专业代码、名称及研究方向

指导教师

考 试 科 目

备 注

001 机械工程学院
（022-60273495）

082224 *轻工过程与装备

1．轻工装备现代设计理论及方法

张建国 教授

阮世捷 教授

苗德华*教授

张峻霞 教授

①  1001英语

②  2010高等热力学或

2011机械CAD/CAM

③  3011高等传热学或

3012计算机测控技术

2．轻工过程与装备的测量与控制

杨世凤 教授

许增朴 教授

王以忠 教授

3．轻工装备的先进制造技术

李振亮 教授

王  平 教授

4．轻工过程装备

李占勇 教授

陈  东 教授

003材料科学与化学工程学院
（022-60600300）

082201制浆造纸工程

1． 现代制浆技术与机理

侯庆喜 教授

倪永浩 教授

李  群 研究员

秦梦华*教授

①1001英语

②2012制浆造纸技术或2013高等有机化学

③3001高分子结构与性能或3008纤维素科学或3013水污染控制工程

2．现代造纸与纸张加工

臧永华 教授

曹振雷 教授

唐旭东 教授

倪永浩 教授

3.造纸助剂与湿部化学

王立军 教授

胡惠仁 教授

李树材 教授

姜  涛 教授

4.制浆造纸环境保护与木质资源利用

刘  忠 教授

陈嘉川 教授

王  昶 教授

082204皮革化学与工程

1．胶原化学与动物皮的资源化利用

2．现代制革理论与技术

程宝箴 教授

①1001英语
②2002生物化学或2005胶原化学或2013高等有机化学③3006制革化学与工艺学或3010皮革化学品的结构与性能

014食品工程与生物技术学院
（022-60600267）

082202制糖工程

1.  功能性碳水化合物

张泽生 教授

①  1001英语（含英语听力）

②  2001食品化学 或2002生物化学

③3002微生物学 或3003现代分子生物学

2.  活性多糖

刘安军 教授

3.微生物多糖研究与应用

王艳萍 教授

082223生物技术与食品工程

1.  酿造过程中的工程菌代谢机理

曹小红 教授

①1001英语
②2001食品化学或2002生物化学
③3002微生物学或3003现代分子生物学

2．食品安全风险评估与管理

王  硕 教授

李怀林*研究员

唐英章*研究员

3．生物保鲜剂的研制与应用

李喜宏 教授

4. 食品生物技术

王艳萍 教授

赵  征 教授