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学院名称
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食品科学与工程学院
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研究生类别
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硕士
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学科、专业代码
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083201
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一级学科名称
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食品科学与工程
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二级学科名称
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食品科学
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学习年限
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基本学习年限为3年,最长年限不超过4年
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学分
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最低应修总学分不少于28个
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研究方向
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1.食品工程新技术;2.食品贮藏与加工;3.食品生物技术;
4.食品化学、营养与安全
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课程设置
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课程类别
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课程编号
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课程名称
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学分
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学时
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开课 学期
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备注
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学位课
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先空着
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硕士第一外国语
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4
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120
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全年
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学位课
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自然辩证法
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2
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54
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秋
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学位课
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科学社会主义理论与实践
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1
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36
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春
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学位课
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食品科学硕士研究生Seminar
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1
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20
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秋
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学位课
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高级食品化学
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2
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40
|
秋
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学位课
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生物化学研究技术
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2
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40
|
秋
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学位课
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食品工程新技术
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2
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40
|
秋
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学位课
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食品微生物学进展
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2
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40
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春
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学位课
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高级食品贮藏与加工
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2
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40
|
春
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学位课
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