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| 院系所、专业、研究方向 |
招生导师 |
招生人数 |
复试科目 |
备注 |
| 001农学与生物技术学院 |
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157 |
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联系人：王美芹、张艳62732565 招生人数含硕博连读和直博生。复试中还将进行面试及专业能力考核 |
| 090101作物栽培学与耕作学 |
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18 |
《作物栽培与耕作》、《作物生理学》、《农业生态学》、《分子生物学》、《土壤与植物营养学》中选3门 |
| 01作物栽培工程 |
王璞、李建民 |
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| 02作物化学控制和生物调节剂 |
李召虎、段留生、田晓莉、张明才 |
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| 03药用作物栽培 |
郭玉海 |
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| 04农作制度研究 |
陈阜、胡跃高、张海林、曾昭海 |
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| 05农田生态健康和循环农业 |
高旺盛、隋鹏 |
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| 06能源作物栽培 |
谢光辉 |
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| 07作物节水高产栽培 |
王志敏、周顺利 |
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| 090102作物遗传育种 |
|
41 |
专业外语翻译、基因工程、分子遗传学 |
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| 01作物种质资源创新 |
李自超、陈绍江、解超杰 |
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| 02作物育种原理与方法 |
戴景瑞、王化琪、付永彩、梁荣奇 |
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| 03作物杂种优势机理及利用 |
孙传清、倪中福、华金平、张洪亮 |
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| 04作物分子育种及细胞工程 |
刘庆昌、刘志勇、金危危、何绍贞 |
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| 05作物基因组学 |
孙其信、陈章良、Pat Schnable、孙传清、李自超、徐明良、赖锦盛、金危危、田丰、刘志勇、才宏伟、彭惠茹、姚颖银、翟红、谭禄宾 |
|
|
|
| 院系所、专业、研究方向 |
招生导师 |
招生人数 |
复试科目 |
备注 |
| 05作物基因组学 |
彭惠茹、姚颖银、翟红、谭禄宾 |
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| * 0901Z1种子科学与技术 |
|
2 |
遗传学、作物育种学、种子生物学 |
|
| 01种子分子生物学 |
王建华、董学会、李健强 |
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| 02作物种子生产与质量控制新技术 |
王建华、董学会、李健强 |
|
|
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| * 0901Z2作物生理学 |
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3 |
《作物栽培与耕作》、《作物生理学》、《农业生态学》、《分子生物学》《土壤与植物营养学》中选3门 |
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| 01作物高产高效生理 |
王志敏 |
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| 02作物逆境生理 |
周顺利、李建民、李召虎 |
|
|
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| 03作物品质生理 |
王志敏 |
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| 04植物激素调控 |
王保民、李召虎、段留生、田晓莉 |
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| 090201果树学 |
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16 |
《果树学》，《综合考试（历年考博专业课真题资料，可到http://www.kaoyanmiji.com/shijuan/school/408061.html 购买下载电子版本博士真题资料）》 |
|
| 01果树生理与分子生物学 |
韩振海、许雪峰、贾文锁、李天红、马会勤、胡建芳、王红清 |
|
|
|
| 02果树种质创新与生物技术 |
韩振海、张新忠、冷 平、李天忠、张潞生、王忆 |
|
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| 03果树发育生物学 |
贾文锁、刘国杰、李天红、胡建芳 |
