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081703 生物化工
一、学科概况
生物化工是生物学、化学、工程学等多学科组成的交叉学科，研究有生物体或生物活性物质参与的过程中的基本理论和工程技术。它是一级学科“化学工程与技术”中的一个重要分支和重点发展的二级学科，在生物技术产业化过程中起着关键的作用。
生物化工是一门以实验研究为基础、理论和工程应用并重，综合遗传工程、细胞工程、酶工程与工程技术理论，通过工程研究、过程设计、操作的优化与控制，实现生物过程的目标产物。因此它在生物技术中有着重要地位。本学科也是生物技术的一个重要组成部分，将为解决人类所面临的资源、能源、食品、健康和环境等重大问题起到积极的作用。
生物化工学科起始于第二次世界大战时期，以抗生素的深层发酵和大规模生产技术的研究为标志。20世纪60年代末至80年代中期，精基因技术、生物催化与转化技术、动植物细胞培养技术、新型生物反应器和新型生物分离技术等开发和研究的成功，使本学科进入了新的发展时期，学科体系逐步完善。20世纪后期，随着以基因工程为代表的高新技术的迅速崛起，为本学科的进一步发展开辟了新领域。
二、培养目标
本学科应具有系统的生物化工的理论基础、实验知识。了解本学科及化学、生物学和化学工程等相关学科某些领域的现状和发展趋势。掌握本学科的现代实验技能、研究方法和计算机技术，具备生物化工方面的科学研究能力。较为熟练地掌握一门外国语，能阅读本专业的外文资料。能承担高等院校、科研院所、企业和其他单位的教学、科研和技术管理工作。
三、培养条件
本学科拥有红外光谱仪、紫外光谱仪、差热分析仪、气相色谱仪、高效液相色谱仪、KF水份测定仪，KF水份测定仪，电化学工作站、色谱工作站、超净工作台、光电子能谱仪等大型仪器设备。
四、研究方向与课程设置
1．学科研究范围生物化工学科的主要研究方向包括生物反应和反应器工程、生物分离工程、生物加工工艺、生物过程检测与控制、生物制药工程等。
2．学科研究方向：医药中间体的合成及应用、微生物发酵、生物分离工程、天然产物分离与利用、药物的合成及电化学性质与构效关系研究、药物小分子与蛋白质DNA大分子相互作用研究、药有效成分的分离提取、生物活性材料等
3．课程设置
基础理论课应用数学，计算机技术，细胞生理与遗传学，高等生物化学，传递现象。
专业课生物反应及反应器理论，生物分离工程，生化过程技术经济；
五、学科专业特色
本学科主要方向和特点是：生物分离与纯化，天然产物提取化学，医药中间体合成及电化学性能等，在环境生物化工方面也有一定潜力和学科前景。
主要相关学科
除化学工程与技术一级学科中其他二级学科外，还有以下相关学科：生物学、化学、药学、环境科学与工程、植物保护和农业资源应用、控制科学和工程，以及食品科学、发酵工程学等。
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