林产化工工艺学是报考林产化学加工工程学科天然产物化学与利用、天然产物提取分离新技术、环境化工、可降解高分子材料、植物资源生物转化与利用等方向硕士的复试科目，为帮助考生明确考试复习范围有关要求，特制定本考试大纲。

　　二、考试范围和内容

　　第一篇   林产原料的水蒸气蒸馏与精馏

　　第一章  水蒸气蒸馏与设备

　　1.水蒸气蒸馏基本原理

　　理解水蒸气蒸馏的基本原理；水蒸气蒸馏，水蒸气蒸馏中水散作用的含义

　　2.水蒸气蒸馏的方法与设备

　　了解水蒸气蒸馏的方法；

　　掌握间歇蒸馏，松脂液连续式蒸馏浮阀塔，油水分离器、盐滤器的结构

　　3.影响水蒸气蒸馏的主要因素

　　了解水蒸气蒸馏的主要因素；

　　理解水蒸气蒸馏温度、蒸汽干度、蒸馏压力影响的原理。

　　第二章  松脂化学基础

　　1.松脂的组成与性质

　　了解松脂的一般性状，松脂的组成。

　　2.松节油组成与性质

　　了解松节油的含义，来源和组成；

　　掌握松节油的性质，化学组分和蒎烯的化学性质。

　　3.松香的组成与性质

　　了解松香的含义，组成、树脂酸命名规则和常用的命名规则，树脂酸的分类；

　　掌握主要树脂酸的结构；不同树种树脂酸组成不同的原因；松香物化性质。

　　第三章  松脂加工工艺

　　1.松脂的采集、贮存与运输

　　了解产松脂的树种，松脂在产脂木材中的分布，树脂道的结构，树脂形成过程；

　　掌握影响产脂量的因素，

　　2.松脂加工工艺的流程选择

　　了解松脂加工的方法，各加工的一般工艺过程，松香松节油质量指标和控制；

　　掌握连续式水蒸气蒸馏法典型的工艺流程；间歇法工艺流程。

　　3.松脂加工工艺设备

　　掌握主要设备，连续熔解器，澄清槽，蒸馏塔的结构。

　　4.影响松香、松节油产品质量的因素

　　掌握影响松香质量的因素及控制；了解松香、松节油质量的质量的指标。

　　第二篇  林产原料的溶剂提取

　　第一章  提取的基本原理及方法

　　1.扩散作用

　　了解提取过程中的传质的方式，分子扩散，对流扩散的基本概念，对流扩散的传质过程；

　　理解分子扩散过程中溶质分子传质速率菲克－爱因斯坦公式，影响溶质传质的因素：提取温度、溶剂粘度、原料表面积、扩散距离、浓度差对提取的影响。

　　2.溶剂极性、分类和选择

　　掌握溶剂选择的基本原则。

　　了解植物成分含有的化合物亲脂性基因和亲水性基因，掌握常见的溶剂分类。

　　3.提取方法

　　了解植物成分常用的提取方法。

　　第二章  树皮、果壳等的利用

　　1 .栲胶的组成和基本性质

　　了解栲胶、单宁、鞣质的含义；栲胶、单宁酸的用途。

　　熟悉单宁酸的分类方法；按弗里登伯格分类法单宁的类型，各类单宁的结构特征，物理化学性质，我国主要水解类单宁，缩合类单宁栲胶的物理性质，胶体性质，化学性质，

　　第三篇  林产原料的热分解

　　第一章  林产原料热分解基础知识

　　1.热分解用林产植物原料的种类及特点

　　了解林产原料热分解研究的主要内容；薪炭林和次生林的含义；

　　掌握热分解用林产原料的特点、种类。

　　2.林产植物原料的干燥

　　了解热解原料干燥的目的，干燥的方法。

　　理解植物原料的干燥原理，干燥过程的特点；

　　掌握干燥装置的种类、特点。

　　3.林产植物原料的热分解基本内容

　　了解木材炭化、木材干馏、活性炭的含义；