|
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|
| 04果实发育与采后生理学 |
冷 平、李天忠 |
|
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| 090202蔬菜学 |
|
9 |
《蔬菜学》，《综合测试》 |
|
| 01蔬菜遗传育种与生物技术 |
沈火林、杨文才、郭仰东 |
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|
|
| 院系所、专业、研究方向 |
招生导师 |
招生人数 |
复试科目 |
备注 |
| 02蔬菜生理与分子生物学 |
张振贤、任华中、张小兰、眭晓蕾 |
|
|
|
| 03蔬菜设施环境与无土栽培 |
高丽红 |
|
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|
| * 0902Z1 观赏园艺 |
|
5 |
观赏园艺学综合测试 |
|
| 01观赏植物栽培生理与生物技术 |
义鸣放 |
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|
|
| 02观赏植物发育生理与分子生物学 |
赵梁军 |
|
|
|
| 03观赏植物采后与逆境生理 |
高俊平、洪波 |
|
|
|
| 090706园林植物与观赏园艺 |
|
2 |
英语、园林理论与设计 |
|
| 01 园林规划与设计 |
孟祥彬、李险峰 |
|
|
|
| 090401植物病理学 |
|
29 |
综合面试；专业课和专业英语笔试；实验技能考核；英语口语听力测试。 |
|
| 01分子植物病理学 |
彭友良、周立刚、孙文献、范 军、赵文生、刘俊峰 |
|
|
|
| 02真菌病害以及真菌分类、遗传与生态 |
彭友良、国立耘、张国珍 |
|
|
|
| 03植物病毒学 |
范在丰、韩成贵、周涛 |
|
|
|
| 04种子病理药理及病原物抗药性 |
李健强、刘西莉、 Carmen Nieves Mortensen |
|
|
|
| 05植物病害生物防治 |
王 琦、张力群 |
|
|
|
| 06植物抗病机理及抗病基因工程 |
彭友良、张忠军、郭泽建 |
|
|
|
| 07植物病害流行学 |
曾士迈、马占鸿 |
|
|
|
| 08植物线虫学 |
简 恒 |
|
|
|
| 院系所、专业、研究方向 |
招生导师 |
招生人数 |
复试科目 |
备注 |
| 090402农业昆虫与害虫防治 |
|
22 |
英语、高级昆虫学 |
|
| 01昆虫生态与生物信息学 |
李正西 |
|
|
|
| 02昆虫生理、毒理、分子生物学 |
高希武、赵章武、梁沛、刘志龙、史雪岩、安春菊 |
|
|
|
| 03昆虫遗传学、植物抗虫性、害虫综合治理 |
张青文、沈杰、徐环李、蔡青年、刘小侠 |
|
|
|
| 04昆虫分类、进化、功能形态、水生昆虫 |
杨定、彩万志 |
|
|
|
| 05害虫生物防治、化学生态学 |
张龙、刘奇志、石旺鹏 |
|
|
|
| * 0904Z1植物检疫与生态健康 |
|
6 |
|
|
| 01检疫鉴定与处理 |
李志红、朱水芳 |
|
植物检疫、生态学 |
|
| 02有机农业 |
杜相革 |
|
生态学、综合治理 |
|
| 03杂草治理 |
倪汉文 |
|
农药学、综合治理 |
|
| 04农业生产安全 |
曹永松、高灵旺 |
|
农药学、综合治理 |
|
| * 0903Z3生物质工程 |
|
4 |
《生物质能源与废弃物资源利用》、《作物生理学》、《农业生态学》、《分子生物学》、《微生物学》、《发酵工程》、《农业生物环境工程》；《农业工程》、《农业机械化工程》中选3门 |
|
| 01能源作物育种与生产 |
谢光辉 |
|
|
|
| 02木质纤维素快速分解与转化技术 |
王小芬 |
|
|
|
| 03产业化沼气与能源生态工程 |
崔宗均、董仁杰 |
|
|
|
| 院系所、专业、研究方向 |
招生导师 |
招生人数 |
复试科目 |
备注 |
| 002资源与环境学院 |
|
71 |
|
招生人数含硕博连读生及直博生数。学院不提供参考书。请登陆我校研究生院网页-导师简介。联系人刘依 zhybgs@cau.edu.cn复试中还将进行面试及专业能力考核 |
| 071300生态学 |
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|
生态学基础知识和技能综合运用 |
| 01分子生态学 |
刘培、郭岩彬 |
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| 02 化学生态学 |
孔垂华 |
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|
| 03 土壤生态与全球变化 |
韩文轩、王冲 |
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|
| 04 蚯蚓生态与资源利用 |
王冲 |
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| 05 污染生态与面源污染防治 |
吴文良、许艇 |
|
|
| 06生态工程与废弃物利用 |
李季 |
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|
|
| 07景观生态与土地利用 |
宇振荣 |
|
|
|
| 083001环境科学 |
|
|
专业基础及专业外语 |
|
| 01环境微生物学 |
陆雅海、盖京苹 |
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|
|
| 02废弃物处理与资源化 |
李国学、胡林
陈清
|
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| 03环境污染控制与修复 |
李花粉、孙英、江荣风 |
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| 04环境管理与规划 |
