试
微观经济学基础	第一章导言第二章均衡价格理论第三章消费者行为理论第四章生产理论第五章厂商理论第六章分配理论第七章国民收入决定理论第八章失业与通货膨胀理论第九章经济周期与经济增长理论第十章宏观经济政策	《西方经济学（微观、宏观）》	高鸿业	中国人民大学（第四版）	2008	加试
技术经济学基础	第一章概述技术与经济关系，技术经济发展史等第二章经济性评价基本要素第三章经济性评价方法第四章建设项目可行性研究第五章项目可持续发展和后评价研究第六章价值工程	《技术经济学概论》	吴添祖	高等教育	2004	加试
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	毛泽东思想、邓小平理论与“三个代表”重要思想、基本原理、基本方法、基本观点及其应用。	《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》	本书编写组	高等教育出版社	2009.6	复试
马克思主义基本原理	马克思主义基本原理、基本方法、基本观点及其应用	《马克思主义基本原理概论》	本书编写组	高等教育出版社	2009.6	加试
中国近现代史纲要	中国近代以来的基本国史、国情以及中国人民“三个选择”	《中国近现代史纲要》	本书编写组	高等教育出版社	2009.6	加试
动物营养与饲料	动物营养原理与研究方法;不同种类、不同生理阶段动物营养需要的特点;不同种类饲料原料的特点和质量控制;配合饲料产品的种类;配方设计的原则与方法;配合饲料产品加工工艺;配合饲料产品质量的控制等.	1.《动物营养学》（第二版） 2.《饲料学》 3.《水产饲料加工工艺学》 4.《饲料分析与检测》	1.杨凤主编 2.王成章、王恬主编 3.王春维主编 4.贺建华主编	1.中国农业出版社 2.中国农业出版社 3.湖北科学技术出版社 4.中国农业出版社	1.2001年 2.2002年 3.2002年 4.2005年	专业学位
动物营养学	动物营养原理与研究方法;不同种类、不同生理阶段动物营养需要的特点。	《动物营养学》（第二版）	杨凤主编	中国农业出版社	2001年	专业学位
饲料学	不同种类饲料原料的特点和质量控制;配合饲料产品的种类;配方设计的原则与方法。	《饲料学》	王成章、王恬主编	中国农业出版社	2002年	专业学位
自动控制原理	线性系统的时域分析法线性系统的根轨迹法线性系统的频域分析法线性系统的校正方法非线性控制系统分析线性系统状态空间分析	《自动控制原理》（第五版)	胡寿松	科学出版社	2007.6	专业学位
电工电子技术	电路的基本概念与基本定律电路的分析方法正弦交流电路三相电路半导体二级管和三级管基本放大电路集成运算放大器直流稳压电源门电路和组合逻辑电路触发器和时序逻辑电路	电工学(第六版）（上、下册）	秦曾煌	高等教育出版社	2004	专业学位
发展经济学	发展中国家的概念、特征；经济发展与经济增长；发展经济学的兴起和演变；资本匮乏对经济发展的障碍；促进资本形成的理论；资本形成的来源；控制人口的重要性；人力资源的闲置；开发人力资源的重要性；发展中国家教育存在的问题；创新过程的微观机制；创新的产业部门特征与宏观动态过程；自主创新与创新型国家建设；工业化与经济发展；工业化过程中的农业；农业的进步；平衡发展和不平衡发展；部门发展优先顺序；地区发展优先顺序；收入最大化和就业最大化；发展中国家对外贸易的特点；对传统国际贸易理论的评判；发展中国家对外贸易的战略；关税与外汇管理；外资弥补国内储蓄的模式分析；外国援助；外国投资；对外债务问题；财政政策；货币政策；通货膨胀与通货紧缩问题	发展经济学教程	彭刚黄卫平主编	中国人民大学出版社	2007	专业学位
农业经济学	现代农业的微观组织；现代农业与农业现代化；农业的国际化；农业可持续发展；农业自然资源：土地和水资源；农业劳动力资源；农业科学技术进步；农产品市场供求；农产品市场体系与农产品物流；农村消费市场；农业宏观调控；农业中的财政、信贷与保险；农业产业结构与结构调整；农业产业化和农村城市化	现代农业经济学（第二版）	王雅鹏	中国农业出版社	2008.9	专业学位
农村社会学	农民的内涵、特征与生活方式，农民分层与社会流动，农村建设中的新型农民培养；农村社区组织建设与创新；城乡关系与城乡统筹；农村社会问题分析的理论、方法及其解决对策；农村制度的类型和功能；农村制度的设置与创新；农村社会发展指标与农村发展规划；新农村建设的理论依据与基本实践；农村社会研究的具体方法；农村社会学研究资料收集方法；农村社会学的参与式研究方法	农村社会学（第二版）	朱启臻	中国农业出版社	2007.11	专业学位

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