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现有专职教师8人,教授4名,副教授1名,讲师3名,。主要承担园艺学原理(蔬菜)、园艺设施栽培学(蔬菜)、温室设计原理与环境调控、无土栽培学、蔬菜种苗生理学等专业课程。1986年获得硕士学位授权点,1998年获山西省重点建设学科,2003年获得博士学位授予权。目前承担国家及省级科研项目5项。
蔬菜学科形成了蔬菜育种、蔬菜栽培生理、蔬菜设施栽培和食用菌等4个稳定的研究方向。育种方向主要进行黄瓜雌性系、十字花科远缘杂交、十字花科自交不亲和性、胡萝卜雄性不育性以及番茄中草药诱变等研究,获得白菜、甘蓝和萝卜三倍体远缘杂种,育成1个全雌性黄瓜、2个中早熟甘蓝和1个全红胡萝卜杂交新种。栽培生理方向主要进行蔬菜无土栽培和无公害栽培等研究,在基质、营养液和无公害技术方面具有全国先进水平。设施栽培方向要进行温室设计、环境调控和栽培模式的研究,番茄栽培模型研究发表SCI收录论文3篇,非对称连跨节能温室获国家专利。食用菌方向在猴头、香菇等规模化栽培以及栽培料开发等方面取得了显著成绩。
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