王敬国 |
|
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|
| 05生物地球化学 |
郭景恒、刘学军
巨晓棠
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|
|
|
| 06环境功能材料 |
胡树文、任雪芹
杨森
|
|
|
|
| 083002环境工程 |
|
|
专业基础及专业外语 |
|
| 01废弃物处理与资源化 |
李国学、陈清 |
|
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| 02环境污染治理与控制 |
李国学、孙英
江荣风
|
|
|
|
| 03绿地环境设计 |
胡林 |
|
|
|
| 院系所、专业、研究方向 |
招生导师 |
招生人数 |
复试科目 |
备注 |
| 04环境生物技术 |
胡林 |
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|
| 090301土壤学 |
|
|
专业英语，专业知识，专业技能，写作能力，综合分析问题的能力 |
|
| 01土壤过程定量化 |
左强、黄元仿、李保国
任图生、龚元石、张宝贵、吕贻忠
刘刚、陈海青
|
|
|
|
| 02土壤水分调控及节水农业 |
左强、黄元仿、任理
李保国、任图生、龚元石
|
|
|
|
| 03土壤生物与农田生态健康 |
林启美、张宝贵 |
|
|
|
| 04土壤质量与全球变化 |
李品芳、石元春
吕贻忠
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|
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|
| 05土壤-作物系统模拟及管理 |
黄元仿、任理
李保国、胡克林
|
|
|
|
| 090302植物营养学 |
|
|
综合测试：含植物营养学，植物生理学，土壤学、生态及农学等相关知识 |
|
| 01植物营养生理、分子基础与遗传 |
张福锁、李春俭、米国华、申建波、邹春琴、林杉、袁力行、左元梅、陈范峻、李学贤 |
|
|
|
| 02植物根际营养 |
张福锁、李晓林
申建波、李隆、冯固
张俊伶、李海港
|
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|
| 03新型肥料与数字化施肥 |
张福锁、陈新平
崔振岭、苗宇新
|
|
|
|
| 04资源再利用与污染控制 |
张福锁、江荣风
林杉、巨晓棠、刘学军
|
|
|
|
| 05养分资源管理 |
张福锁、陈新平
李晓林、范明生
崔振岭、苗宇新
|
|
|
|
| * 0903Z1土地利用与信息技术 |
|
|
专业英语，专业知识，专业技能，写作能力，综合分析问题的能力 |
|
| 院系所、专业、研究方向 |
招生导师 |
招生人数 |
复试科目 |
备注 |
| 01数字农业 |
黄元仿、郭焱、刘刚 |
|
|
|
| 02水土资源利用与保护 |
左强、李品芳
李保国、任图生
龚元石
|
|
|
|
| 03土地信息技术及应用 |
黄元仿、李保国 |
|
|
|
| 04土地资源与可持续发展 |
李保国、吕贻忠 |
|
|
|
| 05区域土地质量与全球变化 |
石元春、黄元仿 |
|
|
|
| 0903Z2农业气象学 |
|
|
农业气象与农业气候学 |
|
| 01农业气候模型与气候资源评价 |
潘学标 |
|
|
|
| 02气候风险评估与减灾 |
杨晓光 |
|
|
|
| 03气候变化与适应技术 |
潘学标、潘志华、王靖 |
|
|
|
| 04应用气象 |
冯利平 |
|
|
|
| 05系统模拟与资源利用 |
冯利平、王靖 |
|
|
|
| 120405土地资源管理 |
|
|
土地资源管理学科综合测试 |
|
| 01土地开发利用与保护 |
孔祥斌 |
|
|
|
| 02土地利用规划 |
郝晋珉 |
|
|
|
| 03 乡村景观规划 |
刘黎明 |
|
|
|
| 04土地可持续利用 |
张凤荣 |
|
|
|
| 05土地行政与公共管理 |
张军连 |
|
|
|
| 06 土地资源经济与土地价格 |
朱道林 |
|
|
|
| 07 土地信息技术 |
孙丹峰 |
|
|
|
| 08土地覆被变化与土地利用转型 |
许月卿 |
|
|
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| 院所、专业、研究方向 |
招生导师 |
招生人数 |
复试科目 |
备注 |
| 003动物科技学院 |
|
20 |
|
联系人：吕进英 联系方式：[url=mailto:dkky@cau.edu.cn][color=#0000ff]dkky@cau.edu.cn[/color][/url] 招生人数不包括接收推荐免试生复试中还将进行面试及专业能力考核朱士恩、王爱国、张勤、计成、孟庆翔老师只招收硕博连读生。 |
| 090501动物遗传育种与繁殖 |
|
|
|
| 01动物遗传育种学 |
吴常信、张勤、杨宁、王爱国、连正兴、王楚端、赵兴波、宁中华、孙东晓、邓学梅刘剑锋、丁向东、曲鲁江、方美英、俞英、王雅春、张浩 |
|
1、 动物遗传育种学 2、 专业英语 |
| 02动物繁殖学 |
朱士恩、田见晖
曾申明、刘国世
|
|
1、动物生殖生理基础知识与生殖调控技术； 2、专业英语 |
| 090502动物营养与饲料科学 |
|
|
|
| 01猪营养与饲料 |
李德发、朴香淑、谯仕彦、张丽英、王凤来、伍国耀、尹靖东、王军军、曹云鹤 |
|
1、 动物营养学、饲料学；2、专业英语 |
|
| 02家禽营养与饲料 |
计成、呙于明、张日俊、杨鹰、马秋刚、袁建敏 |
|
1、 动物营养学、饲料学；2、专业英语 |
|
| 03反刍动物营养与饲料 |
孟庆翔、赵广永、罗海玲、李胜利、任丽萍、曹兵海、张微 |
|
1、 动物营养学、饲料学；2、专业英语 |
|
| 090900草学 |
|
|
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|