　　掌握植物原料热分解的基本内容，木材干馏的主要产物。

　　4.木材及其主要组分的热分解

　　了解纤维素、半纤维素、木质素热分解的过程，木材的热分解过程。

　　第二章  木材的炭化与干馏

　　1.木材的炭化与干馏的基础知识

　　了解木材干馏的基本过程，熟悉木材干馏的主要产物，

　　掌握影响木材干馏的因素。

　　2.木材炭化装置

　　了解木材炭化的主要装置。

　　掌握各种装置的优缺点，及选择的依据。

　　3.木材干馏明子干馏工艺

　　了解木材干馏和明子干馏产物的区别，明子的含义。

　　掌握木材干馏的工艺。

　　4.木炭的性质和用途

　　了解木炭的用途。

　　掌握木炭的性质。

　　第三章  活性炭的结构和性质

　　1.性炭的微观结构

　　了解活性炭的含义、研究碳类物质微观结构的方法；

　　掌握游离碳的存在形式、晶体碳的结构。

　　2.活性碳的空隙结构

　　了解孔隙形态，孔隙大小，各种孔隙表示的方法；

　　掌握活性炭孔隙形成原因，不同孔隙活性炭应用场合和孔隙性能表示方法；填积密度、颗粒密度、比孔容积、孔隙率的含义。孔径分布对应用的影响

　　3.活性炭的化学结构

　　了解活性炭存在形式，微晶炭表面可能含有的酸性和碱性基团的种类。

　　掌握活性炭的结构模型，可发生的反应，分析各种基团采用的测试方法。

　　4.活性炭的吸附性能

　　了解吸附、吸附剂、吸附质、吸收、吸着的吸附热、表示方法。

　　掌握吸附、吸着吸收的区别，活性炭吸附的部位、吸附力的种类和吸附的主要特点。影响吸附的因素；

　　理解活性炭吸附曲线和吸附等温线方程。

　　第四章  活性炭的生产方法

　　1.气体活化法生产活性炭

　　了解气体活化活化剂的种类，活化剂活化作用；

　　理解活化的主要反应，影响活化的主要因素；

　　掌握气体活化生产炭的工艺，主要的活化设备及其结构要求。

　　2.化学药品活化法生产活性炭

　　了解生产活性炭用的化学药品种类；

　　理解各氯化锌、磷酸等化学品作活化剂生产活性炭的方法；

　　掌握氯化锌生产活性炭的典型工艺。

　　3.活性炭纤维及其他

　　了解活性炭纤维的生产方法以及活性炭成型物的定义。

　　第五章  活性炭的应用与再生

　　了解活性炭在气相吸附、液相吸附以及在催化及其它方面的应用；

　　掌握活性炭的再生原理及方法。

　　三、考试要求

　　考生应全面系统的了解林产原料是如何制成各种林产化学工业产品的，能够运用不同的加工方法和不同的原材料，生产出具有不同质量和用途的产品，掌握其生产原理、工艺流程、适宜的操作条件、所用的主要设备的结构和材料。掌握水蒸气蒸馏、精馏、水或有机溶剂的提取、热分解、水解等原理。了解和跟踪林产化学产品的发展前景。

　　四、试卷结构

　　基本概念和知识等方面占30℅

　　基本理论等广度的试题占20℅

　　所学理论解决实际问题与综合运用知识试题占25℅，求解试题占25℅

　　在上述试题中，难度较大的试题占15℅

　　五、考试方式和时间

　　方式：笔试。

　　时间：3小时。

　　六、主要参考书

　　《林产化工工艺学》（第一版），安鑫南主编，中国林业出版社，2002年8月第一次印刷。

　　七、有关提法的说明

　　了解：指能表达概念、原理、事实等，包括必要的记忆。

　　理解：指能对概念、原理、方法、系统等进行叙述、解释、归纳、举例说明。

　　掌握：指能对原理、方法、工具等实例加以运用。