动物科技学院，始建于1958年，前身是莱阳农学院畜牧兽医系，1994年更名为动物科学系，2002年更名为动物科技学院，2008年水产学院合并于动物科技学院。现有教职工104人，其中教授24人，副教授28人，高级实验师10人；博士生导师4人，硕士生导师31人；具有博士学位的41人，硕士学位的31人。

　　学院现有畜牧学和兽医学二个一级学科硕士点、水产养殖二级学科硕士点和兽医专业学位硕士点，硕士点总数9个，有动物遗传育种与繁殖省级重点学科和山东省“泰山学者”岗位，预防兽医学省级重点实验室，动物营养与饲料科学学校重点建设学科。设有动物科学、动物医学、水产养殖3个本科专业，兽医、饲料与动物营养、特种动物养殖、水产养殖等4个专科专业。在校本、专科生1745人，在读硕士生256人。

　　学院近五年共承担国家“973”计划项目、国家“863”计划项目、国家自然科学基金项目、“十一五”国家科技支撑计划项目、国家现代农业产业技术体系建设项目和山东省农业良种工程、省科技攻关、青岛市科技计划等各类科研课题75项，总经费3525万元。近十年取得了以体细胞克隆牛为代表的一大批教学科研成果，这些成果反映了学院在基础理论、应用基础、技术开发等领域的综合实力，也提升了学院的知名度和影响力。

　　学院十分重视学术交流活动，与美国、英国、日本、韩国等10余个国家的大学、科研机构等开展交流与合作，先后派出20余人次出国进修、考察、访问、参加学术会议及合作研究。多次举办全国性学术会议和邀请知名专家来校讲学，开展专题学术活动。

　　学院学生工作本着“以人为本，德才兼备”的培养理念，注重培养适应社会需求，基础扎实，综合素质高，具有创新精神，实践能力强的应用型人才，建院以来，培养了动科学子6000多名，他们在各行各业奋发进取，为国家经济社会发展做出了积极贡献。多年来，学院学生在英语四级统考和研究生入学考试中名列前茅。在学校学生工作评比中，先后获得“考研工作优胜奖”、“就业工作先进集体”、“学生工作先进集体”等多项奖励，在第六、七届大学生科技文化艺术节中，连续两届以总分第一名获得“优秀组织单位”一等奖，2007年动物医学2003级2班荣获“全国先进班集体”荣誉称号，实现学校历史性突破。学院党总支先后被中共山东省委、中共中央组织部评为“山东省先进基层党组织”和“全国先进基层党组织”。

　　学院一直秉承“自强不息、艰苦创业”的莱农精神，坚持“团结、勤奋、严谨、创新”的校风，倡导“明德励志、敦学笃行”，培养了一批批优秀学子，为山东及全国畜牧业、水产业发展做出了卓越的贡献，为我国社会经济建设谱写了辉煌的篇章。