| 01草地管理与生态 |
王堃、张英俊 |
|
1、草学综合；2、专业英语 |
|
| 02牧草育种与良种繁育 |
毛培胜、张蕴薇 |
|
1、草学综合；2、专业英语 |
|
| 03牧草生产与利用 |
玉柱、杨富裕 |
|
1、草学综合；2、专业英语 |
|
| * 0905Z1畜牧生物工程 |
|
|
|
|
| 01分子遗传与动物基因工程方向 |
杨宁、连正兴、赵兴波、孙东晓、邓学梅、刘剑锋、方美英、曲鲁江、丁向东 |
|
1、 动物遗传育种学 2、专业英语 |
|
| 院所、专业、研究方向 |
招生导师 |
招生人数 |
复试科目 |
备注 |
| 02哺乳动物配子与胚胎生物工程研究方向 |
朱士恩、田见晖
曾申明、刘国世
|
|
1、动物生殖生理基础知识与生殖调控技术； 2、专业英语 |
|
| 03分子营养与饲料生物技术研究方向 |
李德发、呙于明、张日俊、计成、罗海玲、曹兵海、曹云鹤、杨鹰 |
|
1、 动物营养学、饲料学 2、专业英语 |
|
| 04畜牧环境工程研究方向 |
吴中红 |
|
1、动物生殖生理基础知识与生殖调控技术； 2、专业英语 |
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| 004动物医学院 |
|
30 |
|
招生计划数不包括硕博连读生联系人：赵世云电话：62732772 复试中还将进行面试及专业能力考核 |
| 090601基础兽医学 |
|
|
基础兽医学综合考试（历年考博专业课真题资料，可到http://www.kaoyanmiji.com/shijuan/school/408061.html 购买下载电子版本博士真题资料） |
| 01动物解剖与组织胚胎学 |
陈耀星 |
|
|
| 02兽医药理学与毒理学 |
沈建忠、丁双阳、张素霞、肖希龙、吴聪明、江海洋 |
|
|
| 03兽医病理学 |
佘锐萍、赵德明、乔 健、周向梅 |
|
|
|
| 04动物生物化学与分子生物学 |
唐军 |
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| 090602预防兽医学 |
|
|
预防兽医学综合考试（历年考博专业课真题资料，可到http://www.kaoyanmiji.com/shijuan/school/408061.html 购买下载电子版本博士真题资料） |
|
| 01畜禽传染病诊断与防治新技术 |
刘金华、吴文学、苏敬良 |
|
|
|
| 02动物分子病毒学与免疫学 |
杨汉春、郑世军、郭 鑫、夏 春、张大丙、于康震 |
|
|
|
| 03动物分子寄生虫学与寄生虫病防治 |
刘群、索勋、潘保良 |
|
|
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| 090603临床兽医学 |
|
|
临床兽医学综合考试（历年考博专业课真题资料，可到http://www.kaoyanmiji.com/shijuan/school/408061.html 购买下载电子版本博士真题资料） |
|
| 01兽医外科学与外科手术学 |
林德贵 |
|
|
|
| 02兽医内科学与内科诊断学 |
王九峰、韩博、朱要宏 |
|
|
|
| 院所、专业、研究方向 |
招生导师 |
招生人数 |
复试科目 |
备注 |
| 03中兽医学 |
许剑琴 |
|
|
|
| * 0906Z1兽医生物工程 |
|
|
兽医生物医学综合考试（历年考博专业课真题资料，可到http://www.kaoyanmiji.com/shijuan/school/408061.html 购买下载电子版本博士真题资料） |
|
| 01实验动物学与比较医学 |
何诚 张国中 |
|
|
|
| 02动物分子病原学 |
杨汉春、郭鑫、刘群、索勋 |
|
|
|
| 03兽医生物技术 |
夏春、郑世军、吴文学、唐军、王晓佳、高福 |
|
|
|
| * 0906Z2兽医公共卫生 |
|
|
兽医公共卫生学综合考试（历年考博专业课真题资料，可到http://www.kaoyanmiji.com/shijuan/school/408061.html 购买下载电子版本博士真题资料） |
|
| 01动物性食品卫生学 |
佘锐萍、沈建忠、吴聪明、吴永宁 |
|
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| 005经济管理学院 |
|
59 |
①专业英语②专业综合 |
学院不提供参考书查询导师信息网址 http://www.cau.edu.cn/cem 招生人数含中国农村政策研究中心10人。具体复试考试（历年考博专业课真题资料，可到http://www.kaoyanmiji.com/shijuan/school/408061.html 购买下载电子版本博士真题资料）要求请届时查阅经济管理学院研究生招生相关文件。招生人数含硕博连读生。联系人：杨欣 方芳 62738513 |
| 020204金融学 |
|
8 |
|
| 01金融理论与政策 |
何广文、臧日宏、何凌云、焦谨璞 |
|
|
| 02期货与金融衍生品 |
常清、陈宝峰 |
|
|
| 03农村金融 |
何广文 |
|
|
| 020205产业经济学 |
|
2 |
|
| 01产业组织理论与政策 |
田志宏 |
|
|
| 02 区域经济与发展 |
方向明 |
|
|
| 020206国际贸易学 |
|
4 |
|
| 01国际贸易理论与政策 |
田志宏、武拉平 |
|
|
|
| 02农产品市场与政策 |
陈永福、刘宏曼 |
|
|
|
| 120100管理科学与工程 |
|
8 |
|
|
| 01信息管理与信息系统 |
赵冬梅、王瑞梅 |
|
|
|
| 02系统分析与战略决策 |
卢凤君 |
|
|
|
| 03管理系统优化与复杂性研究 |
何凌云 |
|
|
|
| 04物流管理与供应链优化 |
乔忠、侯云先 |
|
|
|
| 院所、专业、研究方向 |
招生导师 |
招生人数 |
复试科目 |
备注 |
| 05项目分析与风险管理 |
陈宝峰 |
|
|
|
| * 1201Z1城镇管理与区域规划 |
|
2 |
|
|
| 01城镇与产业规划 |
侯云先 |
|
|
|
| 02城镇发展战略与政策 |
张正河 |
|
|
|
| 120301农业经济管理 |
|
33 |
|
|
| 01农业经济理论与政策 |
何秀荣、穆月英、李秉龙、肖海峰、武拉平、张莉琴、乔娟、林万龙、方向明、郑志浩、马骥、韩青、司伟、王玉斌、辛贤、王秀清、陈锡文、张红宇、黄守宏、赵阳、宋洪远、鲜祖德、方言 |
|
|
|
| 02财务管理与项目分析 |
李平 |
|
|
|
| 03涉农企业管理 |
张正河、米增渝 |
|
|
|
| 04农村与区域发展 |
李铁 |
|
|
|
| * 1203Z1农业经济史 |
|
2 |
|
|
| 01农业经济思想史 |
李军 |
|
|
|
| 02 农业经济与制度史 |
冯开文 |
|
|
|
| 006生物学院 |
|
103 |
|
不出售参考书。各专业复试报告需做成PPT形式。所报研究方向导师在录取时有优先权，查询导师信息联系人：孙德昊电话：62733542 http://cbs.cau.edu.cn 招生人数含硕博连读、直博生，公开招考名额在2013年9月再次公布，请关注复试中还将进行面试及专业能力考核 |
| 071001植物学 |
|
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①外语：口语、听力专业文献阅读②分子生物学与生物化学基础③植物生理学与细胞生物学 |
| 01植物逆境机理 |
武维华、巩志忠、杨淑华、陈其军、陈益芳王毅 |
|
|
| 院所、专业、研究方向 |
招生导师 |
招生人数 |
复试科目 |
备注 |
| 02植物发育生物学 |
叶德、杨淑华、韩玉珍、李颖章 |
|
|
|
| 03作物重要性状功能基因组学 |
武维华、傅缨 |
|
|
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| 04植物基因表达调控的分子机理 |
巩志忠、张静 |
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| 05植物抗病机理 |
汤赛君 |
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本方向只招硕博连读生 |
| 06植物生态与植物资源 |
邵小明 |
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本方向只招硕博连读生 |
| 071003生理学 |
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①外语：口语、听力；专业文献阅读②分子生物学与生物化学基础③生理学与生殖内分泌 |
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| 01生殖内分泌 |
夏国良、张美佳 |
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| 02生殖与发育的细胞和分子机理 |
崔胜、刘佳利 |
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| 03动物转基因克隆与胚胎发育的表观遗传学 |
安晓荣、苟克勉
侯健
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| 04 分子内分泌学 |
李向东 |
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| 05动物转基因克隆及低温生殖技术 |
侯云鹏 |
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| 071005微生物学 |
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①外语：口语、听力；专业文献阅读②分子生物学与生物化学基础③微生物学 |
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| 01 生物固氮 |
李季伦、陈文新、陈三凤 |
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| 02 微生物生理及遗传学 |
李季伦、姜伟、文莹 |
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| 03 环境微生物与环境工程学 |
袁红莉、杨金水 |
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| 04 药用及实用真菌 |
王贺祥、刘庆洪 |
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本方向只招硕博连读生 |
| 05 分子微生物学 |
何群、楼慧强、王瑜 |
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| 06 分子病毒学及免疫学 |
李大伟、封文海 |
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| 07 微生物分子生态学 |
陈文新、隋新华、陈文峰 |
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| 071007遗传学 |
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①外语：口语、听力；专业文献阅读②分子生物学与生物化学基础③数量遗传学 |
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| 院所、专业、研究方向 |
招生导师 |
招生人数 |
复试科目 |
备注 |
| 01动物分子数量遗传学 |
李宁、胡晓湘、赵要风、吴森、韩建永 |
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| 02植物分子生物学与基因工程 |
王涛、董江丽 |
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| 071009 细胞生物学 |
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①外语：口语、听力；专业文献阅读②分子生物学与生物化学基础③植物生理学与细胞生物学 |
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| 01植物细胞骨架结构与功能 |
李岩、毛同林 |
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同上 |
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| 02 植物细胞的发育调控机制 |
叶德 |
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同上 |
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| 03 植物细胞信号转导 |
武维华、傅缨 |
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同上 |
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| 071010 生物化学与分子生物学 |
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①外语：口语、听力；专业文献阅读②分子生物学与生物化学基础③分子遗传学 |
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| 01植物分子生物学与基因工程 |
于静娟、肖兴国王涛、董江丽 |
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同上 |
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| 02 蛋白质结构与功能 |
陈忠周、任东涛 |
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同上 |
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| 03 动物分子生物学与基因工程 |
李宁、赵要风、胡晓湘刘维全、李赞东、吴森
韩建永、孟庆勇
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|
同上 |
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| 04 分子病毒学 |
于嘉林 |
|
同上 |
本方向只招硕博连读生 |
| 05 植物抗逆分子机理 |
郭岩 |
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同上 |
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| 06 植物质谱分析与代谢组学 |
李溱 |
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同上 |
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| 07 生物化学技术与结构生物学 |
黄牛、何新建、杜立林董梦秋、罗敏敏、陈良
袭荣文、王晓晨、朱冰
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同上 |
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| * 0710Z1 生物信息学 |
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①外语：口语、听力；专业文献阅读②分子生物学与生物化学基础③数据结构 |
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| 院所、专业、研究方向 |
招生导师 |
招生人数 |
复试科目 |
备注 |
| 01 功能基因组学与系统生物学 |
苏震 |
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同上 |
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| 02 蛋白质生物信息学 |
张子丁 |
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同上 |
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| 007食品科学与营养工程学院 |
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51人 |
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联系人：石宝霞 shbx@cau.edu.cn
招生人数含硕博连读生，硕博连读生接收之后公布实际招生人数。学院不提供参考书和复习资料，无辅导班。复试以ppt形式汇报复试中还将进行面试及专业能力考核
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| 083201食品科学 |
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1.专业英语 2.专业综合复试 |
| 01食品化学 |
赵广华、郭顺堂、段长青、潘秋红、梁建芬、景浩 |
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| 02食品微生物学 |
陈尚武、江正强、韩北忠、郝彦玲 |
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| 03食品工程与加工新技术 |
韩东海、廖小军、姜微波、胡小松、任发政、籍保平、刘海杰 |
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| 04食品分析与质量控制技术 |
罗永康、梁建芬、刘海杰 |
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| 05食品安全控制理论与技术 |
廖小军、胡小松、罗云波 |
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| 06食品添加剂 |
高彦祥 |
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| 07天然产物与功能食品 |
陈尚武、倪元颖、殷丽君、李全宏、廖小军、姜微波、郭顺堂、梁建芬、胡小松、任发政、沈群、籍保平、李博、刘海杰、雷新根、 |
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| 083202粮食、油脂及植物蛋白工程 |
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1.专业英语 2.专业综合复试 |
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| 01油脂加工理论与技术 |
殷丽君、李全宏、李再贵 |
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| 02现代谷物加工理论与技术 |
沈群、李再贵 |
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| 03植物蛋白质加工理论与技术 |
郭顺堂、沈群、李再贵 |
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| 04糖与淀粉的加工理论与技术 |
郭顺堂 |
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| 05 大豆加工理论与技术 |
殷丽君、郭顺堂、沈群、李再贵 |
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| 院所、专业、研究方向 |
招生导师 |
招生人数 |
复试科目 |
备注 |
| 083203农产品加工及贮藏工程 |
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1.专业英语 2.专业综合复试 |
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| 01 果蔬加工理论与技术 |
倪元颖、廖小军、胡小松、葛毅强 |
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| 02 果蔬贮运工程 |
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| 03农产品在线检测技术 |
韩东海、薛文通、汪政富、葛毅强 |
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| 04农产品物流理论与技术 |
薛文通 |
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| 05乳品加工技术与功能乳品研究 |
陈尚武、罗永康、毛学英、任发政、戴瑞彤、雷新根、张列兵 |
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| 06肉制品贮藏保鲜理论与技术 |
戴瑞彤 |
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| 07禽蛋制品加工理论与技术 |
戴瑞彤 |
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| 08农产品加工工程与设备 |
韩东海、薛文通、汪政富 |
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| 083204水产品加工及贮藏工程 |
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1.专业英语 2.专业综合复试 |
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| 01水产食品加工技术 |
罗永康 |
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| 02水产品贮运、保鲜理论与技术 |
罗永康 |
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| 03水产活性成分与功能食品 |
罗永康 |
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| 04水产品的流通理论与技术 |
罗永康 |
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| 05海洋生物资源开发与利用 |
罗永康 |
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| * 0832Z1 食品生物技术 |
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1.专业英语 2.专业综合复试 |
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| 01果
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